Журнал НОЖ
115K subscribers
12.5K photos
127 videos
2 files
18K links
https://knife.media — журнал о культуре, науке и обществе.
Наш второй канал: @bluntmedia
Размещение рекламы — [email protected]
Канал проверен сервисом @TgPodbor_bot
https://gosuslugi.ru/snet/679b23aab34cfc6080d58f00
加入频道
Во Франции учредили литературную премию Монте-Кристо — победителя выбрали заключенные

В жюри вошли заключенные крупнейшей в Европе тюрьмы Флери-Мерожи.

https://knife.media/monte-cristo-awards/
Что такое «отравление иронией»? Irony poisoning — это мировоззрение, которое настолько проникнуто иронией и сарказмом, что провокационные заявления и сомнительные поступки уже не кажутся чем-то плохим.

Яркий пример — фашистские лозунги. Они теперь не преподносятся напрямую, а заворачиваются в обертку троллинга и сарказма.

Неонацисты и сторонники движения Alt-right вполне серьезны в своих намерениях — это доказывают многочисленные преступления на почве расовой ненависти в Европе и США. При этом основная среда их обитания — это онлайн-журналы, имиджборды, ютуб и социальные сети.

Новые правые отлично освоили уроки постмодерна — они знают, как оспорить и деконструировать доводы оппонента, выставив его в глупом виде. Они понимают, что любой тезис может быть разоблачен как обман или социальный конструкт.

Теперь они используют эти тактики против либеральных идей — гендерного равенства, толерантности и прав человека. А поскольку либерализм на Западе стал политическим и культурным мейнстримом, доводы «альт-райтов» начинают казаться смелым бунтом против истеблишмента.

Троллям и альтернативным правым необязательно доказывать, что их собственные взгляды верны. Главная задача — подорвать доверие к традиционным СМИ и институтам власти. Оказалось, что в атмосфере постправды, политкорректности и всеобщего дефицита внимания сделать это не так уж сложно. Расизм? Это шутка, не будьте такими чувствительными.

Олег Матфатов на «Ноже» рассказывает, почему ирония теряет статус главного настроения эпохи и что приходит ей на смену.

https://knife.media/new-serious/
Forwarded from Тупой нож
Бельгийский фотограф нашла идеальное место, чтобы поразмышлять о смысле жизни в одиночестве.

https://knife.media/maroesjka-lavigne/
Школьница из Ставрополя получила золотую медаль Международной олимпиады по философии

В турнире приняли участие школьники из 50 стран, включая США, Великобританию, Германию, Францию, Грецию, Китай.

https://knife.media/philosophy-winner/
Шесть вариантов отношения к смерти от западных философов разных эпох. А какая у вас смерть сегодня?

https://knife.media/die-like-a-philosopher/
Четыре вещи, которые стоит знать о подсластителях:

1. Подсластители делятся на две большие группы: питательные и непитательные.

2. Питательные подсластители калорийны, из них мы получаем энергию. Сюда относятся собственно сахара (они же углеводы), которые все мы знаем: сахароза (столовый сахар), фруктоза (содержится во многих растениях), декстроза (она же глюкоза), сироп агавы, розы, сорго, клена или пальмы, мед и много других продуктов, которые маркетологи продвигают в качестве замены сахара. Но всё это углеводы, каждый грамм которых всегда содержит 4,1 ккал. В эту же группу сахаров попадают многоатомные спирты (альдиты), которые благодаря своему сладкому вкусу используют в качестве подсластителей. Заметить их на упаковке просто: все они, кроме глицерина, заканчиваются на «-ит». Сорбит, ксилит, мальтит, изомальтит, маннит и эритрит — они выглядят словно глаголы, которые сделают с вами именно то, чего вы от них не ожидаете: отложатся в боках при чрезмерном употреблении. В «прошедшем времени» они тоже существуют: сорбитол, маннитол и ксилитол — те же спирты, вид сбоку.

3. Вторая группа подсластителей — непитательные. Именно о них мы чаще всего вспоминаем, когда хотим слезть с сахарной иглы. Все они (ну, почти все) не участвуют в обмене веществ, не повышают уровень сахара в крови и не распознаются организмом как углеводы. Известные представители непитательных подсластителей: сахарин, сукралоза, аспартам и подсластители нового поколения — неотам, адвантам и другие.

4. Стевию часто рекламируют как натуральный подсластитель, который добывают из стевии медовой. Но мы употребляем стевию не в виде листьев растений, а в виде обработанного на производства порошка. Насколько это натурально — до сих пор никто не решил (да и вообще насколько нам нужно стремиться к этой «натуральности»).

Всеволод Остахнович на «Ноже» рассказывает историю о сахарозаменителях и подсластителях.

https://knife.media/sweetener/
Устали от банальных европейских музыкальных рейвов, куда катается вся ваша лента фейсбука? Наш любимый канал Психо Daily (@psychodaily) вместе с авиакомпанией S7 составил гид по самым необычным фестивалям этого лета. Праздник еды и гедонизма в Стокгольме, кинофестиваль в древнеримском амфитеатре, джаз под лимонными деревьями Италии и поп-рейв с Ланой Дель Рей в Валенсии.

http://www.sobaka.ru/lifestyle/travel/90419
Нужен ли Москве ночной мэр (и что это такое)? Как звуки влияют на психику жителей мегаполиса? Кажется, нам всем срочно нужно много звукопримечательностей!

https://knife.media/city-sounds/
Госдума разрешила россиянам с ВИЧ усыновлять детей

Закон касается тех семей, в которых дети уже долгое время живут с усыновителем или опекуном.

https://knife.media/hiv-children/
Бесплатных полезных курсов в интернете тысячи — но почему только один из десяти человек проходит их до конца? Проблема в том, что мы не знаем, как правильно подойти к самообразованию.

https://knife.media/club/self-directed-learning/
Ученые наврали испытуемым, что у них «плохие» гены голода и движения. Люди поверили, стали больше есть и выдерживать меньше физической нагрузки.

https://knife.media/bad-genes/
Как хоронят роботов, где фотографируются с выкопанными из могил мертвецами и почему традиционная культура прощания с умершими нуждается в реформировании ради нашего психического здоровья.

https://knife.media/unconventional-death/
17-летний пианист из России завоевал серебро на конкурсе в Пекине

В Китае провели новый конкурс для молодых музыкантов. Школьник из России получил вторую премию, которая оценивается в 75 000 долларов.

https://knife.media/young-musician/
Считать себя лучше других свойственно почти всем, но это когнитивное искажение. В век «уникальных» не стыдно быть обычным.

https://knife.media/fear-of-ordinariness/
На кириллицу генератор не реагирует, поэтому советуем писать транслитом.

https://knife.media/got-name/
Какие факторы сильнее влияют на наше настроение и что мы можем сделать, чтобы помочь организму быть бодрее и веселее.

https://knife.media/what-makes-you-feel/
Экологи учат морские микробы есть пластик — это может спасти океаны от мусора

Команда греческих ученых скормила микробам кусочки полиэтилена и полистирола.

https://knife.media/plastic-microbes/
Из-за чего спорили феминистки в разные времена? Вот четыре волны внутрифеминистических раздоров:

Волна 1. XIX век. Анархистки и социалистки критикуют либералок и буржуазных феминисток, срывают друг другу агитационные митинги. Феминистки шикали, топали ногами, перебивали, свистели, демонстративно уходили и яростно критиковали друг друга.

Волна 2. 1960-е годы. Происходит раскол на левый феминизм и новую идеологию (из которой потом вырастет радикальный феминизм). Афроамериканские и латиноамериканские феминистки критикуют белых. Появляется феминизм третьего мира и антиколониальный феминизм. Возникают секс-войны, происходит борьба против порнографии, а в ответ появляется лесбийская БДСМ-организация Samois.

Волна 3. Победа секс-позитивных активисток, проникновение их идей в академическое пространство. Постструктурализм, квир-теория, интерсекциональный подход — всё это третья волна.

Волна 4. То, что происходит сейчас, — это интернет-популизм, борьба за лайки, сбор онлайн-капитала современных феминисток. Эпоха умножения внутрифеминистических разногласий.

Подробнее о феминистических раздорах читайте у Даниила Жайворонка на «Ноже».

https://knife.media/feminist-wars/
Мнение: соцсети больше не нужны

Пора удалять аккаунты и устраивать цифровой детокс? Или дадим соцсетям шанс исправиться?

https://knife.media/social-media-end/
Театр — это не только навязшие в зубах Чехов и Островский. Сегодня на подмостках можно найти и экодрамы о веслоногих рачках и постановки трактатов о философии физики.

https://knife.media/theatre-science-list/