Из-под завалов в Чаплинке Херсонской области после украинского ракетного удара по соцобъекту извлекли тела девяти погибших, заявил губернатор Владимир Сальдо.

🟩 RT на русском

🩰Предновогодние традиции москвичей: смотреть "Щелкунчик" в Большом театре и стоять очередь, чтобы купить билет на балет

Очередь в кассу занимают за сутки до открытия продаж. Ровно в полночь 400 счастливчиков получат браслет на руку, с которым смогут на следующее утро приобрести билет. И продают только два именных билета в одни руки по паспорту без возможности переоформления на других людей — защита от перекупов. В зал в этом году тоже пустят только с паспортом. Цена новогодней сказки в Большом в этом году 1500 - 20 000 рублей.

✏️ Подписаться на @truekpru

🔴🔴🔴

Ресторатор и гастроэксперт Александр Сысоев специально для «Экономики Москвы»:

У рестораторов небольшое затишье по новым локациям, но не проектам.

Сегодня поговорим о мечтах и вере в себя. За основу возьмём Митю Борисова («Жан-Жак», «Джон Донн» и другие проекты, которые мы все знаем) — человек, который никогда не унывает и всегда режет скальпелем, если что-то идёт не так. Да, в последнее время у него была чехарда концепций на Никитском бульваре, но были и флагманы, стабильно несущие доход. И вот в «Доме 16» (не путать с его же «Домом 12») новая команда, которая вдохнёт новую энергию в «самый пьяный дом» в округе. Тут же и ещё пара переделок на бульваре — зачем волноваться за прошлое, если впереди может быть светлое будущее. Даже флагманский «Жан-Жак» попал под масштабную раздачу, но элегантно — теперь во главе выпускница именитой французской школы Le Cordon Bleu, лучше и не придумать для французской брассери.

Или вспомним Алексея Пинского, который долго готовил проект «Фаранг», после пандемии переделал в итальянский ресторан, но грел надежду о возвращении столь любимого концепта. И вот итог — мечта вновь реализована, но уже с учётом всех прежних трудностей.

Тут можно дойти (причём как в логике, так и буквально по прямой от «Фаранга») и к Mr Lee, который закрылся не благодаря, а вопреки. Спустя годы вновь бренд в Москве, а забронировать туда стол на вечер довольно нелегко. Аркадий Новиков вернул любимый проект и, конечно, не прогадал.

В конце концов, как-то ресторатор Борис Зарьков открывал перуанский ресторан Chicha, опередив время. А теперь мы с нетерпением ждём масштабный дредноут Ikura на втором этаже Центрального рынка. Зарьков мечтал о кухне никкей и спустя годы вновь к ней вернулся, вовремя и с огромным багажом знаний.

Красивая история с улучшением/возрождением брендов, которые становились чуть ли не главным смыслом пусть не жизни, но пятилетки. И, конечно, достойная уважения.