А как там в Париже?🇫🇷
54.4K subscribers
4.81K photos
291 videos
1 file
1.17K links
Я – Мари Троицкая, архитектор-кондитер. Самый большой блог про Францию в тг (с 2019).

Реклама – Софья @every_sneeze

Книга про архитектуру Парижа
https://clck.ru/3GecJZ

Канал о моей жизни кондитера @marieoiseaupastry

РКН: https://clck.ru/3EhxCQ
加入频道
Château Laurens, недавно открытый после 6 лет реставрации, сокровище архитектуры ар-нуво, граничащее с китчем. Построенный в Агде Эммануэлем Лореном (1873-1959), замок сочетает в себе влияние египетского, неогреческого и ориенталистского стилей.

Лорен, путешественник и коллекционер, унаследовал состояние от кузена в 24 года и решил построить «произведение искусства», объединяющее его страсти. Несмотря на отсутствие знаний в архитектуре, он сам разработал чертежи здания и привлек известных художников и мастеров по витражам. Отсюда сочетание несочетаемого, перебор в декоре, обилие материалов, и все это в позолоте.

В 1938 году Лорен был вынужден продать замок. Обеднев, он провел остаток жизни в небольшом флигеле виллы вместе с мамой и женой. Во время Второй мировой дворец был оккупирован немцами и сильно пострадал. Заброшенный и забытый, его выкупил город Агд в 1990-х. Реставрация стоила 10 млн €, в ней участвовали специалисты со всей Европы.

В процессе реставрации пришлось восстанавливать некоторые техники и искать инновационные решения. Например, цвета оригинальных текстильных украшений на стенах были восстановлены только благодаря тем частям, которые не подверглись воздействию солнечного света.

Яркий пример безвкусицы и иллюстрация, как важно обращаться к архитекторам, когда хочешь сделать ремонт. #интересное
С 1 октября введено ограничение скорости на кольцевой дороге до 50 км/ч, несмотря на противостояние со стороны жителей и правительства. Мэр Парижа Анна Идальго упорно продвигала решение как часть стратегии по снижению загрязнения воздуха. Штрафовать начнут с 10 числа.

Также выросли цены на парковку: для больших автомобилей до 18 € в час в центре и 12 € в других частях города. Цены повысили и для электромобилей и гибридов, что вызвало недовольство. Для примера: поставить внедорожник на 6 часов у Елисейских полей обойдется в 225 € (~23,500 ₽).

Мэрия утверждает, что снижение скорости улучшит здоровье 500 000 людей, проживающих вблизи дороги. По мнению Идальго, вырастет безопасность дорожного движения.

В правительстве отметили, что 80% пользователей окружной дороги – не парижане, а жители пригородов, которые зависят от машин. Новые правила дискриминируют людей, вынужденных пользоваться автомобилями.

Ограничение скорости приведет к еще большим пробкам, делая передвижение крайне затруднительным.

В столице улицы отдаются под велодорожки и велопарковки, что уменьшает количество полос для машин. Парижане отмечают, что транспортная система не всегда справляется, и у людей фактически нет другого выбора, кроме как передвигаться пешком (доверия к метро и автобусам нет). #парижскийурбанизм
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Замечали ли вы, как вдоль тротуаров в Париже иногда текут потоки воды?

Париж славится уникальной системой очистки улиц водой, которая появилась благодаря барону Осману, в середине XIX века он был мэром Парижа и занимался глобальным улучшайзингом столицы.

Город использует двойную водопроводную сеть: питьевую воду и непитьевую, которая подается низким давлением вдоль тротуаров, чтобы очищать улицы и поддерживать чистоту города. Потоки воды включают обычно по утрам, но расписание зависит от района.

Подобную практику сложно встретить в других европейских городах, но есть интересный постсоветский опыт: в Казахстане потоки воды с гор используются для охлаждения дорог и очистки улиц. #парижскийурбанизм
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вам так понравилась моя дегустация сгоревшего французского пирога, что я продолжила пробовать странные парижские блюда. #интересное

В этот раз – кола с мороженым из Макдака за 3,60€ (400 рублей 🤪). Когда мороженое растаяло, вкус напитка напомнил айран с сахаром: кислый, молочный, газированный…

Хотели бы съесть такой десерт?
🍷– нет 👍– да
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Настоящие парижане не боятся дождя. Главное – вино не разбавить! 🥂🌧️Когда твоя любовь к террасе сильнее, чем страх промокнуть до нитки. #профранцузов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Всегда думала, что все французы – эксперты в вине и с легкостью выбирают лучшее. Каково же было мое удивление, когда я узнала, что французы сами часто выбирают вино наугад, просто по этикетке!

Вот несколько моих лайфхаков, собранных за годы распития, которые помогут с выбором вина в супермаркете:

🍷Если не знаете, какое вино выбрать, обратите внимание на зеленую метку Bio. Это означает, что вино сделано без пестицидов и хим. добавок. Обычно такие вина вкуснее и качественнее, и вероятность головной боли на следующий день существенно снижается.

🍷Для красных вин оптимальным считается возраст 3-5 лет, в этом промежутке они успевают «созреть» и раскрыть вкус. Белые и розовые вина лучше пить молодыми, выбирайте их с возрастом 1-2 года.

Удачные года для вин:
🥂 Красное: Бордо – 2015, 2016, 2018, 2019; Бургундия – 2015, 2018, 2019; Рона – 2015, 2016.
🥂Белое: Бургундия – 2014, 2017, 2019; Бордо – 2014, 2016.
🥂Розовое: Прованс – 2019, 2020.

Эти года были отмечены благоприятными погодными условиями и высоким качеством урожая.

🍷Минималистичная этикетка – хороший знак: Интересно, что виноделы, уверенные в качестве своего продукта, часто выбирают простой и стильный дизайн. Яркие и кричащие этикетки могут скрывать за собой посредственное вино, поэтому стремитесь к лаконичности.

🍓В супермаркетах часто есть специальные отделы с локальными или региональными винами. Они обычно менее коммерческие и часто удивляют хорошим качеством за небольшие деньги.

🥂Проверьте заднюю этикетку: Если там написано “Mis en bouteille à la propriété” (разлито на месте производства), это хороший признак. Это означает, что виноделы контролировали весь процесс, что повышает шансы на качественное вино.
#лучшеефранцузскоевино
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С почти 100 млн туристов в 2023 году Франция снова стала ведущим туристическим направлением в мире, заработав 63,5 млрд €! Конечно, это отличная новость, но за ней скрывается и другая сторона медали.

Многие популярные места буквально «переполнены» своим успехом. Огромные потоки туристов могут испортить впечатления посетителям и стать головной болью для местных жителей. Например, рынок долгосрочной аренды сокращается из-за предпочтения туристической аренды. Окружающая среда тоже страдает: в Этрета толпы привели к разрушению природных объектов, а на крошечном острове Бреа с населением 400 человек ежегодно бывает 450 000 туристов.

Чтобы как-то снизить нагрузку, некоторые достопримечательности уже вводят ограничения. Например, доступ к каланкам под Марселем летом теперь возможен только по предварительной брони.

Каланки и Этрета из года в год в рейтингах мест, которые стоит избегать. Во Франции очень много переоцененных мест (та же Этрета), давно хочу составить список городов, куда даже не стоит ехать, с классными альтернативами. #парижскиелайфхаки
Сегодня, в день рождения Ле Корбюзье (1887–1965), сбылась моя мечта — я посетила его первые постройки в швейцарском Ла-Шо-де-Фон, недалеко от границы с Францией. Я увидела 5 его ранних работ и виллу Le Lac на Женевском озере 1923 года. Подробно расскажу об уникальном стечении обстоятельств и о том, как меня пригласили читать лекцию про Корбю в Швейцарию в 2025 году 🔥

Вилла Фалле — его первый проект, реализованный в 17(!) лет. Ему помог архитектор Рене Шапалля. Вилла выполнена из дерева в стиле «sapin» (сосновый стиль) — швейцарском ответвлении ар-нуво, с треугольниками и элементами, напоминающими сосну. Удивительно, что в доме жили люди до 2023 года, а потом продали его за 1,5 млн € властям. Сейчас планируются реставрационные работы для восстановления его первоначального облика, но впечатляет, что за 120 лет семья сохранила деревянные элементы, двери и даже ручки в виде ящериц.

Второй дом, который я посетила, — его белая вилла 1911 года. Корбюзье тогда было 25, за плечами 3 проекта, и он взялся за дом для родителей. В проекте видны влияния архитектуры Греции и Турции, которые вдохновили его в путешествии «на Восток». Здесь он впервые применил такие новаторские элементы, как терраса на крыше и конструкция без несущих стен — фактически зародыш современной архитектуры.

Родители позволили ему совершить эту «ошибку», ведь это был его 1ый самостоятельный проект. Явная ошибка видна на 10-й фото: плохо рассчитанная лестница выпирает в прихожую. Дом получился роскошным и просторным, но сложным и дорогим в уходе. В 1923 году Корбюзье, уже как начинающий успешный архитектор, на свои деньги построил для родителей компактную виллу Le Lac, в качестве извинений.

Многие до сих пор критикуют Корбюзье за холодную, безжизненную архитектуру и планы по перестройке Парижа в бетонные многоэтажки. Но его ранние работы показывают, насколько сложным и искренним был его путь. Первые 2 дома, интерьеры которых вы не найдете в интернете (поэтому и делюсь с вами), свидетельствуют о его поисках. Интересно, что и первый дом был деревянным, и последний, в котором он завершил свою жизнь в 1965 году, — 9-метровая деревянная хижина на Лазурном берегу.

Благодаря долгому пути, поискам и ошибкам, Ле Корбюзье по праву стал отцом-основателем современной архитектуры. #интересное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Во Франции удивительно низкий процент людей с высшим образованием, хотя образование доступно почти каждому. Большинство университетов бесплатны как для самих французов, так и для иностранцев. Я, например, училась в арх. магистратуре в Париже бесплатно, и эта возможность до сих пор существует. Помимо этого, во Франции огромное количество пособий, выплат и помощи по жилью для студентов. Учись — не хочу! Просвещение всегда считалось основой французской государственности, двери образовательных учреждений открыты для всех. #профранцузов

Однако, по статистике, только 23% населения имеют диплом уровня бакалавриата (Bac +3 и выше), среди людей 25-29 лет показатель достигает 40%. Часто французы при знакомстве восхищаются, что у меня Bac +5, а многие мои одногруппники рассказывали, что они первые в их семье закончили высшее…

Так почему же так мало людей получают высшее? На мой взгляд, есть несколько причин, объясняющих этот феномен:

Система отбора: Французская система образования предполагает отбор на ранних этапах обучения (колледж и лицей), только небольшая часть учащихся продолжает обучение в университете.

Трудовой рынок: молодежь предпочитает проф. и тех. училища, дающие практические навыки и позволяющие быстрее выйти на рынок труда. Во Франции рабочие специальности и технические дипломы (BEP, CAP, аналоги ПТУ) пользуются большим спросом.

Отсутствие мотивации к долгому обучению: Длительное обучение не всегда гарантирует высокий доход и успех в карьере. Это снижает мотивацию к получению степеней, особенно уровня магистра (Bac +5).

Этот парадокс — одно из уникальных явлений французской образовательной системы: несмотря на все доступные привилегии для студентов, далеко не все выбирают путь академического образования.

А у вас есть высшее? 👍 – да 🍷– нет
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Наткнулась на дизайн коробок для сэндвичей, которые предлагались в скоростных поездах TGV в 1981 году.

Круто собрать их все, чтобы воссоздать целый поезд! #парижскоеискусство
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Потоки буроватой воды, льющиеся с потолка, – такую сцену увидели пассажиры в понедельник вечером на станции Порт-де-Клиши в Париже. Наводнение связано с сильными осадками, сообщила служба линии 14. Причина – дорожные работы. «В целях безопасности станция была закрыта с 22:19 до 22:30», – уточнила компания метро RATP. Ночью провели откачку воды и уборку, станция вновь открылась утром, движение на линии не было нарушено.

Стоит отметить, что линия 14 – самая новая и современная в парижском метро, что делает инцидент особенно неожиданным. Однако ранее место уже пострадало от наводнения в 2016 году, когда строительство станции задержалось на год.

Как пишет Le Parisien, в понедельник вечером в Париже выпало 20% месячной нормы осадков за несколько минут. Бабьего лета не случилось, теперь ливни затянутся как минимум до апреля… ☔️ #парижскоеметро
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Опубликован очередной бесполезный рейтинг, в котором парижское метро признано одним из худших в Европе.

Почему бесполезный? Год назад парижское метро было признано лучшим в другом рейтинге, а теперь оказалось в пятерке худших по версии платформы Bounce.

Почему же Парижское метро провалилось?

1. Перегруженность: более миллиарда пассажиров в год — вдвое больше, чем в других европейских системах.
2. Грязь: многочисленные жалобы на антисанитарные условия, крыс и мусор.
3. Небезопасность: высокая активность карманников также стала причиной низких оценок.

Несмотря на большое количество станций и хорошее покрытие территории, эти факторы привели к тому, что парижское метро одним из худших с оценкой 4,38 из 10. Особенно плохо оценена станция Gare du Nord — 2,4 из 5 баллов.

Хуже Парижа только Будапешт (3,13), Брюссель (3,20) и Рим (3,75). Причины схожи: маленькие метрополитены, грязь и проблемы с безопасностью.

Лучшим признано метро Осло, получившее высокую оценку 8,06 из-за чистоты, хорошей организации и отсутствия перебоев. Без учета Московского, которое объективно лучшее в Европе, считаю, такие рейтинги не отражают реальную картину. #парижскоеметро