This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На улице дождь, но это не беда! Сегодня поднимаем настроение нашим гостям долгожданным ягненком на вертеле🔥
Ягненок будет готов примерно к 14:00
Ваш КТ БИРО❤️
Мосфильмовская 42, стр 1
Ягненок будет готов примерно к 14:00
Ваш КТ БИРО❤️
Мосфильмовская 42, стр 1
Сегодня 1 сентября, а это значит, что уже сегодня мы будем готовить ягненка на вертеле!
Ждем всех к 18:30
на Мосфильмовской 42, стр 1
Ждем всех к 18:30
на Мосфильмовской 42, стр 1
У нас наступил настоящий сезон ягненка на вертеле!) Так что если вы не успели отведать нежного мяса вчера, то приготовьтесь!
Сегодня, 2 сентября, готовим ягненка на вертеле к 19:00🔥
Завтра, 3 сентября, готовим ягненка на вертеле к 18:00🔥
Куда ехать, вы уже знаете:)
В КТ БИРО
На Мосфильмовскую 42, стр 1
Сегодня, 2 сентября, готовим ягненка на вертеле к 19:00🔥
Завтра, 3 сентября, готовим ягненка на вертеле к 18:00🔥
Куда ехать, вы уже знаете:)
В КТ БИРО
На Мосфильмовскую 42, стр 1
IMG_7771.MOV
41.2 MB
Друзья, 22-го сентября (в четверг) большой зал нашего ресторана будет закрыт на спецобслуживание.
Открытыми останутся веранда и малый зал для курящих. Пока не знаем, как поведет себя погода 22-го числа, насколько будет холодно и будет ли комфортно сидеть на веранде. Но в любом случае веранда приспособлена к дождю, оснащена напольными грелками и теплыми пледами, чтобы вам было тепло и уютно.
Не забывайте утепляться и греть друг друга своей заботой:)
Ваш КТ БИРО❤️
Открытыми останутся веранда и малый зал для курящих. Пока не знаем, как поведет себя погода 22-го числа, насколько будет холодно и будет ли комфортно сидеть на веранде. Но в любом случае веранда приспособлена к дождю, оснащена напольными грелками и теплыми пледами, чтобы вам было тепло и уютно.
Не забывайте утепляться и греть друг друга своей заботой:)
Ваш КТ БИРО❤️
Поговорим о Турции?
Казалось бы, причем тут она? Это же страничка сербского ресторана.
Как вы уже знаете, на сложные ответы мы привыкли отвечать просто:) Поэтому перейдем прямо к делу. Турция и Сербия связаны исторически, культурно и даже кровно. Ведь на протяжении аж 350 лет сербские земли находились под властью Османской империи. Кстати, именно по этой причине некоторые сербы до сих пор недолюбливают турок, порой относясь к ним с недоверием и опаской.
Сегодня же как жители государств, так и туристы пожинают плоды слияния двух культур. Ведь и Турция, и Сербия оказали друг на друга значимое влияние. Причем настолько значимое, что сегодня представить культуру и, пожалуй, даже менталитет этих стран порознь друг от друга практически невозможно.
Казалось бы, причем тут она? Это же страничка сербского ресторана.
Как вы уже знаете, на сложные ответы мы привыкли отвечать просто:) Поэтому перейдем прямо к делу. Турция и Сербия связаны исторически, культурно и даже кровно. Ведь на протяжении аж 350 лет сербские земли находились под властью Османской империи. Кстати, именно по этой причине некоторые сербы до сих пор недолюбливают турок, порой относясь к ним с недоверием и опаской.
Сегодня же как жители государств, так и туристы пожинают плоды слияния двух культур. Ведь и Турция, и Сербия оказали друг на друга значимое влияние. Причем настолько значимое, что сегодня представить культуру и, пожалуй, даже менталитет этих стран порознь друг от друга практически невозможно.
Например, за столько лет тесного обитания с османами сербы переняли у них часть словарного запаса. Например, можно обнаружить, что в Турции тоже есть каймак! Хотя не стоит ожидать, что он будет точь-в-точь как сербский. Мы бы сказали, что это вообще другой по консистенции и вкусу продукт, имеющий одно название. Да и чорба в Турции и чорба в Сербии означает одно и то же – суп. Хотя «чорба» здесь фигурирует как обобщение всем супам, ведь сами по себе супы разные и даже очень.
А что говорить о культуре черного кофе! Она настолько укоренилась в сербских традициях, что теперь в шутку девушкам говорят: «Кто не умеет варить правильный кофе в турке – ту замуж не возьмут!»
Как думаете, это все выдумки и шутки, или действительно такое негласное правило существовало?)
А что говорить о культуре черного кофе! Она настолько укоренилась в сербских традициях, что теперь в шутку девушкам говорят: «Кто не умеет варить правильный кофе в турке – ту замуж не возьмут!»
Как думаете, это все выдумки и шутки, или действительно такое негласное правило существовало?)
Продолжим разговор о Турции:)
Кажется, о культурном симбиозе Сербии и Турции можно говорить бесконечно. Давайте затронем еще парочку сходств, о которых вы возможно и не догадывались.
Любители домашней ракии, приготовьтесь:)
Итак, вопрос: если в Сербии ракия, то в Турции…? Правильно – ракия. Или если быть совсем дотошными, то там она называется «ракы», хотя по-русски название что там, что там одинаковое.
А теперь ваши ставки, идентичны ли сами напитки? Ставки сделаны.
Ответ: нет.
Если сербская ракия делается путем дистилляции ферментированных фруктов (слива, груша, айва, виноград и т.д.), то в Турции настаивают брагу (преимущественно из винограда) на семенах аниса. Кстати, кто пробовал анисовую ракию, поделитесь впечатлениями. Будет интересно услышать мнения)
«А есть хоть что-то, у чего и вкус, и суть одинаковы?» - резонно можете поинтересоваться вы. Ну кончено есть. Например, очень похожи друг на друга турецкая и сербская баклава. И там, и там есть много разных видов, многие из которых ну очень близко перекликаются. Есть и ровно одинаковые, хотя быть может кто-то с этим утверждением и поспорит. Что в баклаве 100% идентично – так это совокупность тонны калорий, наслаждения невероятным вкусом и невозможностью остановиться:)
Есть у вас еще примеры таких сходств и похожестей?)
Кажется, о культурном симбиозе Сербии и Турции можно говорить бесконечно. Давайте затронем еще парочку сходств, о которых вы возможно и не догадывались.
Любители домашней ракии, приготовьтесь:)
Итак, вопрос: если в Сербии ракия, то в Турции…? Правильно – ракия. Или если быть совсем дотошными, то там она называется «ракы», хотя по-русски название что там, что там одинаковое.
А теперь ваши ставки, идентичны ли сами напитки? Ставки сделаны.
Ответ: нет.
Если сербская ракия делается путем дистилляции ферментированных фруктов (слива, груша, айва, виноград и т.д.), то в Турции настаивают брагу (преимущественно из винограда) на семенах аниса. Кстати, кто пробовал анисовую ракию, поделитесь впечатлениями. Будет интересно услышать мнения)
«А есть хоть что-то, у чего и вкус, и суть одинаковы?» - резонно можете поинтересоваться вы. Ну кончено есть. Например, очень похожи друг на друга турецкая и сербская баклава. И там, и там есть много разных видов, многие из которых ну очень близко перекликаются. Есть и ровно одинаковые, хотя быть может кто-то с этим утверждением и поспорит. Что в баклаве 100% идентично – так это совокупность тонны калорий, наслаждения невероятным вкусом и невозможностью остановиться:)
Есть у вас еще примеры таких сходств и похожестей?)
Завтра, 18 сентября, мы готовим ягненка на вертеле🔥
Будет готов ~ к 18:30
Ждем всех в КТ БИРО
на Мосфильмовской 42, стр 1
Тел: +7(499) 147-84-10
Тел: +7(916) 963-94-38
Будет готов ~ к 18:30
Ждем всех в КТ БИРО
на Мосфильмовской 42, стр 1
Тел: +7(499) 147-84-10
Тел: +7(916) 963-94-38
Друзья, напоминаем, что завтра, 22 сентября, основной зал ресторана будет закрыт на спецобслуживание.
Открытыми останутся малый зал для курящих и веранда.
Ваш КТ БИРО❤️
Открытыми останутся малый зал для курящих и веранда.
Ваш КТ БИРО❤️
«Москва Шнит» - один из самых популярных сербских десертов вот уже на протяжении более 40 лет! Вишня, персик, ананас, нежный крем, ореховый бисквит и невесомые лепестки миндаля - вот и весь секрет всеобщей любви к этому торту!
А придумала его, к слову, бывшая кондитер гостиницы «Москва» в Белграде Аника Джепина в 1974 году. Десерт настолько популярен, что, по слухам, до сих пор является самым продаваемым из всего сладкого разнообразия «Москвы»!)
Попробовать «Москву Шнит», приготовленный по оригинальной рецептуре, можно в KT BIRO.
На Мосфильмовской 42 стр 1
Ежедневно с 12:00 до 23:00
Тел: +7(499) 147-84-10
Тел: +7(916) 963-94-38
А придумала его, к слову, бывшая кондитер гостиницы «Москва» в Белграде Аника Джепина в 1974 году. Десерт настолько популярен, что, по слухам, до сих пор является самым продаваемым из всего сладкого разнообразия «Москвы»!)
Попробовать «Москву Шнит», приготовленный по оригинальной рецептуре, можно в KT BIRO.
На Мосфильмовской 42 стр 1
Ежедневно с 12:00 до 23:00
Тел: +7(499) 147-84-10
Тел: +7(916) 963-94-38
Дорогие гости ресторана КТ БИРО!
Информируем вас, что, в связи с проведением работ по реконструкции теплосети, количество парковочных мест на территории ресторана будет ограничено. Сам ресторан продолжает работу в обычном графике - ежедневно с 12:00 до 23:00.
Администрация обещает окончание работ к 21 октября.
Мы приносим свои извинения за временные неудобства.
И желаем, чтобы даже в небольших жизненных неприятностях вас сопровождал оптимистичный настрой:)
Информируем вас, что, в связи с проведением работ по реконструкции теплосети, количество парковочных мест на территории ресторана будет ограничено. Сам ресторан продолжает работу в обычном графике - ежедневно с 12:00 до 23:00.
Администрация обещает окончание работ к 21 октября.
Мы приносим свои извинения за временные неудобства.
И желаем, чтобы даже в небольших жизненных неприятностях вас сопровождал оптимистичный настрой:)
А теперь к хорошим новостям! Надо же как-то поддерживать оптимистичный настрой:)
🔥В эту субботу готовим ягненка на вертеле🔥
Будет приготовлен ~ к 13:00
Ждем всех в КТ БИРО
на Мосфильмовской 42, стр 1
Тел: +7(499) 147-84-10
Тел: +7(916) 963-94-38
🔥В эту субботу готовим ягненка на вертеле🔥
Будет приготовлен ~ к 13:00
Ждем всех в КТ БИРО
на Мосфильмовской 42, стр 1
Тел: +7(499) 147-84-10
Тел: +7(916) 963-94-38
Друзья, у нас вдвойне хорошие новости:)
Ведь ягненок на вертеле будет не только в субботу, но и в пятницу!
🔥В пятницу ягненок будет готов ~ к 17:00
🔥В субботу ~ к 13:00
Ждем всех в КТ БИРО
на Мосфильмовской 42, стр 1
Тел: +7(499) 147-84-10
Тел: +7(916) 963-94-38
Ведь ягненок на вертеле будет не только в субботу, но и в пятницу!
🔥В пятницу ягненок будет готов ~ к 17:00
🔥В субботу ~ к 13:00
Ждем всех в КТ БИРО
на Мосфильмовской 42, стр 1
Тел: +7(499) 147-84-10
Тел: +7(916) 963-94-38
Друзья, завтра, 22 октября, ждем всех к 14:00 на ягненка на вертеле!
На Мосфильмовской 42, стр 1 :)
На Мосфильмовской 42, стр 1 :)
А вы знали, что в ресторанах Сербии есть такая давняя традиция: первый кусочек рыбы принято отдавать официанту. Не знали?
Потому что такой традиции не существует)
Зато есть другое распространенное правило: официанты очищают рыбу от костей, чтобы гостю не пришлось мучиться и делать это самому. Таким образом, гость может полностью расслабиться и посвятить свое внимание душевному разговору с близкими, а не рыбным костям.
Мы не стали отставать от этого правила, и поэтому в КТ БИРО тоже действует такая практика. Именно ее вы можете наблюдать на последнем видео:)
А как вам кажется, лучше, чтобы официант помог удалить кости из рыбы? Или это лишнее, ведь гость спокойно может это сделать самостоятельно?
КТ БИРО
Мосфильмовская 42, с. 1
Тел: +7(499) 147-84-10
Тел: +7(916) 963-94-38
Потому что такой традиции не существует)
Зато есть другое распространенное правило: официанты очищают рыбу от костей, чтобы гостю не пришлось мучиться и делать это самому. Таким образом, гость может полностью расслабиться и посвятить свое внимание душевному разговору с близкими, а не рыбным костям.
Мы не стали отставать от этого правила, и поэтому в КТ БИРО тоже действует такая практика. Именно ее вы можете наблюдать на последнем видео:)
А как вам кажется, лучше, чтобы официант помог удалить кости из рыбы? Или это лишнее, ведь гость спокойно может это сделать самостоятельно?
КТ БИРО
Мосфильмовская 42, с. 1
Тел: +7(499) 147-84-10
Тел: +7(916) 963-94-38
Что интересного поделать сегодня вечером?
Отличный вариант - собраться компанией на ягненка на вертеле, который будет готов сегодня к 20:00!
КТ БИРО
Мосфильмовская 42 с. 1
Отличный вариант - собраться компанией на ягненка на вертеле, который будет готов сегодня к 20:00!
КТ БИРО
Мосфильмовская 42 с. 1