Спиртное потекло через границу

По итогам первого квартала 2023 года импорт алкоголя в Россию вырос на 30%, до 123,96 млн л, год к году. Импорт всех вин увеличился на 29%, до 99,43 млн л, крепких спиртных напитков — на 38%, до 24,53 млн л, год к году. В частности, ввоз виски увеличился на 57%, до 10,6 млн л, коньяка и бренди — на 91%, до 4,45 млн л, ликеров — на 60%, до 2,71 млн л, рома — на 19%, до 2,25 млн л.

Сокращение импорта в годовом выражении заметно в категории водки, поставки которой сократились на 16%, до 718 тыс. л. Больше всего — на 59%, до 300 тыс. л,— в первом квартале 2023 года сократился импорт сидра.

Как поясняли собеседники “Ъ” на рынке, рост импорта алкоголя в первые месяцы 2023 года в сравнении с первым кварталом 2022 года может быть связан с удлинением логистики, что привело к переносу части поставок с конца 2022 года на начало 2023 года. Кроме того, в первые месяцы 2022 года на рынке оставались стоки вин, ввезенных годом ранее в объеме выше средних значений последних лет. Также активный импорт алкоголя в первые месяцы 2023 года может быть вызван желанием части участников рынка наращивать запасы в условиях ослабления рубля для минимизации рисков. Запасы должны позволить сетям сдерживать повышение цен в течение нескольких месяцев, чтобы сохранить спрос.

Источник
26.04.2023

Смотрите видео-обзор основных новостей дня на Телеграм-канале "Все о цепях поставок" от 26.04.23 (выпуск №66).

Сегодня обзор новостей для вас подготовил Виталий Фащиленко, крутой руководитель по цепям поставок.

#новостидня

Слушайте аудио-обзор основных новостей дня на Телеграм-канале "Все о цепях поставок" от 26.04.23 (выпуск №66).

Сегодня обзор новостей для вас подготовил Виталий Фащиленко, крутой руководитель по цепям поставок.

#новостидня

Что было на канале "Все о цепях поставок" 26 апреля, среда

#планирование
🔸Gloria Jeans в 2022 г. получила рекордные чистую прибыль и выручку. Читать
🔸Выручка Ozon от комиссий и рекламы выросла на 147% в 2022 г. Читать
🔸Магазины Zara начнут открываться в Москве под новым названием 27 апреля. Читать
🔸Сотрудников пункта выдачи Wildberries поймали на подмене золотых изделий. Читать
🔸В Минпромторге заявили о росте числа легальных точек продаж табака на 5%. Читать
🔸Gloria Jeans займет место флагманского магазина Uniqlo на Новом Арбате. Читать

#производство
🔸Ladoga может локализовать производство Fruko Schulz. Читать
🔸Новая модель расширенной ответственности производителей может заработать в РФ с 2024 года. Читать
🔸Росптицесоюз предупредил о проблемах с переработкой курицы. Читать

#поставка
🔸В РФ возобновятся отгрузки деталей Mercedes-Benz. Читать
🔸Хищение грузов 21-24 апреля 2023 года в Тульской и Московской области. Читать

#администрирование
🔸РустаЛогистик: мирные дороги - дороги Победы. Читать
🔸Выставка «Шины, РТИ и каучуки-2023» в самом разгаре! Читать
🔸Обзор основных новостей дня с Виталием Фащиленко. Смотреть видео или слушать аудио

#чтобылонаканале 25 апреля, вторник
🔸"Все о транспортировке". Читать
🔸"Все о цепях поставок". Читать

Ресторан доставки еды FoodBand вышел на рынок Казахстана

Ресторан доставки еды FoodBand начал работать в Казахстане. Основатель компании Артем Халимоненко рассказал об этом в чате предпринимателей Казахстана.

Халимоненко написал, что сайт и приложение были запущены 25 апреля, FoodBand может доставить несколько заказов в Алматы. Основатель FoodBand уточнил, что на линии пока работает один курьер. Заказ можно оформить в приложении FoodBand.

В официальных каналах FoodBand, в частности группе компании в соцсети «ВКонтакте» пока не было объявления о начале работы сервиса в Казахстане.

FoodBand является круглосуточным сервисом доставки пиццы, роллов, поке и вок. Компания работает по модели Dark Kitchen. Заказ блюд делается через сайт, мобильное приложение или телефонный звонок.

Источник
26.04.2023

Мировая логистика избавляется от перегрузок

Основные задержки в международной логистике связаны с «узкими» местами в инфраструктуре портов, аэропортов и других логистических узлов, а не с процессами перевозки, говорится в отчете Всемирного банка. Так, летом 2022 года 12% всех контейнеров находились на судах, ожидавших разгрузки в портах. Повысить скорость доставки грузов способны инвестиции в инфраструктуру, ускорение таможенных процедур и внедрение новых технологий отслеживания грузов.

В среднем время задержки грузов в портах составляет от трех до девяти дней, больше всего грузы простаивают в портах Ближнего Востока и Африки. Среднее время задержки составляло три дня в Сингапуре и Индии, семь — в США, десять — в Германии (по России ВБ оценки не приводит). Средний срок поставки по морю составил 44 дня со стандартным отклонением в 10,5 дня, однако лишь 60% этого времени приходилось на перевозку, остальное — на загрузку, разгрузку и перевалку. Со стороны экспорта задержки связаны в первую очередь с качеством логистики (контейнер должен прибыть в порт заранее), при импорте же ограничения чаще связаны с таможенным и валютным контролем.

Основные проблемы в логистике, возникшие во время пандемии, уже разрешились: индекс «давления» на цепочки поставок достиг пика в конце 2021 года (тогда он составил 4,3 стандартного отклонения от среднего исторического уровня), к марту 2022 года — снизился до 2,8, временно вырос в апреле на фоне новых ограничений в торговле с Россией и локдаунов в Китае, а к сентябрю упал до «почти нормальных» уровней (0,9). В итоге ставки фрахта вернулись к допандемическому уровню.

Тем не менее санкции сказались на росте задержек в североевропейских портах (из-за ограничений на деятельность российских судовладельцев). В свою очередь, уход с российского рынка крупных западных логистических компаний вкупе с санкциями в отношении РЖД привели к переориентации транзитных железнодорожных перевозок грузов из Китая в Европу на морские поставки.

Читать подробнее
26.04.2023

Во всем мире крупные компании используют SCOR-модель в управлении сложными цепями поставок. Сложность подразумевает структуризацию, а для этого желательно иметь базовый стандарт, от которого можно оттолкнуться, чтобы не тратить время на построение фундамента основных решений. К SCOR-модели присматриваются и в крупных российских компаниях.

SCOR-модель представляет своеобразную энциклопедию по четырем направлениям:
• шаблоны процессов,
• стандартные метрики,
• стандартные практики,
• люди.

Как рождалась и как совершенствуется SCOR-модель? Каждая инициатива в отношении доработки проходила через экспертные советы людей из бизнеса. Поэтому модель прикладная, детально прописанная – как считать, какие брать данные, для каких процессов метрики рекомендуются, какие практики помогут улучшить процессы.

Сертифицированных специалистов SCOR во всем мире не так много, а в России – тем более. Поэтому Совет профессионалов по цепям поставок совместно с Открытой школой бизнеса 05-07 июня 2023 проводит семинар-тренинг, чтобы познакомить профессионалов с этой важнейшей и интереснейшей темой.

Участники смоделируют улучшение процесса при помощи SCOR. Задача: проанализировать существующее положение в цепи поставок предприятия с исходными характеристиками (время поставки, стоимостные параметры и проч.), сформировать идеи по поводу улучшений и создать целевую модель цепи поставок, которая обеспечивает соответствие целевым характеристикам заказчика.

Мы повторяем опыт проведения похожего семинара, который прошел в 2021 году, но сделаем новый кейс - более глубокий и детализированный, включающий количественное обоснование принимаемых командами решений.

Ведет семинар Дмитрий Гаврилов, SCOR-P, CPIM, CSCP, CLTD, The Fresh Connection Instructor.

При оплате до 15 мая предусмотрена СКИДКА.

Экспортный климат согревается ожиданиями

Промышленные компании, поставлявшие свою продукцию на экспорт, постепенно адаптируются к более слабому внешнему спросу и высокой неопределенности, свидетельствуют опережающие индикаторы экспортной активности Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ. Новые рынки производители видят в первую очередь в странах Центральной Азии, а также в Китае и других странах БРИКС. Интерес к более дальнему зарубежью проявляют прежде всего добывающие компании.

Для адаптации к санкциям компании, в частности, меняли географию поставок: в конце прошлого года 36% компаний искали новые направления для экспорта, свидетельствуют данные опроса 1,1 тыс. промышленных компаний. Активнее других таким поиском были озабочены производители мебели (57% респондентов), химической продукции (52%), текстиля (52%), одежды (50%), электрического оборудования (49%), кокса и нефтепродуктов (46%), автотранспортных средств, а также машин и оборудования (по 42%). При этом 52% опрошенных руководителей предприятий заявили, что рассматривают страны СНГ (в первую очередь Центральную Азию) в качестве основного направления для экспорта. Это касается прежде всего производств прочих транспортных средств и оборудования, резиновых и пластмассовых изделий, текстиля, лекарственных средств и материалов, напитков, мебели.

Следующим по популярности направлением стал Китай (11% компаний рассматривают выход на рынок), но наибольший интерес к КНР проявляют добывающие производства — в первую очередь это касается предприятий по добыче угля (57%), а также нефти и газа (45%). В обработке китайский рынок интересен компаниям, которые занимаются деревообработкой (42%). В целом партнерство со странами БРИКС рассматривали только 8% опрошенных компаний, в числе которых основную долю занимали производства по добыче металлической руды.

Читать подробнее
26.04.2023

«Эфко» выкупит у голландской Upfield бренд маргарина «Пышка»

Производитель соусов и растительных масел «Эфко» выкупит права на бренд маргарина «Пышка» у голландской Upfield.

Маргарин для выпечки «Пышка» из растительных масел начали выпускать на заводе «Эфко» в Евдаково Воронежской области в 2023 году по лицензионному соглашению.

Оформить полный переход прав на марку планируется за два–три месяца. Стоимость сделки не раскрываается.

«Эфко» намерена довести долю «Пышки» на рынке до 15% от всех маргаринов. В результате группа намерена занять порядка 80% премиум-сегмента в категории.

Купить «Пышку» можно в крупных федеральных сетях, таких как «Ашан», «Лента», «Пятерочка», «Перекресток», «Магнит», «Окей», «Перекресток», в локальных сетях и рознице. В общей сложности бренд представлен в более чем 50 российских регионах.

Маргарин «Пышка» появился на российском рынке в 2000 году.

«Эфко» выпускает в России соусы и растительные масла под марками «Слобода», Altero, маргарины «Добавкин», «Добрый пекарь», растительные альтернативы мясных и молочных продуктов Hi!.

Источник
27.04.2023

Burger King в России увеличил выручку на 40% на фоне закрытия McDonald’s и KFC

Сеть ресторанов быстрого питания Burger King завершила 2022 год в России ростом выручки на 40%, до 69 млрд рублей. На результатах сказался уход с рынка основных конкурентов — McDonald's и KFC. Это следует из результатов исследования Casebook.

Американский бренд на российском рынке развивается по франчайзингу через компанию «Бургер Рус», которая принадлежит инвестиционному фонду «ВТБ Капитал» и владельцу «Шоколадницы» Александру Колобову.

В отличие от McDonald's и KFC, Burger King не закрывал рестораны после начала спецоперации на Украине и продолжает работать в штатном режиме.

Другие популярные бренды общепита ожидаемо снизили выручку в 2022 году. Так, например, выручка «Вкусно — и точки» по итогам прошлого года сократилась на 43% и составила 73,5 млрд рублей.

Выручка компании «Юнирест», управлявшей по франшизе частью ресторанов KFC в России, снизилась в 2022 году на 6% и составила 17 млрд рублей. Сеть пиццерий Papa John's сократила выручку в девять раз, до 115,5 млн рублей, а Pizza Hut — на 12%, до 322 млн рублей.

Yum! Brands заявила о приостановке работы своих ресторанов KFC в России в начале марта 2022 года. При этом точки, работавшие по франшизе, продолжали свою деятельность, так как большая часть ресторанов в России под брендом KFC управляется по договорам франчайзинга и принадлежит российским юрлицам.

Об уходе McDonald’s из России было объявлено 16 мая 2022 года. Менее, чем через месяц, рестораны начали работать под новым брендом – «Вкусно – и точка». Российский бизнес McDonald’s выкупил предприниматель Александр Говор.

Источник
27.04.2023

Лук за неделю подорожал на 12,6%

Также заметно выросли цены на капусту

Лук за неделю с 18 по 24 апреля подорожал на 12,6%. С начала года он прибавил в цене 102,59%, следует из данных Росстата. 

Лук с января практически каждую неделю прибавлял в цене. Зимой резкий рост цен на лук был связан с аномальными морозами в Казахстане, Узбекистане, Киргизии и Таджикистана, из-за которого испортились овощи на складах. Чтобы не допустить дефицита, власти этих стран отказались от поставок лука в том числе в Россию. К марту рост цен замедлился, в апреле лук и вовсе немного подешевел, но в период с 11 по 17 апреля снова прибавил в цене 4,2%. 

На фоне запрета поставок из Средней Азии российские компании нарастили экспорт — за три месяца 2023 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года поставки лука и чеснока за рубеж выросли в 3,3 раза, сообщал в апреле Россельхознадзор.  Основными покупателями стали Казахстан, Азербайджан, Белоруссия и Грузия.

Кроме лука заметно подорожала капуста — на 10,7% за неделю. Цены на нее были снижались до прошлой недели — тогда культура подорожала на 5,69%, что объясняется сезонностью. 

Среди других фруктов и овощей выросли цены на морковь (+2,6%), бананы (+1,7%), яблоки (+0,7%, свеклу столовую (+0,4%). Цены на огурцы снизились на 1,5%, помидоры подешевели на 1,3%, картофель — на 0,9%. 

Инфляция с 18 по 24 апреля ускорилась и составила 0,1% против 0,04% на прошлой неделе. С начала месяца потребительские цены повысились на 0,31%, а с начала года — на 1,67%. Годовая инфляция замедлилась до 2,55% на 24 апреля против 2,82% неделей ранее, по данным Минэкономразвития. Это минимум с марта 2020 г. (тогда она составила 2,5%). Резкое замедление произошло на фоне панического спроса в марте 2022 г. По прогнозам Банка России, в 2023 г. инфляция составит 5-7%, а в 2024 г. вернется к таргету в 4%. 

Источник
27.04.2023

Владелец «Пятерочек» нарастил чистую прибыль в 2,4 раза в январе – марте

Но резкая экспансия дискаунтеров влияет на рентабельность бизнеса

X5 Group (владелец сетей «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик») отчиталась о росте чистой прибыли в I квартале 2023 г. в 2,4 раза год к году, до 12,17 млрд руб. Об этом говорится в отчетности компании.

Скорректированная прибыль группы до вычета процентов, налогов и амортизации (EBITDA) в январе – марте снизилась на 5,4%, до 40,24 млрд руб. Рентабельность по показателю составила 5,8% против 7% в I квартале 2022 г.

Валовая прибыль X5 в I квартале увеличилась на 11,1%, до 164,95 млрд руб. Валовая рентабельность по МСФО снизилась на 88 базисных пунктов, до 23,7%. Это произошло за счет агрессивного развития формата «жестких» дискаунтеров «Чижик» в новых регионах, консолидации «Красного Яра» и «Слаты», а также инвестиций в цены в «Пятерочке», объясняет ритейлер.

Ранее ритейлер раскрыл показатели по продажам за I квартал. Чистая выручка X5 Group в январе – марте выросла на 15,3% год к году, до 695,3 млрд руб. Офлайн-продажи повысились на 14,6%, до 669,7 млрд руб. Выручка цифровых бизнесов X5 (Vprok.ru, экспресс-доставка, «Много лосося» и 5Post) выросла на 35,9%, до 25,6 млрд руб. Вклад в выручку составил 0,7 п.п.

Темпы роста выручки в январе–марте замедлились по сравнению с 16,3% в IV квартале 2022 г. Аналитик «БКС мир инвестиций» Дмитрий Пучкарев отмечает, что на замедление роста повлияла высокая база прошлого года, когда россияне запасались товарами из-за опасений дефицита. Также на результатах сказалось резкое замедление инфляции.

Пучкарев прогнозировал, что развитие дискаунтеров «Чижик» должно стать ощутимым драйвером для выручки X5 Group в ближайшие годы, но из-за фокуса на рост это отрицательно сказажется на рентабельности группы. В 2023 г. X5 планирует открыть около 1000 таких магазинов.

Читать подробнее
27.04.2023

Роскачество нашло фальсификат в половине дешевого коньяка

Производители используют дистилляты не из винограда

Роскачество проверило произведенный в России коньяк эконом-класса и обнаружило, что половина исследованной продукции — фальсификат. Экспертиза показала, что в 52% продукции использовался дистиллят не виноградного происхождения, говорится в исследовании. Также в этой продукции дегустаторы зафиксировали пороки по букету и вкусу.

Эксперты исследовали коньяк стоимостью до 920 руб. за 0,5 л. Они проверили 23 торговые марки. 11 из 23 товаров полностью соответствовали требованиям ГОСТ. В продукции еще 12 торговых марок были найдены нарушения.

При этом все алкогольные напитки признаны безопасными, поскольку по массовой концентрации метилового спирта расхождений не выявлено. Также не обнаружено красителей и синтетических ароматизаторов, нет несоответствий по массовым концентрациям средних эфиров.

Коньяк одной торговой марки не отвечал требованиям ГОСТ по массовой концентрации высших спиртов в пересчете на изоамиловый спирт. Кроме того, товар одной торговой марки не соответствовал ГОСТ по массовой концентрации приведенного экстракта, причем в время выпаривания образца обнаружена нехарактерная для коньяков масса остатка зеленого цвета.

По данным Росалкогольрегулирования, продажи коньяка в России с января по март выросли на 8,5% год к году, до 3,239 млн дал. Производство коньяка за этот период снизилось на 1,1%, до 1,852 млн дал.

Источник
27.04.2023

Пекинскую капусту локализуют

Компания «Экосалат» с объемом выручки около 100 млн рублей решила запустить масштабный для рынка зелени проект — инвестировать около миллиарда рублей в строительство овощехранилищ и завода по переработке продукции.

Проект уже одобрен правительством Башкирии и будет включен в перечень приоритетных с предоставлением государственной поддержки, налоговых преференций и возможности получения льготного займа.

Сегодня «Экосалат» производит около 2000 тонн зеленой продукции в год, а имея хранилища, сможет реализовывать до 10 тыс. тонн, опередив нынешнего лидера, компанию «Дмитровские овощи», с ее объемом производства салатов открытого грунта около 3000 тонн.

Читать подробнее
27.04.2023