Томаты на открытом грунте в этом году удивили своей способностью к плодоношению и стойкостью к холоду. Особенно с учётом заморозков, которые уже были. Впервые сажала зелёные сорта и надо признать, что самым сложным было понять степень готовности. Однако, спелые - оказались потрясающими по вкусу! Недаром их сравнивают со слегка недозрелыми киви. Плоды собраны, семена заготовлены, я довольна)))

#помидоры #томаты #помидорывтеплице #выращиваниетоматов #tomatoplant #tomatogrowing #явашлес #урожай2024 #пермакультура #лесосад

#колеус #coleus #явашлес #лесосад

Бутерброды «ЛЕС»

Состав:
Пшеничный хлеб на соке из копчёных стеблей банана с розмарином;
Базиликовый масляный соус (оливковое масло, 3 сорта базилика, чеснок, чёрный перец);
Зелёный томат сорта «Сибирский киви»;
Копчёные болгарские перцы (копчение на вишнёвой щепе);
Острая розовая соль с чипотле (копчёное ассорти из местных острых перцев).


#хлебназакваске #явашлес #рецептылеса #ферментация #экзотика #копчение #домашнийхлеб #деликатес #копчёности #пермакультура лесосад