😋 Вкусное домашнее задание

Команды соревновались в кондитерском мастерстве.

На суд жюри были представлены вкусные шедевры. Оценки выставлялись за эстетику оформления блюда и их вкусовую составляющую. Было сладко и здоровски! 👍👍👍

Делимся итогами:

🥇 место: «Бренд-шеф кондитерского дела» - команда «Странные Ёжики» 123 группы (куратор А.В. Царёв).

🥈 место: «Ё-моё, как много и вкусно» - команда «Рыба-Ёж» 124 группы (куратор Н.П. Пузынина).

🥉 «Арт-декор» - команда «Ёлки-иголки» 121 группы (куратор И.И. Ившина).

Поздравляем!

#НеделяРусскогоЯзыка #КВН #Юмор #букваЁ #ДеньРождение #Ё #КТИС

О секретах художественной лепки из пластичного шоколада и технологии его изготовления

🧁 28 ноября состоялся очередной мастер-класс на занятиях по специальной дисциплине «Организация приготовления сложных и горячих десертов» (преподаватель Л. В. Головко) от ведущего кондитера И. В. Гордеевой.

🤎🍫 Студенты 132 группы (куратор А.Ю. Смольчук) изучали технологию изготовления пластичного шоколада и художественную лепку из него.

🍒🌹 Ребята приготовили капкейки с вишнёвым конфи с кремчизом и украсили их прекрасными шоколадными розами.

#ХудожественнаяЛепкаИзШоколада #СложныеДесерты #ГорячиеДесерты #КТИС

Погружение в профессию «Парикмахер»

✂ 28 ноября 2023 г. на базе колледжа школьники МБОУ «СОШ № 83» смогли себя попробовать в профессии «Парикмахер»в рамках реализации федеральной программы "Билет в будущее".

🎀 Под чутким руководство мастера производственного обучения Н.А. Фоминовой и студентов-наставников из 332 группы ребята познакомились с технологией французского плетения, смогли создать экспресс прическу за 10 минут из кос, а так же выполнили французское плетение классическим и способом «наоборот».

💝 По окончанию профессиональной пробы ребята получили обратную связь и задумались о своей будущей профессии.

#ПрофессияПарикмахер #БилетВБудущее #СОШ83 #КТИС

Колледж принимает гостей

Вновь в нашем колледже в гостях школьники.

👩‍🍳 В рамках проекта «Билет в будущее» ребята примеряли на себя профессию «Повар».

🥞🧇 Опытные мастера производсовенного обучения Н.А. Вербицкая и Н.И. Нечипорук познакомили школьников с технологией изготовления блинчиков, применив творческий подход и креативность.

Ребята работали с большим интересом и пришли к выводу, что «Повар» - профессия очень важная и нужная.

#ПрофессияПовар #БилетВБудущее #СОШ83 #КТИС