Я хочу тебя – сырная тарелка из французских сыров в форме Франции.

А если реально захотелось, то поделюсь французскими правилами подачи сыра 🧀

🟡 Не используйте металлическую тарелку, лучше дерево или керамика.

🟡 3 вида сыра минимум, лучше 5 или 6.

🟡Вынимайте сыры из холодильника за 2-3 часа до ужина. Моцареллу кстати вообще нельзя есть холодной.

🟡Не режьте сыры заранее, от наших нарезанных и заветренных сырных плато у французов кровь из глаз. Положите несколько ножей рядом с тарелкой.

🟡Подавайте много хлеба, орехи, фрукты, конфитюр, сухофрукты, мед.

🧀 Варианты сыров:
• Камамбер, нешатель, бри
• Козьи бюши (поленца)
• Голубые сыры
• Текучие сыры (Mont d'or)
• Твердые сыры (пармезан, комте, мимолет).

Тут супер-интересное про сыры.

В центре плато можно выложить уникальный, самый дорогой сыр, например, с трюфелем.

Кстати, французы едят сыры на десерт. #лучшиефранцузскиесыры

Почему Гоголь для французов глуп и как он связан с Монголией?

Несмотря на то, что французы очень любят писателя Николая Гоголя, и в Париже висит его памятная доска, в их языке есть удивительное оскорбление.

Удивляет оно прежде всего русскоговорящих. Gogol (или gogole для ж.р.) звучит как фамилия Николая Васильевича, означает «глупый, дурак, тупой, дебил» и в реальности с автором «Носа» никак не связано.

Gogol произошло от «mongol» с таким же значением. А «монгол» – от «страдающего монголизмом», то есть синдромом Дауна.

В русском языке термин «монголизм» не прижился, но «даун» также используется как оскорбление. К счастью, все меньше людей его используют, чтобы не оскорбить тех, кто действительно страдает от синдрома.

Во Франции «монголизм», хотя и до сих пор используется в разговорной речи, сейчас считается устаревшим и уничижительным. Но «монголы» и «гоголи» из языка не исчезли. В 2021 году ассоциация Routes Nomades, занимающаяся культурным обменом между Францией и Монголией, потребовала публичных извинений от рэпера OrelSan. В песни L'odeur de l'essence он употребляет «mongol».

Французы пошли дальше, и помимо «монгола-гоголя», используют ещё и verlan (язык-перевертыш) – golmon. Или производные: gol, gogolito или mongolito. #смешноеофранцузском

Рассказать про загадочный перевернутый язык verlan? Давайте соберём 600👍

Среда – это маленькая пятница! 🍷 Santé !

Получила смс от префектуры полиции с множеством опечаток и ошибок. Напишу им фидбэк, как некоторые мои внимательные подписчики, сообщающие о каждой опечатке моей Ксюше 😆

Не волнуйтесь, это учения по гражданской безопасности перед Олимпиадой с целью проверки координации между государственными службами в случае чрезвычайной ситуации.

Пишут, что уведомление может сопровождаться «специфическим звуковым сигналом, даже если ваш мобильный телефон находится в беззвучном режиме». Слава богу, мне пришло без сирены! #веселыепарижскиебудни

​Кому подходит Франция и Париж?

🔘Париж — идеальное место для активистов. Франция занимает первое место в мире по забастовкам. Тут можно получить полит. убежище. Поэтому если ваши права ущемляются, здесь вы сможете высказываться каждый день. И найдёте единомышленников. 

🔘Творческим людям с деньгами. Здесь прекрасная архитектура и природа. Вдохновение ждет за каждым углом. Жить в Париже, будучи художником или режиссером, это великолепно! Только если у вас есть деньги. Свободному художнику будет туго… 

🔘Банковским сотрудникам и врачам. Чтобы быть мед.работником во Франции, нужно переучиться. Зато потом не будет проблем с доходами. А выпускники финансовых академий зарабатывают по 5000€ в месяц. 

🔘Сотрудникам международных компаний. Если вас переводят во Францию по работе, могу вас поздравить. Сотрудники местного Гугла хорошо живут. 

🔘Любителям стабильности. Всю жизнь работать на дядю, без страха увольнения, и спокойно ждать свою пенсию.

Кому Франция не подходит?

🔘Людям без знания французского. Адаптироваться можно, но сложно. Компаний, где говорят по-английски, очень мало. Про гражданство забудьте. 

🔘Стартаперам. Здесь невероятная бюрократия. Высокие налоги, долгие неудобные банковские операции. А главное — консервативные люди. Большинство не готово к новому. Регулярно очередное новшество или идея вызывают дебаты в обществе.   

🔘Тем, кто любит пространство. Париж — один из самых плотных городов мира. Стандартная площадь жилья составляет 30 м.кв. Если у вас большая семья, и вы мечтаете о просторной квартире, стоит забыть о столице и крупных городах. Лучше искать домик в деревне. 

🔘Любителям современных технологий. Вытекает из №2. Франция не самая развитая страна. Если вам нравится комфорт и скорость XXI века, это не к нам. #профранцузов #парижскиелайфхаки

Мем надоел, но на французском всё звучит красиво 💋🥐 #смешноеофранцузском