❗️ Начались закупки на оказание услуг по организации питания и обеспечению питьевого режима обучающихся в образовательных комплексах Москвы в 2020-2021 учебном году. Заявки от компаний принимаются до 8 июля.
#госзакупки
#госзакупки
Я уже не раз писала о полной зависимости учителей и администраций столичных школ от Департамента образования и науки Москвы. Именно такая политика укоренилось в системе московского образования за последние годы.
По свидетельствам директоров и педагогов, учредитель государственных школ столицы – Департамент образования Москвы – влияет на кадровую политику, на закупки и контролирует процессы внутри школы.
Накануне голосования учителя жалуются, что начальство принуждает их зарегистрироваться на портале mos.ru и участвовать в электронном голосовании по изменению Конституции России, а в качестве подтверждения того, что задание послушно выполнено – отправлять скриншоты.
Движение в защиту прав избирателей "Голос" (в 2013 года признано иностранным агентом) подготовило инструкцию о том, что делать и куда обращаться, если вас заставляют голосовать по изменению Конституции.
Также за юридической помощью сотрудники школ могут обратиться в профсоюз "Учитель".
Не молчите о незаконных действиях в отношении вас!
Ваша сила – в открытости и публичности!
#что_делать #Деаартамент_образования
По свидетельствам директоров и педагогов, учредитель государственных школ столицы – Департамент образования Москвы – влияет на кадровую политику, на закупки и контролирует процессы внутри школы.
Накануне голосования учителя жалуются, что начальство принуждает их зарегистрироваться на портале mos.ru и участвовать в электронном голосовании по изменению Конституции России, а в качестве подтверждения того, что задание послушно выполнено – отправлять скриншоты.
Движение в защиту прав избирателей "Голос" (в 2013 года признано иностранным агентом) подготовило инструкцию о том, что делать и куда обращаться, если вас заставляют голосовать по изменению Конституции.
Также за юридической помощью сотрудники школ могут обратиться в профсоюз "Учитель".
Не молчите о незаконных действиях в отношении вас!
Ваша сила – в открытости и публичности!
#что_делать #Деаартамент_образования
YouTube
Что делать, если вас заставляют голосовать по поправкам в Конституцию?
СМИ все чаще сообщают о новых случаях давления на избирателей в преддверии голосования по поправкам в Конституцию 1 июля.
«Голос» подготовил памятку для тех, кого заставляют приходить на участки, голосовать или передавать личные данные своим работодателям…
«Голос» подготовил памятку для тех, кого заставляют приходить на участки, голосовать или передавать личные данные своим работодателям…
30 апреля, накануне начала новых закупок, состоялся вебинар для активных родителей, посвящённый родительскому контролю над питанием в школах. В финале были даны пошаговые рекомендации (с 3:03:13) по итогам вебинара. Одна из них – объединяться с родителями школы, где учится ваш ребёнок, открывать страницы в соцсетях и чаты для оперативной коммуникации.
Активные родители №Школы 460 открыли Youtube-канал и ТГ-канал своей школы и подготовили видео. В этом ролике председатель комиссии по питанию управляющего совета школы Алексей Хакимов делится своим опытом и отчётом комиссии, где указаны нарушения в организации питания.
#общественный_контроль #Действуйте!
Активные родители №Школы 460 открыли Youtube-канал и ТГ-канал своей школы и подготовили видео. В этом ролике председатель комиссии по питанию управляющего совета школы Алексей Хакимов делится своим опытом и отчётом комиссии, где указаны нарушения в организации питания.
#общественный_контроль #Действуйте!
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
30 апреля, накануне начала новых закупок, состоялся вебинар для активных родителей, посвящённый родительскому контролю над питанием в школах. В финале были даны пошаговые рекомендации (с 3:03:13) по итогам вебинара. Одна из них – объединяться с родителями…
UPD: Видеоролик удалён Алексеем Хакимовым. Подробности и причины Алексей обещал раскрыть позже.
Отчёт комиссии по питанию – доступен по прежней ссылке.
#общественный_контроль #Действуйте!
Отчёт комиссии по питанию – доступен по прежней ссылке.
#общественный_контроль #Действуйте!
С нового учебного года в российских школах вводится бесплатное горячее питание для школьников начальных классов.
Как сообщил глава правительства РФ Михаил Мишустин, из федерального бюджета на это выделено 22 млрд руб. В следующем году планируется выделить свыше 43 млрд руб.
#политики_о_проблеме
Как сообщил глава правительства РФ Михаил Мишустин, из федерального бюджета на это выделено 22 млрд руб. В следующем году планируется выделить свыше 43 млрд руб.
#политики_о_проблеме
Сегодня, 25 мая, в 14:00 Черемушкинском районном суде состоится заседание по делу об увольнении Давора Тубы с должности директора ГБОУ "Школа № 113".
Отвечиками выступают Департамент образования и науки города Москвы и ГБОУ Школа № 113.
Давор Туба требует восстановления на работе в связи с увольнением по инициативе работодателя (ст. 71, 81 ТК РФ).
В начале года родители, дети и учителя школы выступили против увольнения директора. Это привело к появлению движения "Школа – наше дело".
За несколько дней до судебного заседания председатель движения Артём Соловейчик пообщался с Давором Тубой о необходимости открыто говорить о проблемах и сомнениях, о том, что значит, быть директором в столичной школе, о том, что глава Департамента образования Москвы может как назначить, так и уволить директора без объяснения причин, а, значит, директора находятся в постоянной зависимости от руководителя ДОНМ.
Видеозапись доступна по этой ссылке.
#суды #Действуйте! #Департамент_образования
Отвечиками выступают Департамент образования и науки города Москвы и ГБОУ Школа № 113.
Давор Туба требует восстановления на работе в связи с увольнением по инициативе работодателя (ст. 71, 81 ТК РФ).
В начале года родители, дети и учителя школы выступили против увольнения директора. Это привело к появлению движения "Школа – наше дело".
За несколько дней до судебного заседания председатель движения Артём Соловейчик пообщался с Давором Тубой о необходимости открыто говорить о проблемах и сомнениях, о том, что значит, быть директором в столичной школе, о том, что глава Департамента образования Москвы может как назначить, так и уволить директора без объяснения причин, а, значит, директора находятся в постоянной зависимости от руководителя ДОНМ.
Видеозапись доступна по этой ссылке.
#суды #Действуйте! #Департамент_образования
YouTube
Кому вы служите, директор? Разговор с Давором Тубой
Да, вы правильно подумали, – это прямой вопрос. Вопрос жесткий. Но для всех нас это еще и большая тема для обсуждения – новая рубрика.
Понимая важнейшую роль директора в школе, объединенное движение родителей и учителей ШКОЛА – НАШЕ ДЕЛО открывает эту рубрику…
Понимая важнейшую роль директора в школе, объединенное движение родителей и учителей ШКОЛА – НАШЕ ДЕЛО открывает эту рубрику…
О результатах судебного заседания по делу об увольнении Давора Тубы
25 июня 2020 года в Черемушкинском суде Москвы прошло первое судебное заседание по делу о восстановлении Давора Тубы с должности директора Школы 113. По мнению Давора Тубы, он уволен незаконно из-за нежелания участвовать в коррупционных схемах госзакупок.
Я лично присутствовать из-за загрузки не смогла. На первом заседании суд не вынес решение.
Следующее заседание назначено на 23 июля.
Из поста группы поддержки в ФБ "Верните Давора":
"По итогам слушания дела можно с уверенностью сказать, что судья намерена НЕ формально подойти к разбирательству, о чем свидетельствует удовлетворение ряда важных ходатайств со стороны истца. На заседании удалось заслушать свидетелей по вопросам принуждения директора к написанию заявления «по собственному желанию» <...> Также удалось запросить записи видеокамер из зала заседаний, где 18.02.2020 происходило увольнение директора. Судья заинтересовалась инцидентом от 15.01.2020 года, когда ученик на уроке нанёс побои учителю физики и запросила материалы дела в полиции и Следственном комитете".
Этот судебный процесс – важный для системы среднего образования Москвы кейс!
Продолжу рассказывать о его развитии в этом канале.
#суды #Действуйте! #Департамент_образования
25 июня 2020 года в Черемушкинском суде Москвы прошло первое судебное заседание по делу о восстановлении Давора Тубы с должности директора Школы 113. По мнению Давора Тубы, он уволен незаконно из-за нежелания участвовать в коррупционных схемах госзакупок.
Я лично присутствовать из-за загрузки не смогла. На первом заседании суд не вынес решение.
Следующее заседание назначено на 23 июля.
Из поста группы поддержки в ФБ "Верните Давора":
"По итогам слушания дела можно с уверенностью сказать, что судья намерена НЕ формально подойти к разбирательству, о чем свидетельствует удовлетворение ряда важных ходатайств со стороны истца. На заседании удалось заслушать свидетелей по вопросам принуждения директора к написанию заявления «по собственному желанию» <...> Также удалось запросить записи видеокамер из зала заседаний, где 18.02.2020 происходило увольнение директора. Судья заинтересовалась инцидентом от 15.01.2020 года, когда ученик на уроке нанёс побои учителю физики и запросила материалы дела в полиции и Следственном комитете".
Этот судебный процесс – важный для системы среднего образования Москвы кейс!
Продолжу рассказывать о его развитии в этом канале.
#суды #Действуйте! #Департамент_образования
Связанная с Пригожиным компания "Школьник-ЮЗ" отсудила у властей Москвы более 12 млн рублей. Об этом сообщает МБХ медиа.
Все шесть исков связаны с задолженностью учреждений, образовавшейся после заключения госконтрактов на организацию питания.
#суды #монополия_фирм_Пригожина #госзакупки
Все шесть исков связаны с задолженностью учреждений, образовавшейся после заключения госконтрактов на организацию питания.
#суды #монополия_фирм_Пригожина #госзакупки
21 июня на радио "Эхо Москвы" вышел новый выпуск программы "Родительское собрание".
Гостем эфира стала журналист Ксения Миронова, автор материала о том, что в школах Москвы учителей принуждают голосовать за поправки в Конституцию.
Второй гость эфира, юрист Центра социально-трудовых прав Юрий Варламов, раскрыл проблему принуждения к выборам как часть общей проблемы в наше стране – феодализации трудовых отношений.
📌 Напоминаю, куда вы можете обратиться, если столкнулись с принуждением к голосованию:
- движение в защиту прав избирателей "Голос" (в 2013 года признано иностранным агентом) подготовило инструкцию о том, что делать и куда обращаться, если вас заставляют голосовать по изменению Конституции;
- также за юридической помощью сотрудники школ могут обратиться в профсоюз "Учитель".
Не молчите о незаконных действиях в отношении вас! Ваша сила – в открытости и публичности!
#материалы_СМИ #Действуйте!
Гостем эфира стала журналист Ксения Миронова, автор материала о том, что в школах Москвы учителей принуждают голосовать за поправки в Конституцию.
Второй гость эфира, юрист Центра социально-трудовых прав Юрий Варламов, раскрыл проблему принуждения к выборам как часть общей проблемы в наше стране – феодализации трудовых отношений.
📌 Напоминаю, куда вы можете обратиться, если столкнулись с принуждением к голосованию:
- движение в защиту прав избирателей "Голос" (в 2013 года признано иностранным агентом) подготовило инструкцию о том, что делать и куда обращаться, если вас заставляют голосовать по изменению Конституции;
- также за юридической помощью сотрудники школ могут обратиться в профсоюз "Учитель".
Не молчите о незаконных действиях в отношении вас! Ваша сила – в открытости и публичности!
#материалы_СМИ #Действуйте!
Помните ли вы, что в 2020 году из федерального бюджета на школьное питание выделено 22 млрд рублей?
Так вот, чтобы эти бюджетные миллиарды не уходили в помойку (вместе с едой, которую дети отказываются есть) будет использоваться показатель – "Индекс несъедамости".
Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
Новость эта из разряда очевидное и невероятное.
Нравится ли еда детям как потребителям услуги – важный показатель для оценки питания, который нельзя игнорировать. Очевидное.
Почему этот очевидный для оценки школьного питание критерий становится очевиден только после публичных скандалов, массовых отравлений и указов президента❓🤷🏻♀️ Невероятное.
Оценить поедаемость еды в обычной московской школе вы можете, посмотрев, например, это видео. Это яркая иллюстрация принципа "ешь, что дают, а если не нравится – не ешь". Именно по этому принципу долгие-долгие годы выстраивалась система школьного питания. И, конечно, хорошо, что такой подход теперь порицается чиновниками.
Это стало возможно благодаря публичному признанию проблемы и родительской активности.
И это заявление главы Роспотребнадзора очередное подтверждение того, что от каждого родителя зависит качество питания в школе, куда ходит его ребёнок.
Что вы как родитель можете сделать прямо сегодня-завтра:
✅ запросить информацию о питании, отказаться от так называемого "бортового" питания (шаблоны можно скачать по этой ссылке),
✅ послушать рекомендации этого вебинара (с 3:03:13) и начать применять их на практике.
#политики_о_проблеме #что_делать
Так вот, чтобы эти бюджетные миллиарды не уходили в помойку (вместе с едой, которую дети отказываются есть) будет использоваться показатель – "Индекс несъедамости".
Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
Новость эта из разряда очевидное и невероятное.
Нравится ли еда детям как потребителям услуги – важный показатель для оценки питания, который нельзя игнорировать. Очевидное.
Почему этот очевидный для оценки школьного питание критерий становится очевиден только после публичных скандалов, массовых отравлений и указов президента❓🤷🏻♀️ Невероятное.
Оценить поедаемость еды в обычной московской школе вы можете, посмотрев, например, это видео. Это яркая иллюстрация принципа "ешь, что дают, а если не нравится – не ешь". Именно по этому принципу долгие-долгие годы выстраивалась система школьного питания. И, конечно, хорошо, что такой подход теперь порицается чиновниками.
Это стало возможно благодаря публичному признанию проблемы и родительской активности.
И это заявление главы Роспотребнадзора очередное подтверждение того, что от каждого родителя зависит качество питания в школе, куда ходит его ребёнок.
Что вы как родитель можете сделать прямо сегодня-завтра:
✅ запросить информацию о питании, отказаться от так называемого "бортового" питания (шаблоны можно скачать по этой ссылке),
✅ послушать рекомендации этого вебинара (с 3:03:13) и начать применять их на практике.
#политики_о_проблеме #что_делать
К вопросу о том, как родители могут изменить школьное питание.
Хороший пример московской Школы 1349. В октябре 2019 года на собрании управляющего совета школы, активных родителей, представителя организатора питания ООО "Верона" были приняты изменения в меню дошкольников.
С ноября 2019 года в меню введены свежие овощные салаты, сыр, творог "Агуша", сокращено количество зефира и яиц до 1 раза в неделю, полностью исключены сосиски.
Это произошло благодаря тому, что 11 активных родителей выдвинули требования по изменению меню.
Полный список изменений – в сканах протокола.
#общественный_контроль #что_делать #Действуйте!
Хороший пример московской Школы 1349. В октябре 2019 года на собрании управляющего совета школы, активных родителей, представителя организатора питания ООО "Верона" были приняты изменения в меню дошкольников.
С ноября 2019 года в меню введены свежие овощные салаты, сыр, творог "Агуша", сокращено количество зефира и яиц до 1 раза в неделю, полностью исключены сосиски.
Это произошло благодаря тому, что 11 активных родителей выдвинули требования по изменению меню.
Полный список изменений – в сканах протокола.
#общественный_контроль #что_делать #Действуйте!
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
❗️ Начались закупки на оказание услуг по организации питания и обеспечению питьевого режима обучающихся в образовательных комплексах Москвы в 2020-2021 учебном году. Заявки от компаний принимаются до 8 июля. #госзакупки
Около месяца назад начались закупки на организацию питания в образовательных комплексах Москвы на новый учебный год 2020-2021.
Приём заявок от компаний, претендующих на организацию питания, завершается на следующей неделе.
Я обратилась к эксперту по госзакупкам, члену Общественного совета Управления ФАС России по Камчатскому краю, автору ТГ-канала “Госзакупки. Экспертная аналитика” Дмитрию Тортеву. Проанализировав закупочную документацию на организацию питания в образовательных комплексах Москвы, эксперт сделал вывод – документация и предъявляемые к участникам закупки требования соответствуют законодательству, оснований для обращений в ФАС на данном этапе нет.
Отдельные комментарии Дмитрия Тортева по конкурсной документации оставляю ниже.
Комментарий 1
"В техническом задании обращает на себя внимание, что заранее не прописываются требования к меню и видам товаров. Главное требование — чтобы раскладка и нормативы питания были одобрены соответствующим органом Роспотребнадзора. Значит, мы не можем говорить, что набор школьного меню определяет последующую закупку у ограниченного круга участников торгов".
Комментарий 2
"Некоторые могли бы увидеть ограничение возможной конкуренции в коротких сроках, за которые необходимо получить разрешительную документацию на предмет поставки – “раскладки” по питанию и по видам меню. Но обращу внимание, что закупочный алгоритм длителен, он не ограничивается договором и не начинается процедурой торгов. Он начинается на этапе планирования закупок и заканчивается — на отчетность в реестре контрактов. Невозможно заключить договор по предмету закупки, который отсутствует в плане закупок, а, значит, потенциальный поставщик, выходящий на рынок школьного питания, может заблаговременно озаботиться составлением пакета документов (который, прямо скажем, невелик и несложен)".
Комментарий 3
"Важно, что для оценки качества и сопоставимости продукции, предлагаемой в тендере, одним из условий участия в закупке определено обязательное безвозмездное предоставление эталонных образцов. Эта практика снимает много вопросов в случае поставок бракованного либо некондиционного товара. Эталонный образец по каждому поставляемому продукту хранится в пределах срока годности и, как я полагаю, будет доступен и ведомственному контролю, и представителям общественности."
Комментарий 4
"Возможно, для большей открытости организатору торгов было бы целесообразно потребовать от участников предоставления бесплатной тестовой партии товара (или нескольких меню) в качестве своеобразного условия общественного обсуждения, но подобная практика присутствует в крупных международных торгах и в российских реалиях обязательной не является".
Комментарий 5
"Проект договора предусматривает, что некоторые контрактные условия можно изменить по схеме “заявка заказчика – оперативное изменение условий договора”. В школьном питании это важно, потому что у кого-то из маленьких потребителей может быть индивидуальная непереносимость тех или иных продуктов, конфессиональные предпочтения. Стороны изначально соглашаются, что заявка заказчика на питание признается изменением договора по соглашению сторон, так что это не одностороннее изменение договора.
❗️Куда обращаться родителям для изменения меню
Дмитрий Тортев: "По вопросам изменения меню следует обращаться к Заказчику в порядке пунктов 2.3, 2.4. 2.6.2, 2.6.3 Технического задания. Сам договор для учета особенностей конкретных детей менять не потребуется, но исполнителю нужно будет выложить в реестр контрактов ЕИС корректные документы исполнения.
Конкретные исполнители на местах могут допускать эксцессы, но порядок обращения и реализации права на специальное меню самой документацией прописан четко и понятно. Если "головное" учреждение не будет четко отрабатывать заявки на спецменю, это поле для детского омбудсмена и, возможно, прокуратуры".
#госзакупки #мнение_эксперта
Приём заявок от компаний, претендующих на организацию питания, завершается на следующей неделе.
Я обратилась к эксперту по госзакупкам, члену Общественного совета Управления ФАС России по Камчатскому краю, автору ТГ-канала “Госзакупки. Экспертная аналитика” Дмитрию Тортеву. Проанализировав закупочную документацию на организацию питания в образовательных комплексах Москвы, эксперт сделал вывод – документация и предъявляемые к участникам закупки требования соответствуют законодательству, оснований для обращений в ФАС на данном этапе нет.
Отдельные комментарии Дмитрия Тортева по конкурсной документации оставляю ниже.
Комментарий 1
"В техническом задании обращает на себя внимание, что заранее не прописываются требования к меню и видам товаров. Главное требование — чтобы раскладка и нормативы питания были одобрены соответствующим органом Роспотребнадзора. Значит, мы не можем говорить, что набор школьного меню определяет последующую закупку у ограниченного круга участников торгов".
Комментарий 2
"Некоторые могли бы увидеть ограничение возможной конкуренции в коротких сроках, за которые необходимо получить разрешительную документацию на предмет поставки – “раскладки” по питанию и по видам меню. Но обращу внимание, что закупочный алгоритм длителен, он не ограничивается договором и не начинается процедурой торгов. Он начинается на этапе планирования закупок и заканчивается — на отчетность в реестре контрактов. Невозможно заключить договор по предмету закупки, который отсутствует в плане закупок, а, значит, потенциальный поставщик, выходящий на рынок школьного питания, может заблаговременно озаботиться составлением пакета документов (который, прямо скажем, невелик и несложен)".
Комментарий 3
"Важно, что для оценки качества и сопоставимости продукции, предлагаемой в тендере, одним из условий участия в закупке определено обязательное безвозмездное предоставление эталонных образцов. Эта практика снимает много вопросов в случае поставок бракованного либо некондиционного товара. Эталонный образец по каждому поставляемому продукту хранится в пределах срока годности и, как я полагаю, будет доступен и ведомственному контролю, и представителям общественности."
Комментарий 4
"Возможно, для большей открытости организатору торгов было бы целесообразно потребовать от участников предоставления бесплатной тестовой партии товара (или нескольких меню) в качестве своеобразного условия общественного обсуждения, но подобная практика присутствует в крупных международных торгах и в российских реалиях обязательной не является".
Комментарий 5
"Проект договора предусматривает, что некоторые контрактные условия можно изменить по схеме “заявка заказчика – оперативное изменение условий договора”. В школьном питании это важно, потому что у кого-то из маленьких потребителей может быть индивидуальная непереносимость тех или иных продуктов, конфессиональные предпочтения. Стороны изначально соглашаются, что заявка заказчика на питание признается изменением договора по соглашению сторон, так что это не одностороннее изменение договора.
❗️Куда обращаться родителям для изменения меню
Дмитрий Тортев: "По вопросам изменения меню следует обращаться к Заказчику в порядке пунктов 2.3, 2.4. 2.6.2, 2.6.3 Технического задания. Сам договор для учета особенностей конкретных детей менять не потребуется, но исполнителю нужно будет выложить в реестр контрактов ЕИС корректные документы исполнения.
Конкретные исполнители на местах могут допускать эксцессы, но порядок обращения и реализации права на специальное меню самой документацией прописан четко и понятно. Если "головное" учреждение не будет четко отрабатывать заявки на спецменю, это поле для детского омбудсмена и, возможно, прокуратуры".
#госзакупки #мнение_эксперта
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
Помните ли вы, что в 2020 году из федерального бюджета на школьное питание выделено 22 млрд рублей? Так вот, чтобы эти бюджетные миллиарды не уходили в помойку (вместе с едой, которую дети отказываются есть) будет использоваться показатель – "Индекс несъедамости".…
В начале июля Роспотребнадзор заявил о том, что для контроля за расходованием государственных средств на горячие завтраки школьников начальных классов будет использоваться "Индекс несъедамости".
Главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России Константин Кривошонок прокомментировал это решение.
💬 "...Государство докладывает, школьные завтраки теперь будут всем и бесплатно!!! <...>
Давайте сначала измерим правильный «индекс съедаемости» и поймем, от чего он зависит? <...>
Школьные завтраки и обеды должны иметь все шансы стать одним из самых ярких событий дня.
В своей модели питания я использую шесть пазлов 1) и 2) «про питательность и безопасность» (они подчиняются требованиям законодательства), 3) «стабильность» (относится к воде, еде и окружающей среде), 3) «приятный на вкус» о заботе и пользе для микробиоты, 5) «качество» как фундамент здоровьесберегающей деятельности, и наконец 6) «интегрированность» это про то, что любое приготовленное блюдо имеет свой смысл. Чтобы найти баланс между вкусом и пользой, следует серьезно работать вместе с родителями, дабы убрать у ребенка такое явление как «вкусовой дальтонизм» (об этом надо отдельно рассказать)
Но в государственных школах будет по другому…, будем мерить «индекс НЕсъедаемости» и поставим родительский контроль за этим. <...>
...в методических рекомендациях Роспотребнадзора по организации питания школьников, там просто написано что следует проверять, чтобы выполнить план по «индексу несъедаемости», например,
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню (не возможно, если школа работает по системе свободного выбора блюд и учитывает сезонность и цены)*
- условия соблюдения правил личной гигиены персонала (это про посты для мытья рук, хотя в первую очередь они должны быть правильно организованы для детей перед входом в обеденный зал)*
- внешний вид и опрятность повара*
- санитарно-техническое состояние и содержание обеденного зала*
- ВНИМАНИЕ! Объем и вид пищевых отходов (с фотофиксацией и измерением веса в кг)*
- Протоколы ИЛЦ лабораторных исследований (испытаний) в рамках производственного контроля*
- вкусовые предпочтения детей и их удовлетворенность*
- информирование родителей и детей о здоровом питании*
анкетирование
Иными словами, родитель не может взять и попробовать ту еду, которую ест его школьник в течения дня в школе. Хотя именно родитель выступает заказчиком этой услуги, и если еда первично невкусная, о какой оценке полезности можно тогда говорить и смысле заполнения оценочного листа, если он никак не влияет на ВКУС и ПОЛЬЗУ?"
Полный текст комментария доступен по этой ссылке.
#мнение_эксперта
Главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России Константин Кривошонок прокомментировал это решение.
💬 "...Государство докладывает, школьные завтраки теперь будут всем и бесплатно!!! <...>
Давайте сначала измерим правильный «индекс съедаемости» и поймем, от чего он зависит? <...>
Школьные завтраки и обеды должны иметь все шансы стать одним из самых ярких событий дня.
В своей модели питания я использую шесть пазлов 1) и 2) «про питательность и безопасность» (они подчиняются требованиям законодательства), 3) «стабильность» (относится к воде, еде и окружающей среде), 3) «приятный на вкус» о заботе и пользе для микробиоты, 5) «качество» как фундамент здоровьесберегающей деятельности, и наконец 6) «интегрированность» это про то, что любое приготовленное блюдо имеет свой смысл. Чтобы найти баланс между вкусом и пользой, следует серьезно работать вместе с родителями, дабы убрать у ребенка такое явление как «вкусовой дальтонизм» (об этом надо отдельно рассказать)
Но в государственных школах будет по другому…, будем мерить «индекс НЕсъедаемости» и поставим родительский контроль за этим. <...>
...в методических рекомендациях Роспотребнадзора по организации питания школьников, там просто написано что следует проверять, чтобы выполнить план по «индексу несъедаемости», например,
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню (не возможно, если школа работает по системе свободного выбора блюд и учитывает сезонность и цены)*
- условия соблюдения правил личной гигиены персонала (это про посты для мытья рук, хотя в первую очередь они должны быть правильно организованы для детей перед входом в обеденный зал)*
- внешний вид и опрятность повара*
- санитарно-техническое состояние и содержание обеденного зала*
- ВНИМАНИЕ! Объем и вид пищевых отходов (с фотофиксацией и измерением веса в кг)*
- Протоколы ИЛЦ лабораторных исследований (испытаний) в рамках производственного контроля*
- вкусовые предпочтения детей и их удовлетворенность*
- информирование родителей и детей о здоровом питании*
анкетирование
Иными словами, родитель не может взять и попробовать ту еду, которую ест его школьник в течения дня в школе. Хотя именно родитель выступает заказчиком этой услуги, и если еда первично невкусная, о какой оценке полезности можно тогда говорить и смысле заполнения оценочного листа, если он никак не влияет на ВКУС и ПОЛЬЗУ?"
Полный текст комментария доступен по этой ссылке.
#мнение_эксперта
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
Около месяца назад начались закупки на организацию питания в образовательных комплексах Москвы на новый учебный год 2020-2021. Приём заявок от компаний, претендующих на организацию питания, завершается на следующей неделе. Я обратилась к эксперту по госзакупкам…
Дорогие читатели!
Несколько дней назад я разместила комментарий эксперта по госзакупкам Дмитрия Тортева. После этого в ФБ-группе (где я дублирую посты этого ТГ-канала) началось активное обсуждение, в результате которого выявилось, что у многих участников группы есть вопросы.
Мы договорились с Дмитрием, что он ответит на вопросы родителей, активистов и общественников, которые занимаются темой школьного питания.
📌 Вопросы по общей организации исполнения контракта, о документации по качеству школьного питания, лабораторных анализах продуктов и т.д. отправляйте мне на почту [email protected] до 20 июля.
20 июля все вопросы будут переданы эксперту.
Ответы, полезные для всех родителей, я размещу в отдельном посте.
И да – распространяйте этот пост и передавайте информацию тем, кто интересуется качеством и безопасностью школьного питания.
Несколько дней назад я разместила комментарий эксперта по госзакупкам Дмитрия Тортева. После этого в ФБ-группе (где я дублирую посты этого ТГ-канала) началось активное обсуждение, в результате которого выявилось, что у многих участников группы есть вопросы.
Мы договорились с Дмитрием, что он ответит на вопросы родителей, активистов и общественников, которые занимаются темой школьного питания.
📌 Вопросы по общей организации исполнения контракта, о документации по качеству школьного питания, лабораторных анализах продуктов и т.д. отправляйте мне на почту [email protected] до 20 июля.
20 июля все вопросы будут переданы эксперту.
Ответы, полезные для всех родителей, я размещу в отдельном посте.
И да – распространяйте этот пост и передавайте информацию тем, кто интересуется качеством и безопасностью школьного питания.
Как известно, по распоряжению президента на горячее питание школьников младших классов в новом учебном году из федерального бюджета выделено почти 22 млрд рублей.
Однако в этом году израсходованы они будут не полностью, так как не все регионы пройдут отбор.
8 июля прошло заседание рабочей группы при Комитете Госдумы по образованию и науке по парламентскому контролю за обеспечением бесплатным горячим питанием учеников. Из 85 регионов о готовности сообщили лишь 35.
Как сообщило издание "Вестник образования", список регионов, которые получат в этом году бюджетную субсидию, будет утвержден сегодня, 15 июля.
#политики_о_проблеме
Однако в этом году израсходованы они будут не полностью, так как не все регионы пройдут отбор.
8 июля прошло заседание рабочей группы при Комитете Госдумы по образованию и науке по парламентскому контролю за обеспечением бесплатным горячим питанием учеников. Из 85 регионов о готовности сообщили лишь 35.
Как сообщило издание "Вестник образования", список регионов, которые получат в этом году бюджетную субсидию, будет утвержден сегодня, 15 июля.
#политики_о_проблеме
⚡️⚡️⚡️Глава департамента образования Москвы Исаак Калина освобождён от должности после 10 лет работы.
Соответствующий указ сегодня подписал мэр Москвы Сергей Собянин.
На пост главы департамента образования Москвы назначен Александр Молотков, который последние три года занимал должность заместителя Калины.
Слухи о смене руководства департамента ходят как минимум последние полгода. В ноябре Исааку Калине исполнится 70 лет, то есть истекает предельный срок его пребывания на гражданской службе.
#Департамент_образования
Соответствующий указ сегодня подписал мэр Москвы Сергей Собянин.
На пост главы департамента образования Москвы назначен Александр Молотков, который последние три года занимал должность заместителя Калины.
Слухи о смене руководства департамента ходят как минимум последние полгода. В ноябре Исааку Калине исполнится 70 лет, то есть истекает предельный срок его пребывания на гражданской службе.
#Департамент_образования
К обязанностям главы департамента образования Москвы Александр Молотков приступит с 23 июля.
На вопрос о первостепенных задачах на новой должности он ответил, что задачи давно определил мэр.
"Все задачи были определены мэром уже достаточно давно, все так и останется. Задачи ставит город", — заявил Молотков "РИА Новости".
#Департамент_образования
На вопрос о первостепенных задачах на новой должности он ответил, что задачи давно определил мэр.
"Все задачи были определены мэром уже достаточно давно, все так и останется. Задачи ставит город", — заявил Молотков "РИА Новости".
#Департамент_образования
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
О результатах судебного заседания по делу об увольнении Давора Тубы 25 июня 2020 года в Черемушкинском суде Москвы прошло первое судебное заседание по делу о восстановлении Давора Тубы с должности директора Школы 113. По мнению Давора Тубы, он уволен незаконно…
Сегодня, 23 июля, в Черемушкинском районном суде состоялось второе заседание по делу Давора Тубы о восстановлении в должности директора Школы 113. Ответчиками выступают Департамент образования и науки Москвы и собственно школа.
Чтобы ознакомиться со всеми материалами дела представитель школы попросил судью перенести заседание (хотя была возможность ознакомиться с ними в зале суда).
Заседание назначено на 28 июля, 14:00.
#суды #Департамент_образования
Чтобы ознакомиться со всеми материалами дела представитель школы попросил судью перенести заседание (хотя была возможность ознакомиться с ними в зале суда).
Заседание назначено на 28 июля, 14:00.
#суды #Департамент_образования
Снятие с должности руководителя Департамента образования и науки Москвы Исаака Калины – повод подвести итоги преобразованиям его 10-летней деятельности.
В школьном образовании произошёл целый ряд реформ, целесообразность которых неочевидна:
перевод на аутсорсинг питания и медицинских работников, слияние школ, электронная школа.
Есть и немаловажный психологический аспект. О котором я часто слышала от сотрудников школ – выученная привычка к унижению.
В том числе об этом сегодня говорилось в программе "Родительское собрание" на "Эхо Москвы".
💬 Председатель профсоюза "Учитель" Всеволод Луховицкий:
"Самая понятная схема общения с подчинённым – унизить его публично на знаменитых планёрках, которые проходили по четвергам. Любой директор знал, что в любое время над ним могут как угодно поиздеваться. Это приводит к тому, что работник и сам начинает думать, что только так можно работать со своими подчинёнными. При Калине воспитался особый директорский корпус, – не говорю, что все до одного директора такие, – но в массе своей московские директора переняли его манеру обращения с учителями и родителями.
[...]
Исаак Иосифович очень хорошо мог перевести стрелки. К нему приходят родители и говорят, что увеличивается количество платных кружков. А он говорит – мы будем нещадно бороться с поборами в школах. Идея, что в школах живут взяточники была крайне удобна и крайне важна.
Перевести всё возмущение на нехороших директоров, берущих взятки, и забыть о том, что политики Департамента образования подталкивает к тому, что школа вынуждена всё больше переводить на платное образование".
#Департамент_образования #материалы_СМИ
В школьном образовании произошёл целый ряд реформ, целесообразность которых неочевидна:
перевод на аутсорсинг питания и медицинских работников, слияние школ, электронная школа.
Есть и немаловажный психологический аспект. О котором я часто слышала от сотрудников школ – выученная привычка к унижению.
В том числе об этом сегодня говорилось в программе "Родительское собрание" на "Эхо Москвы".
💬 Председатель профсоюза "Учитель" Всеволод Луховицкий:
"Самая понятная схема общения с подчинённым – унизить его публично на знаменитых планёрках, которые проходили по четвергам. Любой директор знал, что в любое время над ним могут как угодно поиздеваться. Это приводит к тому, что работник и сам начинает думать, что только так можно работать со своими подчинёнными. При Калине воспитался особый директорский корпус, – не говорю, что все до одного директора такие, – но в массе своей московские директора переняли его манеру обращения с учителями и родителями.
[...]
Исаак Иосифович очень хорошо мог перевести стрелки. К нему приходят родители и говорят, что увеличивается количество платных кружков. А он говорит – мы будем нещадно бороться с поборами в школах. Идея, что в школах живут взяточники была крайне удобна и крайне важна.
Перевести всё возмущение на нехороших директоров, берущих взятки, и забыть о том, что политики Департамента образования подталкивает к тому, что школа вынуждена всё больше переводить на платное образование".
#Департамент_образования #материалы_СМИ
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
Сегодня, 23 июля, в Черемушкинском районном суде состоялось второе заседание по делу Давора Тубы о восстановлении в должности директора Школы 113. Ответчиками выступают Департамент образования и науки Москвы и собственно школа. Чтобы ознакомиться со всеми…
Рассмотрение дела уволенного директора школы 113 Давора Тубы снова перенесено.
Заседание назначено на 20 августа.
Напомню, Давор Туба подал иск в суд на школу и на Департамент образования и науки Москвы по вопросу его увольнения, которое по его мнению было совершено незаконно под давлением.
Суд перенесли с связи с тем, что судья вызвала на заседание нового главу Департамента образования и науки Москвы Александра Молоткова и несколько других сотрудников департамента, имеющих отношение к делу. На момент увольнения Давора Тубы Александр Молотков занимал пост заместителя руководителя департамента и, по словам педагогов школы, активно участвовал в истории увольнения директора.
Комментарии после заседания 28 июля в видео проекта ГрадусТВ.
Заседание назначено на 20 августа.
Напомню, Давор Туба подал иск в суд на школу и на Департамент образования и науки Москвы по вопросу его увольнения, которое по его мнению было совершено незаконно под давлением.
Суд перенесли с связи с тем, что судья вызвала на заседание нового главу Департамента образования и науки Москвы Александра Молоткова и несколько других сотрудников департамента, имеющих отношение к делу. На момент увольнения Давора Тубы Александр Молотков занимал пост заместителя руководителя департамента и, по словам педагогов школы, активно участвовал в истории увольнения директора.
Комментарии после заседания 28 июля в видео проекта ГрадусТВ.
Facebook Watch
Градус ТВ
#ГрадусТВ РАССМОТРЕНИЕ ДЕЛА ДАВОРА ТУБЫ ПО ВОССТАНОВЛЕНИЮ ТРУДОВЫХ ПРАВ СНОВА ПЕРЕНЕСЕНО! Родители, ученики и коллеги - все встали на защиту честного...