🦐Самые дорогие креветки в Испании.

Они называются Carabinero

Карабинеросы обитают в прохладных и теплых водах Средиземного моря, а также в Атлантическом океане, в северо-западной части.

Одна из причин, по которой цена на карабинеро высока - это их дефицит, так как ловят их только в летние месяцы, и обычно продают их замороженными, чтобы наслаждаться этим деликатесом до конца года.

Интересный факт: Испанцы используют головы этих креветок для приготовления супов и соусов!

Цена за них внушительная — от 60 до 160 евро за килограмм! ❗️❗️❗️

Мы еще не пробовали этот деликатес, считаем цену довольно высокой. Обычно покупаем крупные креветки за 7-8 евро за килограмм.

#Испания #Интересное

⛲️ Представляете, включенный в ЮНЕСКО Парк Гуэль - это один большой неудавшийся проект.

✏️ Крупный каталонский промышленник Эусебио Гуэль купил на лысой горе 14 гектаров земли, разбил их на 60 участков, чтобы продать состоятельным каталонцам, и пригласил для обустройства парка гения архитектуры Антонио Гауди. Но из этого так ничего и не вышло.

📋 Правила использования участков были слишком строгими, здесь нельзя было вырубать деревья, заниматься бизнесом, чего не могли позволить себе состоятельные каталонцы, и уж слишком этот парк был далеко от тогдашнего центра города.

🔜 Тем не менее, за 14 лет его строительства создатели сумели наполнить парк множеством шедевров. Прямо у центрального входа два пряничных домика «дом привратника» и «дом администрации парка». Они построены без прямых и острых углов, крыша облицована цветной керамикой. Там много деталей. Интересно, что одна крыша похожа на мухомор с перевернутыми кофейными чашками, в знак отказа Гауди от кофе. А также дальше в парке шедевральная лестница Дракона является домом для Эль Драка, самой известной рептилии Парка Гуэль.

#Испания #Барселона #Интересное

Мы посетили просто невероятно красивое место, где продают вкуснейшее мороженое и конфеты! 🍬 Внимание всем сладкоежкам!

👨‍🍳 Кондитер Жорди Рока (совладелец ресторана El Celler de Can Roca, отмеченного тремя звёздами Красного гида Мишлен) вместе со своей женой Алехандрой Ривас владеет в Мадриде одним из знаменитых кафе-мороженых Rocambolesc, где знаменитый десерт представлен в формате «высокой кухни». Кафе, расположенное на рынке Сан Мигель, в самом центре Мадрида, работает без выходных.

🍭 Это кафе-мороженое, аналогичное другим кафе Rocambolesc, которыми владеет каталонский шеф-повар в Жироне, Барселоне и Хьюстоне (США). Мы посетили ближайшее кафе в городе Жирона.

🍦Тут предлагают шесть различных вкусов мороженого, каждый из которых вдохновлён детскими воспоминаниями знаменитого кондитера, а также фруктовый лёд и оригинальное горячее мороженое, представляющее собой булочку с начинкой из мороженого и топпингов.

🍨 Посетителям кафе Rocambolesc также предлагается большой выбор хлебобулочных изделий, шоколада, карамельных и шоколадных конфет. Всё это можно съесть здесь же или заказать с собой на вынос.

Кафе выглядит очень привлекательно, с красочным прилавком, вдохновлённым фантастическим миром знаменитого сказочного героя Вилли Вонка.

📍Адрес в Жироне Carrer de Santa Clara, 50, 17001 Girona

📍Адрес в Барселоне teatro Liceu, al lado del gran, La Rambla, 51, 59, 08002 Barcelona

📍Адрес в Мадриде Pl. de San Miguel, 13, Centro, 28005 Madrid

#Испания #Рестораны