Сегодня работаем на севере Подмосковья. Посетил ФНЦ «ВНИТИП» в Сергиевом Посаде, где осуществляется научно-исследовательская деятельность в отрасли птицеводства, координируется работа ряда институтов, а также поддерживается научная связь на мировом уровне.
Осмотрели лаборатории прикладной генетики, энергетического питания птицы, биохимического анализа и анализа кормов на микротоксины.

🔹Предприятие существует с 30-х годов. ФНЦ «ВНИТИП» - это самый первый этап, где создается начальная стадия генетики, которая в дальнейшем идет в хозяйства по всей стране, занимающихся птицей - яичные и мясные направления.

🔸Федеральный и региональный Минсельхоз оказывает активное содействие предприятию - закупается современное оборудование. Предприятие также активно привлекает молодых ученых. Один из них - 24-летний заведующий лабораторией прикладной генетики Куликов Егор, выпускник Тимирязевки.

Специалисты разрабатывают вопросы селекции и племенного дела, инкубации, технологии выращивания и содержания птицы всех видов.

За последние 5 лет в институте получено 24 патента на изобретения и селекционные достижения, создан генофонд кур, гусей, индеек, уток, цесарок и перепелов.

@s_dvoinykh

▫️Вместе с главой Талдомского округа Юрием Крупениным осмотрели лаборатории микроклонального размножения, хранилища и теплицы хозяйства по выращиванию семенного картофеля ООО «Валмикс».

Предприятие годами работало на арендованном земельном участке площадью 823 га. В прошлом году участок, ранее принадлежавший обанкротившейся ферме по выращиванию и откорму свиней, был приобретен в собственность. Планы на ближайшее будущее - расширение земельных площадей производства в два раза.

Предприятию чуть больше 10 лет. За это время оно заняло устойчивые позиции на рынке. Сегодня ООО «Валмикс» является одним из ведущих российских предприятий по семеноводству. Качество продукции стоит наряду с лидирующими мировыми компаниями, которые десятилетиями работают на этом рынке.

🍟В теплицах выращиваются сорта для чипсов, жарки картофеля, а также высокоурожайный сорт «Гала». Сорт для жарки картофеля использует для приготовления картофеля фри отечественная сеть фастфудов «Вкусно и точка».

На предприятии используется система защиты растений мирового уровня, ведется строгий контроль качества всех этапов производства. В работе используется высококлассное оборудование, правильно выстроена логистика и технология хранения.

@s_dvoinykh

Последней точкой стала агрофирма «Бунятино», филиал ГК «Дмитровские овощи» в селе Николо-Кропотки. Осмотрели складские помещения. Ознакомились, как предприятие осваивает залежные земли, осуществляет посадку элитных семян и мелиорацию.

▫️АО «Агрофирма «Бунятино», входящая в состав «Дмитровские овощи», является овощным холдингом замкнутого цикла, занимается выращиванием овощей, картофеля, зерновых культур и производством молока. Особое внимание уделили осмотру нового овощехранилища, вместительностью 10 тысяч тонн, в котором предусмотрены различные виды хранения, что позволяет дольше сохранять продукцию.

На сегодняшних встречах обсудили с сельхозпроизводителями планы по развитию, услышали вопросы и предложения. Во всем поддержим и поможем.

@s_dvoinykh

📚Тимирязевская академия является одним из ведущих аграрных вузов России. Здесь представлены новейшие обучающие программы в сфере цифровизации агропромышленного комплекса и цифровой трансформации отрасли сельского хозяйства, а также материально-техническая база, отвечающая самым современным требованиям.

📌Применение технологии искусственного интеллекта, больших данных, робототехники и беспилотных летательных аппаратов - будущее отрасли. Студенты академии имеют возможность обучаться цифровым технологиям с использованием передовой технологической базы уже в настоящем времени.

📍Во время визита в академию заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Александра Стиславского были достигнуты договоренности о дальнейшем сотрудничестве по нескольким направлениям, в том числе по внедрению новейших идей и технологий на агропредприятиях региона.

🌾 @minselhozmo

🎉Итоги фестиваля «Луховицкий огурец»: засолка огурцов в бочке дружбы, дегустации и шоу с кулинарным экспертом
 
🥒 На выходных в Луховицком округе состоялся ежегодный фестиваль «Луховицкий огурец», который с каждым годом приобретает все большую популярность, привлекает гостей и участников из разных уголков страны.
 
🫙Традиционно фестиваль открыли засолкой огурцов в «Бочке дружбы». В этом году объем тары впечатляющий – 227 литров, около 140 кг свежих огурцов, 70 литров воды, 1,5 кг зубчиков чеснока, 450 граммов корня хрена и килограмм зонтиков укропа.
 
🥁Для гостей фестиваля была проведена насыщенная программа - мастер-классы, лотерея, релакс-тренинг на свежем воздухе и дегустация луховицкого огурца в разных его видах – варенье, свежий и соленый огурец, а также освежающий фреш.
 
🔰На празднике выступил известный кулинарный эксперт, бренд-шеф и гастроблогер Елена Ланде, которая в течение двух часов с участниками мероприятия готовила блюда из огурцов. Фестиваль прошел на территории экофермы «Былинкино», посетили его свыше 4 тысяч человек.

🌾 @minselhozmo