IKEA больше нет в России — но их знаменитые фрикадельки можно приготовить дома. По рецепту самой IKEA

Компания раскрыла рецепт фрикаделек в апреле 2020 года, в разгар первой волны коронавируса. Тогда же мы опубликовали этот текст. В самом рецепте нет ничего сложного: нужен фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо и молоко. Также IKEA поделилась рецептом сливочного соуса, который идеально подойдет к фрикаделькам.

Для тех, кто хочет попробовать приготовить блюдо посложнее, вчера мы опубликовали в телеграме рецепт вьетнамского супа фо.

———

По этой ссылке рецепт фрикаделек откроется без VPN.

В последние годы мы часто ссорились с близкими — не только по личным поводам, но и из-за политики, войны или пандемии. Что делать, если вы хотите наладить отношения? Инструкция о том, как правильно просить прощения

Не всем людям просто решиться на то, чтобы принести извинения. Подобрать правильные слова, чтобы человек принял и понял вас, бывает очень трудно. Еще сильнее ситуация осложняется, если человек считает, что «виноваты оба» или что «тут не на что было обижаться».

Но если вам важно сохранить отношения, то научиться извиняться или хотя бы выражать сочувствие все же стоит (и делать это по возможности искренне). В этой инструкции кооператив независимых журналистов «Берег» объясняет:

✹ Как понять свою мотивацию.

✹ Как избежать обычных ошибок в формулировках (все эти «извини, но», «извини, если» и остальные).

✹ Нужно ли извиняться больше одного раза.

✹ Что делать, если человек не готов простить.

———

По этой ссылке материал откроется без VPN.

В США у пассажирского «боинга» в полете оторвалась дверь аварийного выхода. Самолет совершил экстренную посадку

5 января самолет Boeing 737 Max авиакомпании Alaska Airlines, летевший из Орегона в Калифорнию, вынужден был вернуться в аэропорт Портленда из-за оторвавшейся в полете двери аварийного выхода. Об этом сообщило издание The Oregonian/OregonLive.

Часть фюзеляжа с дверью оторвалась примерно через 20 минут после начала полета, рассказала изданию одна из пассажирок. На ближайшем к двери сидении никого не было. На соседнем месте сидел подросток; с него потоком воздуха сорвало рубашку, также он получил синяки из-за декомпрессии.

Сообщений о серьезных травмах не было. Всего в самолете находились более 170 пассажиров и шесть членов экипажа.

Причины аварии пока неизвестны. Alaska Airlines и производитель самолета, компания Boeing заявили о расследовании инцидента.

———

На фото — оторвавшаяся дверь самолета. Снимок выложил в X пассажир рейса Кайл Ринкер.

Экономика России сейчас — на «стероидах» военных расходов. Что будет, когда это закончится? Все рухнет?

В начале полномасштабной войны в Украине на фоне многочисленных санкций экономике России предсказывали если не крах, то как минимум значительное падение. Однако в 2023 году она, наоборот, показала рост.

В новом эпизоде подкаста «Что случилось» эксперт по российской экономической политике Александра Прокопенко замечает, что этот подъем — свидетельство серьезного перегрева, связанного с большими бюджетными расходами.

———

Слушайте «Что случилось» на «Медузе» | на подкаст-платформах | на ютьюб-канале «Подкасты Медузы»

Церемония построения силовиков в Грозном, на которой Кадыров предложил обменять украинских пленных на снятие санкций и его родственников и лошадей. Кадр предыдущего дня войны

5 января в Грозном прошла церемония построения сотрудников силовых структур Чечни. В ней участвовали 25 тысяч бойцов, сообщил глава Чечни Рамзан Кадыров.

На эту церемонию он пригласил Скотта Риттера — в прошлом американского морпеха и инспектора ООН, в последние годы превратившегося в любимца российской пропаганды — и предложил США обменять пленных украинских военнослужащих на снятие санкций с членов его семьи и его лошадей.

После того, как это предложение возмутило даже поддерживающих российскую агрессию «военкоров», Кадыров назвал свои слова «толстым троллингом».

Другие фотографии предыдущего, 681-го дня войны — в галерее «Медузы» (эта ссылка откроется без VPN).

———

О событиях нынешнего дня войны читайте в онлайне на нашем сайте и в приложении.

В Подольске ввели режим ЧС локального характера. В одном из микрорайонов города уже третий день нет отопления

О введении режима ЧС сообщил глава Подольска Григорий Артамонов. По его словам, такое решение было принято, поскольку «отопление в многоквартирных домах северо-восточной части микрорайона Климовск отсутствует уже продолжительное время».

Режим ЧС позволит задействовать дополнительные силы и средства для ликвидации проблемы, добавил Артамонов.

Проблемы в микрорайоне Климовск на юге Подольска начались 4 января. Из-за прорыва теплотрассы без отопления и горчей воды остались больше 170 многоквартирных домов и больница. По данным телеграм-канала Shot, пострадали больше 20 тысяч человек.

5 января несколько человек вышли протестовать на площадь в Климовске. Они заявили, что температура в их домах не превышает 10 градусов и пожаловались на отключение света. 6 января, судя по сообщениям в соцсетях, многие жители Климовска все еще без отопления, горячей воды, некоторые — еще и без света.

———

В начале января на фоне сильных морозов коммунальные аварии произошли во многих регионах России. В частности, в Подмосковье отопление пропало в более чем 20 населенных пунктах. Также отключения отопления и горячей воды были в Воронеже, Рязани, Тюмени, Ярославской и Ленинградской областях.

———

Фотография из сообщества «Климовск онлайн» во «ВКонтакте». Она была опубликована 6 января. Пользовательница, которая ее выложила, заявила, что у нее дома нет тепла и света.

В Беларуси задержали участников группы Nizkiz. Они записали одну из самых известных песен о протестах 2020 года

Белорусские силовики задержали троих участников рок-группы Nizkiz — солиста Александра Ильина, бас-гитариста Сергея Кульшу и барабанщика Дмитрия Холявкина. Их «покаянные» видео показали в сюжете на госдарственном телеканале «Беларусь 4», сообщает издание «Зеркало».

В сюжете говорится, что после протестов 2020 года музыканты покинули Беларусь, но позже решили вернуться. При этом белорусский правозащитный центр «Вясна» сообщил со ссылкой на свои источники, что артисты не уезжали из страны, а продолжали жить в Беларуси, иногда выезжая на концерты.

В своем «покаянном» видео солист Nizkiz сказал: «В 2020 году нашу популярность решили использовать. Нам предложили снять клип на акциях протеста в Минске. На волне эмоций, информационного шума мы согласились».

На каком основании были задержаны музыканты, возбуждено ли против них уголовное дело, неизвестно. Также неизвестно, был ли задержан четвертый участник группы, гитарист Леонид Нестерук. В сюжете на «Беларусь 4» он не фигурирует.

———

Nizkiz — рок-группа из Могилева, основанная в 2008 году. В 2020 году Nizkiz выпустила песню «Правилы»; клип на нее был записан на одном из маршей против Александра Лукашенко. Эта песня и клип стали одной из самых известных композиций о протестах 2020-го в Беларуси. Сейчас на ютьюб-канале Nizkiz клип недоступен.

Думаете, чем заняться на каникулах? Например, узнать больше о собственных корнях. Вот материалы «Медузы» о том, как искать своих предков

На поиск информации об истории своей семьи можно потратить несколько вечеров, а можно и несколько лет. Можно потратить сотни тысяч рублей, а можно ограничиться 120 рублями или вообще сделать все бесплатно. В любом случае, каникулы — идеальный момент, чтобы попробовать узнать больше о своих корнях и понять, увлекает ли вас процесс. К тому же именно в новогодние праздники мы обычно чаще общаемся с родственниками — а именно с этого стоит начинать любой генеалогический поиск.

За последние годы «Медуза» выпустила целый ряд материалов, которые помогут вам искать информацию о предках.

✹ Главный наш текст на эту тему — о базовых принципах поиска. В нем можно узнать, какую информацию можно отыскать онлайн, когда нужно идти в ЗАГС или архив, как хранить собранные данные, чтобы ничего не потерялось, и кому можно заплатить, если вы хотите, чтобы за вас все сделали профессионалы.

✹ Если вы знаете (или подозреваете), что среди ваших предков есть те, кто участвовал во Второй мировой войне, то вам пригодится этот разбор. Даже если вы воспользовались им в 2016 году, когда он вышел, рекомендуем перечитать его снова: онлайн-базы с тех пор пополнились.

✹ Найти можно не только тех, кто воевал во Второй мировой. Информация про участников Первой мировой тоже доступна. И на эту тему у нас тоже есть разбор. Правда, с тех пор, как мы их выпустили, появилась удобная онлайн-база «Памяти героев Великой войны» — пользуйтесь и ею.

✹ Если ваших предков коснулись репрессии в СССР (к сожалению, это могло случиться, даже если в семье трагическую тему не поднимали), то можно для начала поискать по онлайн-базам и отправить запрос на сайте МВД. Все подробности — в еще одном нашем разборе.

✹ Если у вас есть армянские корни, то, возможно, ваши предки пострадали из-за геноцида армян в Османской империи. К сожалению, поиск информации о них не будет простым, но можно начать с нескольких писем. В этом материале мы рассказывали, как нужно действовать.

Репортер Time Саймон Шустер провел первый год войны рядом с Владимиром Зеленским. Он наблюдал, как менялся украинский президент, — и написал об этом книгу. «Медуза» пересказывает отрывок из книги, опубликованный изданием The Daily Telegraph

Саймон Шустер — главный биограф президента Украины периода большой войны. В Time ранее выходили его репортажи о том, как офис Зеленского провел первые недели после вторжения российских войск и как со временем Зеленский разочаровался в Западе (а часть окружения Зеленского — в самом президенте).

Теперь все эти разрозненные наблюдения журналиста собраны в одной книге — и по ним можно проследить, как украинский президент менялся в экстремальных обстоятельствах. По Шустеру, характер Зеленского действительно сильно трансформировался за год — от неопытного политика, который еще не до конца лишился политической «невинности», он прошел путь до прагматичного, жесткого и даже жестокого лидера военного времени.

Подробнее о том, как автор пришел к таким выводам, читайте в пересказе отрывка из книги, впервые опубликованного британским изданием The Daily Telegraph.

———

По этой ссылке материал откроется без VPN.

Рэпер Vacio, арестованный за участие в «почти голой» вечеринке, пропал из спецприемника

Как сообщает издание Sota, музыкант должен был освободиться вечером 5 января, но так и не появился на выходе из спецприемника, где его ожидали журналисты и друзья. Телефон рэпера недоступен.

В полиции заявили, что Vacio вышел из спецприемника раньше намеченного срока, а его телефон разрядился. Однако он до сих пор не вышел на связь.

Утром 6 января анонимный телеграм-канал «ВЧК-ОГПУ» сообщил, что управление МВД по Москве передало в Следственный комитет материалы для возбуждения уголовного дела в отношении Насти Ивлеевой и Vacio по статье о склонении лиц в деятельность экстремистской организации.

———

20-21 декабря в московском клубе «Мутабор» прошла вечеринка с дресс-кодом almost naked («почти голый»), организованная телеведущей Настей Ивлеевой. Фото с мероприятия попали в сеть, и после возмущения провластных активистов присутствовавшие на вечеринке актеры и музыканты начали массово извиняться за участие в вечеринке.

Рэпер Vacio появился на вечеринке в одних кроссовках и носке, натянутом на гениталии. За это ему назначили 15 суток административного ареста по статье о мелком хулиганстве, а также оштрафовали по статье о «пропаганде» ЛГБТ.

Выборы президента США станут главным политическим событием наступившего года. Что важно знать о том, как они устроены, кто будет баллотироваться и что показывают опросы?

Противостояние Джо Байдена и Дональда Трампа на выборах 5 ноября практически неизбежно. Журналист «Медузы» Евгений Фельдман напоминает, как США пришли к сценарию такого «реванша», что важно знать о процедуре голосования, кто из «третьих» кандидатов может повлиять на исход гонки, стоит ли Трампу опасаться заведенных на него уголовных дел и чего ждать Украине в случае прихода к власти президента-республиканца.

Ответы на главные вопросы о выборах главы американского государства — в нашем материале. Без VPN текст можно открыть по этой ссылке.