Минсельхозпрод Бурятии
1.21K subscribers
2.38K photos
498 videos
1 file
759 links
Об актуальном в АПК 🚜✊🏻

Официальный сайт министерства - https://egov-buryatia.ru/minselhoz/

Наша группа "ВКонтакте" - https://vk.com/msh_buryatia

Мы в "Одноклассниках" - https://ok.ru/mshrb
加入频道
📣 Для аграриев Бурятии продолжится льготное кредитование

Сегодня в Бурятии работает льготное кредитование сельхозтоваропроизводителей, это выражается в том, что Минсельхоз России субсидирует банкам разницу между коммерческой ставкой и льготной. Например, банки готовы предоставить заемные денежные средства фермерам Бурятии по установленной ставке, но благодаря льготному кредитованию ставка для фермера будет снижена, а недополученные доходы банкам возместит государство.

- В 2024 году Минсельхоз России направит более 210 млрд на субсидии банкам по всей стране для возмещения процентной ставки при льготном кредитовании сельхозтоваропроизводителям. Льготная ставка для приоритетных направлений составит не более 6,8%: для молочного скотоводства, птицеводства, КФХ и сельхозкооперативов. Для прочих - 10%, - акцентирует замминистра сельского хозяйства по экономике Аюна Цыренжапова.

Продолжение
👍5
🌙 Выставка-ярмарка «Белый месяц»:
всё для праздничного стола!

Орёомог и буузы, боовы и молочные пенки, фермерское мясо и деревенское молоко – всё это будет представлено на традиционной выставке-ярмарке «Белый месяц», которая состоится 7 февраля на торговой площадке ТК «Центральный рынок».

На ярмарку прибудут более 30 самобытных фермеров и пищевиков, выпускающих в широком ассортименте бурятские мясные деликатесы (ореомог, хошхоног, хугабша и др.), буузы, молочную продукцию (сыры, молоко, пенки, сливки и др.), боовы и имбирные пряники, оформленные бурятскими орнаментами и многое другое.

👍 Все товаропроизводители будут отмечены знаком «Сделано в Бурятии».

🔹 Например, СПоК «Хэшэг» Кижингинского района будет представлен полуфабрикатами – пельменями, котлетами, тефтелями и конечно, буузами трех видов – домашними, рублеными и «мужскими», с добавлением конины и чеснока. «Хэшэг» не работает на привозном сырье, мясо должно быть только свежим и только от фермеров Бурятии!

Полная версия
👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ярмарка вкусных и полезных продуктов из российских регионов стала ближе!

48 павильон ВДНХ стал местом дислокации Фермерской ярмарки! Здесь собраны все удивительные вкусы большой страны: сорта сыров, мяса, грибов, ягод, вина и многих других продуктов.

Нашу солнечную республику на ярмарке представляет «Лесная фабрика» с широким ассортиментом товаров из дикоросов Бурятии.

Здесь и чаи с травами таежной, озерной, степной. Варенье, конфеты, пастила, шоколад, мед, ядра кедрового ореха и не только.

За торговой лавкой сам основатель «Лесной фабрики» Александр Разживин, он охотно рассказывает покупателям о преимуществах натуральных продуктов с берегов Байкала и попутно предлагает купить и другие бренды Бурятии: тушенку от Бурятмяспрома, шоколадные конфеты от Амты, жевательную смолу и многое другое.

Павильон №48 находится в шаговой доступности от остановки «Городская ферма».

Приходите на Ярмарку и попробуйте Россию на вкус!

#выставкаРоссия
👍51
12 367 консультаций за год оказали сотрудники
ГБУ «Информационно-методологический центр» - центра компетенции Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ.

💪А еще сотрудники ИМЦ в 2023 году:

Провели 74 информационно-обучающих семинара по различным вопросам сельского хозяйства и организовали 6 выездных практических семинара;

Помогли 52 сельхозтоваропроизводителям республики в создании и регистрации своего юридического лица;

Разработали 162 инвестиционных бизнес-плана для участия фермеров в грантовых конкурсах Минсельхоза РБ;

Помогли фермерам Бурятии сформировать 717 пакетов документов для привлечения инвестиций и для участия в государственной поддержке;

За 2023 год сотрудники ИМЦ сформировали более 1100 отчетов: по господдержке, по движению скота, статистические отчеты и отчеты по деятельности фермеров;

Продолжение
👍102
📣Центр компетенций при Минсельхозе РБ - разносторонняя помощь для фермеров

Многие жители республики пытаются начать деятельность в сфере сельского хозяйства, открывая ферму или крестьянское хозяйство. Куда обратиться начинающему фермеру? С чего начать? Как получить займ на льготных условиях? Как оформить документы?

На помощь приходит ГБУ «Информационно-методологический центр» - центр компетенции Министерства сельского хозяйства, ведущий свою деятельность в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».

Подробности
4👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📣 Сегодня в Минсельхозе Бурятии состоялось заседание комиссии по предоставлению разрешений на право использования знака местного производителя "Сделано в Бурятии".

Генеральный директор ООО «К-2» Аюр Гурумов презентовал продукцию быстрого питания: гамбургеры, бутерброды и сендвичи под звучным названием «Gorilla food».

По словам Аюра Баировича, у предприятия уже есть большое количество почитателей, вся продукция, а это более 150 наименований, прошла все необходимые испытания.

❗️Напомним, знак «Сделано в Бурятии» показывает, что продукция компании произведена в республике и соответствует всем требованиям качества. Право на использование знака местного производителя предоставляется на 5 лет.

На продлении товарного знака «Сделано в Бурятии» рассмотрены заявки таких предприятий как:

🔹АО «Бурятхлебпром»;

🔹К(Ф)Х Лютаев Г.В., бренд «Мать земля»;

🔹ИП Галанова И.Ц., бренд «Галанов. Семейная сыроварня».

👍Решением комиссии данным предприятиям дано право на использование знака местного производителя.
👍51🔥1
📣 Фонд поддержки сельскохозяйственной потребительской кооперации был создан в 2018 году как как финансовый инструмент именно для поддержки кооперации.

С момента своего открытия Фонд оказал кооперативам поддержку на 201,5 миллионов рублей, при этом только в 2023 году выдано займов на 32,9 миллионов рублей. Благодаря деятельности Фонда сельхозкооперативы Бурятии имеют возможность закупать необходимое оборудование, технику и сырьё на свое развитие.

Принцип выдачи займа прост:

Если в банках могут получить кредиты заемщики различных форм организации, то деятельность Фонда направлена конкретно на поддержку СПоКов. Займ выдается сроком до 5 лет, процентная ставка 7% годовых, максимальный размер займа — 5 миллионов рублей.

Продолжение
👍5
🙏Готовим праздничный стол к Сагаалгану правильно и весь год нам будет сопутствовать удача!

🌙Праздничный стол к Сагаалгану имеет свое магическое значение – чем богаче угощение, тем лучше будет следующий год. Продукты, подаваемые к праздничному столу должны быть качественными, свежими и с минимальными сроками хранения.

😋Основным блюдом на праздничном столе является баранина, это баранья голова (тоолэй), которая подается самым почетным гостям, грудинка (убсуун), отварная баранина в бульоне (бухлеор), печеночно-кровяная колбаса (эреэлже), закрутка (орёомог), хошхоног.

И, конечно, ни один стол в Сагаалган не обходится без бууз!

Обязательным атрибутом праздничного стола являются молочные продукты: свежее молоко, творог, сметана, арса, урмэ, саламат.

‼️Немногим хозяйкам удается приготовить национальные блюда, в современных условиях на это просто не хватает времени. На помощь вам придут мастера пищевой и перерабатывающей индустрии Республики Бурятия!

Продолжение
👍42
📣Джидинский сельхозкооператив «Хамтаа» привезет на ярмарку отборную баранину и субпродукты

Из года в год «Хамтаа» поставляет жителям Бурятии на праздничный стол к Сагаалгану бурятские блюда: орёомог, кровяную конскую колбасу, хошхоног, эреэлже и др. Бурятские деликатесы этого предприятия готовятся по вековым рецептам и только из местного сырья, где контролируют качество на всех этапах. Также кооператив производит очень вкусные полуфабрикаты: буузы, пельмени, котлеты, тефтели, голубцы и очень сочный фарш.

- Мы на нашем производстве трудимся не покладая рук, лепим буузы и другие полуфабрикаты на ярмарку. Прямо сейчас идет забой скота, мы привезем самое свежее мясо и субпродукты. Будем всех ждать 7 февраля на Центральном рынке! – рассказывает председатель кооператива Туяна Дамчеева.
– Мы привезем хошхоног бараний, начиненный мясом, кровяную колбасу, ореомог из пяти внутренностей баранины, печень в рубашке и многое другое!

‼️7 февраля, ТК «Центральный рынок, часы работы ярмарки: с 10.00 до 17.00
👍42
📣 На традиционной ярмарке «Белый месяц» 7 февраля соберутся фермеры с разных районов республики. И привезут они самую свежую говядину.

Например, обязательно будет выставляться К(Ф)Х Хангажинова М.В. (Селенгинский район). В 2019 году руководитель хозяйства Магдалина Владимировна стала победителем гранта «Начинающий фермер» и уже пять лет множит своё мясное стадо.

- У полуторогодовалых бычков мясо еще не созревшее, молочное. Поэтому мы забиваем обычно двухлеток, именно в этом возрасте мясо входит во вкус и обрастает прожилками и становится мраморным. Мы не отделяем телят от коровы до года, поэтому они у нас крепкие и сбитые. Способствует мраморности и рацион кормления и местоположение нашей стоянки – на солончаковых почвах и разнотравье. У нас казахская белоголовая порода. Привезем мясо в разрубе, всё расфасовано и упаковано. Обязательно приходите на ярмарку и покупайте наше деревенское и натуральное мясо! – призывает Магдалина Владимировна.

7 февраля,
ТК «Центральный рынок,
⌚️ с 10.00 до 17.00
👍61
🙏Близится Сагаалан и близится и наша традиционная ярмарка «Белый месяц», где в одном месте соберутся лучшие молочные предприятия Бурятии.

👍Например, как сельхозкооператив «Ойхан»:

Вся продукция СПоКа изготавливается из молока фермерских хозяйств Заиграевского района. Продукция кооператива полностью натуральная, без консервантов и ароматизаторов, здесь контролируют весь цикл производства, начиная с удоя. Доставка производится на рефрижераторе с соблюдением температурного режима.

Работает собственная лаборатория – каждый день технолог предприятия отбирает пробы молока и проверяет образцы на анализаторе.

- Сейчас мы собираем у наших фермеров свежее молоко, работа на производстве кипит! Ведь завтра мы должны привезти наши фирменные ягодные йогурты, молоко, кефир, сливки и творог. Приходите обязательно и попробуйте наши фермерские молочные продукты! - призывает председатель кооператива «Ойхан» Радна Подпругина.

‼️7 февраля,
ТК «Центральный рынок»,
с 10.00 до 17.00.
👍8
Кижингинский сельхозкооператив «Хэшэг», что с бурятского означает «благополучие», привезет на ярмарку «Белый месяц-2024» свои фирменные полуфабрикаты: пельмени, тефтели, котлеты и конечно, буузы трех видов – домашние, рубленые и даже «мужские» (тут дело не в размере, а в конине и чесноке).

«Хэшэг» не работает на привозном сырье, мясо должно быть только свежим и только от фермеров Бурятии.

– Мясо у нас хорошее, мы смотрим, как выполняется разделка и что привозят фермеры. На ярмарку Белого месяца мы основательно подготовились, привезем полуфабрикаты и сочный фарш для бууз. Будем ждать! – говорит председатель кооператива Татьяна Ламханова.

‼️Ярмарка состоится уже завтра, 7 февраля
⚓️ТК «Центральный рынок
⌚️Часы работы: с 10.00 до 17.00
🔥7👍21
Близ поселка Онохой в Заиграевском районе есть хозяйство, специализирующееся только на молоке - это К(Ф)Х Белецкий Ю.В.

Ассортимент у них небольшой, НО, зато всё согласно лучшим канонам ГОСТа. Если молоко, то непременно жирностью от 4 до 5%, сливки – 35%, творог – 2-3%, масло сливочное – 82,5% и никак иначе.

У хозяйства своя лаборатория, где каждая партия молока проверяется на жир и белок на специальном анализаторе. И буренки у хозяйства не простые, а черно-пестрой молочной породы. В 2014 году, выиграв грант «Начинающий фермер» Минсельхоза РБ, глава хозяйства Юрий Белецкий специально завез породистый молочный скот чтобы обстоятельно заниматься молочным производством.

- На всю продукцию у нас есть декларация и мы уверены в качестве своей продукции. Приходите на ярмарку, мы будем вас ждать! – обращается к горожанам Юрий Белецкий.

Завтра, на традиционной ярмарке «Белый месяц» К(Ф)Х Белецкий будет располагаться внутри ТК «Центральный рынок».

Ярмарка начнет работу в 10.00.
👍111
👍«Хоол+» - новое имя вкусной тушенки

Ежегодный участник ярмарки «Белый месяц», предприятие Хоол+ нынче будет удивлять своей новинкой – широкой линейкой тушеной продукции. Говядина, свинина, конина, каша гречневая – всё это можно будет приобрести завтра на нашей ярмарке. А еще пельмени, котлеты, буузы и тефтели.

Напомним, ООО Хоол+ уже 13 лет на продовольственном рынке Бурятии, предприятие выпускает мясные полуфабрикаты, колбасные изделия и консервы мясные.

- Мы используем только фермерское мясо из Бурятии, все рецепты строго по ГОСТУ! Мы будем рады новым покупателям и привезем весь наш ассортимент. Запомните, Хоол+ - отличный вкус! - рассказывают на предприятии.

Ярмарка состоится уже завтра, 7 февраля.
ТК «Центральный рынок, часы работы: с 10.00 до 17.00
👍6
🧀 Хотите попробовать настоящий ремесленный сыр? Тогда вам на нашу ярмарку «Белый месяц-2024»!

🧀Сыроварня Галанова представит весь свой ассортимент сыров с красивыми названиями: буррата, моцарелла, страчателла, рикотта, качотта, скаморца. А также йогурт, кефир, сливки, курунгу и домашний хлеб на закваске.

В этой сыроварне уделяют большое внимание сырью и процессу приготовления, потому что считают, что сыр – это не просто продукт, а настоящее произведение искусства, объединяющее уникальные ароматы и неповторимый вкус.

📆7 февраля
⚓️ТК «Центральный рынок
⌚️Часы работы: с 10.00 до 17.00
👍7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня на Центральном рынке полный аншлаг, ведь сегодня проходит ярмарка «Белый месяц-2024».

За прилавками - лучшие представители сельхозкооперативов фермеров еравнинского, джидинского, кижингинского, заиграевского, иволгинского, окинского районов,
ведущие мясоперерабатывающие и молочные предприятия, которые привезли со всей республики свою продукцию к праздничному столу горожан.

Ремесленные сыры, боовы по традиционным рецептам, полуфабрикаты из отборного мяса,
молоко утренней дойки, свежие творог и сливки, бурятские деликатесы и субпродукты,
пряники с национальными орнаментами, мясо и тушенка -
всё это можно приобрести сегодня на нашей ярмарке!

Ярмарка «Белый месяц» продлится до 17.00.

Успевайте приобрести самые свежие продукты к Сагаалгану!

Приятных покупок!
🔥91
📣Агростартап-2024: Как получить и на что потратить

Одной из мер поддержки начинающих предпринимателей в отрасли сельского хозяйства является грант «Агростартап».

Грант выдается в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство» и может быть направлен на приобретение земельных участков из земель сельхозназначения, сельскохозяйственных животных (за исключением свиней), посадочного материала для закладки многолетних насаждений, техники, строительство и модернизацию объектов сельхозпроизводства, разработку проектной документации и другие аналогичные цели.

🧑‍🌾Получателем гранта может быть гражданин Российской Федерации, зарегистрированный в сельской местности и намеренный заниматься (или уже занимающийся) производством и (или) переработкой сельскохозяйственной продукции.

В 2024 году старт приема заявок на получение гранта «Агростартап» ожидается в 1 квартале.

Продолжение

На фото: получатель гранта фермер Андрей Зайганов с семьей. Тункинский район.
👍5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В преддверии главного буддийского праздника Сагаалгана, в ООО «Торговый Дом «Молоко Бурятии» провели обряд освящения молока и всей белой продукции.

Ламы Иволгинского дацана провели молебен и освятили цеха производства.

- Белая пища священна для многих народов, а в дни Сагаалгана она обретает особое значение для жителей Бурятии – с ней мы встречаем почетных гостей и благословляем тех, кто дорог. Мы ценим традиции нашего народа и ежегодно проводим обряд освящения молочной продукции, ведь чем больше белой пищи на столе, тем богаче будет год, – отмечает генеральный директор предприятия Доржи Абзаев. – Перед праздником Белого месяца мы приняли решение о снижении цен практически на всю нашу продукцию чтобы порадовать наших земляков.

Ассортимент «Молоко Бурятии» – это разные виды молочной и кисломолочной продукции: молоко, творог, сметана, йогурты, ряженка, кефир, а также несколько видов сливочного масла. Продукция представлена торговыми марками: «Молоко Бурятии», «Край родимый» и «Моя ферма».
👍4
Выбрать удобный избирательный участок для голосования и подать заявление до 11 марта 2024 года: https://vk.cc/curHnx

Узнайте о возможностях для избирателей на «Госуслугах»: https://vk.cc/curGxH