Про более ранее зеленый Минск

Очень часто слышу фразу "раньше Минск был более зеленым". Решил проверить. На фото - количество зеленых зон Минска на 10-13 августа разных лет. С каждым годом город все зеленее :) Но здесь есть несколько нюансов. Во-первых >>NDVI<< считает объем биомассы, без разделения на деревья/травы. А во-вторых прямая корреляция с засушливым летом. По NDVI Минск становится более зеленым когда влажно, менее зеленый когда засуха. Так что при составлении какой-то экологической петиции следует делать акцент на уничтожении деревьев, а на общем количестве зелени. А по степени общего озеленения показатели сравнивать можно не в категориях "раньше/позже", а только какой-то конкретный день.

​​Поздравляю с открытием 🍄 сезона!

Спутники и дистанционное зондирование это ОК. Но "грибы то вкуснее" (С). Недавно Беларусь взбудоражила история "думал зеленушки" и таким образом сезон бледной поганки 2022 открылся официально. Под этот инфоповод публикую выдержку из своей "бестселлер" >>статьи<<.

Итак, бледная поганка. Один из планетарных лидеров по токсичности. Аналогичные по составу соединения содержатся также в грибах рода Galerina (Galerina marginata, Galerina sulciceps) в народном бессознательном это все "опята", и Lepiota (Lepiota brunneoincarnata, Lepiota castanea, Lepiota helveola, Lepiota subincarnata) в народном бессознательном это все "зонтики". Стоит отметить и гриб Conocybe filaris (Колпачок нитевидный), который претенденты на премию Дарвина часто путают с грибами рода Psilocybe.

При попадании любых «поганко-токсичных» грибов с в организм человека в течение 6–12 часов симптомы как правило отсутствуют. Затем следует период расстройства жкт (=рвота и сильная диарея). За эти эффекты, которые могут длиться до суток, отвечают такие соединения как фаллотоксины (и в некоторых случаях т.н. виротоксины, с аналогичными свойствами).

Фаллотоксины — группа органических соединений, представляют собой циклические гептапептиды. Известные представители - фаллоидин, профаллоин, фаллоин, фаллизин, фаллацидин, фаллацин и фаллизацин. Хотя фаллотоксины очень токсичны для клеток печени, они мало влияют на токсичность бледной поганки ибо не всасываются через кишечник.

За первой стадией идет вторая, где основная ударная сила — аматоксины. И именно эта стадия, которая может продолжаться еще 2–3 дня, характеризуется необратимыми повреждениям печени и почек.

Аматоксины — это собирательное название подгруппы (α-аманитин, β-аманитин, гамма-аманитин, ε-аманитин, амануллин, амануллиновая кислота, аманинамид, аманин, проамануллин) родственных токсичных соединений, обнаруженных в четырех родах грибов (Amanita/Galerina/Lepiota/Conocybe). Для смертельного эффекта достаточно попадания в жкт 1/3 части гриба. Термическая обработка (варка/сушка/заморозка) никак не влияет на токсичность гриба (хотя если сжечь гриб до черна, тогда токсины уничтожатся).

В отличие от нейтротоксинов мухомора, токсины бледной поганки ингибируют жизненно важный фермент РНК-полимеразу II. Фермент этот активно участвует в синтезе нескольких видов РНК. РНК же — это матрица для синтеза белков в организме. Далее нарушается метаболизм клеток и наступает их цитолиз (разрушение). Чаще всего под удар попадают сердце, печень, почки. На молекулярном уровне аматоксины вызывают перфорацию плазматических мембран и выход цитоплазматических органелл во внеклеточный матрикс, т.е. грубо говоря "гриб растворяет человека"

Что до антидотов на отравления. В своей статье Каждому яду — свой антидот. Как спастись или хотя бы попытаться я писал что при отравлениях ядовитыми грибами с гепатотропными ядами используется внутривенный пенициллин (1 млн ЕД/кг/сутки), хотя механизма действия до сих пор никто не знает. Также может использоваться силибинин — 20 мг/кг/сутки, или силимарин (30 мг силибинина~70 мг силимарина). Cелективность к клеткам печени у препаратов расторопши отсутствует, это просто действенный антиоксидант (смотреть статью — phyto_notes. Расторопша). Несмотря на фрагментарные заявления «силибин-антидот аматоксина», валидации научным сообществом вещество до сих пор не получило. Такими же «одна бабка сказала» антидотами могут быть цефалоспорины, рифампицин, паклитаксел (да-да, вещество из ягод тиса — см. Противораковые свойства ядовитого тиса), N-ацетилцистеин («народное» лекарство АЦЦ) и даже преднизолон.

⚠ Бледная поганка и ее яды - это случай, когда надеяться на врачей абсолютно бессмысленно, пересаживать все органы вам никто не будет. Так что просто избегайте всего даже отдаленно похожего на грибы этой группы и учите этому своих детей.

Игры русская рулетка с зонтиками

После любой заметки про ядовитые грибы всегда наблюдается оживление и появляются люди, которые обязательно "сам ел, теща ела, дети ели и все живы". Обращаю ваше внимание, что они действительно могли есть и остаться в живых (поэтому и могут про это рассказывать) - это т.н. >>систематическая ошибка выжившего<< о которой я уже писал много раз. Она приводит к неверным трактовкам фактов.

Касается все выше сказанное и такого гриба, как "зонтик" (Lepiota spp). На картинке показаны некоторые из разновидностей этих грибов, с пометкой съедобный/токсичный. Можете сами представить какова вероятность того, что никогда не собиравший эти грибы человек сразу попадет на правильный экземпляр, а не получит свою дозу >>аматоксинов бледной поганки<<

p.s. из реальных бесед с мамой:
-Мамо, что скажешь про грибы зонтики?
-Я сама не беру, у нас не ценился этот гриб. Но одна знакомая очень любила, вроде жареные на курицу похожи
-Любила? Померла?
-Нет, собирать перестала после недели в реанимации...

​​Инцидент "проспект 40 лет Октября,11"

Один раз - случайность, два раза - тенденция, три раза-традиция. Второй раз в одно и то же время (+/-) в Москве в одном и том же микрорайоне происходит странное отравление. Первым считаем >>Инцидент Совхозная,16<< с арбузами и "пиретроидами-убийцами". И вот читатели сообщают про новое странное массовое отравление в Люблино, но уже на проспекте 40 лет Октября (расстояние между домами можете оценить на картинке). Медики, которые приехали на вызов в квартиру (пятый этаж) застали всю семью без сознания и с судорогами. Притом судороги были даже у собаки. На данный момент весь жилой дом эвакуирован (!) из-за странного запаха. Были упоминания о том, что врачи, прибывшие на вызов, тоже получили отравления средней тяжести. Но этот факт официальные власти спустя какое-то время начали опровергать.

Предположительная причина - отравление парами синильной кислоты/синильной кислоты в смеси с угарным газом. Еще раз. Синильная кислота HCN в обычной многоэтажке.

Циановодорода в жилых домах в моей практике еще не встречалось, старый лонгрид про угарный газ можно прочитать >>здесь<<

Одна из версий цианистый водород мог выделится от тлеющей проводки. Я не знаю какие пластики используемые для изоляции проводов содержат в своем составе цианогруппы (вариант "провода склеенные суперклеем" не подходит). Читатели пишут, что в Краматорске, где тонкий профилированный ППУ использовался для отделки квартир во время пожаров люди гибли от отравления "угарным газом и синильной кислотой". Да, пенополиуретан (поролоны) при термолизе может выделять HCN. Но что делает ППУ в проводке? Полиуретаны сегодня наоборот используются как самогасящаяся противопожарная изоляция для высоковольтных проводов.

Вторая версия связана с утечкой газа (+в квартире была установлена газовая колонка). Природный газ, по определению, HCN содержать не должен. Также в природном газе НЕТ УГАРНОГО ГАЗА. Но если вдруг для отопления используется коксовый газ или генераторный газ (синтез-газ), то да, может быть и HCN и СО. UPD. Мосгаз версию утечки газа исключает, жилой дом и все подъезды проверены газоанализаторами. Остается только CO. Вопрос и в том, как в многоэтажке (с системой вентиляции, летом, когда окна открыты) могло появится столько угарного газа, чтобы отравить жильцов, врачей и даже собаку (!) - огромный вопрос. Чтобы угарный газ вызвал судороги - им нужно дышать из баллона. Да и карбоксигемоглобин в крови отравленных людей выявляется за десяток минут, даже в таежной деревне.

Версия от читателей №1: подпольная нарколаборатория в доме. В синтезах часто используется цианаты (калия/натрия). Ошибка в методике и соль распадается с выделением легколетучего HCN. А дальше уже дело техники. Нюанс в том, что HCN имеет характерный и очень узнаваемый запах горького миндаля. Не заметить его нельзя (есть упоминания, что жильцы подъезда жаловались на странный запах исходящий из квартиры пострадавших). В новостях про миндаль - ни слова. Версия от читателей №2: гидролиз ацетонциангидрина (активно используется для получения метилметакрилата, "оргстекло"). Вещество часто сбрасывается в канализацию, где может распадаться с образованием летучей HCN.

N.B. А может быть фосфин? Газ без цвета и запаха (если чистый). Судороги - один из симптомов отравления при достаточно высоких концентрациях. Источник - какое нибудь (да любое) средство от тараканов/кротов etc. Отравления не редки, чаще всего люди гибнут, потому что один из соседей решает травить тараканов фосфидами металлов (в Актау пенсионерка использовала самое дешевое средство "Квикфос").

UPD на 18.00 15 августа предварительная причина - отравление угарным газом и думайте что хотите. Также стало известно, что дом во время эвакуации жильцов отключался от электричества.

Прим. автора. на мой взгляд все версии СМИ - метан, угарный газ, синильная кислота, углекислый газ - выглядят ну очень странными, чего-то не хватает в пазле. Если кто в курсе - на какой именно запах жаловались жильцы ? Нужно больше описаний

​​Вдогонку инциденту в Люблино...

Федеральное медико-биологическое агентство разработало антидот против угарного газа. Кто следит за темой, это какой по счету "российски антидот против угарного газа, который будут использовать пожарные и МЧС". Предыдущие не сработали? :) Напишите спортивного интереса ради (если кто в курсе) что в составе сего магического препарата.

p.s. прошлый "прорывной антидот от СО для пожарных" - ацизол, он же (бис-(1-винилимидазол)цинкдиацетат) - это т.н. фуфломицин т.е. не работал сколько не ешь, хоть до экспозиции СО, хоть после экспозиции СО. Такой же антидот от СО, как и картошка - антидот от радиации. Но здесь главное что деньги на разработку были успешно освоены /ФМБА, берите на вооружение лозунг гомельского школьника "Хейтеры, люблю вас!" 😁/

p.p.s. я читателям на вопрос "что положить в аптечку от СО" отвечаю "клади туда гопкалитовый патрон ДП-1 маленький кислородный баллончик с маской (вроде такого). Но это все никак не претендует на звание антидота. Так, поддерживающая терапия...

Радиационный самоучитель грибника

К моему удивлению каждый третий вопрос связанный с грибами - это не вопрос про токсичность, это вопрос про радиоактивность. А на этот случай у меня есть специальная картинка. Она пригодится грибникам проживающим (~собирающим лесной урожай) на территориях так или иначе пострадавших от аварии на ЧАЭС.

p.s. здесь же и "амнистия" для Зонтика пестрого. Этот гриб минимально накапливает радиоактивный цезий-137. Если вкусовые качества этого гриба под вопросом ("на любителя"), то в плане минимального нуклидонакопительства позади все грибы первой категории.

p.p.s. Сцинтилляционный >>крошка-дозиметр Radia code 101<< имеет режим проверки продуктов питания. Но к нему нужно напечатать на 3D принтере или купить емкость (банку) в геометрии Маринелли.

​​В ответ на "грибы Минского района опять начали фонить".

Грибы собранные в очагах загрязнения цезием-137 на территории Минского района никогда и не переставали фонить, более того, они будут фонить еще десятилетия, потому что аккумулируют радионуклид, вытягивая его из почвы (см. >>☢ памятку грибника<<). Где эти очаги на территории Минщины - подскажет прогнозная (до 2046 года) карта.

Для грибов-аккумуляторов существует
вероятность превышения содержания Cs-137 на участках леса с плотностью загрязнения почвы от
18,5 кБк/м² (0,5 Ки/км2) до 37 кБк/м² (1 Ки/км²). На участках леса с плотностью загрязнения почвы от 37 кБк/м² (1 Ки/км²) до 74 кБк/м² (2 Ки/км²) эта вероятность cоставляет до 70 %. При плотности
загрязнения почвы 74 кБк/м²(2 Ки/км²) и более - вероятность превышения стремится к 100% для всех грибов. Для грибов средненакапливающей группы вероятность превышения при плотности загрязнения почвы до 74 кБк/м² (2 Ки/км²) составляет менее 15 %, от 74 кБк/м² (2 Ки/км²) до 185 кБк/м² (5 Ки/км²) – 15–70 %, 185 кБк/м² (5 Ки/км²) и более в большинстве собранных грибов содержание 137Cs будет превышать допустимые значения

Уровень содержания 137Cs в дикорастущих грибах зависит от:
- плотности радиоактивного загрязнения почвы,
- видовых особенностей накопления радионуклидов,
- типа леса и преобладающей древесной породы,
- состава насаждения,
- состава напочвенного покрова;
- плодородия и степени увлажнения лесной почвы

Участки леса оптимальные для сбора чистых грибов - это это редкостойный берёзовый лес, часто с присутствием единичных деревьев осины, клёна, ивы, липы, сосны со слабо развитым подлеском из рябины, крушины; в травянистом покрове — злаки, земляника и костяника. Сосняки вересковые, мшистые, брусничные, черничные, багульниковые произрастают, как правило, в бедных почвенных условиях. В результате это дает высокие коэффициенты перехода (>>КП<<) из почвы в плодовые тела грибов. Это самые опасные участки для сбора грибов. В этих типах леса превышение допустимого содержания радионуклидов
в сильнонакапливающих грибах наблюдается уже при плотности загрязнения почвы 18,5 кБк/м² (0,5 Ки/км²) до 37 кБк/м² (1 Ки/км²).

Все цифры для ориентировки есть в легенде карты.

p.s. ужасно звучит, что >>они надавали Чернобылю по мордасам сильно<< в районах, прямо пострадавших от аварии на ЧАЭС, когда даже в Минской области столько вполне действующих и в 2022 году очагов "цезиевого пожара". Будьте бдительны, занимаясь "тихой охотой"!

Настенное против радиоактивных грибов

Такой вот микро-арт я как-то сделал на первой попавшейся стене со штукатуркой досуге. Притом сделал давно, абсолютно не планируя ни заметки про Зонтики, ни про цезий на территории Минской области. Сознание определяет бытие :)

​​В защиту хлеба

Сегодня беларуский телеграм взорвался многочисленными перепостами новости о том, что в Беларуси на столах появится хлеб из тритикале, а тритикале (по мнению тг-каналов) - "оно же идет на корм животным, вы готовы есть хлеб серого цвета 😱". Особенно неприятно видеть репосты из мусорных каналов у заслуживших доверие электронных изданий .

Ребятки, животных можно кормить и черной икрой а топить печь можно и ассигнациями (С). Тритикале - это гибрид пшеницы и ржи (лат. Triticum – пшеница и лат. Secale – рожь). Наверное ни один редактор даже не задумался, репостя странную информацию, почему вдруг рожь решили скрестить с пшеницей.

Тритикале привлекает особое внимание в связи с тем, что по ряду таких важнейших показателей, как урожайность, питательная ценность продукта, резистентность к заболеваниям etc, эта культура способна во многих сельскохозяйственных районах мира превосходить обоих родителей. Тритикале отлично подходит для получения крахмала, производства солода и конечно же выпуска хлебопекарной муки.

По сравнению с другими хлебными злаками, гибрид содержит больше белка и имеет лучший аминокислотный состав. Тритикале выступает кормовой культурой конкурентной по отношению к пшенице, кукурузе, зерновому сорго и ячменю. Содержание белка в сортах и гибридах тритикале колеблется в районе 10,1-19,3% (среднее 15%). Очень выгодно это растение в плане решения проблемы растительного белка, т.к. в равных условиях, накапливает белка в зерне на 1-2% больше, чем пшеница и на 3-4% больше чем рожь. Белковый комплекс тритикале характеризуется большим количество альбуминов, унаследованных от ржи, и большим количеством проламинов, характерных для пшеницы.

Тритикале растет на всех почвах, в том числе на кислых и переувлажненных. По устойчивости к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям и к наиболее опасным болезням тритикале превосходит пшеницу и не уступает ржи. Гибрид практически не поражается мучнистой росой, твёрдой и пыльной головнёй, бурой ржавчиной. Единственный явный минус - слабая устойчивость к заморозкам.

Так что, уважаемые журналисты, думайте хотя бы иногда головой, перед тем как навязывать людям свое, явно дилетантское, видение. Некрасивый вышел "вброс" (как и любое другое ханжество по отношению к хлебу) Не было у вас родственников-блокадников...

На фото: хлеб из тритикале который выпекают в Калмыкии (т.н. Сарпинский). Такой хлеб по объему уступает пшеничному и превосходит ржаной, однако по питательной ценности он обходит и пшеничный, и ржаной. Из хлебопекарной муки цельного смолотого зерна тритикале получается хлеб лечебно-профилактического и диетического значения.

#продовольственная_безопасность

​​Принцип «око за око» сделает весь мир слепым (Махатма Ганди)

Пока весь мир следит за развитием ситуации на ЗАЭС в Энергодаре, совсем рядом происходят не менее жуткие "около-радиационные" чудеса.

На днях Федеральная служба безопасности РФ заявила, что диверсанты подорвали опоры ЛЭП идущие к Курской АЭС. А что за Курская АЭС такая ? А в общем-то ничего, 4 реактора РБМК-1000 Чернобыль, привет!. Это мягко говоря, гораздо веселее чем ВВЭР-ы Энергодара. Подрывы опор (110, 330 и 750 кВ) были проведены 4, 9 и 12 августа 2022 г. в Курчатовском районе Курской области. Если бы сегодня, 17 августа на Курской АЭС что-то произошло, то основной удар пришелся бы ...досталось бы всем (смотрите ниже карту flexRISK распределения аэрозолей радиоактивного йода-131 и все поймете без слов).

Обыватель скажет "ха, ЛЭП, ну и что, АЭС же сама вырабатывает энергию". АЭС вырабатывает огромное количество энергии, но если эту энергию некуда девать, станция "лопнет как перезревший помидор" (утрирую). Не лопнет, но энергоблоки автоматически заглушатся и перейдут в аварийный режим, выдача энергии наружу остановится. Раз нет энергии, то нет ее для насосов охлаждения ядерного топлива в реакторе или в бассейнах выдержки. Какое-то время будут работать аварийные генераторы, это "последняя миля" надежды. Как показывает опыт Фукусимы резервные генераторы дают отсрочку в несколько дней. А потом без охлаждения топливо быстро начнет перегреваться, ТВЭЛы трескаться, в атмосферу пойдут радиоактивные газы, аэрозоли йода, остатки топлива с целым букетом изотопов. Все сценарии грустные.

Я специально не буду вешать ярлыки. Все на что я надеюсь, это то, что у обеих сторон есть настоящие аналитики, которые могут прогнозировать развитие событий, которые знают что такое роза ветров в конце концов. И что есть еще настоящие командиры, которые смогут обрубить и руку тянущуюся к "красной кнопке пуска", и руку тянущуюся к реактору любой АЭС.

Что делать простым читателям? Проверенная >>противоаэрозольная "броня"<<, >>дозиметр<<, да >>RADKIT<< (вопросы сюда!). Эта комбинация в 99% случаев сработает гораздо эффективнее чем политическая грызня в чате или бредни политологов в youtube. В случае катастрофы абсолютно плевать, кто прав, кто виноват. Победителей в войне с атомом не будет (!)

Прим. автора: "взорванная ЛЭП" на 750 кВ это та вещь, которую сложно не заметить. Я допускаю, что информация о диверсиях может быть элементом информационной войны в исполнении ФСБ. Поэтому - жители Курчатовского района, отзовитесь и расскажите как обстоит дело на местах.