Медузы заполонили керченские пляжи.

А в Крыму так могут?

🥢Эти морские существа издревле считаются деликатесами и они очень полезны для здоровья человека, особенно для жителей мегаполисов.

В Китае медузы употребляют в пищу более 1700 лет.

Медуза – быстропортящийся продукт.

Обработка животного начинается сразу же после улова.

Щупальца тут же удаляют и помещают оставшееся тело с головой в соль с содой на 100 дней.

Засоленных медуз фермы продают ресторанам.

Медузы так же вялят, маринуют и сушат.

Этот процесс занимает  от 19 до 37 дней.

Применяется и консервирование медуз.

Некоторые съедобные медузы продаются в виде сушёных листов.

Медуз посыпают поваренной солью и квасцами, полученный рассол сливается и всё повторяется снова.

Квасцы понижают кислотность медузы, а соль удаляет воду.

После этого медуз сушат.

Сушка занимает период от 3 до 6 недель.

Когда медуза будет готова, в ней останется около 65% влаги и 20% соли.

Медузы – низкокалорийный продукт, в них так же нет жира.

Готовые к использованию медузы содержат около 5% белка и 95% воды.

Китайская кухня изобилует рецептами блюд из медуз.

Если в меню рыбного ресторана в этой стране нет блюда из медузы, у него нет возможности получить статус высшей категории.
 
Главное правило при приготовлении медуз – это свежесть продукта.

Для супа подходит вся медуза, но она должна быть свежевыловленной.

Для салатов можно использовать и тело, и голову.

Только тело подходит для приготовления горячего.

Жареная медуза хрустит, но лучше всего хрустит голова.

Так как медуза имеет пресную консистенцию мягкого хряща с запахом моря, она  легко перенимает запах продукта, с которым ее готовят.

Медузы так же популярны в Японии, Бирме, Индонезии, Кореи, Малайзии, Филиппинах и Таиланде.

За сутки через медузу проходит несколько тонн морской воды.

В пищеводе медуз откладываются полезные минеральные вещества, находящиеся в морской воде.

Человек, употребляющий медуз, получает практически все необходимые ему микроэлементы.

Любопытно отметить, что ни один продукт не содержит такое количество полезных микроэлементов, как медуза.

Более того, эти животные считаются диетическим продуктом питания, так как содержат много йода.

Медузы отлично сочетаются с такими ингредиентами, как отварная курица или утка, китайский салат, спаржа, зеленый чеснок, рис.

Воздушный щит Родины: ВВС России исполняется 111 лет

Сегодня отмечают День Военно-воздушных сил РФ. Праздник, получивший статус памятного дня, учрежден указом президента в 1997 году. Отправной точкой в создании военной авиации России принято считать 12 августа 1912 года, когда был подписан приказ, согласно которому все вопросы организации военной авиации были сосредоточены в Воздухоплавательной части Главного управления Генштаба. Первые самолеты, пригодные для использования в военных целях, появились в начале XX века: к августу 1914 года имелось уже 263 железные птицы.

Современная военная авиация России делится на множество подразделений, а военнослужащие ВВС достойно продолжают традиции старших поколений ― решают задачи по обеспечению безопасности и обороноспособности государства, в том числе в ходе специальной военной операции. За период проведения СВО 19 летчиков удостоены звания Герой Российской Федерации, более четырех тысяч бойцов награждены государственными наградами.

Турист из Петербурга погиб при обрушении горных пород в Кабардино-Балкарии

Инцидент произошел ночью. Трое туристов и шестеро альпинистов из петербургской Федерации альпинистов задержались на высоте 3,2 тысяч метров, попав под глыбы льда и камней. Погиб мужчина 1989 года рождения. Трех пострадавших доставили вертолетом в больницу.

Обвал произошел на стандартном месте ночевки альпинистов.

Исследование: Порядка 40% россиян, изначально планировавших, отказались от отпуска в Крыму в 2023 году. Основными причинами, как сообщают сами граждане, стал рост цен на отдых и опасения за безопасность.

Рост цен на отдых в Турции, Грузии и Армении сказался на качестве отдыха россиян, но к существенному оттоку не привёл. Многие были вынуждены пересмотреть свои предпочтения в сервисе, но не отказались от зарубежных курортов.

Сами граждане отмечают ощутимый разрыв качества сервиса между российскими и зарубежными курортами. Например: сервис и стоимость среднестатического отеля в Турции для массового туриста, в Сочи и Судаке уже считается комфортабельным и влияет на цену в большую сторону.

Аналитики отметили факт, что с каждым годом российские курорты становятся дороже, а провалы сезона в Крыму туристические агентства и отельеры стараются компенсировать ростом цен. Эксперты ПУЛа @tgrussia

В районе Керченского пролива силами ПВО сбиты две вражеские ракеты. Крымский мост не  поврежден.

Прошу соблюдать спокойствие и доверять только официальным источникам информации.

Специальными службами была поставленна дымовая завеса. Движение возобновится в ближайшее время.

Большие неправильные дела у губернатора в Оренбургской области

Союз "ЩИТ" разделяет позицию военнослужащих и предлагает Президенту Владимиру Владимировичу Путину обратить внимание на эту ситуацию: это вашим Указом военнослужащие-кормильцы призваны на СВО, а в тылу не все ладно...

🎥 Поздняков

Поднимем тост за ВВС,
Страну невиданных "чудес"!
Потом стакан за два крыла,
За ВТА , ИА , ДА !
Потом за звёзды , ордена ,
И за былые времена .
Не чокаясь, за тех ребят ,
Что ждут нас у небесных врат.
За НЛ-10, ветрочёт
Нальём ещё стакан в зачёт .
За УМП , СМУ , ПМУ
Ещё рюмашечку одну .
За шум турбин и гул винтов ,
За ЧВВАУШ , Ейск ,за Балашов ,
За тех, кто в руки брал штурвал ,
Стрелял, бомбил и курс считал ,
За инженеров ,бортачей ,
РП , радистов и врачей
За тех кто мог любить и ждать ,
Растить детей и не роптать,
А в заключеньи без затей,
Чтоб чаще обнимать друзей

СОЮЗ "ЩИТ" ПОЗДРАВЛЯЕТ ВСЕХ,КТО ГОТОВИТ МАШИНЫ НА ЗЕМЛЕ И ПОДНИМАЕТ ИХ В ВОЗДУХ, ОСОБЕННО В ЗОНЕ СВО.

БЕРЕГИТЕ СЕБЯ,
РАБОТАЙТЕ, БРАТЬЯ!

Кадры очевидцев

Сейчас дымовая завеса развеялась, внешне на мосту все в порядке

Республиканка Кери Лейк:

- Кто из вас из «Нью-Йорк Таймс»?
- Я.
- Вы в курсе, что есть только два пола, не так ли?
- Да я всего лишь фотограф…
- А я вам говорю, что в Айове каждый знает: есть только два пола. Предлагаю челлендж для репортеров «Нью-Йорк Таймс» и «Вашингтон Пост». Попробуйте подоить корову, а потом быка. И увидим, что будет.

Пресечена очередная попытка скрыто передать наркотики в ростовское СИЗО №5.

Вчера, 9 августа, при досмотре продуктовой посылки на имя одного из обвиняемых, в пакете с куриной приправой сотрудники учреждения обнаружили и изъяли наркотический порошок.

Женщине-отправителю грозит до трех лет лишения свободы за пересылку наркотиков.