«Организм сам подсказывает вам, насколько вы голодны или сыты»
Как питаться, чтобы не набирать лишнего веса и в то же время не лишать себя самого необходимого? Нужно ли летом мясо? Чем отличается рацион питания в эпоху пандемии? Можно ли выздороветь, если правильно питаться? А заболеть, если питаться неправильно?
Обо всем этом корреспондент «Ъ-Науки» Наталия Лескова поговорила с академиком РАН Виктором Тутельяном, научным руководителем ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологий, главным диетологом России.
Как питаться, чтобы не набирать лишнего веса и в то же время не лишать себя самого необходимого? Нужно ли летом мясо? Чем отличается рацион питания в эпоху пандемии? Можно ли выздороветь, если правильно питаться? А заболеть, если питаться неправильно?
Обо всем этом корреспондент «Ъ-Науки» Наталия Лескова поговорила с академиком РАН Виктором Тутельяном, научным руководителем ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологий, главным диетологом России.
«Надо думать о том, что мы будем делать в четверг, если умрем в среду»
В главном соборе Донского монастыря москвичи попрощались с музыкантом и актером Петром Мамоновым. Он скончался в возрасте 70 лет в больнице в Коммунарке от осложнений, вызванных COVID-19.
При жизни он часто говорил, что смерть — это только начало. Стоя в храме рядом с гробом, ему хотелось верить.
В главном соборе Донского монастыря москвичи попрощались с музыкантом и актером Петром Мамоновым. Он скончался в возрасте 70 лет в больнице в Коммунарке от осложнений, вызванных COVID-19.
При жизни он часто говорил, что смерть — это только начало. Стоя в храме рядом с гробом, ему хотелось верить.
🤔 Любопытные сообщения и исследования 12 - 16 июля
🐭 Жестокое обращение с животными возглавило топ причин, из-за которых американцы готовы «отменить» ту или иную компанию. Почти половина (44%) жителей США, узнав, что какой-либо бизнес оказался замешан, например, в тестировании продукции на животных, откажется от услуг такой компании. При этом респонденты меньше готовы выступать против корпораций, которые плохо обращаются с собственными работниками. За что готовы бойкотировать компании американцы.
🚀 На прошлой неделе список космических туристов пополнился основателем Virgin Group Ричардом Брэнсоном. Миллиардер уже пообещал начать отправлять на орбиту других космотуристов. Ранее о планах по развитию коммерческих полетов заявлял и «Роскосмос», в чьи планы входит отправка четырех туристов на кораблях «Союз МС» до 2024 года. Как относятся к возможности таких полетов россияне.
👕 Почти две трети американских детей (63%) говорят, что носят старую одежду своих родителей в школу. Трое из четырех при этом утверждают, что у их родителей в молодые годы было «крутое» чувство стиля. Взрослые также замечают этот тренд: четверо из пяти говорят, что часто видят своих детей в одежде, похожей на ту, которую они сами носили в их возрасте. Почему американские школьники донашивают одежду за старшими.
🎬 Новый блокбастер от студии Marvel «Черная Вдова» со Скарлетт Йоханссон в главной роли возглавил кинопрокат России и СНГ в уикенд 9–11 июля, собрав 285 млн руб. Однако, как показал опрос 2 тыс. пользователей канадского портала Plenty of Fish, она нравится не всем. О самых популярных супергероинях — в материале “Ъ”.
🐭 Жестокое обращение с животными возглавило топ причин, из-за которых американцы готовы «отменить» ту или иную компанию. Почти половина (44%) жителей США, узнав, что какой-либо бизнес оказался замешан, например, в тестировании продукции на животных, откажется от услуг такой компании. При этом респонденты меньше готовы выступать против корпораций, которые плохо обращаются с собственными работниками. За что готовы бойкотировать компании американцы.
🚀 На прошлой неделе список космических туристов пополнился основателем Virgin Group Ричардом Брэнсоном. Миллиардер уже пообещал начать отправлять на орбиту других космотуристов. Ранее о планах по развитию коммерческих полетов заявлял и «Роскосмос», в чьи планы входит отправка четырех туристов на кораблях «Союз МС» до 2024 года. Как относятся к возможности таких полетов россияне.
👕 Почти две трети американских детей (63%) говорят, что носят старую одежду своих родителей в школу. Трое из четырех при этом утверждают, что у их родителей в молодые годы было «крутое» чувство стиля. Взрослые также замечают этот тренд: четверо из пяти говорят, что часто видят своих детей в одежде, похожей на ту, которую они сами носили в их возрасте. Почему американские школьники донашивают одежду за старшими.
🎬 Новый блокбастер от студии Marvel «Черная Вдова» со Скарлетт Йоханссон в главной роли возглавил кинопрокат России и СНГ в уикенд 9–11 июля, собрав 285 млн руб. Однако, как показал опрос 2 тыс. пользователей канадского портала Plenty of Fish, она нравится не всем. О самых популярных супергероинях — в материале “Ъ”.
Ф — Фейсбук
Юрий Сапрыкин о том, как крупнейшая в мире социальная сеть аккумулировала самые зловещие тренды современности.
Facebook — социальная сеть, запущенная в 2004 году Марком Цукербергом и его друзьями по Гарвардскому университету. По состоянию на первый квартал 2021 года насчитывает 2,85 млрд активных пользователей в месяц. В России на январь 2021 года занимает седьмое место по охвату аудитории среди социальных платформ (на первом месте YouTube), фейсбук используют порядка 39% российских пользователей интернета в возрасте от 16 до 64 лет.
С момента открытия русскоязычной версии в 2008 году у Facebook так и не появилось полноценного представительства в России, региональный офис Facebook по работе со странами Центральной и Восточной Европы находится в Варшаве.
Юрий Сапрыкин о том, как крупнейшая в мире социальная сеть аккумулировала самые зловещие тренды современности.
Facebook — социальная сеть, запущенная в 2004 году Марком Цукербергом и его друзьями по Гарвардскому университету. По состоянию на первый квартал 2021 года насчитывает 2,85 млрд активных пользователей в месяц. В России на январь 2021 года занимает седьмое место по охвату аудитории среди социальных платформ (на первом месте YouTube), фейсбук используют порядка 39% российских пользователей интернета в возрасте от 16 до 64 лет.
С момента открытия русскоязычной версии в 2008 году у Facebook так и не появилось полноценного представительства в России, региональный офис Facebook по работе со странами Центральной и Восточной Европы находится в Варшаве.
⚽️ Футболисты санкт-петербургского «Зенита» обыграли московский «Локомотив» в матче за Суперкубок России. Прошедшая в Калининграде встреча завершилась со счетом 3:0.
«Зенит» завоевывает трофей второй год подряд.
«Зенит» завоевывает трофей второй год подряд.
Когда страна прикажет быть геем
Как будущий президент США боролся за нравственность военных моряков
Сто лет назад, 19 июля 1921 года, подкомитет комитета Сената США по военно-морским делам вынес порицание бывшему министру военно-морских сил США Джозефусу Дэниелсу и его бывшему заместителю Франклину Делано Рузвельту за методы расследования скандала в учебном центре военно-морского флота в Ньюпорте, штат Род-Айленд.
Как будущий президент США боролся за нравственность военных моряков
Сто лет назад, 19 июля 1921 года, подкомитет комитета Сената США по военно-морским делам вынес порицание бывшему министру военно-морских сил США Джозефусу Дэниелсу и его бывшему заместителю Франклину Делано Рузвельту за методы расследования скандала в учебном центре военно-морского флота в Ньюпорте, штат Род-Айленд.
🌖 Главные новости к утру 18 июля
🔸 В Москве заболеваемость COVID-19 упала вдвое по сравнению с пиком третьей волны.
🔸 В Якутске приостановлены речное и авиасообщение из-за дыма от пожаров.
🔸Наводнение в Западной Европе привело к приостановке железнодорожного сообщения между немецким Дрезденом и чешской Прагой.
🔸 Российский борец Ислам Махачев победил бразильца Тиаго Мойзеса в главном поединке UFC Vegas 31.
🔸 Умер первый директор Федерального агентства правительственной связи и информации Александр Старовойтов.
🔸 В Москве заболеваемость COVID-19 упала вдвое по сравнению с пиком третьей волны.
🔸 В Якутске приостановлены речное и авиасообщение из-за дыма от пожаров.
🔸Наводнение в Западной Европе привело к приостановке железнодорожного сообщения между немецким Дрезденом и чешской Прагой.
🔸 Российский борец Ислам Махачев победил бразильца Тиаго Мойзеса в главном поединке UFC Vegas 31.
🔸 Умер первый директор Федерального агентства правительственной связи и информации Александр Старовойтов.
😷 За прошедшие сутки в России зарегистрировали 25 018 случаев заражения коронавирусом, это на 0,39% меньше, чем накануне (25 116), сообщил оперативный штаб по борьбе с COVID-19. Общее число заболевших достигло 5 958 133.
Регионы—лидеры по числу новых случаев:
🔺 Москва — 4 357 (1 463 135 с начала пандемии),
🔺 Московская область — 2 554 (360 054),
🔺 Санкт-Петербург — 1 941 (503 635),
🔺 Нижегородская область — 533 (133 603),
🔺 Красноярский край — 505 (84 637).
За день в стране умерли 764 заболевших, всего — 148 419. За сутки выздоровели 18 886 человек, всего — 5 341 231.
Регионы—лидеры по числу новых случаев:
🔺 Москва — 4 357 (1 463 135 с начала пандемии),
🔺 Московская область — 2 554 (360 054),
🔺 Санкт-Петербург — 1 941 (503 635),
🔺 Нижегородская область — 533 (133 603),
🔺 Красноярский край — 505 (84 637).
За день в стране умерли 764 заболевших, всего — 148 419. За сутки выздоровели 18 886 человек, всего — 5 341 231.
Вторичка замерла в ожидании
На фоне отступившего ажиотажного спроса динамика цен на рынках вторичной недвижимости крупнейших городов страны остается умеренной: за месяц в большинстве из них они скорректировались менее чем на 1%.
Аналитики ждут, что в дальнейшем средняя стоимость жилья продолжит стагнировать. Активность покупателей сейчас, с одной стороны, сдерживают летний сезон и сложная эпидемиологическая обстановка, а с другой — спрос постепенно переориентируется с новостроек на готовые дома.
На фоне отступившего ажиотажного спроса динамика цен на рынках вторичной недвижимости крупнейших городов страны остается умеренной: за месяц в большинстве из них они скорректировались менее чем на 1%.
Аналитики ждут, что в дальнейшем средняя стоимость жилья продолжит стагнировать. Активность покупателей сейчас, с одной стороны, сдерживают летний сезон и сложная эпидемиологическая обстановка, а с другой — спрос постепенно переориентируется с новостроек на готовые дома.
«Дураку не объяснишь, а умный сам поймет»
Бизнесмены, политики и общественные деятели рассказали “Ъ”, как ведут себя в спорах о пандемии и вакцинации.
Бизнесмены, политики и общественные деятели рассказали “Ъ”, как ведут себя в спорах о пандемии и вакцинации.
⚡️ Участники ОПЕК+ достигли предварительного соглашения о постепенном наращивании добычи нефти до декабря. Также стороны договорились о продлении соглашения о регулировании добычи до конца 2022 года.
Встреча ОПЕК+ проходит в онлайн-формате сегодня, 18 июля.
Встреча ОПЕК+ проходит в онлайн-формате сегодня, 18 июля.
«США чрезвычайно обеспокоены новым способом иммунизации»
В июле 1921 года в парижской больнице «Шарите» Альбер Кальмет и Камил Герен сделали новорожденным первые прививки от туберкулеза. Младенцев вакцинировали штаммом ослабленной коровьей туберкулезной палочки, которую потом назвали бацилла Кальмета—Герена, коротко BCG (по-русски — БЦЖ).
Вот что мировая пресса писала о новой вакцине в первые годы ее распространения.
В июле 1921 года в парижской больнице «Шарите» Альбер Кальмет и Камил Герен сделали новорожденным первые прививки от туберкулеза. Младенцев вакцинировали штаммом ослабленной коровьей туберкулезной палочки, которую потом назвали бацилла Кальмета—Герена, коротко BCG (по-русски — БЦЖ).
Вот что мировая пресса писала о новой вакцине в первые годы ее распространения.
Коммерсантъ
⚡️ Участники ОПЕК+ достигли предварительного соглашения о постепенном наращивании добычи нефти до декабря. Также стороны договорились о продлении соглашения о регулировании добычи до конца 2022 года. Встреча ОПЕК+ проходит в онлайн-формате сегодня, 18 июля.
❗️ Министры стран–участниц ОПЕК+ пришли к соглашению по ограничению добычи нефти до 31 декабря 2022 года.
С августа добычу начнут увеличивать на 400 тыс. б/с в месяц. С сентября 2022 года базовый уровень добычи, от которого отсчитываются квоты для России и Саудовской Аравии будет повышена с 11 до 11,5 млн б/с. Следующая министерская встреча назначена на 1 сентября.
С августа добычу начнут увеличивать на 400 тыс. б/с в месяц. С сентября 2022 года базовый уровень добычи, от которого отсчитываются квоты для России и Саудовской Аравии будет повышена с 11 до 11,5 млн б/с. Следующая министерская встреча назначена на 1 сентября.
«Производит впечатление нахального человека»
95 лет назад, 20 июля 1926 года, скоропостижно скончался председатель ВСНХ и ОГПУ Ф. Э. Дзержинский. Шокированные его кончиной соратники и архивисты в траурные дни и последующие месяцы обнародовали немало воспоминаний и документов о «железном Феликсе».
Но среди потока почти не отличимых друг от друга славословий были и удивительные откровения, о большей части из которых очень скоро предпочли забыть на многие годы. Ведь они описывали реального человека, названного тогда же его многолетним замом в ВЧК—ГПУ—ОГПУ В. Р. Менжинским «великим террористом».
Мы публикуем самые примечательные из них.
95 лет назад, 20 июля 1926 года, скоропостижно скончался председатель ВСНХ и ОГПУ Ф. Э. Дзержинский. Шокированные его кончиной соратники и архивисты в траурные дни и последующие месяцы обнародовали немало воспоминаний и документов о «железном Феликсе».
Но среди потока почти не отличимых друг от друга славословий были и удивительные откровения, о большей части из которых очень скоро предпочли забыть на многие годы. Ведь они описывали реального человека, названного тогда же его многолетним замом в ВЧК—ГПУ—ОГПУ В. Р. Менжинским «великим террористом».
Мы публикуем самые примечательные из них.
На борьбу с индийским штаммом брошены индийские технологии
В Индии объявлено о запуске тестового проекта по бесконтактной доставке лекарств беспилотными летательными аппаратами. Их хотят использовать для транспортировки препаратов в труднодоступные районы или места с высоким уровнем распространения инфекции.
Помимо беспилотников, индийские власти применяют для борьбы с COVID-19 системы искусственного интеллекта, роботов и высокотехнологичные маски, и все это — собственного, индийского производства.
В Индии объявлено о запуске тестового проекта по бесконтактной доставке лекарств беспилотными летательными аппаратами. Их хотят использовать для транспортировки препаратов в труднодоступные районы или места с высоким уровнем распространения инфекции.
Помимо беспилотников, индийские власти применяют для борьбы с COVID-19 системы искусственного интеллекта, роботов и высокотехнологичные маски, и все это — собственного, индийского производства.
ВТОЦ, да не тот
Верховный суд Татарстана не спеша рассматривает иск о ликвидации за экстремизм старейшей республиканской националистической организации «Всетатарский общественный центр» (ВТОЦ).
Учрежденный в 1989 году ВТОЦ был ведущей общественной силой, боровшейся в 1990-е годы за независимость республики. Однако впоследствии его популярность сильно упала. Татарстанские политики считают, что на пожилых националистов не стоит обращать внимание, а эксперты сомневаются в том, что ВТОЦ представляет какую-либо угрозу.
“Ъ” напоминает, какую роль организация сыграла в новейшей истории Татарстана.
Верховный суд Татарстана не спеша рассматривает иск о ликвидации за экстремизм старейшей республиканской националистической организации «Всетатарский общественный центр» (ВТОЦ).
Учрежденный в 1989 году ВТОЦ был ведущей общественной силой, боровшейся в 1990-е годы за независимость республики. Однако впоследствии его популярность сильно упала. Татарстанские политики считают, что на пожилых националистов не стоит обращать внимание, а эксперты сомневаются в том, что ВТОЦ представляет какую-либо угрозу.
“Ъ” напоминает, какую роль организация сыграла в новейшей истории Татарстана.
Коммерсантъ
«Команду 29» отключают от интернета Роскомнадзор заблокировал доступ к порталу известного правозащитного объединения «Команда 29». Ранее силовики проводили обыски у главы «Команды 29» Ивана Павлова, который выступает адвокатом журналиста и советника главы…
⚡️ Правозащитное объединение «Команда 29» решило прекратить свою деятельность. Это связано с требованием Генпрокуратуры о блокировке сайта.
«Следующим шагом в атаке на нас может стать уголовное преследование как членов "Команды 29", так и ее сторонников: всех, кто оказывал нам поддержку, сотрудничал с нами, участвовал в гуманитарных и медиапроектах. <...> В этих условиях продолжение деятельности "Команды 29" создает прямую и явную угрозу безопасности большого числа людей, и мы не можем игнорировать этот риск. Мы принимаем тяжелое решение о прекращении деятельности "Команды 29"»,— говорится в сообщении объединения в Telegram.
«Следующим шагом в атаке на нас может стать уголовное преследование как членов "Команды 29", так и ее сторонников: всех, кто оказывал нам поддержку, сотрудничал с нами, участвовал в гуманитарных и медиапроектах. <...> В этих условиях продолжение деятельности "Команды 29" создает прямую и явную угрозу безопасности большого числа людей, и мы не можем игнорировать этот риск. Мы принимаем тяжелое решение о прекращении деятельности "Команды 29"»,— говорится в сообщении объединения в Telegram.
Титаническое насилие
74-й Каннский фестиваль завершен. Золотая пальмовая ветвь присуждена фильму «Титан» француженки Жюли Дюкорно, приз за режиссуру — ее соотечественнику Леосу Караксу («Аннетт»).
Картина «Купе номер шесть» финского режиссера Юхо Куосманена удостоена Гран-при фестиваля. Она снята на русском Севере с активным участием наших кинематографистов — актера Юры Борисова, сценаристки Любови Мульменко, продюсера Натальи Дрозд и других. А в конкурсе «Особый взгляд» победил фильм Киры Коваленко «Разжимая кулаки». Комментирует Андрей Плахов.
74-й Каннский фестиваль завершен. Золотая пальмовая ветвь присуждена фильму «Титан» француженки Жюли Дюкорно, приз за режиссуру — ее соотечественнику Леосу Караксу («Аннетт»).
Картина «Купе номер шесть» финского режиссера Юхо Куосманена удостоена Гран-при фестиваля. Она снята на русском Севере с активным участием наших кинематографистов — актера Юры Борисова, сценаристки Любови Мульменко, продюсера Натальи Дрозд и других. А в конкурсе «Особый взгляд» победил фильм Киры Коваленко «Разжимая кулаки». Комментирует Андрей Плахов.
«Каждый житель республики серьезно обеспокоен из-за удушающего, едкого дыма»
Борьба с лесными пожарами в Якутии потребовала направления в регион дополнительной техники МЧС — в течение суток ожидается прибытие в Мирный самолета-амфибии Бе-200ЧС из Красноярска и такого же самолета из Ростова-на-Дону. На пожарах уже работают люди и техника МЧС и Минобороны, а к местным жителям вот-вот присоединятся студенты-добровольцы.
В регионе заявляют, что число пожаров превысило 200, только за последние сутки их число выросло на 22. Задымление отмечается в городах республики, из-за снижения видимости вводились ограничения на паромное сообщение на Лене; задерживается прибытие и отправление рейсов в аэропорту Якутска.
Ситуация с якутскими пожарами приобретает международный резонанс, но представители властей пока дают понять, что в иностранной помощи не нуждаются.
Борьба с лесными пожарами в Якутии потребовала направления в регион дополнительной техники МЧС — в течение суток ожидается прибытие в Мирный самолета-амфибии Бе-200ЧС из Красноярска и такого же самолета из Ростова-на-Дону. На пожарах уже работают люди и техника МЧС и Минобороны, а к местным жителям вот-вот присоединятся студенты-добровольцы.
В регионе заявляют, что число пожаров превысило 200, только за последние сутки их число выросло на 22. Задымление отмечается в городах республики, из-за снижения видимости вводились ограничения на паромное сообщение на Лене; задерживается прибытие и отправление рейсов в аэропорту Якутска.
Ситуация с якутскими пожарами приобретает международный резонанс, но представители властей пока дают понять, что в иностранной помощи не нуждаются.
🌔 Главные новости за выходные 17–18 июля
▪️ОПЕК+ изменила базовые уровни добычи и продлила сделку до 31 декабря 2022 года. С августа альянс начнет увеличивать добычу на 400 тыс. б/с в месяц.
▪️ В Москве простились с актером, музыкантом и режиссером Петром Мамоновым. Он умер 15 июля.
▪️ «Зенит» разгромил «Локомотив» в матче за Суперкубок России. Встреча в Калининграде завершилась со счетом 3:0.
▪️ Правозащитное объединение «Команда 29» объявило о самороспуске.
▪️ Власти Крыма ужесточили антиковидные ограничения для детских лагерей. С 1 августа многие из них переводятся на закрытый режим работы.
▪️ В Екатеринбурге прошел запрещенный властями крестный ход в память о гибели Николая II, приуроченный к 103-годовщине расстрела царской семьи. Власти запрещали его из-за пандемии коронавируса, однако многотысячное шествие состоялось.
▪️ Пилот Mercedes Льюис Хэмилтон победил на Гран-при Великобритании «Формулы 1».
▪️ Роскомнадзор назвал YouTube лидером по неудаленному незаконному контенту.
▪️ОПЕК+ изменила базовые уровни добычи и продлила сделку до 31 декабря 2022 года. С августа альянс начнет увеличивать добычу на 400 тыс. б/с в месяц.
▪️ В Москве простились с актером, музыкантом и режиссером Петром Мамоновым. Он умер 15 июля.
▪️ «Зенит» разгромил «Локомотив» в матче за Суперкубок России. Встреча в Калининграде завершилась со счетом 3:0.
▪️ Правозащитное объединение «Команда 29» объявило о самороспуске.
▪️ Власти Крыма ужесточили антиковидные ограничения для детских лагерей. С 1 августа многие из них переводятся на закрытый режим работы.
▪️ В Екатеринбурге прошел запрещенный властями крестный ход в память о гибели Николая II, приуроченный к 103-годовщине расстрела царской семьи. Власти запрещали его из-за пандемии коронавируса, однако многотысячное шествие состоялось.
▪️ Пилот Mercedes Льюис Хэмилтон победил на Гран-при Великобритании «Формулы 1».
▪️ Роскомнадзор назвал YouTube лидером по неудаленному незаконному контенту.
Карабахский конфликт докатился до Европы
Председатель Европейского совета Шарль Мишель в воскресенье прибыл с визитом в Баку, ставший после Еревана вторым пунктом его турне по Закавказью.
Поездка главы Евросовета происходит на фоне возобновившихся столкновений на армяно-азербайджанской границе и нового всплеска жесткой риторики сторон, что привело к самому серьезному обострению в зоне конфликта после подписания трехстороннего соглашения ноября прошлого года.
Угроза возобновления конфликта становится все более реальной из-за принципиальных разногласий сторон по ключевому вопросу — о статусе Карабаха. Президент Азербайджана Ильхам Алиев заявляет, что вопрос о статусе Карабаха закрыт окончательно и бесповоротно.
Председатель Европейского совета Шарль Мишель в воскресенье прибыл с визитом в Баку, ставший после Еревана вторым пунктом его турне по Закавказью.
Поездка главы Евросовета происходит на фоне возобновившихся столкновений на армяно-азербайджанской границе и нового всплеска жесткой риторики сторон, что привело к самому серьезному обострению в зоне конфликта после подписания трехстороннего соглашения ноября прошлого года.
Угроза возобновления конфликта становится все более реальной из-за принципиальных разногласий сторон по ключевому вопросу — о статусе Карабаха. Президент Азербайджана Ильхам Алиев заявляет, что вопрос о статусе Карабаха закрыт окончательно и бесповоротно.