Кремневый кинжал времен самого конца неолита, найденный в Алленсбахе на юго-западе Германии, 2900-2800 до н. э. Его закрепляли березовым дегтем в рукоятке из бузины.
Кстати, вы не забыли, что сегодня в два моя лекция про новейшую предысторию человечества? (пока без трансляции и записи, можно только очно прийти)
Кстати, вы не забыли, что сегодня в два моя лекция про новейшую предысторию человечества? (пока без трансляции и записи, можно только очно прийти)
"Это соус любви и ненависти. Много в мире предметов, из-за которых люди готовы колотить друг друга по голове, но это что-то особенное. В Сети есть сообщества против тех, кто «запекает с маянезиком», и против тех, кто потребляет в любом виде этот ужасный, быдляческий, вредный для здоровья продукт. Но есть и фанаты майонеза, которые знают о нём всё и сами готовят, преодолевая трудности. Они, в свою очередь, презирают майонез покупной и собирают на него компромат. Так или иначе, никакой вражде не победить многолетние традиции отечественной кухни. Новый год — тазик оливье — майонез. А кто против, пусть ест мандарины".
Сегодня в рубрике Молекулярная кухня - альфа и омега кулинарного искусства, король соусов! Пора начинать подготовку к Новому году - с тренировок по приготовлению майонеза 🍽
Сегодня в рубрике Молекулярная кухня - альфа и омега кулинарного искусства, король соусов! Пора начинать подготовку к Новому году - с тренировок по приготовлению майонеза 🍽
kot.sh
Домашний майонез
Научный рецепт соуса любви и ненависти
Начала работу недавно запущенная космическая обсерватория "Евклид", созданная для поиска темной материи и картографирования Вселенной. У ее телескопа очень широкий угол зрения. Этот снимок Евклида вмещает в себя рекордное количество галактик - тысячу галактик, входящих в скопление Персея, и ещё больше ста тысяч на заднем плане, на расстоянии до 10 млрд. световых лет. Как же их немыслимо много - только в видимой Вселенной около триллиона! И в каждой сотни миллиардов звезд с планетами ✨
Сколько человек съел бы Тирекс на обед?
Вопрос пока чисто теоретический, но, согласитесь, интересный.
Этим вопросом недавно задался зоолог и популяризатор науки Луи Виллазон, и вот к каким важным выводам пришел.
Взрослый тираннозавр весил около семи тонн. В неделю крокодил съедает лишь около 5% веса своего тела, тогда как теплокровный хищник, вроде льва, должен съедать 25% своего веса. Метаболизм тираннозавра, вероятно, был где-то посередине, - скажем, 15%. Это более тонны мяса в неделю, или примерно два человека в день.
На самом деле крупные хищники обычно питаются гораздо реже, поэтому тираннозавр мог голодать месяц, а затем сразу съесть целый вагон путешественников во времени 🦖
Вопрос пока чисто теоретический, но, согласитесь, интересный.
Этим вопросом недавно задался зоолог и популяризатор науки Луи Виллазон, и вот к каким важным выводам пришел.
Взрослый тираннозавр весил около семи тонн. В неделю крокодил съедает лишь около 5% веса своего тела, тогда как теплокровный хищник, вроде льва, должен съедать 25% своего веса. Метаболизм тираннозавра, вероятно, был где-то посередине, - скажем, 15%. Это более тонны мяса в неделю, или примерно два человека в день.
На самом деле крупные хищники обычно питаются гораздо реже, поэтому тираннозавр мог голодать месяц, а затем сразу съесть целый вагон путешественников во времени 🦖
некоторые финалисты и победители Dog Photography Awards 2023
Forwarded from Кот Шрёдингера
Демографы подсчитали, что за всю историю вида Хомо Сапиенс на планете прожили жизнь 109 миллиардов человек (а с 8 миллиардами ныне живущих, - 117 миллиардов). Около половины из них жили в последние две тысячи лет. Кроме того, около половины прожили очень короткую жизнь и умерли в детстве.