Министерство туризма Сахалинской области
2.75K subscribers
9.06K photos
1.17K videos
39 files
2.14K links
Официальный канал
Почта: [email protected]
Тел: 8(4242) 67-15-25

ВК: https://vk.com/minturizmsakh
ОК: https://ok.ru/minturizmsakh
Сайт: https://tourism.sakhalin.gov.ru
加入频道
Наш друг на острове Атласова 🦊🌋

📍Северные Курилы
Forwarded from GoSakhalin
Подвели итоги гастрономического марафона «Дикоросия»

📌В Южно-Сахалинске подвели итоги гастрономического марафона «Дикоросия», прошедшего с огромным успехом с 29 мая по 15 июня. Участниками марафона выступили местные шеф-повара из пятнадцати заведений, которые предлагали специальное меню, где основные блюда были из местных дикоросов. Ингредиентами для приготовления блюд стали черемша, папоротник, грибы, дикие сахалинские ягоды и др. Гостям предлагались сеты из трёх блюд по единой цене. Были и спец предложения, включавшие в себя отдельные авторские блюда или напитки.

- В первый раз в этом году провели марафон «Дикоросия». Благодарим вас, что вы согласились участвовать, поддержали нас и творили вместе с нами. Надеемся, что осенью проведем еще один марафон и полагаемся уже на ваш опыт, так как «Дикоросия», судя по отзывам, очень понравился сахалинцам. Люди были благодарны за вкусные сеты и за красивую подачу блюд, - обратилась к собравшимся участникам гастромарафона первый заместитель министра туризма Наталия Пахолкова. ​ ​ ​

📌Многие из сахалинцев и гостей острова воспользовались возможностью попробовать шедевры от сахалинских шеф-поваров. Например, в меню гастромарафона входили такие блюда, как​ пирог из лопуха или черемши с песто из дикоросов, равиоли с крабом, папоротником и трюфельным соусом, варенье из лопуха и морской капусты, десерт с морской полынью, салат из лопуха по-балкански и многие другие.

- Нам предложили поучаствовать в этом марафоне и для нас это был своего рода эксперимент, стартовая площадка перед туристическим сезоном. Мы попробовали свои возможности быстрой отдачи, при этом сохранив качество. Гости до сих пор приходят и спрашивают позиции из меню марафона. Сейчас думаем о том, чтобы осенью что-то подобное повторить и оставить в меню, - поделилась участник гастромарафона Ольга Чен.

📌Участникам гастрономического марафона по итогам народного голосования были вручены дипломы и благодарственные письма за вклад в организацию марафона. На встрече также обсудили планы по следующему гастромарафону.
Как подготовиться к путешествию на Дальний Восток?

Даниил Киселев, участник конкурса «Дальний Восток — Земля приключений», рассказал, о чем важно помнить перед тем, как собирать чемоданы на Дальний Восток:

📌 Нужно подготовиться физически. Дальний Восток — про активный туризм, здесь придется много ходить и при самых разных погодных условиях.

📌 Особое внимание нужно уделить экипировке. Во время восхождения могут меняться погодные условия — то жара, то холод. Нужно закупаться теплыми куртками, ветровками, но быть готовым и к жаре.

📌 В отдаленные местности лучше брать гида. Если, конечно, не хотите оказаться один на один с медведем.

📌 Будьте готовы к тому, что снимать в таких условиях трудно. Помимо одежды на вершину придется нести груду оборудования — дроны, камеры, микрофоны. Но все можно снимать и на обычный телефон, в конкурсе участвуют как любители, так и профессионалы.

Даниил Киселев участвует в конкурсе с фильмом «Северные Курилы. Экспедиция на извергающийся вулкан Эбеко».

📨 Члены жюри будут принимать работы участников до 30 сентября.

✔️ Заявку на участие в конкурсе и фильм о путешествии по Дальнему Востоку нужно отправить на сайт конкурса путешественникдв.рф.

📲 Группа на «ВКонтакте»: vk.com/travelerdv.

📞 Круглосуточная горячая линия: 8-800-100-10-11.
Ночной парк Южно-Сахалинска 🌌

@sakhonline

———
Прислать нам новость можно сюда: @Sakhonlinebot