Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
481 subscribers
119 photos
3 videos
6 files
565 links
Правда питании в школах и детсадах Москвы. Канал создан журналистом Дарьей Бурлаковой @burlakovadaria в 2019 году после выхода в "Новой газете" её расследования о коррупции в сфере школьного питания.

[email protected]
加入频道
Ложь и попытки дискредитировать тех, кто заявляет о проблемах в организации школьного питания. О реакции Департамента образования и науки Москвы на информацию проблеме в Школе 338

24 апреля я разместила в этом телеграм-канале материал о проблеме, с которой ко мне обратились родители Школы 338, а именно – отказ директора школы пускать их в школьную столовую после того, как они выявили многочисленные нарушения в организации питания. Все подобные материалы я готовлю, тщательно изучив документы.
Материал о том, что Школа 338 пытается спрятать проблемы в организации школьного питания, незаконно ограничив доступ в столовую родителям, – не исключение. Все утверждения в нём основаны на фактах, которые подтверждаются изученными мною документами. А документов, как и фотографий, сделанных в ходе проверки, родители отправили много.

Издание "Новые известия" выпустило материал, в котором со ссылкой на данные телеграм-канала "Факты без цензуры" упоминалась проблема Школы 338.

После этого Департамент образования Москвы заявил изданию "Новые известия" – данные о том, что директор Школы 338 Мария Андрианов запретила родителям посещать школьные столовые "не соответствует действительности".

Опровержение-оправдание департамента не выдерживает никакой критики. Почему? Потому что оно основано на принципе "это не правда – на самом деле всё хорошо".
И почему-то полностью игнорируется тот факт, что есть документы, фотографии – то есть реальные доказательства.

Сегодня в "Новых известиях" вышел материал, в котором тщательно разбирается ответ департамента и каждое утверждение документально опровергается.

До мне долетела также информация о попытках дискредитировать канал "Факты без цензуры" и меня лично, о распространении слухов, что этот телеграм-канал ведёт не журналист, а разневанный родитель и о том, что Дарья Бурлакова зарабатывает на теме питания. Но слухи и сплетни о себе не комментирую, даже если они очень забавные. Во всяком случае пока😉

Почитайте материал и убедитесь сами, насколько абсурдны заявления Департамента образования Москвы на фоне документальных доказательств.

Даже удивительно, насколько наивен департамент в своём расчёте на то, что можно сказать "На самом деле всё хорошо" и в своей вере в то, что журналисты, а вслед за ними и читатели должны этому голословному утверждению поверить.

🤦🏻‍♀️Мне известно, что многие директора школ общаются с родителями как с какими-то дикими аборигенами – так, как будто родители не умеют читать, как будто у них нет выхода в интернет, нет доступа к нормативно-правовым актам, так, как будто родители не могут узнать, какие утверждения и приказы директора законны, а какие не основаны на законе.

Может быть, чиновники из департамента пребывают в подобном неведении? Может быть, они не знают, что 21 веке есть множество способов верифицировать информацию, есть Google, а ещё есть документы и фотографии, которые люди умеют-таки пересылать друг другу и даже отправлять журналистам? 🤷🏻‍♀️

Может быть, чиновники из департамента не знают, что у журналистов есть мозг для того, чтобы посмотреть документы и сделать несложные выводы? 🤷🏻‍♀️
Это не сверхспособность, а наша обычная профессиональная работа – запрашивать и искать доказательства, проверять их и обнародовать. Ничего суперсложного в этом нет. Но почему-то департамент ведёт себя так, как будто сделать это невозможно.

Как всё-таки удивителен мир, в котором живёт и действует Департамент образования и науки Москвы!

Другое разумное и логичное объяснение, почему чиновники из департамента могут делать такие нелепые и позорные опровержения при наличии фактов, найти сложно.

📌Пользуясь случаем, напомню об инструкции в помощь родителям.

Если вы столкнулись с недопуском в столовую школы, где учится ваш ребёнок, вы можете воспользоваться инструкцией, которая поможет сориентироваться и грамотно действовать в этой ситуации:

📝 ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЯ: Что делать, если администрация школы не разрешает вам посещать школьную столовую.

#Департамент_образования #что_делать
40% родителей обеспокоены низким качеством еды в школах. Таковы данные горячей линии по питанию школьников младших классов ОНФ. Об этом пишет издание gazeta.ru.

По данным издания, 49% родительских жалоб на горячую линию связаны с тем, что еда подается холодной. 15% недовольны составом меню: однообразным набором продуктов, повышенным количеством сахара и пр.

#опросы
Общественное движение "Родители Москвы" приглашает присоединяться к своим инициативам.

В том числе - по теме школьного питания.

Оставляю ссылку на пост со списком инициатив "Родителей Москвы": https://yangx.top/roditelimoskvynews/1492

#Действуйте!
Минэкономразвития России и ФАС обсуждают изменения принципа отбора поставщиков питания в школах и детсадах

Минэкономразвития России и ФАС поддержали инициативу зампредседателя Комитета по контролю и регламенту Госдумы Михаила Романова об изменении принципа отбора подрядчиков для организации питания в детсадах и школах.

Об этом пишет "Парламентская газета".

Предложение депутата заключается в следующем: при выборе победителя тендера руководствоваться схемой 40:60, где 40 – оптимальная цена, а 60 – оптимальное качество. Таким образом, цена должна играть меньшую роль, нежели качество товара.

#госзакупки
Как сообщает "Гражданский контроль госзакупок", на III Межрегиональной конференции “Астраханская губерния – госзаказ” была представлена презентация Комитета госзаказа Петербурга на тему "Совершенствование системы закупок социального питания образовательных учреждений Санкт-Петербурга".

➡️Презентация доступна по ссылке: https://clck.ru/UuVHH

👉🎤Хотите поделиться мнением о презентации и о школьном питании в Петербурге? Оставляйте комментарии к посту в группе "Факты без цензуры": https://facebook.com/groups/jdpress/permalink/4288079581222773/

#госзакупки
В рамках нулевого дня форума «Сообщество» (24 мая) СРОО КОМИТЕТ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ г. Екатеринбург проводит в прямом эфире  консультационный онлайн-семинар для родителей и всех неравнодушных к вопросу школьного питания.
Спикером прямого эфира выступает Заместитель председателя СРОО "Комитет общественного контроля" Александрова Лариса Геннадьевна,  член рабочей группы по контролю за системой организации горячего питания в образовательных учреждениях Свердловской области,  созданной при Министерстве образования и молодежной политики Свердловской области.
Принять участие в прямом эфире приглашена Председатель Свердловского областного родительского комитета Золотницкая Людмила Викторовна, которая является так же членом рабочей группы по контролю за системой организации горячего питания в образовательных организациях Свердловской области, созданной при Министерстве образования и молодежной политики Свердловской области.

⚠️ Если Вы хотите узнать как кормят наших детей в школах,  если Вы хотите узнать КАК ДОЛЖНЫ кормить детей в школьных столовых, а также как все таки осуществлять тот самый родительский контроль, то присоединяйтесь, Вы получите ответ на все свои вопросы.
⚠️ Уже сегодня можно задавать в комментариях или директ Ваши вопросы, мы с удовольствием на них ответим в эфире.
⚠️ Запись эфира будет размещена в аккаунте Свердловской региональной общественной организацией "Комитет общественного контроля " @komitet_ok_official

"Общественный контроль — инициатива, участие, результат!» — так звучит основная тема первого в этом году форума Общественной палаты РФ «Сообщество», который пройдет в очном формате 26–27 мая во Владикавказе.
Форум «Сообщество» — это открытая площадка для диалога между представителями власти и общества. Основной задачей каждого форума является выявление лучших региональных и федеральных практик гражданской активности, объединение единомышленников, формирование импульса для развития гражданского общества в РФ.
https://www.instagram.com/p/CPFf_PdAuZr/?utm_medium=share_sheet

#ШкольноеПитание #РодительскийКонтроль
#Сообщество #ОПРФ
#ОбщественныйКонтроль
К хорошим новостям!

Сегодня порадовалась хорошей новости.
Хочу поделиться ею с вами.

В феврале я рассказывала здесь о вебинаре, посвящённом новому СанПиНу. Спикером вебинара выступила руководитель Комитета по контролю за безопасностью продукции для детей и подростков в Объединении Потребителей России – Инна Коваленко. Она рассказала о полюсах и минусах принятых норм с точки зрения школьного питания, о требованиях к пищеблокам, а также о формах родительского контроля.

И сегодня Инна поделилась ссылкой на статью. Её написала Екатерина Волкова – мама воспитанника детского сада и член управляющего совета московской Школы № 236.
Посмотрев вебинар, Екатерина изучила текст СанПиНов, посмотрела меню своего ребёнка и, как результат, – подняла вопрос о питании на ближайшем заседании школьного совета.

Рекомендую почитать об опыте, которым делится Екатерина.

📌 Несколько моих комментариев по этому поводу:

1️⃣ Обязательно читайте документы сами. Сначала придётся продираться через бюрократический текст, но иначе вы не разберётесь в теме. Это несложно.
Если возникают конкретные вопросы по документам напишите на почту [email protected]. Я сориентирую, а в том, в чём не разбираюсь, порекомендую компетентных и проверенных экспертов.

2️⃣ "Один в поле – воин".
Это не только моё личное убеждение, но и опыт родителей, который изучаю. Один родитель может улучшить питание в целом образовательном комплексе. (Только представьте, если активных думающих родителей будет хотя бы 5).

3️⃣ Не поддавайтесь на "нытье" в духе "никому из родителей ничего не нужно, никто ничего не хочет делать".
Во-первых, это неправда.
Во-вторых, быть "никем" в системе отношений со школой – добровольный выбор родителя. Будьте кем-то. Вы полноправный субъект этих отношений и имеете гораздо больше прав по отношению к своему ребёнку, чем директор школы или кто бы то ни было.

4️⃣Изучайте информацию об организации питания в школе/детсаду, в котором учится ваш ребёнок, которая есть в открытом доступе – это сайт школы. Как правило на сайте есть отдельный раздел о питании. Там вы увидите меню, узнаете, кто является поставщиком питания и пр.

5️⃣Отправляйте директору вопросы об организации питания в виде официальных запросов. Дальше действуйте, исходя из ответов, используя рекомендации
➡️📝 ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЯ: что делать, если администрация школы запрещает родительский/общественный контроль

🖥 Видеозапись вебинара Инны Коваленко доступна на Youtube.

📑 С текстом новых СанПиНов можно ознакомиться по этой ссылке.

#что_делать #НПА
Котлеты, тефтели в школьном меню – удобный способ сократить расходы на питание. Определить содержание этих блюд и количество в них настоящего мяса или рыбы (если они вообще там есть) может только экспертиза. Визуально это сделать невозможно.

То же самое – с сосисками.

Эксперт, координатор проекта "За честные продукты!" Александр Бражко рассказал изданию osnmedia.ru о суррогатах вместо мяса в школьном питании. Несколько тезисов Александра:

«На имитациях продуктов и здоровье детей в системе питания в учреждениях образования зарабатывают как покупатели, так и поставщики. У торговцев есть высокий спрос на низкокачественную продукцию. И промышленность делает имитации из мяса кур механической обвалки, жировых эмульсий, растительного белка».

«Чтобы снизить риск попадания суррогатов в тарелку школьника, в пищеблок должно поступать исходное сырье. Школа должна покупать баранину, говядину, а что приготовить решат родители».

«Лоббистов подобный подход не устраивает, пытаются навязать обществу “полезность” заводской колбасы с детских лет».

Полностью материал можно прочитать по этой ссылке.

#мнение_эксперта #материалы_СМИ
26-27 мая во Владикавказе пройдёт форум "Сообщество", на котором в том числе обсудят вопросы организации школьного питания.

🖥🎙Перед открытием форума в онлайн-формате состоятся семинары по вопросам контроля качества питания в организациях бюджетной сферы. Об этом сообщила дружественная ФБ-группа "Питание в школе. Родительский контроль".

В качестве лекторов выступят родители и активисты из разных регионов, которые поделятся своим опытом.

📌Список онлайн-семинаров доступен по ссылке.

#круглые_столы
О вебинарах, которые пройдут 24 мая накануне форума "Сообщество"

1️⃣ 17:00 (по мск) – "Какие изменения санитарного законодательства помогут активистам вести общественный контроль".

Спикер: руководитель комитета по контролю безопасности продукции Объединения Потребителей России Инна Коваленко.
Трансляция будет на странице спикера в Инстаграм.
Там же можно задать вопросы.

2️⃣ 18:00 (по мск) – "Справедливый доступ потребителей к судебной защите нарушенных прав".

Спикер: председатель правления "Ставропольской краевой общественной организации защиты прав граждан и потребителей" Лейла Сароян расскажет про:
- эффективную защиту установленных законодательством РФ прав потребителей
- как правильно подойти к защите своих прав.

Вопрос можно заранее отправить в личные сообщения Лейле Сароян.

#круглые_столы
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
Продолжение дискуссии о регламенте Минпросвещения РФ по родительскому контролю за школьным питанием В апреле родительская общественность и эксперты бурно обсуждали регламент допуска родителей в школьные столовые, который разрабатывает Минпросвещения РФ. …
Дорогие подписчики!

Информация для тех из вас, кто интересовался коммуникацией с заместителем министра образования Дмитрием Глушко в его телеграм-канале и чьи комментарии под этим постом о регламенте допуска родителей в столовые для проведения общественного контроля исчезли.

🤷🏻‍♀️К сожалению, Дмитрий Глушко на данный момент не ответил на мой вопрос о том, по какой причине исчезли больше 100 комментариев с критикой подготовленного министерством регламента «Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи». Сначала Дмитрий Глушко ответил — "не понимаю, о чем вы" #серьёзно?! и обещал проверить комментарии, но затем перестал отвечать на сообщения. Так что причина, по которой из более чем 140 комментариев остался только 21 непонятна.

Сегодня стало известно, что Дмитрий Глушко больше не работает с Министерстве просвещения РФ и перешёл на работу в Агентство стратегических инициатив.

😉Но есть и хорошие новости!

Вместе со сменой должности в телеграм-канале Дмитрия Глушко @firstzam вновь появилась опция оставлять комментарии под всеми постами.🤷‍♀️

#Минспросвещения
СОСИСОЧНОЕ ЛОББИ, ИЛИ СЮРРЕАЛИЗМ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Представьте, приходите вы в магазин.
По обыкновению заходите в мясной отдел, протягиваете руку к цельному куску мяса. Вдруг к вам подходит некто. Он мягко отводит вашу руку от витрины с мясом и говорит, что вам лучше взять сосиски.
"Но я не доверяю содержанию этих продуктов, – говорите вы. – И вообще я хочу цельный кусок мяса".
А в ответ слышите: "Вы беретесь судить о достаточно серьезных вопросах. На каком основании вы себе это позволяете? У вас нет профильного образования и в индустрии вы не работаете. Вы не знает ничего о предложенных мерах и сути вопроса. Сейчас я вам всё объясню".

Эта сюр-зарисовка больше похожа на сюжет неизвестного романа Кафки.

Но это реальность школьного питания. И сейчас разворачивается целая дискуссия вокруг сосисок. Появляются эксперты, которые заявляют, что сосиски для детей сбалансированы, обогащены йодом, кальцием и витаминами!
Одновременно для пущей убедительности эти эксперты не только пытаются оспороить право непосредственных потребителей – родителей и детей – выбирать, что им есть, но и пытаются очернить тех, кто отстаивает права потребителей в том, что они набирают "политические очки".
Сегодня такой комментарий вышел в издании osnmedia.ru.

При этом простой вопрос о том, почему тогда цена творога, масла и мясных продуктов, которые идут в школы, на порядок ниже среднерыночной цены этих же продуктов только хорошего качества – такие эксперты комментировать не спешат.

#серьёзно?!
Forwarded from Гражданский контроль госзакупок (Гражданский контроль госзакупок)

https://gkgz.ru/pismo-minfina-i-minprosveshheniya-ot-25-05-2021-24-05-06-40032-i-an-94209-po-voprosu-organizatsii-pitaniya-v-shkolah/
Совместное письмо Минфина России и Минпросвещения России от 25.05.2021 № 24-05-06/40032 и № АН-94209 по вопросу организации питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях.
Агенство социальной информации @asi_info выпустило материал об итогах форума "Сообщество", который прошёл во Владикавказе.

В том числе – о ключевых проблемах качества школьного питания, которые прозвучали на сессии "Общественный контроль за качеством школьного питания".
Президент РФ Владимир Путин считает, что вопрос о доступе родительских комитетов к контролю за качеством горячего питания в школах необходимо довести до конца.

Об этом, по данным ТАСС, он сообщил на встрече с детским омбудсменом Анной Кузнецовой По мнению президента доступ родителей "...к организации питания, к его качеству вполне обоснован".

#материалы_СМИ #круглые_столы
Минпросвещения РФ считает итоги учебного года по организации горячего питания успешными.

Об этом пишет Парламентская газета.

На что опирается министерство, рапортуя об успешном выполнении указа президента? На цифры.

1️⃣ 100% младших школьников получают бесплатное горячее питание.
2️⃣ На "горячую линию" поступило около 25 тыт. обращений, из них половина относилась к категории "полностью удовлетворён".
3️⃣Средний балл, по оценке родителей, составил 3,8 из 5.

Это к слову о том, как важно писать официальные обращения, жалобы и использовать все каналы коммуникации.
Тем временем, директора образовательных комплексов Москвы, где есть активные родители, традиционно просят их не писать официальные обращения и жалобы в департамент и министерство. Отдельные директора даже пытаются запретить обращаться к журналистам.
Видимо, на фоне правдивой информации директорам как-то неловко будет отчитываться о своих успехах по организации питания, да и заявления министерства на фоне реального мнения родителей звучат не так убедительно.

Каким будет питание детей в новом учебном году - зависит от каждого родителя, от каждого из вас!

#Минпросвещения
Роспотребнадзор: ограничения на посещение родителями образовательных организаций, а также требования при каждом посещении сдавать тест на Covid-19 – не предусмотрены

В апреле я опубликовала материал о том, как директор Школы 338 Мария Андрианова попыталась незаконно ограничить родителей в праве посещать столовую школы, сославшись на приказ Департамента науки и образования Москвы и на Covid-19.

Тогда же я рекомендовала родителям, которые обращаются с подобными проблемами, писать официальные письма в Роспотребнадзор для получения разъяснений.

На днях родители получили ответ. Роспотребнадзор РФ подтвердил, что никакие огранчения для посещения родителями образовательных организаций не вводились.

1️⃣Родители могут посещать образовательные организации, соблюдая обычные меры безопасности: измерение температуры, маски, перчатки, антисептики.

2️⃣Тесты на ПЦР для посещения школы родители тоже не обязаны сдавать. Попытки обязать родителей сдавать тест незаконны.

Однако здесь уже возникает проблема "стокгольмского синдрома". Знаю, что в некоторых школах идут дискуссии – находятся такие родители, которые вторят незаконным заявлениям администрации школы о том, что "школа не проходной двор", в ковидное время не нужно её посещать и участвуют в травле тех родителей, которые не хотят быть объектом манипуляций и хотят, чтобы их права соблюдались.

Надеюсь, такие родители осознают, что личные проблемы и зависимости лучше решать в кабинете психотерапевта и не стоит перекладывать их на других.

Официальный ответ Роспотребнадзора
⬇️⬇️⬇️

#мои_расследования #общественный_контроль
Приказ директора Школы 338 об ограничении доступа в школу и разъяснения Роспотребнадзора РФ

#НПА #общественный_контроль
10 и 11 июня проект "Система развития качества дошкольного образования „Детский сад — для детей” при поддержке Агентства стратегических инициатив проведёт серию вебинаров с экспертами в области развивающей оценки качества дошкольного образования на основе условий, созданных для развития ребенка в детском саду.

Зарегистрироваться и узнать подробности можно по этой ссылке.

#круглые_столы