💬 В чем главная опасность злоупотребления солью? Рассказал невролог

Употребление свыше пяти граммов соли в день значительно повышает риск инсульта. Для сохранения здоровья важно не только контролировать количество соли, но и пересмотреть рацион в целом, включив в него больше полезных продуктов.

🗯 Питание, включающее большое количество мяса, яиц, жареной и соленой пищи, очищенный хлеб, жирные молочные продукты, сладкие десерты и чипсы, увеличивает риск инсульта на 58%. В то время как употребление продуктов из цельных зерен, фруктов, овощей и рыбы снижает этот риск на 30%, — пояснила невролог Анна Копцева.

Она также отметила, что, чтобы снизить уровни сахара и холестерина в крови, требуется достаточно много времени — результаты появятся не раньше, чем через три-шесть месяцев правильного питания.

🗯 Стоит отказаться от жирной и тяжелой пищи, чтобы снизился уровень сахара и холестерина в крови. Добавляйте в повседневный рацион фрукты, овощи, цельнозерновые и молочные продукты с содержанием жира не более 3,5%, а также одну порцию рыбы два-три раза в неделю, — заключила невролог.

#еда #здоровье

🗞 Подпишись — Минская правда|MLYN.by

❓ Кому нельзя есть манную кашу, рассказала гастроэнтеролог

Людям с диабетом не рекомендовано употреблять в пищу манную кашу из пшеничной крупы грубого помола.

➡️ Быстрые углеводы, содержащиеся в манке, могут спровоцировать резкий скачок инсулина, что вредно для людей с метаболическими нарушениями — в частности, с ожирением и сахарным диабетом

#еда #здоровье

🗞 Подпишись — Минская правда|MLYN.by

❗️Жительница Минска, обедая в одном из городских кафе, обнаружила в салате… улитку

📹 Девушка отнеслась к произошедшему с иронией и сняла короткий ролик.

➡️ Инцидент стал настоящим хитом в интернете. Видео за неделю посмотрели около 600 тысяч пользователей

#TikTok #еда

🗞 Подпишись — Минская правда|MLYN.by

💬 Диетолог развеяла миф о бесполезности растворимого кофе

Растворимый кофе часто подвергается критике за якобы «некачественные» компоненты в составе, которые вредят организму.

При производстве продукта кофейные зерна вымачивают, обрабатывают давлением и температурой, а затем высушивают и превращают в порошок, гранулы или сублимат.

➡️ Несмотря на потерю некоторых ароматических и органолептических свойств, кофеин, минералы, масла и органические кислоты в нем сохраняются

#еда

🗞 Подпишись — Минская правда|MLYN.by

🪙 Лакомство для бедняков. Сколько стоит попкорн в разных странах

Английские колонисты в 1630 году впервые попробовали новое блюдо — попкорн, или жареную кукурузу, — вполне привычное для местного индейского населения.

Кукуруза особого вида содержит крахмал, который при нагревании взрывается, увеличивая в объеме сердцевину зерна.

Ранее попкорн готовили в проволочных корзинах на огне, а уже через 200 лет в паровых машинах.

Продавали его в цирках, на карнавалах и улицах в США и Великобритании.

Сегодня это незаменимый атрибут кинотеатров и шумных вечеринок.

➡️ Но так ли он популярен и любим на планете, а главное, сколько же стоит угощение

#еда #цены

🗞 Подпишись — Минская правда|MLYN.by

👛 Легкий перекус в городе над Вилией. Можно ли поесть за 7,99 в одной из вилейских кофеен

Сам по себе тип этого заведения не подразумевает возможности плотно пообедать.

Сюда приходят не с целью утолить голод, а скорее ради эстетики и ароматных напитков.

➡️ Ну что ж, усложнение задачи только раззадоривает истинного журналиста

#еда #цены

🗞 Подпишись — Минская правда|MLYN.by

💬 Эти продукты с вашего стола собака съест с удовольствием и без вреда для себя

Псов часто сравнивают с пылесосами.

Мол, они могут съесть все и в любых количествах.

Люди тоже часто грешат и позволяют четвероногим угощаться всем чем только можно.

Но далеко не все продукты нашего рациона безопасны для собак — некоторые из них не просто вредны, а по-настоящему токсичны.

Тем не менее есть список угощений, которые не только не навредят, но и принесут пользу животному.

➡️ Главное — в меру

#еда #животные

🗞 Подпишись — Минская правда|MLYN.by

❓Сколько можно хранить кулич и крашеные яйца?

🥄Творожная пасха
Если хранить в холодильнике при 2–4 °C, тогда съесть надо в течение 24 часов.

🍞 Куличи
При комнатной температуре хранить можно до нескольких дней (если герметично упакованы). В холодильнике или морозилке — до нескольких месяцев.

🥚 Крашеные яйца
Яйца хранить надо обязательно в холодильнике и съесть в течение недели.
❗️Нельзя хранить при комнатной температуре более 2 часов. Если яйца будут без холодильника дольше 6 часов — не пригодны к еде.

#еда

🗞 Подпишись — Минская правда|MLYN.by

🍊 Fanta с апельсином больше не будет?

Сначала исчез 100% апельсиновый сок Rich — его заменили на нектар. А это уже разбавленный водой продукт с максимум 50% содержания сока.

Теперь к классической Fanta с 3% сока добавилась Fanta «со вкусом апельсина», в которой сока нет совсем. Зато сахара стало почти в два раза больше — 13,4 г против 8,0 г на 100 мл. Цвет напитка тоже изменился: теперь это скорее яркий химический лимонад, чем привычная «апельсиновая газировка».

Пока неизвестно, постигнет ли Fanta та же участь, что и Rich.

#еда

🗞 Подпишись — Минская правда|MLYN.by