А как там в Париже?🇫🇷
54.6K subscribers
4.89K photos
300 videos
1 file
1.18K links
Я – Мари Троицкая, архитектор-кондитер. Самый большой блог про Францию в тг (с 2019).

Реклама – Софья @every_sneeze

Книга про архитектуру Парижа
https://clck.ru/3GecJZ

Канал о моей жизни кондитера @marieoiseaupastry

РКН: https://clck.ru/3EhxCQ
加入频道
Настоящая летающая тарелка в ближайшем подпарижье. Она находится в сердце знаменитой барахолки.

Это редкий пример космической архитектуры. Она создана финским архитекторои Матти Суурононом в 1968 г. Maison Futuro была создана по просьбе его друга, который хотел мобильный дом для отпуска. Тарелка легко транспортируется на вертолете и может быть собрана в течение двух дней. В мире насчитывается около 100 экземпляров, один был куплен в 2020 году директором барахолки.

📍110 Rue des Rosiers, 93400 Saint-Ouen #интересное
Самый красивый вид на Эйфелеву – из сквера Rapp в 7 округе. Решетка – часть жилого дома, созданного Жюлем Лавироттом в 1899 году. #красивоевпариже
Последнее время получаю сообщения от друзей: «реально при Макроне крыс стало больше»?, «с каждым годом все грязнее и грязнее», «конец Европы». Скажу, что с 2016 года Париж стал только круче, лучше и удобнее! Все изменения произошли на моих глазах.

1. Интернет стал быстрее
Помню, в 2016 году к концу месяца безлимитный тариф переставал грузить страницы. А уже спустя несколько лет мой мобильный оператор сделал бесплатным интернет в России, США и Канаде. И сейчас он действительно безлимитный.

2. Бюрократия перешла в интернет. Недавно собирала бумажки на продление ВНЖ и поняла, что уже не делаю ксерокопии как раньше, а печатаю. Папки с документами практически не нужны. Приложения тоже стали удобнее.

3. Много вкусного кофе и модных мест. В 2016 году было 5 кофеен с хорошим кофе на весь город, сейчас каждый месяц открывается новое модное инстаграмное место.

4. Крыс стало меньше
Цифр не нашла, но в последние годы я их практически не вижу. Закрытый после пожара Нотр-Дам, карантин, отсутствие туристов сыграли на руку. Кишения на набережных, которое я наблюдала в 2017-18 гг., больше нет.

5. Быстрые доставки продуктов
Уже писала про Яндекс.лавку в Париже и бум доставок в том году. Ещё пару лет назад такой комфорт нельзя было представить.

6. Париж сейчас в самом чистом своем состоянии. Стоит признать, французы не отличаются повышенной гигиеной, но благодаря этому они придумали парфюм 😄 На самом деле, если вы посмотрите фотографии города 50-60 гг, увидите, какой он был черный. Напором воды его начали мыть только в 90-е, поэтому если спросите пожилых французов про Париж, все воскликнут, какой он сейчас красивый и чистый.

7. Новые галереи, арт-пространства, общественные зоны. В последнее время открылось немыслимое количество крутых красивых мест. Например, фонд Луи Виттона, Lafayette Anticipations, Eataly, Bourse, Samaritaine, парк возле Châtelet, station F.

8. Город стал удобнее для велосипедистов. Сама критикую нашу мэршу за ее обсессию велосипедами, но стоит признать: если ты любишь велик, в Париже можно быстро и с комфортом добираться до любой точки на карте.

Да, Европа в целом и Париж в частности развиваются в каких-то областях с опозданием, нежели любимая Москва, где мои друзья живут уже в 22 веке. Но не могу не признать «как же Париж похорошел при...» 😄 #пропариж
Немного утренней милоты: на кладбище Пер-Лашез живут десятки лис с лисятами. Уже давно, только парижане о них узнали впервые в апреле 20ого во время карантина. Лисы случайно попались на глаза охраннику. С тех пор их замечают чаще. Лисам вполне комфортно жить на 44 га кладбища. Ещё одна причина туда наведаться #интересное
Парижская мэрия обещает открыть дополнительные 4 км для прогулок по заброшенной железной дороги Petite ceinture с 2023 года по 26ой. Подробнее, где можно прогуляться уже сегодня, я писала здесь. #парижскийурбанизм
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Муд: гулять по Парижу как Одри Хепберн и Фред Астер в фильме «Забавная мордашка» (1957).

Каждый раз восхищаюсь, что Париж за 60 с лишним лет почти не изменился.
Приложение MisterGoodBeer провело анализ цен на пиво в Париже и сделало супер-карту с ценами на пенное в зависимости от станции метро. Как видно по карте, дешевле всего пить, путешествуя по 4ой ветке 😄 #парижскиелайфхаки #интересное
В Париже можно заметить красные писсуары «uritrottoirs». Моча хранится в серебряном баке внизу, пока ее не забирают городские службы и используют в качестве удобрения для парков и садов города. Сверху растут милые цветочки. Впервые такие писсуары-клумбы появились в Нанте. В Париже их установили в 2017 году. #интересное
В Париже есть уникальный жилой дом. Здание построено в 1914 г по проекту архитекторов Шарля Саразана и Анри Соважа. Разрешение на строительство было выдано только 3 проекту, первые два были сочтены слишком амбициозными. В доме создали инновационную систему вентиляции, в целях борьбы с туберкулезом.

В здании 6 этажей, первые три выровнены по вертикали, следующие расположены «ярусами». Эта «многоуровневая» система была изобретена в 1909 году и запатентована Соважем в 1912ом. Идея «ярусов» была также создана в рамках борьбы с туберкулёзом, т к обеспечивала больше солнечного света помещениям.

Фасад покрыт плиткой из бело-голубого фаянса, той же, что используют в парижском метро. В фильме «Последнее танго в Париже» (1972) в этом доме живет возлюбленная Марлона Брандо Мария Шнайдер.

📍26 rue Vavin, 75006 Paris
Новые слова появились в словаре Larousse 2023, официально он выйдет 15 июня.

Sériephile – сериалофил, тут все ясно.
Cyberharcèlement – харасмент в интернете
Vélotypie – еще малоизвестная во Франции техника создания субтитров в реальном времени, которая обеспечивает доступ к устной информации для глухих и слабослышащих людей.
Grossophobie – фетшейминг
Pervers narcissique – нарцисс - извращенец, который повышает свою самооценку, принижая других.
Halloumi – греческий сыр халуми
Rassuriste – «обнадеживающий», термин, относящийся к врачам, успокаивающих паникующих в период ковида.
Enfermiste – термин также относящийся к периоду ковида, описывающий врачей, кто выступал за повторный локдаун. От слова enfermer – запирать.
#смешноеофранцузском
В это воскресенье Главное управление здравоохранения подтвердило, что во Франции проводится расследование нескольких случаев с подозрением на оспу обезьян.

Первый подтвержденный случай оспы обезьян был обнаружен в прошлый четверг в Иль-де-Франс. По словам органов здравоохранения, заболевшему 29 лет, и он никогда не ездил в страны, где циркулирует вирус.

Новый карантин?
Столица духов

Побывала в Грассе в выходные и посетила фабрику любимого парфюмерного бренда Fragonard. Все самое интересное записала для вас.

1. Главный человек в любой парфюмерной фирме – это Nez или «нос». Во Фрагонаре последний нос проработала более 40 лет и сейчас вышла на пенсию. Всё больше брендов выбирают сотрудничать с независимыми носами и нанимать их на проекты, нежели брать в штат.

2. В мире всего 5 школ, выпускающих лучшие носы: две в Грассе, одна в Париже, одна в Версале и в Монпелье. Учеба платная и длится 5-7 лет. В мире около 300 признанных носов. Чтобы быть дипломированным носом, надо отличать до 3000 запахов, лучшие умеют определять 5000. Большинство носов – мужчины.

3. Грасс – признанная мировая столица парфюмерии. В средние века здесь занимались дублением кожи. Чтобы как-то перебить сильный неприятный запах дубильщик Галимар придумал перчатки с приятным запахом. После того как такую пару подарили Екатерине Медичи, мода разошлась по всему французскому бомонду. Со временем дубление в Грассе вытеснил парфюмерный бизнес.

4. Грасс занимает 7-8% от мирового производства парфюмерии. Здесь находится 64 производства и задействовано 4600 сотрудников.

5. Рабочий стол носа называется orgue à parfum – парфюмерный орга‌н. А бумажные полоски для парфюма – mouillettes от глагола «окунать».

6. Мускус (musc), один из самых популярных элементов парфюмерии, изначально получали из желез кабарги (вид оленя). В XIX веке мускус в России был статьёй экспорта: его брали у выхухоли и отправляли во Францию. Сейчас есть гуманный метод добычи мускуса у животных, параллельно производят синтетический.

7. Амбра или ambre gris – загадочная субстанция, рвота кашалота, стоящая тысячи долларов. Учёные до сих пор не знают точно, почему у некоторых животных она имеется, а у других нет. Французские парфюмеры определили, что вещество усиливает другие ароматы и продлевает их действие. Чаще всего ее находят случайно на берегу моря, т к охотиться на каждого кашалота ради нее нет смысла. В США и Австралии, например, поиск и продажа амбры вне закона. Сейчас парфюмерные гиганты также синтезируют ее.

8. По количеству эссенции в духах на первом месте именно парфюм, там ее 20-40%. В eau de parfum 15-20%, в туалетной воде 5-15%, в одеколоне всего 3-6%. Кстати, Фрагонар делает парфюм только для женщин, а для мужчин парфюмерную воду, у них более толстая плотная и кислая кожа, поэтому сильный запах парфюма будет слишком резким. #интересное
Действительно ли французский поцелуй придумали французы?

На самом деле этот поцелуй должен называться индийским. Впервые его описывают в Камасутре в V веке до н.э.

Исследователь Шерил Киршенбаум пишет, что French kiss появился после первой мировой в 1923 году. Англосаксы были удивлены страстным поцелуям французов. И по возвращении, поцелуи с языком распространились за океаном. Во французском языке процесс поцелуя с языком называется galocher.

Кстати во французском есть выражение «s’embrasser à la russe» – целоваться по-русски – страстный поцелуй в губы человека того же пола, демонстрирующий узы братства. Думаю, оно пошло от знаменитого поцелуя Брежнева с Хонеккером.

Кстати, исследования говорят, что для 79% французских респондентов, поцелуй не означает ничего серьезного. 84% из них считают уместным поцелуй на первом свидании, а 78% – что мужчина всегда должен делать первый шаг. #интересное #смешноеофранцузском
Thierry Vendome уже больше 30 лет создаёт ювелирные шедевры в Париже. Его украшения не только не похожи на другие марки украшений, но и не повторяются даже в единой серии, т к Тьерри всё делает вручную. А с 2003 года он открыл крошечный бутик в Марэ, где работает и сам консультирует покупателей. Карта желаний пополнилась 🤩

📍39 Rue François Miron, 75004 Paris