​​Растительное молоко🥛

Какое растительное молоко самое популярное? Я интуитивно думала, что овсяное (потому что оно очень популярно в России) или соевое (его часто используют как основу для приготовления других видов растительного молока). Но вот наткнулась на график запросов в Google, из которого видно, что миндальное молоко в разы опережает конкурентов.

Однако овсяное молоко в последние 3-4 года набирает популярность. Это связано с развитием бренда овсяного молока Oatly, широко распространенного на западе.

Еще интересная закономерность: в январе количество запросов каждого вида растительного молока возрастает. В комментариях это объясняют тем, что с января многие стремятся начать «новую жизнь», меняют свой рацион. Но мне это объяснение кажется сомнительным. А вы как думаете?🤔

График от ChartRDaily

Молодость — самое время, чтобы формировать убеждения и искать ответы на волнующие вопросы. Конечно, такие взгляды во многом зависят от тех, которые приняты в конкретном социуме. Поэтому на некоторые поколения приходится пик общественного самосознания, а на некоторые — аморфность и безразличие.

Так какие они (или правильнее сказать «мы»?), современные молодые люди? Об этом мы поговорили с социологом Анастасией Зайцевой. Она исследовала отношение студентов Ростовской области и Республики Крым к образованию и гражданской активности.

По ссылке читайте о том, чем отличаются студенты-медики от остальных учащихся, кого больше — консерваторов или либералов — и как пандемия повлияла на убеждения молодых людей:
https://telegra.ph/Sociologi-v-GAMAKE-10-30

#грант_IS

Женщины в истории

В последние годы о достижениях женщин в науке, политике и искусстве говорят все больше. Но все равно из женщин-ученых первыми на ум приходят Мария Кюри и Софья Ковалевская, а из политиков — Маргарет Тэтчер и Индира Ганди. Пройдите тест «Дилетанта» (идеальное занятие для вечера воскресенья) и узнайте, какая женщина заняла наивысшее место в конкурсе «100 величайших британцев», кого называли «бабушкой русской революции» и кто изобрел (точнее, изобрела) противохолерный препарат:

https://diletant.media/state_exam/34585798/?utm_medium=kartoteka

Новое интервью в рамках проекта «Социологи в ГАМАКе»!

О жизни студента-социолога рассказывает Римма Гайфетдинова — магистрант Казанского федерального университета.

О современной социологии, инструментах и студенческих исследованиях читайте в нашем интервью 👇🏽

https://telegra.ph/Sociologiya-aktualna-esli-umelo-primenyat-ee-instrumenty-11-19

P.S. Нам очень нужна ваша поддержка и обратная связь 🥰 Оставляйте комментарии и пожелания под этим постом.

#грант_IS

​​На костях🦴

Во времена СССР из-за жесткой цензуры было много самиздата — художественных произведений, напечатанных неофициально. В основном это касалось литературы: так печатали запрещенных авторов («Архипелаг ГУЛАГ» Солженицына, стихи Бродского, «Доктор Живаго» Пастернака), книги зарубежных писателей и даже инструкции по занятию йогой.

Но помимо литературы неофициально «печатали» музыку. Копировали пластинки не только запрещенных в Союзе The Beatles и Элвиса Пресли, но и Владимира Высоцкого и Булата Окуджаву.

Настоящий винил был дорогой, найти его было сложно. Для производства самиздатных пластинок использовали тот же материал, что и для рентгеновских снимков. Иногда музыку записывали прямо поверх изображения. Так, такие пластинки быстро прозвали «музыкой на костях».

Круглый стол

Полтора года мы общаемся с вами в Телеграме и очень рады сообщить, что наконец-то сможем увидеться офлайн! В рамках нашего проекта «"ГАМАК" о молодых социологах» мы проводим круглый стол «Социальные сети: как они влияют на нас и то, как мы общаемся». Будут эксперты из разных сфер, чтобы всесторонне обсудить эту актуальную тему. И еще: среди пришедших разыграем подарки от «ГАМАКа»😏

Где: Кронверкский, 49 (Университет ИТМО)
Когда: 4 декабря (суббота) в 14 часов
Важно: обязательно зарегестрируйтесь на мероприятие по ссылке

Ждем вас в следующую субботу!

#грант_IS

Как проводить социологическое исследование? Что делать, если респонденты не хотят отвечать на вопросы? Почему важно публиковать результаты своей работы (и какие журналы для этого подходят)? На эти вопросы отвечает стажер-исследователь Центра молодежных исследований Евгения Кузинер.

Читайте интервью по ссылке: https://telegra.ph/Sociologi-v-GAMAKE-o-tom-kak-provodit-issledovaniya-i-ne-peregoret-11-29

P.s.: Это наше последнее интервью в проекте «Социологи в “ГАМАКе”». Надеемся, у нас получилось развеять стереотипы о социологии и побольше рассказать об увлекательной работе социолога. Но мы не прощаемся и ждем вас в эту субботу на круглом столе (регистрация тут).


#грант_IS

#Сонячитает: «Роман А.С. Пушкина “Евгений Онегин”. Комментарий» Лотман Ю. М.

Наверное, как и многим читающим, «Евгений Онегин» мне полюбился еще в школе — такое легкое, сюжетное и невероятно увлекательное произведение. Сейчас перечитываю этот роман в стихах, а в дополнение читаю комментарии Лотмана (о которых давно слышала столько хорошего).

И действительно, с дополнениями и разъяснениями многие вещи становятся понятнее. Например, что в начале XIX века Невский проспект в Петербурге называли бульваром, потому что он был засажен посередине аллеей лип. Или что в те времена черный цвет считался цветом траура и в повседневной одежде его не использовали. Поэтому на балы мужчины надевали в основном фраки темно-синего, коричневого и зеленых цветов.

Еще отметила такой факт, на который раньше не обращала внимание: то, что Онегин не служил, было крайне нетипично для дворянина. Это воспринималось как желание демонстративно отличаться, делало из него белую ворону. Так, среди сверстников, окружавших Пушкина (по справочнику Л. А. Черейского «Пушкин и его окружение»), не было ни одного, кто бы никогда не служил и не имел никакого чина.

Скоро начинаем ✌🏽

Менее часа осталось до нашего круглого стола. Приглашаем присоединиться к нам в 14 часов по Московскому времени всех, кому интересна тема социологии и социальных сетей.

Ссылка на Zoom

#грант_IS

​​🥳

Мы провели круглый стол, и это было очень здорово! Спасибо нашим прекрасным спикерам за то, что рассказали нам столько интересного каждый из своей сферы. И конечно, спасибо всем, кто пришел 🤍

Несмотря на небольшие технические неполадки, мы все же провели онлайн-трансляцию, чтобы все смогли поучаствовать в мероприятии.

А если вы все же пропустили, то в комментариях к посту вы можете посмотреть презентации спикеров⬇️

#грант_IS

Сны 😴

У журнала NewTone вышел новый выпуск, посвященный снам. Там есть интервью солистки группы «Наадя», статья о сне как части перфоманса, эксперимент по уровню шумовой загрязненности в Санкт-Петербурге.

А еще в этом выпуске есть Сонина статья (вы же знаете, что мы не только этот канал ведем, но еще и статьи для «Мегабайта» пишем?) о сне как о художественном приеме в современной литературе.

Читайте новый выпуск журнала по ссылке: https://mbradio.ru/viewer.php?id=179

Из Рязани в Голливуд

Посмотрела видео Ирины Шихман о Максе Факторе (точнее Максимилиане Факторовиче). Это история о том, как рязанский парикмахер стал культовым косметологом и визажистом Голливуда и даже получил «Оскар» за вклад в развитие кинематографа.

Оказалось, Макс Фактор изобрел мягкую текстуру грима (до этого актеры использовали сухие средства, которые были сильно заметны на коже). Сначала такую косметику применяли только для киносъемок, но затем Фактор создал специальную линейку продуктов для домашнего использования. До этого носить макияж считалось неприличным.

Очень рекомендую к просмотру 💄

Своя игра

Недавно на YouTube наткнулась на запись эфира «Своей игры». Больше всего понравилась серия вопросов, где все ответы содержали определенный слог. Давайте тоже попробуем сыграть? Вот две загадки, в ответе на одну из которых есть слог ГА, а в другом — МАК. Пишите свои варианты в комментарии! А правильный ответ мы напишем завтра там же.

❔От этого слова образована фамилия главного героя одного из рассказов Гоголя.

❔У Набокова они другие, а на фабрике Вилли Вонки — шоколадные.

​​Дом Альда

Когда-то мы уже писали об инкунабулах (если вы забыли, что это, то можете посмотреть тут). Сейчас, читая «Дневник книготорговца» Шона Байтелла, снова наткнулась на этот термин. Автор рассказывает о Доме Альда (Aldine Press) — одном из первых издательств, чьи произведения можно считать инкунабулами.

В 1494 году итальянец Альд Мануций открыл в Венеции типографию, которая просуществовала до конца XVI века. Это был первый случай, когда издатель не занимался всем сам (редактурой, набором произведений, печатью и т.д.), а нанял штат помощников. Книги Дома Альда стали назвать альдинами.

В этом издательстве впервые начали печатать книги небольшого формата. Они и прославили Дом Альда — такие издания хорошо продавались, так как их было удобно носить с собой и они стоили дешевле. Кроме того, печатник Франческо Гриффо создал для издательства наклонный шрифт, который сейчас мы называем курсивом. Человеку того времени такой текст было читать легче, так как он напоминал рукописный.

⬇️ Место, где располагался Дом Альда

Угадай животное из бестиария

Иногда мы делимся с вами классными тестами — не только развлекательными, но и познавательными. В это холодное воскресенье предлагаем отвлечься от дел и поотгадывать, какие животные изображены в средневековых книгах.

Сможете определить, название какого зверя с латыни переводится как «длинная мышь», кому приписывали способность предсказывать будущее и кто может (по мнению средневековых мудрецов) восстанавливать зрение, смотря на солнце?

https://nat-geo.ru/test/take-a-wild-guess/question/1/

​​2022

В конце года соцсети заполнены подведением итогов, мы решили не отставать! Итак, за этот год мы:
⁃ заняли третье место среди студенческих проектов в конкурсе «УниверСити»
⁃ опубликовали серию интервью «Социлоги в “ГАМАКе”»
⁃ провели круглый стол про социальные сети в Университете ИТМО
Ну и радовали вас интересными постами, конечно!

Спасибо вам, наши подписчики, за поддержку и интерес к проекту. Благодаря вам он живет и развивается🎅🏼

Желаем счастья в новом году!
❤️

​​Гала Дали

В музее Фаберже сейчас выставка «Атомная Леда» — представлены работы Сальвадора Дали, посвященные его жене Гале (в смысле Gala, не Галя). Перед походом на выставку я решила почитать об отношениях знаменитого сюрреалиста и его музы и поделиться интересными фактами с вами.

Настоящее имя Галы — Елена Ивановна Дьяконова. Родилась она в Казани и до 18 лет прожила в Российской империи. Затем Елену отправили в Швейцарию, где она познакомилась с поэтом Полем Элюаром, который и придумал ей это прозвище.

Вообще у Галы было множество романтических увлечений, но обойдем эту тему стороной — в первую очередь нас интересуют ее отношения с Дали. Так вот, с ним Галу познакомил один из ее любовников, художник Макс Эрнст.

Дали был покорен Галой, у них начался роман. Она стала его музой на всю жизнь и единственной женщиной-моделью помимо сестры художника. Но Гала была для Дали больше, чем источник вдохновения. Она была настоящим творческим партнером: некоторые работы он подписывал не только своим, но и ее именем; она принимала участие в подготовке инсталляции на Всемирной выставке в Нью-Йорке.

Кроме того, Гала стала, как мы бы сейчас сказали, менеджером Дали и полностью занималась организационными и финансовыми аспектами творчества. Они провели вместе более 50 лет.

⬇️ Фото замка Пуболь, который Дали подарил Гале. Приняла она подарок при одном условии: муж мог посещать замок только с ее письменного разрешения.

​​«Тиндер» дореволюционной России

Из подкаста «Закат империи» узнала, что в Российской Империи были газеты для знакомств (вот ссылка на конкретный эпизод, но вообще у этого шоу много интересных выпусков). Я была в курсе, что люди искали партнеров через прессу, но почему-то думала, что речь о небольшой колонке в обычной газете. Но нет — это самостоятельное издание с полумиллионными тиражами.

В «Брачной газете» печатались объявления с описанием себя и требованиями к потенциальному партнеру. Если человек рассчитывал на брак по расчету, то об этом писали без стеснения. Фото в газете не размещали, но по запросу его отправляла редакция. Однако потом изображение надо было вернуть — тогда делать фото для всех желающих было проблематично.

Вот несколько объявлений из этой газеты:

«Вдовец 42 лет желает жениться на девушке „без прошлого“, образованной, знающей музыку и обладающей приятным голосом. Теща нежелательна».

«Солидный офицер, полковник действительной службы желает иметь честь стать мужем жизнерадостной, интересной и интеллигентной особы. Я — эстетик и потому некрасивых прошу оставить мою исповедь без внимания».

«Красавица, 24 лет, интеллигентная, брюнетка, очень шикарная, прогремевшая в Москве и Париже по красоте и нарядам, ищет знакомств, цель — замужество, с миллионером пожилых лет».

​​Дама с горностаем (?)

А вы знали, что на знаменитой картине Да Винчи возможно изображен не горностай? По одной из версий (которую разделяет в том числе и Вильгельм фон Боде — известный немецкий историк искусства), это домашний хорек.

В пользу этого предположения говорит то, что в те времена было модно выходить в свет с хорьками на руках. Эти животные не только милые, но и легко приручаемые. В отличие от горностаев — агрессивных хищников. Кроме того, в 2014 году во время исследования картины под ней был обнаружен еще один слой. На нем изображен зверек меньшего размера и более светлого цвета, похожий скорее на хорька, чем на горностая.

С другой стороны, считается, что девушка на картине — Чечилия Галлерани, любовница Людовика Сфорца. Этот герцог состоял в рыцарском Ордене Горностая, а еще носил прозвище Белый Горностай.

А вы как думаете, что это за животное?

Хештег

Недавно задумалась о том, для чего использовался символ # (на английском он называется hash) до появления соцсетей.

Оказывается, у хеш-символа есть несколько основных применений:

#️⃣ Обозначение номера. Например, в Америке ученики ставят «решетку» перед номером задачи (в России используют №). Также часто можно увидеть символ # на домофонах — там он обозначает номер квартиры.

#️⃣ Знак фунта. К примеру, в выражении «5# bag of flour» речь идет о мешке муки весом пять фунтов. Еще для этой цели используется аббревиатура lb (если вам интересно, как она появилась, то от латинского libra pondo, «сбалансированный вес»).

Ну, а в 2007 году этот символ впервые был использован в Твитере. А в 2014 году Оксфордский словарь зафиксировал привычное нам значение хештега.

​​Секрет Полишинеля

Этот фразеологизм используют, когда хотят показать, что секрет уже всем известен и секретом вовсе не является. Но кто такой Полишинель?

Это комический персонаж французского театра, похожий на нашего Петрушку. Весельчак и балагур Полишинель рассказывает общеизвестные вещи под видом секретов, чем и развлекает публику.

Есть и расхожий сюжет из постановок про Полишинеля (правда, не для детей): его жена Коломбина изменяет ему с Арлекином, о чем все (конечно, кроме самого Полишинеля) в курсе.

Как популярного персонажа фольклора Полишинеля часто изображали на предметах обихода, рисовали на гравюрах и книжных иллюстрациях. Мне вот особенно понравилась эта каталонская статуэтка.