Источник ультрафиолета для самых маленьких

Когда деревья были большими для выпрямления тока использовали не диоды, а приборы вроде такого как на картинке - игнитроны (от лат. ignis — огонь и электрон). КДП прибора порядка 99%, и главное преимущество - он может работать с токами до тысячи ампер и напряжениями до десятка киловольт. Сейчас их практически не встретить, в основном из-за ртути, которая использовалась в качестве катода. А раньше применялись в мощных высоковольтных выпрямителях на тяговых подстанциях и электровозах переменного тока у железнодорожников, либо в тяговых подстанциях для троллейбусах и трамваях.

Невероятно красивая в работе штука, правда следует учитывать, что фактически это ртутная лампа, и прекрасный голубой свет - это ультрафиолет. Даже несмотря на то, что стекло у игнитрона НЕ кварцевое, жесткого ультрафиолета там "хватит всем"...В общем, если в Минске кто-то такую штуку в подвале/на чердаке найдет в рабочем состоянии и не будет знать что с ней делать - приму в дар :)

​​Напоминание про хурму

Целая роща
Китайских фонариков
Светится ярко.
Солнца нектаром полна,
Хурма делится мёдом.

В Беларуси наконец-то снег. Вот я и подумал вдруг, что больше года прошло с тех пор как я опубликовал свою легендарную первую заметку фитохимика - пост про хурму (до сих пор иногда слышу "это тот парень что написал про хурму" 😍). После того как я пару недель прожил в "оранжевом угаре" новогодние и рождественские праздники начали у меня ассоциироваться с хосигаки. Проникся...Что это вообще такое?

Хосигаки (hoshigaki) - это японская сладость, фактически, дегидратированная хурма (не путать с высушенной сморщенной хурмой, которая продается на рынках). Штука невероятно вкусная, вот уже несколько раз мое напутствие тем, кто отправляется на Дальний Восток (и Японию) - "привезите хосигаки". Пока не привезли.

Искусству создавать хосигаки более 360 лет. Заключается оно в следующем. Осенью аккуратно собирают зрелую хурму сорта хатия и снимают с нее кожицу. Затем фрукт омывается в бадье с японской водкой сётю "для стерилизации", обвязывается за веточку грубой хлопковой верёвкой и вывешивается для сушки там, где много солнца и свежего воздуха, но нет дождя. Где-то через неделю начинается самый важный этап, ежедневное подавливание ("прожмякивание") хурмы, без которого она просто засохнет, но не даст жидкой карамельной внутренности. И так от четырёх до шести недель. Когда хурма покроется белоснежной корочкой выступившего сахара — хосигаки почти готовы. В завершение сухофрукт укладывают на мягкую подстилку из рисовой соломы свежего урожая. Рис впитывает влагу и не даёт фрукту загнить. В итоге получаются практически не потерявшие свою форму, бархатистые на ощупь, сладкие на вкус, народные японские сладости.

Не попробовал hoshigaki - не видел молодость 😉

​​Паяльник для Валентина

Не секрет, что уже довольно давно китайский продавец предлагает нашему брату миниатюрный паяльник ZD-20U (рис. 1) который может подключается к USB-порту, способному выдавать пару-тройку ампер (т.е. с высокой долей вероятности - это порт повербанки).

По прошествии более чем двух лет достаточно активного использования я могу смело утверждать, что паяльник такой в домашнем хозяйстве нужен. Пропаять полигоны серьезной площади ему не под силу, но. Но зато он незаменим при пайке небольшого количества smd-деталей.

Если такого паяльника у вас пока еще нет, то имейте ввиду, что трендовая цена на классический вариант (рис. 1) - около 5$. У меня именно классический вариант. Сейчас появились модели без утолщения на конце рукоятки (рис. 2) способные к регулировке температуры: 320-330С/370-380С/430-440С (рис.4), притом дешевле (4$) чем классический вариант. К любому из упомянутых паяльников очень желательно сразу прикупить с пяток сменных жал (рис. 4) за доллар. Прикольные жала (рис.5) продаются в комплекте с фирменным паяльником Pro'sKit SI-169U, но к сожалению отдельно я их не нашел. Паяльник может оценивать свое положение (в руке/на подставке) и соответственно входить в "режим сна". Делает он это с помощью ртутного датчика наклона (рис. 6). Иногда этот датчик не работает, если что, заменить можно таким, по доллару за 10 штук :)

Изначально паяльник включается от прикосновению к шарику (в вертикальном положении, помним про датчик наклона). Срабатывает через раз, а то и вообще не пойми как. Я себе сделал несколько модернизаций. Во-первых, уменьшил чувствительность сенсора паяльника до уровня реакции на непосредственное касание пальцем, а во-вторых снизил задержку таймера после освобождения сенсора для исключения неконтролируемого перегрева жала. Все по методике.

Шарик можно либо убрать вообще, либо установить (методика) вместо него тактовую кнопку с длинным толкателем (выбирать из таких).

Один раз таким образом доработав USB паяльник я без проблем работаю с ним уже несколько лет.

​​Обозначение диодов на схемах

"Пригадиццца" (С). Некоторые обозначения, если честно, и сам не знал :)

Лампа Вуда против рака. Сам себе дерматовенеролог

Как и обещал - статья про мягкий ультрафиолет. Последняя, в уходящем 2019 году. Пусть она будет посвящена здоровью и его сохранению в домашних условиях!

Про старую добрую ультрафиолетовую лампу Вуда. Как с ее помощью определить грибок на коже (стригущий лишай у котика), выявить рак кожи на начальных стадиях и спастись от борщевика Сосновского - читаем в статье на хабре!

https://habr.com/ru/post/482128/

Дополнительные материалы к статье Сам себе дерматовенеролог.

Для углубленного изучения темы :)

Отличная биографическая книга про жизнь и деятельность Р.В. Вуда

Статья в Nature с описанием механизма индукции синтеза порфиринов в присутствии аминолевулиновой кислоты и их накопления в тканях опухолей кожи

Статья про связь между наличием пропионбактерий акне, вызывающих угри и возникновением макулярного гипомеланоза. Про то, как бактерии мешают меланогенезу.

Есть такое слово "авиаархеология".

Красавец парень! Даже в скучной, чаще архивной работе можно найти, оказывается, инженерную составляющую.

p.s. после прочтения статьи я даже специально нашел клип арии "1100" и посмотрел. Рендеры из World of Aeroplanes смотрятся отличным дополнением к материалу про историка.

Moй TOP10 самых полезных ботов для Телеграм за 2019 год.

Хоть один из перечисленных ботов да пригодится :) Последний, кстати, который я использовал - бот по поиску аналогов лекарств. Искал замену редкому (как оказалось) витаминному препарату Нейромультивит в статью про алкоголь...

https://medium.com/@steanlab/top-t-me-bots-9a4f0140e3a8

​​C Наступающим, дорогие подписчики!

Помимо искреннего пожелания Здоровья и непрестанной "поисковой активности по Ротенбергу", все остальное - на картинке рассказано "эзоповым языком" хабра-химика ;)

​​Красота, рожденная светом лампы Вуда.

Помимо проверки кожи на наличием грибковых и иже с ними загрязнений, лампа мягкого ультрафиолета может использоваться и для того, чтобы получить эстетическое удовольствие от флуоресценции. Например, от флуоресценции цветов. Занятие вполне подходящее под атмосферу новогодних праздников.

В растениях содержится огромное количество химических соединений, в составе которых есть функциональные группы излучающие видимый свет в ответ на облучение УФ. А так как расположение (области максимального/минимального накопления) соединений абсолютно неупорядоченное, то и картины получаются неземные. Активно эксплуатирует эту тему в своих работах фотограф Craig P. Burrows.

Так что, не дерматологией единой...😉

​​Химия похмельного синдрома одной картинкой

Упрощенно и для владеющих английским языком. Для остальных - читать статью на хабре (ссылку ищите в канале) :) И да, в статье я про цитокины забыл :(

​​Не все фейерверки одинаково полезны.

Раз, два, три

И картинка с объяснением почему так. Действительно, с одной стороны собираем батарейки, чтобы не загрязнять почву тяжелыми металлами, а с другой - распыляем эти металлы себе над головой. Притом прекрасно распыляем (распыление взрывом - один из лучших способов измельчения).

Встреча Нового года в Сингапуре. Шоу дронов.

Завораживающее зрелище, и гораздо более экологичное, чем традиционные фейерверки. Использовалось около 2000 дронов. Хотя идея не нова, вездесущая Intel даже продает такую услугу достаточно давно. Но красиво!

Заметки фитохимика. Аудио-подкаст под Рождество...

Наконец-то дошли руки собрать все сезоны "аудиозаметок фитохимика" выходивших на белорусском радио "Культура" в начале 2019 года. Был такой небольшой challenge для детей и молодежи - программа "Дасціпныя. Нястомныя. Кемлівыя".

Как оказалось, хотя прошло не так уж и много времени, но в "архивах" этого самого радио уже ничего не найти. Так что, нынче я больше доверяю soundcloud чем белорусским госучреждениям и скидываю архив именно туда.

Помимо известных вещей (вроде хурмы, картофеля и банана), опубликованных на хабре, есть и скрытые tips&tricks, существовавшие только в виде черновиков (кориандр, гречка, макадамия, авокадо, личи и т.д.). Максимально популярно, никаких там страшных химических формул и схем синтеза. Кстати, рассказы сугубо на белорусском языке, при поддержке и с подачи Justyna Sauka (она же читает текст).

Если нужна транскрипция на русский - голосуйте, попробую выкроить время, чтобы сделать lyrics "субтитры" и впихнуть текст в ID3 теги mp3 файлов.

https://soundcloud.com/siarhei-v-besarab/sets/phytochemist-notes-vol-1

Нужны ли к аудиозаписям субтитры (перевод) на русском языке ?

Да, нужны. - 108
👍👍👍👍👍👍👍👍 78%
Нет, и так все понятно. - 30
👍👍👍 22%
👥 138 человек уже проголосовало.

Про какое растение вам будет интересна расширенная заметка ?

Смотря на статистику прослушиваний фитохимических сказок, я вижу неравномерность народного интереса :) Поэтому предлагаю выбрать растение, о котором я напишу отдельную заметку. В голосовании участвуют все растения, присутствующие в аудиоверсии, за исключением хурмы (ч.1,ч.2), банана (ч.1,ч.2, ч.3, ч.4) и картофеля (ч.1, ч.2, ч.3), ранее подробно описанных на хабре.

Топинамбур (земляная груша) - 37
👍👍👍👍👍👍 16%
Орех макадамия - 31
👍👍👍👍👍 13%
Гранат - 35
👍👍👍👍👍 15%
Ягоды личи - 5
👍👍 2%
Яблоко - 20
👍👍👍👍 9%
Кориандр (кинза) - 17
👍👍👍 7%
Авокадо - 31
👍👍👍👍👍 13%
Гречка - 56
👍👍👍👍👍👍👍👍 24%
👥 232 человека уже проголосовало.

Заметки фитохимика 2020. Гречка или Повесть о народной крупе

По результатам голосования победила гречка. Старый черновик актуализирован и отправлен в бой. Про нашу гречку-«крупеничку». Если интересно, за счет чего гречка может лечить диабет II типа, снижать холестерин в крови и тормозить рак молочной железы — читаем на хабре (там же и про глютен).
Прочитал сам - поделись с другом!

https://habr.com/ru/post/439658/

Противораковый протеин из водного экстракта гречихи

Упомянутая мельком в хабра-статье публикация. Краткая суть: муку из гречневой крупы, выращенной в Китае сначала обезжирили н-гексаном и высушили. Затем сделали водный экстракт (~ настойку). Из настойки выделили один из характерных белков гречихи (TBWSP31). Этот белок испытали по отношению к клеткам рака молочной железы (клеточная культура). В результате было установлено, что белок TBWSP31 ингибирует рост раковых клеток за счет того, что вызывает апоптоз (стимулирует гибель раковых клеток). В общем, некоторая информация к размышлению есть...