Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
478 subscribers
119 photos
3 videos
6 files
565 links
Правда питании в школах и детсадах Москвы. Канал создан журналистом Дарьей Бурлаковой @burlakovadaria в 2019 году после выхода в "Новой газете" её расследования о коррупции в сфере школьного питания.

[email protected]
加入频道
На снимках - мандарины, которые осталось только выбросить, камни, которые найдены в горохе и подгнивающая печень.

Такую еду привозят для детей, которые ходят в детсады и школы Москвы!

#качество_на_низшем_уровне
Продолжая тему качества питания.

ФБК пообщались с бывшим территориальным управляющим компании "Московский школьник" Натальей Шиловой:
https://youtu.be/7fxgSsZAibI

Женщина была уволена из компании, потому что хотела улучшить организацию питания, как бывший сотрудник "Школьник-ЮЗ" Федор Мишенев, историю которого я написала в материале "Рецепты быстрого обогащения":
https://www.novayagazeta.ru/articles/2019/02/07/79472-retsepty-bystrogo-obogascheniya

В этом интервью называются те же проблемы, о которых говорили Федор и другие мои источники:
1️⃣ "Московский школьник" фактически является подразделением "Конкорда"
2️⃣ Еда поставляется с нарушениями правил транспортировки
3️⃣ Условия приготовления и само качество продуктов, которыми кормят детей, не выдерживает никакой критики.
📢 Вниманию родителей и всех, кто интересуется темой общественного контроля в школах!

23 февраля в 12:00

Главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров Константин Кривошонок проведёт "Субботник для родителей или хочу все знать"

О чём?
Производственный (общественный) контроль за работой школьной столовой, как улучшить качество школьных рационов?

Для кого?
Директора школ, родители, учителя, представители операторов питания

Зачем вам это нужно?
Чтобы не быть "чайником" в вопросах школьного питания и получить "допуск на кухню" следует усвоить гигиенический способ мышления.

Вопросы для обсуждения:

1. Из каких разделов состоит Программа (план) производственного контроля?
2. Что должен знать и уметь делать ответственный за питание, назначенный директором школы?
3. Родительский контроль или как правильно осуществлять надзор и оценку качества предоставляемых услуг по моделе "ККЧ" (качество, культура обслуживания и чистота);
4. Как составлять рекламации к оператору школьной столовой?
5. Что такое ХАССП и зачем он нужен в школьной столовой?
6. Как правильно мыть руки перед едой для профилактики пищевых отравлений у школьников? Проверяем оснащение "Поста для мытья рук";
7. Санитарные смывы, для чего их берут и как правильно это делать?

Продолжительность: 4 часа

Участие: бесплатно

📮Для записи необходимо написать координатору Елене Петрушиной: [email protected]
А вот и коллеги с ВВС изложили подробности истории вспышки шигеллеза, которая случилась в московских детских садах в конце 2018 года. И последовательно изложили всю известную на данный момент информацию:

#материалы_СМИ #отравления
Напомню:
1️⃣ По данным родительской общественности, дизентерией в декабре прошлого года заразились от 500 до 1 тыс. человек.
2️⃣ Источник дизентерии до сих пор не установлен.
3️⃣ Это не первый случай шигеллеза в детсадах Москвы.

❗️Как я писала в материале "Рецепты быстрого обогащения" (вышел в "Новой газете"), дизентерия была установлена также и год назад, в феврале 2018 года:

https://www.novayagazeta.ru/articles/2019/02/07/79472-retsepty-bystrogo-obogascheniya

#материалы_СМИ #мои_расследования
❗️Вниманию общественников, родителей, сотрудников школ, журналистов, экспертов.

21 февраля в 11:00
состоится

IX Московский гражданский форум

В Общественной палате Москвы обсудят систему организации детского питания в дошкольных образовательных учреждениях Москвы.

Место: Московский парламентский центр.
Страстной бульвар, д. 15/29, стр. 2

В круглом столе примут участие:
- председатель Общественной палаты Москвы Константин Ремчуков,
- члены столичной Общественной палаты Алексей Венедиктов, Вадим Ковалев и другие,
- главный педиатр Департамента здравоохранения города Москвы Исмаил Османов,
- родительская общественность,
- представители московских департаментов здравоохранения и образования, Роспотребнадзора,
- представители компаний-поставщиков продуктов питания в детские сады,
- приглашенные эксперты.

Участники дискуссии обсудят плюсы и минусы организации питания в детских садах столицы, выслушают мнение врачей, родительской общественности и представителей Роспотребнадзора.

Мероприятие пройдет по инициативе Комиссии по развитию гражданского общества Общественной палаты Москвы в рамках IX Московского гражданского форума "Мой город – мой район. Перспективы развития".

Аккредитация СМИ:
📧 [email protected],
☎️ +7 910 454 08 90
В заявке необходимо указать ФИО корреспондента/съемочной группы, название СМИ и контактные данные.
Forwarded from Readovka
Совет при президенте России по развитию гражданского общества и правам человека (СПЧ) попросил главу СКР Александра Бастрыкина взять на контроль ведение следствия по факту массового заболевания детей дизентерией в детских садах Москвы.

«До сих пор нет результатов проверки, а также неизвестное точное количество пострадавших»

https://readovka.news/42265
Круглый стол Общественной палаты Москвы завершился.

Я была приглашена организаторами на мероприятие, но не смогла лично приехать.
Смотрела трансляцию онлайн.

Позже поделюсь здесь соображениями и впечатлениями.
Федор Мишенев, бывший территориальный управляющий компании "Школьник-ЮЗ", об истории увольнения которого я писала в материале "Рецепты быстрого обогащения"
➡️https://www.novayagazeta.ru/articles/2019/02/07/79472-retsepty-bystrogo-obogascheniya
(вышел в "Новой") сообщил, что о его истории написали теперь и "Открытые медиа" https://openmedia.io/exclusive/eks-sotrudnik-shkolnika-mozhet-byt-ocherednoe-otravlenie/

Здорово, что коллеги-журналисты сейчас обращают внимание на истории и комментарии людей, которым есть что рассказать!

#материалы_СМИ #мои_расследования
❗️⚡️Появилась информация, что Следственный комитет РФ возбудил дело по факту группового заболевания дизентерией детей в детских садах Москвы.

Напомню, вчера с просьбой проверить данные о вспышке инфекции к главе СК, Александру Бастрыкину, обратился СПЧ.

Подробности будут позже.

#СледственныйКомитет
#уголовноедело
#отравления
Forwarded from Readovka
Школы Москвы не имеют оснований для разрыва контрактов с «Конкордом»

Что интересного мы узнали из посвященного вспышке дизентерии круглого стола Общественной палаты столицы?

Пропавшая без вести шигелла, результаты расследования Роспотребнадзора и много чего еще. Ну и бонусом от нас - доказательства невиновности липецкого предприятия: https://readovka.news/42311
Факты без цензуры: правда о питании в школах Москвы
❗️⚡️Появилась информация, что Следственный комитет РФ возбудил дело по факту группового заболевания дизентерией детей в детских садах Москвы. Напомню, вчера с просьбой проверить данные о вспышке инфекции к главе СК, Александру Бастрыкину, обратился СПЧ. …
🔴 ВАЖНОЕ
Вниманию родителей детей, пострадавших от дизентерии!

Следственный комитет РФ возбудил уголовное дело. Об этом мне стало известно от родительской общественности.
Идёт сбор данных о пострадавших детях.
Ответственным назначена представитель родительской общественности Екатерина Николаевна Ковалева.

"В понедельник на допросе мне надо предоставить данные по всем пострадавшим детям", - сообщила Екатерина.

До понедельника необходимо отправить Екатерине ваши ФИО, ФИО ребёнка, номер детского сада, телефон, адрес.

Контакты:
представитель родительской общественности Екатерина Ковалева
☎️ +79687393888,
📧 [email protected]

#отравления
Мэр Москвы, Сергей Собянин, 21 февраля 2019 года впервые прокомментировал массовое заболевание детей дизентерией, которое произошло два (!) месяца назад в детсадах столицы.
Сделал он это на своей странице в социальной сети "Вконтакте", вызвав немало комментариев (см.скриншоты).

#власти_о_проблеме