Корюшка и навага во фритюре, с карамелизированной грушей и на подушке из граната. Примерно так звучит вкус островного региона для местных рестораторов. 16 заведений Южно-Сахалинска присоединились к зимнему наважному гастрофестивалю. В этом году участники подготовили для гостей и жителей области сеты из трёх блюд. Для этого коллективы филеровали несколько сотен килограммов наваги и корюшки. Представляете, какая ювелирная работа.

В итоге, за 950 рублей можно попробовать суп, салат, десерт, фастфуд. Для нас открытием стал бургер с навагой. Все же знают, какая эта рыба сухая, а шеф-повара сделали из неё сочнейшую котлету. В вечернем выпуске раскроем карты. А пока можете сами вырваться на обед в один из ресторанов или заказать блюда домой - в гастрофестивале впервые участвует кейтеринговая компания. Длиться праздник рыбного вкуса будет до 25 февраля.

Со списком заведений-участников можно ознакомиться тут: https://gosakhalin.ru/navaga/

🗺 На Дальнем Востоке десятки уникальных природных достопримечательностей. Одна из них – плато Янкито на острове Итуруп. Круглый год на него приезжают туристы, чтобы погулять, поплавать и увидеть действующий вулкан.


✅ Участвуй в конкурсе «Дальний Восток – земля приключений», снимай свое путешествие по ДФО и получай возможность выиграть главный приз – 3 000 000 рублей!

📌 Заявки на участие в конкурсе и фильм о путешествии по Дальнему Востоку нужно отправить на сайт конкурса путешественникдв.рф.

📲 Группа на «ВКонтакте»: vk.com/travelerdv.

📞 Круглосуточная горячая линия: 8-800-100-10-11.

#ДальнийВосток #Земляприключений
Подписывайся!

Автор: Татьяна Шатова