Forwarded from FEEDLOT Новости и Аналитика
Муху "черную львинку" отправят на корм рыбам
Из мух "черная львинка" можно будет изготавливать корма для рыбы - соответствующее распоряжение утвердило правительство.
Подробнее ↗️
Из мух "черная львинка" можно будет изготавливать корма для рыбы - соответствующее распоряжение утвердило правительство.
Подробнее ↗️
Forwarded from FEEDLOT Новости и Аналитика
Росрыболовство предложило заменять рыбную муку для корма мукой из мухи черная львинка
Мука из мухи черная львинка может заменять рыбную муку, из которой производятся рыбные корма. Об этом сообщило Росрыболовство.
Подробнее ↗️
Мука из мухи черная львинка может заменять рыбную муку, из которой производятся рыбные корма. Об этом сообщило Росрыболовство.
Подробнее ↗️
https://feedlot.ru/novosti/krupnejshij-v-mire-zavod-po-proizvodstvu-muchnogo-chervya-dlya-pitaniya-lyudej-i-kormov-stroitsya-v-ispanii
Крупнейший в мире завод по производству мучного червя для питания людей и кормов строится в Испании
Крупнейший в мире завод по производству мучного червя для питания людей и кормов строится в Испании
feedlot.ru
Крупнейший в мире завод по производству мучного червя для питания людей и кормов строится в Испании
Forwarded from FEEDLOT Новости и Аналитика
Белый люпин или черная львинка: что экономичнее в куриных кормах
В исследовании, посвященном замещению ГМ-сои в кормах для кур бройлеров, ученые сравнили выгоды различных культур и разведения мухи черная львинка в условиях глобального потепления.
Подробнее ↗️
В исследовании, посвященном замещению ГМ-сои в кормах для кур бройлеров, ученые сравнили выгоды различных культур и разведения мухи черная львинка в условиях глобального потепления.
Подробнее ↗️
Forwarded from FEEDLOT Новости и Аналитика
Сибирские ученые научились выращивать жука-бронзовку для пищевых добавок
Биологи Томского госуниверситета (ТГУ) создали технологию выращивания жука-бронзовки с крупными личинками для пищевых добавок
Подробнее ↗️
Биологи Томского госуниверситета (ТГУ) создали технологию выращивания жука-бронзовки с крупными личинками для пищевых добавок
Подробнее ↗️
Forwarded from DeepFoodTech
Крупнейший завод по переработке белка из насекомых открыли в Азии
Сингапурская Entobel запустила во Вьетнаме завод по производству личинок черной львинки.
Производительность предприятия – 10 тыс. тонн белковой муки в год. Это заявка на место в тройке лидеров-переработчиков насекомых. Сейчас №1 – Innovafeed BSL (Франция, 15 тыс. тонн белка из львинки), №2 – Aspire (Канада, 12 тыс. тонн белка из сверчков).
Инвесторы неспроста взялись за выращивание насекомых в промышленных масштабах. Мукой из львинки постепенно замещают рыбную, которая идет на корм скоту и аквакультурам.
По данным Европейской комиссии, среднегодовое производство рыбной муки составляет 5 млн тонн. Надо больше. В России нехватка особо острая. К счастью, недавно Правительство разрешило использовать личинки мух для производства кормов и у нас в стране. Белок из насекомых способен компенсировать дефицит рыбной муки.
Львинка выдает «очень вкусный» (по меркам скота) и «хорошо усваиваемый» белок с хорошо сбалансированным аминокислотным профилем. «Испытания кормов для аквакультуры показывают высокую вкусовую привлекательность и, как следствие, повышенное потребление корма, а также антимикробные свойства», – рассказывают представители Entobel.
Стабильное качество белка получают, потому что кормят львинку хорошим сырьем. Завод построили рядом с двумя пивоваренными заводами Heineken. От них Entobel получает дробину – нерастворимые остатки ячменя, – которой кормит насекомых.
Оборудование на заводе – технологичное: 50 роботизированных установок вертикального выращивания, датчики и средства анализа данных. Все для повышения производительности. На вьетнамском предприятии будут производить также масло и удобрения из черной львинки.
Entobel ожидает выйти на прибыль уже в следующем году.
В мухе денежку нашли 🪰
@deepfoodtechnews
Сингапурская Entobel запустила во Вьетнаме завод по производству личинок черной львинки.
Производительность предприятия – 10 тыс. тонн белковой муки в год. Это заявка на место в тройке лидеров-переработчиков насекомых. Сейчас №1 – Innovafeed BSL (Франция, 15 тыс. тонн белка из львинки), №2 – Aspire (Канада, 12 тыс. тонн белка из сверчков).
Инвесторы неспроста взялись за выращивание насекомых в промышленных масштабах. Мукой из львинки постепенно замещают рыбную, которая идет на корм скоту и аквакультурам.
По данным Европейской комиссии, среднегодовое производство рыбной муки составляет 5 млн тонн. Надо больше. В России нехватка особо острая. К счастью, недавно Правительство разрешило использовать личинки мух для производства кормов и у нас в стране. Белок из насекомых способен компенсировать дефицит рыбной муки.
Львинка выдает «очень вкусный» (по меркам скота) и «хорошо усваиваемый» белок с хорошо сбалансированным аминокислотным профилем. «Испытания кормов для аквакультуры показывают высокую вкусовую привлекательность и, как следствие, повышенное потребление корма, а также антимикробные свойства», – рассказывают представители Entobel.
Стабильное качество белка получают, потому что кормят львинку хорошим сырьем. Завод построили рядом с двумя пивоваренными заводами Heineken. От них Entobel получает дробину – нерастворимые остатки ячменя, – которой кормит насекомых.
Оборудование на заводе – технологичное: 50 роботизированных установок вертикального выращивания, датчики и средства анализа данных. Все для повышения производительности. На вьетнамском предприятии будут производить также масло и удобрения из черной львинки.
Entobel ожидает выйти на прибыль уже в следующем году.
В мухе денежку нашли 🪰
@deepfoodtechnews
Forwarded from FEEDLOT Новости и Аналитика
Ученые из Мюнхена разработали метод, позволяющий фермерам самим производить дешевые высокопитательные корма
Мюнхенская компания разработала автоматизированную систему откорма, которая позволяет фермерам производить богатый белком корм для животных из личинок насекомых на своей собственной ферме.
Подробнее ↗️
Мюнхенская компания разработала автоматизированную систему откорма, которая позволяет фермерам производить богатый белком корм для животных из личинок насекомых на своей собственной ферме.
Подробнее ↗️
Forwarded from FEEDLOT Новости и Аналитика
В Литве появится завод по производству инсектопротеинов для кормов для животных
Швейцарская группа Bühler и литовская фирма Divaks, выпускающая белки из насекомых, заключили партнёрское соглашение для создания в Свободной экономической зоне Мариямполе в Литве завода по выращиванию и переработке жёлтых мучных червей.
Подробнее ↗️
Швейцарская группа Bühler и литовская фирма Divaks, выпускающая белки из насекомых, заключили партнёрское соглашение для создания в Свободной экономической зоне Мариямполе в Литве завода по выращиванию и переработке жёлтых мучных червей.
Подробнее ↗️
Forwarded from Agroinvestor | Новости АПК
Депутат Госдумы от фракции «Новые люди» Олег Леонов направил обращение главе Роспотребнадзора Анне Поповой, предложив ввести маркировку пищевой продукции, произведенной с использованием насекомых, по аналогии с обязательной эмблемой ГМО, пишет ТАСС.
Сейчас технические регламенты не содержат требований к маркировке такой продукции, отметил депутат. По его словам, в России и в ЕАЭС такая продукция может быть отнесена к категории «пищевая продукция нового вида» и продаваться после государственной регистрации без специальных эмблем. «При этом значительная часть граждан не читает состав продуктов», - пояснил Леонов.
@agroinvestor
Сейчас технические регламенты не содержат требований к маркировке такой продукции, отметил депутат. По его словам, в России и в ЕАЭС такая продукция может быть отнесена к категории «пищевая продукция нового вида» и продаваться после государственной регистрации без специальных эмблем. «При этом значительная часть граждан не читает состав продуктов», - пояснил Леонов.
@agroinvestor
☝️🤓 Интересную инициативу выдвигают депутаты партии «Новые люди».
Депутат этой партии направил в Роспотребнадзор предложение, в котором цитируем: «предлагает ввести маркировку пищевой продукции, полученной с использованием насекомых». Понятно, что депутат пытается сыграть на хайпе: «нас всех будут кормить червями», заботливо транслируемом и тиражируемом в головы наивных читателей/избирателей по сеткам второстепенных каналов и разных второсортных интернет СМИ (ну наверняка же попадались вам на глаза недавние визги-крики в сети).
Самое забавное, что вопрос о кормлении россиян насекомыми вообще в повестке не стоит, а сам депутат, полагая, что будет бороться с «червями и мухами на столах» при этом может попасть в крайне неприятную историю. Поскольку очевидно матчасть не знает, книжки не читает... ведь САМЫМ распространённым продуктом из насекомых, который исторически добавляется в массу продуктов, которые мы едим, является красный краситель Е120, он же кармин.
Кармин есть во ВСЕХ колбасах и сосисках, в красных йогуртах, конфетах и прочих карамельках. Камин добавляется в губную помаду, в парфюм и даже в алкоголь с газировкой. В общем с самого рождения мы прекрасно ежедневно питаемся продуктами с кармином... и даже и не знаем, что кармин (он же кошениль) это всего лишь перетертые самки мексиканской кошенили (Dactylopius coccus) двукрылой мушки, обитающей на кактусах опунциях. Вот же будет забавно, когда на сотнях всем знакомых продуктах граждане обнаружат информацию «сделано из кактусовой мухи».... вот будет когнитивный дизрапт, так дизрапт.
Было бы очень забавно посмотреть, да вот жаль, вряд ли производители всего и вся пропустят такую замечательную инициативу.
Депутат этой партии направил в Роспотребнадзор предложение, в котором цитируем: «предлагает ввести маркировку пищевой продукции, полученной с использованием насекомых». Понятно, что депутат пытается сыграть на хайпе: «нас всех будут кормить червями», заботливо транслируемом и тиражируемом в головы наивных читателей/избирателей по сеткам второстепенных каналов и разных второсортных интернет СМИ (ну наверняка же попадались вам на глаза недавние визги-крики в сети).
Самое забавное, что вопрос о кормлении россиян насекомыми вообще в повестке не стоит, а сам депутат, полагая, что будет бороться с «червями и мухами на столах» при этом может попасть в крайне неприятную историю. Поскольку очевидно матчасть не знает, книжки не читает... ведь САМЫМ распространённым продуктом из насекомых, который исторически добавляется в массу продуктов, которые мы едим, является красный краситель Е120, он же кармин.
Кармин есть во ВСЕХ колбасах и сосисках, в красных йогуртах, конфетах и прочих карамельках. Камин добавляется в губную помаду, в парфюм и даже в алкоголь с газировкой. В общем с самого рождения мы прекрасно ежедневно питаемся продуктами с кармином... и даже и не знаем, что кармин (он же кошениль) это всего лишь перетертые самки мексиканской кошенили (Dactylopius coccus) двукрылой мушки, обитающей на кактусах опунциях. Вот же будет забавно, когда на сотнях всем знакомых продуктах граждане обнаружат информацию «сделано из кактусовой мухи».... вот будет когнитивный дизрапт, так дизрапт.
Было бы очень забавно посмотреть, да вот жаль, вряд ли производители всего и вся пропустят такую замечательную инициативу.
Вот наверняка же Вы пробовали салат с "крабовыми палочками"? Поздравляю: Вы тоже "пожиратели мух"... ☝️😁
Forwarded from DeepFoodTech
История про одного депутата, который пытался хайпануть, или Пожиратель мух в каждом из нас
Депутат Госдумы Олег Леонов предложил ввести маркировку пищевой продукции, произведенной с использованием насекомых, по аналогии с обязательной эмблемой ГМО. Сейчас по его словам, такая продукция может быть отнесена к категории «пищевая продукция нового вида» и продаваться после государственной регистрации без специальных эмблем.
Было бы забавно, подсказывает Максим Тимофеев, директор НИИ биологии Иркутского госуниверситета: «САМЫМ распространенным продуктом из насекомых, который исторически добавляется в массу продуктов, которые мы едим, является красный краситель Е120, он же кармин. Кармин есть во ВСЕХ колбасах и сосисках, в красных йогуртах, конфетах и прочих карамельках. Кармин добавляется в губную помаду, в парфюм и даже в алкоголь с газировкой. В общем с самого рождения мы прекрасно ежедневно питаемся продуктами с кармином... и даже и не знаем, что кармин (он же кошениль) это всего лишь перетертые самки мексиканской кошенили Dactylopius coccus — двукрылой мушки, обитающей на кактусах опунциях (на фото)».
=> то есть на сотнях всем знакомых продуктов граждане могли обнаружить информацию «сделано из кактусовой мухи» 🙈
Надо понимать, что у депутатов есть внутрипартийные KPI по цитируемости: чем больше упоминаний, тем лучше. Леонов попросту пытается сыграть на хайпе и набрать очки. Мы в редакции DeepFoodTech тоже замечали гипертрофированную реакцию на новость о том, что рыб станут кормить белком из мух (хотя, казалось бы, что может быть естественнее). Но, поскольку Леонов входит во фракцию не «Единая Россия», а «Новые люди», у его заявлений последствий не будет.
Наша позиция: нет вранью! Состав продукта, который напечатан на упаковке, должен максимально честно рассказывать о содержании.
И еще: кто бы подсказал депутатам, что главный враг в продуктах питания — это сахар. И в первую очередь его содержание (в процентах) стоило бы отражать на упаковках ☠️
@deepfoodtechnews
Депутат Госдумы Олег Леонов предложил ввести маркировку пищевой продукции, произведенной с использованием насекомых, по аналогии с обязательной эмблемой ГМО. Сейчас по его словам, такая продукция может быть отнесена к категории «пищевая продукция нового вида» и продаваться после государственной регистрации без специальных эмблем.
Было бы забавно, подсказывает Максим Тимофеев, директор НИИ биологии Иркутского госуниверситета: «САМЫМ распространенным продуктом из насекомых, который исторически добавляется в массу продуктов, которые мы едим, является красный краситель Е120, он же кармин. Кармин есть во ВСЕХ колбасах и сосисках, в красных йогуртах, конфетах и прочих карамельках. Кармин добавляется в губную помаду, в парфюм и даже в алкоголь с газировкой. В общем с самого рождения мы прекрасно ежедневно питаемся продуктами с кармином... и даже и не знаем, что кармин (он же кошениль) это всего лишь перетертые самки мексиканской кошенили Dactylopius coccus — двукрылой мушки, обитающей на кактусах опунциях (на фото)».
=> то есть на сотнях всем знакомых продуктов граждане могли обнаружить информацию «сделано из кактусовой мухи» 🙈
Надо понимать, что у депутатов есть внутрипартийные KPI по цитируемости: чем больше упоминаний, тем лучше. Леонов попросту пытается сыграть на хайпе и набрать очки. Мы в редакции DeepFoodTech тоже замечали гипертрофированную реакцию на новость о том, что рыб станут кормить белком из мух (хотя, казалось бы, что может быть естественнее). Но, поскольку Леонов входит во фракцию не «Единая Россия», а «Новые люди», у его заявлений последствий не будет.
Наша позиция: нет вранью! Состав продукта, который напечатан на упаковке, должен максимально честно рассказывать о содержании.
И еще: кто бы подсказал депутатам, что главный враг в продуктах питания — это сахар. И в первую очередь его содержание (в процентах) стоило бы отражать на упаковках ☠️
@deepfoodtechnews
Forwarded from DeepFoodTech
Ферма, которая поглощает мусор, вырастет в Эмиратах
К 2050 году объем отходов в мире дойдет до 3,4 млрд тонн. Сегодня на помойке оказывается треть произведенных продуктов питания. Как бороться с отходами, придумали в Эмиратах. В долине пищевых технологий в Дубае разработали и собираются строить проект GigaFarm.
Название масштабное, цифры под стать:
🌱 83 000 кв.м. – площадь гигафермы;
🌱 2 млрд растений – будут выращивать на гигаферме в год;
🌱 3 000 тонн продуктов – производительность в год.
Проект запустят два технологичных игрока Food Tech Valley и ReFarm. Их усилия будут направлены на «поддержку движения ОАЭ по декарбонизации производства продуктов питания» и позволят заменить 1% импорта свежих продуктов страны.
По сути, гигаферма – это вертикальное земледелие + переработка отходов. В основе инновационные технологии и замкнутый цикл.
Фишка GigaFarm – использование личинок черной львинки для переработки пищевых отходов на месте. Личинки будут утилизировать до 50 000 тонн отходов в год. В результате процесса будут производиться ценные побочные продукты. Органический компост пригодится в традиционном сельском хозяйстве. Из самой львинки будут делать корм для животных, который заменит нерациональную рыбную муку.
Проект также будет извлекать сульфат аммония из сточных вод. Он пригодится для удобрений и производства биоразлагаемых полимеров.
Такая ферма на 98% более экономична, чем классическая. Там, где она использует всего 1 литр воды, на поле придется вылить 250 литров, а в теплице уйдет 23-25 литров. Наконец, затраты на рабочую силу снизятся, поскольку людям нечего делать внутри зоны выращивания.
Вертикальные башни способны выращивать более 250 сортов растений – от салатов и листовой зелени до плодоносящих культур.
Строить GigaFarm начнут в 2024 году, а ввести объект в эксплуатацию собираются в 2026-м.
Новая арабская сказка 🍲
@deepfoodtechnews
К 2050 году объем отходов в мире дойдет до 3,4 млрд тонн. Сегодня на помойке оказывается треть произведенных продуктов питания. Как бороться с отходами, придумали в Эмиратах. В долине пищевых технологий в Дубае разработали и собираются строить проект GigaFarm.
Название масштабное, цифры под стать:
🌱 83 000 кв.м. – площадь гигафермы;
🌱 2 млрд растений – будут выращивать на гигаферме в год;
🌱 3 000 тонн продуктов – производительность в год.
Проект запустят два технологичных игрока Food Tech Valley и ReFarm. Их усилия будут направлены на «поддержку движения ОАЭ по декарбонизации производства продуктов питания» и позволят заменить 1% импорта свежих продуктов страны.
По сути, гигаферма – это вертикальное земледелие + переработка отходов. В основе инновационные технологии и замкнутый цикл.
Фишка GigaFarm – использование личинок черной львинки для переработки пищевых отходов на месте. Личинки будут утилизировать до 50 000 тонн отходов в год. В результате процесса будут производиться ценные побочные продукты. Органический компост пригодится в традиционном сельском хозяйстве. Из самой львинки будут делать корм для животных, который заменит нерациональную рыбную муку.
Проект также будет извлекать сульфат аммония из сточных вод. Он пригодится для удобрений и производства биоразлагаемых полимеров.
Такая ферма на 98% более экономична, чем классическая. Там, где она использует всего 1 литр воды, на поле придется вылить 250 литров, а в теплице уйдет 23-25 литров. Наконец, затраты на рабочую силу снизятся, поскольку людям нечего делать внутри зоны выращивания.
Вертикальные башни способны выращивать более 250 сортов растений – от салатов и листовой зелени до плодоносящих культур.
Строить GigaFarm начнут в 2024 году, а ввести объект в эксплуатацию собираются в 2026-м.
Новая арабская сказка 🍲
@deepfoodtechnews
Forwarded from FEEDLOT Новости и Аналитика
В Дании открылась крупнейшая в Северной Европе фабрика по производству насекомых
Биофабрика Enorm – крупнейшее в Северной Европе предприятие по производству насекомых, способное производить более 10 000 тонн муки из насекомых в год – открыла свои двери 5 декабря
Подробнее ↗️
Биофабрика Enorm – крупнейшее в Северной Европе предприятие по производству насекомых, способное производить более 10 000 тонн муки из насекомых в год – открыла свои двери 5 декабря
Подробнее ↗️
Forwarded from FEEDLOT Новости и Аналитика
Биологи ПетрГУ обнаружили прирост форели при кормлении личинками тропических мух
В настоящее время студенты института биологии разрабатывают свой пищевой субстрат из личинок черной львинки для предприятий аквакультуры Карелии.
Подробнее ↗️
В настоящее время студенты института биологии разрабатывают свой пищевой субстрат из личинок черной львинки для предприятий аквакультуры Карелии.
Подробнее ↗️
Forwarded from Агротех Стартапы
🪱Loopworm — первый индийский стартап, который выращивает насекомых на корм животным. Для этого компания использует пищевые отходы от предприятий пищевой промышленности и розничных продовольственных сетей.
Переизбыток пищевых отходов — большая проблема для Индии. Ее жители выбрасывают около 69 млн тонн продуктов в год, по оценке ООН.
Несколько месяцев назад компания привлекла $3,4 млн посевных инвестиций от местных индийских венчурных фирм Omnivore и WaterBridge Ventures. Деньги решили направить на найм новых сотрудников, исследования и открытие завода в Северном Бангалоре.
Переизбыток пищевых отходов — большая проблема для Индии. Ее жители выбрасывают около 69 млн тонн продуктов в год, по оценке ООН.
Несколько месяцев назад компания привлекла $3,4 млн посевных инвестиций от местных индийских венчурных фирм Omnivore и WaterBridge Ventures. Деньги решили направить на найм новых сотрудников, исследования и открытие завода в Северном Бангалоре.
Forwarded from РЫБОВОДЫ.РФ | АКВАКУЛЬТУРА
Skretting представил новую линию стартовых кормов Nutra Terra.
По сравнению с обычными кормами Nutra Terra содержит меньшее количество рыбной муки и, соответственно, фосфора. Некоторая доля рыбной муки заменена белком насекомых, который в дикой природе является частью естественного рациона лосося на этом этапе жизни.
Испытания с применением Nutra Terra показывают увеличение роста на 7% и снижение кормового коэффициента на 4% в сравнении с традиционными кормами. В условиях усложненного доступа к традиционному сырью, такому как рыбная мука, эти цифры откровенно радуют, заявил Маркус Сойланд, руководитель департамента наземных ферм Skretting в Норвегии.
Одним из главных изменений в рецептуре кормов Nutra Terra является введение фермента фитазы, который повышает усваиваемость фосфора и цинка в растительном сырье. Соответственно, это дает возможность снизить общее количество фосфора и цинка, добавляемых в корм.
Подробнее - по ссылке.
#skretting #корм #норвегия #технологии
По сравнению с обычными кормами Nutra Terra содержит меньшее количество рыбной муки и, соответственно, фосфора. Некоторая доля рыбной муки заменена белком насекомых, который в дикой природе является частью естественного рациона лосося на этом этапе жизни.
Испытания с применением Nutra Terra показывают увеличение роста на 7% и снижение кормового коэффициента на 4% в сравнении с традиционными кормами. В условиях усложненного доступа к традиционному сырью, такому как рыбная мука, эти цифры откровенно радуют, заявил Маркус Сойланд, руководитель департамента наземных ферм Skretting в Норвегии.
Одним из главных изменений в рецептуре кормов Nutra Terra является введение фермента фитазы, который повышает усваиваемость фосфора и цинка в растительном сырье. Соответственно, это дает возможность снизить общее количество фосфора и цинка, добавляемых в корм.
Подробнее - по ссылке.
#skretting #корм #норвегия #технологии