🧀В России 4 июня отмечается день любителей сыра!
В Бурятии три предприятия, специализирующихся на производстве сыра:
👨🍳Это уже многим известная сыроварня Галанова (ИП Галанова И.Ц.) Дандар Галанов, авторские итальянские сыры и сыры собственной разработки с добавлением местных дикоросов – дикого лука и черемши, а также лекарственных трав – календулы, чабреца. Их продукцию можно прибрести в собственной сыроварне по адресу: Борсоева, 5.
🧑🍳ИП Будрина Н.А. выпускает крафтовый домашний сыр уже четыре года, они идеально подходят для приготовления пирогов, хачапури, пасты и салатов. Для любителей необычных вкусов предприятие выпускает сыр «Халлуми», сочетающий всю прелесть прованских трав. Купить сыры ИП Будрина Н.А. можно на Центральном рынке и ТЦ Фабричный.
🧑🍳ИП Погосян К.А. – еще один производитель сыров из местного молока. Их продукцию отличает исключительная натуральность и изысканный вкус. Приобрести сыр ручной работы можно ТГ «Титан» и на Центральном рынке.
На фото: сыры ИП Галанова И.Ц.
В Бурятии три предприятия, специализирующихся на производстве сыра:
👨🍳Это уже многим известная сыроварня Галанова (ИП Галанова И.Ц.) Дандар Галанов, авторские итальянские сыры и сыры собственной разработки с добавлением местных дикоросов – дикого лука и черемши, а также лекарственных трав – календулы, чабреца. Их продукцию можно прибрести в собственной сыроварне по адресу: Борсоева, 5.
🧑🍳ИП Будрина Н.А. выпускает крафтовый домашний сыр уже четыре года, они идеально подходят для приготовления пирогов, хачапури, пасты и салатов. Для любителей необычных вкусов предприятие выпускает сыр «Халлуми», сочетающий всю прелесть прованских трав. Купить сыры ИП Будрина Н.А. можно на Центральном рынке и ТЦ Фабричный.
🧑🍳ИП Погосян К.А. – еще один производитель сыров из местного молока. Их продукцию отличает исключительная натуральность и изысканный вкус. Приобрести сыр ручной работы можно ТГ «Титан» и на Центральном рынке.
На фото: сыры ИП Галанова И.Ц.
🔥6👍3❤1
Алексей Георгиевич Бриков – энергичный фермер Джидинского района, он занимается мясным животноводством и коневодством, в его хозяйстве больше трехсот буренок казахской белоголовой породы и больше сотни лошадей.
А когда-то юный Алексей мечтал уехать из родных мест и стать горняком. Мечта осуществилась лишь наполовину, отучившись в институте горнодобывающей промышленности, будущий фермер сменил множество видов деятельности, даже перегонял автомобили из Владивостока. И однажды, приехав помочь родителям с сенозаготовкой, остался навсегда.
- Кажется это был 2005 год. Приехал в Петропавловку помочь сено заготовить, а потом смотрю, заборы покосило, пока исправлял, другое дело нарисовалось. Затем разговор зашел что ферма соседняя продается, купил её. Думал, что родители там свой десяток коров будут держать. Дом построил на ферме, землю начал оформлять, пока огородил, пока технику в порядок привел, затянуло, начало нравится, вот так и остался тут, - делится Алексей Георгиевич.
Подробнее
А когда-то юный Алексей мечтал уехать из родных мест и стать горняком. Мечта осуществилась лишь наполовину, отучившись в институте горнодобывающей промышленности, будущий фермер сменил множество видов деятельности, даже перегонял автомобили из Владивостока. И однажды, приехав помочь родителям с сенозаготовкой, остался навсегда.
- Кажется это был 2005 год. Приехал в Петропавловку помочь сено заготовить, а потом смотрю, заборы покосило, пока исправлял, другое дело нарисовалось. Затем разговор зашел что ферма соседняя продается, купил её. Думал, что родители там свой десяток коров будут держать. Дом построил на ферме, землю начал оформлять, пока огородил, пока технику в порядок привел, затянуло, начало нравится, вот так и остался тут, - делится Алексей Георгиевич.
Подробнее
🔥12👍1
💪Будущие фермеры🤞
Ставим ♥️ юным помощникам наших аграриев
Фотографии предоставлены:
📸Раисой Батуевой, Джидинский район
📸Станиславом Черниговым, Еравнинский район
📸Белигто Шагдуровым, Окинский район
📸Элбэгом Доржиевым, Закаменский район
📸Дари Анандаевой, Закаменский район
📸Юлией Охолиной, Джидинский район
🤗Если и у вас есть фотокадры, отражающие благородный труд фермеров, то смело отправляйте их в сообщения нашей группы ВКонтакте 👍
Ставим ♥️ юным помощникам наших аграриев
Фотографии предоставлены:
📸Раисой Батуевой, Джидинский район
📸Станиславом Черниговым, Еравнинский район
📸Белигто Шагдуровым, Окинский район
📸Элбэгом Доржиевым, Закаменский район
📸Дари Анандаевой, Закаменский район
📸Юлией Охолиной, Джидинский район
🤗Если и у вас есть фотокадры, отражающие благородный труд фермеров, то смело отправляйте их в сообщения нашей группы ВКонтакте 👍
👍9❤6🔥3
В Бурятии на развитие племенного животноводства в 2024 году предусмотрено 51,2 млн рублей в виде субсидии.
- В республике на данный момент более 43 тысяч племенных сельхозживотных и 20 племенных хозяйств, имеющих 29 свидетельств по разведению десяти пород сельскохозяйственных животных. Каждое племпредприятие может получать субсидию на содержание и увеличение маточного племенного поголовья по ставке 8500 рублей на коров молочных пород, 4300 рублей на коров мясных пород, 3500 рублей на овцематок и кобыл из расчета на одну условную голову, - уточняет Елена Лхамаева, замначальника отдела животноводства Минсельхоза Бурятии.
На сегодняшний день получателями субсидии стали 16 хозяйств по всей Бурятии, занимающиеся разведением крупного рогатого скота, два овцеводческих хозяйства–племенных репродуктора по бурятской породе овец, а также четыре племпредприятия в отрасли коневодства, им уже перечислено 49,1 млн рублей.
Подробнее
- В республике на данный момент более 43 тысяч племенных сельхозживотных и 20 племенных хозяйств, имеющих 29 свидетельств по разведению десяти пород сельскохозяйственных животных. Каждое племпредприятие может получать субсидию на содержание и увеличение маточного племенного поголовья по ставке 8500 рублей на коров молочных пород, 4300 рублей на коров мясных пород, 3500 рублей на овцематок и кобыл из расчета на одну условную голову, - уточняет Елена Лхамаева, замначальника отдела животноводства Минсельхоза Бурятии.
На сегодняшний день получателями субсидии стали 16 хозяйств по всей Бурятии, занимающиеся разведением крупного рогатого скота, два овцеводческих хозяйства–племенных репродуктора по бурятской породе овец, а также четыре племпредприятия в отрасли коневодства, им уже перечислено 49,1 млн рублей.
Подробнее
👍4
В хозяйствах республики близится к завершению расплодная кампания. В целом во всех категориях хозяйств в текущем году ожидается растел более 150,7 тыс. коров и нетелей, окот 173,5 тыс. голов овцематок и козоматок, выжеребка 29,8 тыс. голов кобылиц. Кампания по приему приплода с.-х. животных продлится до конца июля.
По последним данным муниципалитетов в хозяйствах всех категорий уже получено:
🐮 135,4 тыс. голов телят (выход приплода в расчете на 100 коров и нетелей - 78%);
🐑 144,2 тыс. голов ягнят (выход приплода 83,1%);
🐴 23,6 тыс. голов жеребят (выход приплода 79,4%).
Наибольшее количество маточного поголовья крупного рогатого скота сосредоточено в хозяйствах Джидинского, Закаменского, Бичурского, Мухоршибирского, Кижингинского, Селенгинского, Хоринского, Кяхтинского, Еравнинского районов.
Фото: Эллина Дар.
Подробнее
По последним данным муниципалитетов в хозяйствах всех категорий уже получено:
🐮 135,4 тыс. голов телят (выход приплода в расчете на 100 коров и нетелей - 78%);
🐑 144,2 тыс. голов ягнят (выход приплода 83,1%);
🐴 23,6 тыс. голов жеребят (выход приплода 79,4%).
Наибольшее количество маточного поголовья крупного рогатого скота сосредоточено в хозяйствах Джидинского, Закаменского, Бичурского, Мухоршибирского, Кижингинского, Селенгинского, Хоринского, Кяхтинского, Еравнинского районов.
Фото: Эллина Дар.
Подробнее
👍4
Forwarded from Правительство Бурятии
🏕️ Конкурс "Дальний Восток – Земля приключений" разыгрывает призы от 100 тыс рублей до 3 млн рублей за видеоролики о путешествиях в трех номинациях: пешее, водное и зимнее.
✅Чтобы принять участие, нужно выбрать маршрут, уведомить МЧС о путешествии и отправить заявку на сайт конкурса до 30 декабря 2024 года.
📍Выбирайте туристические маршруты по душе:
- в Заповедном Подлеморье https://zapovednoe-podlemorye.ru/travel/excursions/
- в Тункинском нацпарке https://tunkapark.ru/routes
- в Джергинском заповеднике https://jerginsky.ru/osnovnyie-napravleniya-deyatelnosti/turyi
- экотропы Бурятии https://baikalecotourism.ru/ecotrails
- или любое знаковое место республики
🔗Участвовать могут как профессионалы, так и любители. Конкурс проводится по инициативе вице-премьера – полпреда Президента РФ в ДФО Юрия Трутнева.
✅Чтобы принять участие, нужно выбрать маршрут, уведомить МЧС о путешествии и отправить заявку на сайт конкурса до 30 декабря 2024 года.
📍Выбирайте туристические маршруты по душе:
- в Заповедном Подлеморье https://zapovednoe-podlemorye.ru/travel/excursions/
- в Тункинском нацпарке https://tunkapark.ru/routes
- в Джергинском заповеднике https://jerginsky.ru/osnovnyie-napravleniya-deyatelnosti/turyi
- экотропы Бурятии https://baikalecotourism.ru/ecotrails
- или любое знаковое место республики
🔗Участвовать могут как профессионалы, так и любители. Конкурс проводится по инициативе вице-премьера – полпреда Президента РФ в ДФО Юрия Трутнева.
👍1