Forwarded from Профессионалитет | ВВГУ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Профессионалитет | ВВГУ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Команда «Морские огурцы» колледжа сервиса и дизайна вошла в тройку лидеров и стала победителем в номинации «Самый необычный ингредиент» на 5 фестивале борща!!!
Студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» добавили в традиционное блюдо кукумарию и морскую капусту, сделав его по-настоящему приморским.🎉🎉🎉
Студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» добавили в традиционное блюдо кукумарию и морскую капусту, сделав его по-настоящему приморским.🎉🎉🎉
В рамках программы популяризации ФП "Профессионалитет" колледж сервиса и дизайна ВВГУ пригласил старшеклассников ЦО «Вектор» на экскурсию к работодателю- партнеру, в ресторан Супра Меоре. Ребята смогли увидеть, как организовано производство: как проходит прием товара и осуществляется его хранение, какое оборудование используют сотрудники в работе, кто отвечает за тот или иной технологический процесс, как именно готовятся блюда.
Одним из важных этапов экскурсии стала профессиональная проба - школьники примерили на себя роль сотрудника ресторанного бизнеса, слепили свой первый хинкали под руководством су- шефа, узнали «секреты» их приготовления.
Именно такой подход к профориентации способствует более сознательному, более осознанному выбору профессии в будущем!
Одним из важных этапов экскурсии стала профессиональная проба - школьники примерили на себя роль сотрудника ресторанного бизнеса, слепили свой первый хинкали под руководством су- шефа, узнали «секреты» их приготовления.
Именно такой подход к профориентации способствует более сознательному, более осознанному выбору профессии в будущем!
Сегодня, в международный день туризма, студенты кластера "Туризм и сфера услуг" Приморского края , обучающиеся в колледже сервиса и дизайна, вместе со своими кураторами приняли участие в празднике, организованном на площадке ВВГУ.
Интерактивные игры, профессиональные квесты и мастер- классы подготовили для первокурсников кластера.
Студенты 3 курса специальности «Поварское и кондитерское дело» научили, как сделать декор из яблок и украсить им любое блюдо.
Интерактивные игры, профессиональные квесты и мастер- классы подготовили для первокурсников кластера.
Студенты 3 курса специальности «Поварское и кондитерское дело» научили, как сделать декор из яблок и украсить им любое блюдо.
Forwarded from Юлия Абросимова
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM