DÍA 18
🪅 Раз мексиканцы там уже вовсю празднуют, то давайте и мы с ними!
☕️ Сегодня предлагаю приготовить и отведать самый декабрьский мексиканский напиток champurrado.
🙃 Звучит интригующе, не правда ли?
🍫 На самом деле, это что-то вроде горячего шоколада, только гуще, так как мексиканцы добавляют туда кукурузную муку (куда же без нее). И получается этакое питательное и горячительное блюдо.
Процесс приготовления - простейший. Смотрите на картинке и делитесь впечатлениями в комментариях 🤗
Картинку с рецептом я утащила у Вкусвилла, и там, конечно, не хватает piloncillo de azúcar, а корицу надо использовать натуральную в виде кусочка коры. Но в российских условиях и этот рецепт вам даст вполне аутентичное представление о чампуррадо.
#navidad #cultura #práctica #receta
🪅 Раз мексиканцы там уже вовсю празднуют, то давайте и мы с ними!
☕️ Сегодня предлагаю приготовить и отведать самый декабрьский мексиканский напиток champurrado.
🙃 Звучит интригующе, не правда ли?
🍫 На самом деле, это что-то вроде горячего шоколада, только гуще, так как мексиканцы добавляют туда кукурузную муку (куда же без нее). И получается этакое питательное и горячительное блюдо.
Процесс приготовления - простейший. Смотрите на картинке и делитесь впечатлениями в комментариях 🤗
Картинку с рецептом я утащила у Вкусвилла, и там, конечно, не хватает piloncillo de azúcar, а корицу надо использовать натуральную в виде кусочка коры. Но в российских условиях и этот рецепт вам даст вполне аутентичное представление о чампуррадо.
#navidad #cultura #práctica #receta
DÍA 17
🎁 Сегодня продолжим путешествие по локальным рождественским персонажам, которые traen regalos.
Я уже писала про «ощупывателя» / Apalpador из Галисии.
🎄 В Каталонии главный даритель — бревно, какающее подарками!
🪵 Уже сейчас, начиная с 8 декабря, дети активно кормят и заботятся о специальном бревне, El Tió de Nadal.
Бревно обязательно накрывают пледом, чтобы оно не замерзло. А на Рождество бьют его палками, пока оно не начнет какать подарками.
🙃 Curioso, ¿verdad?
#navidad #cultura #españa
🎁 Сегодня продолжим путешествие по локальным рождественским персонажам, которые traen regalos.
Я уже писала про «ощупывателя» / Apalpador из Галисии.
🎄 В Каталонии главный даритель — бревно, какающее подарками!
🪵 Уже сейчас, начиная с 8 декабря, дети активно кормят и заботятся о специальном бревне, El Tió de Nadal.
Бревно обязательно накрывают пледом, чтобы оно не замерзло. А на Рождество бьют его палками, пока оно не начнет какать подарками.
🙃 Curioso, ¿verdad?
#navidad #cultura #españa
DÍA 16
🪅 Сегодня в Мексике начинаются рождественские posadas 🪅
🤪 То есть el maratón Guadalupe-Reyes продолжается! / если не помните, о чем речь, перечитайте 👉пост от 12 декабря.
Примерно сегодня когда-то начался 9-дневный путь беременной Девы Марии и Иосифа из Назарета в Вифлеем, который завершился рождением Иисуса. Каждый вечер они останавливались в новом месте и просили у местных una posada = приюта, ночлега.
🇲🇽 🇬🇹 🇳🇮 Чтобы почтить это событие в Мексике и Центральной Америке каждый день устраиваются праздничные мессы, рождественские песнопения, а вечером и ночью разбивается piñata 🪅 и устраивается трапеза с закусками-antojitos и ponche de frutas / фруктовый пунш.
☝️ Любопытно, что las posadas считаются результатом культурного синкретизма между доколумбовыми и католическими традициями. Дело в том, что традиционно для индейцев действительно важные праздники должны были длиться несколько дней. Поэтому испанские миссионеры удлинили Рождество, придав ему таким образом значимости.
🇨🇴 Схожая 9-дневная традиция существует также в Колумбии, но там она называется la Novena de Aguinaldos.
Очень рекомендую сделать небольшой интерактивный урок на испанском для уровней А2-В1, чтобы познакомиться поближе с традицией las posadas, послушать мексиканские villancicos и даже научиться делать пиньяту - https://www.profedeele.es/actividad/posadas-navidad-pinatas-mexico/
#navidad #cultura #práctica #latinoamérica
🪅 Сегодня в Мексике начинаются рождественские posadas 🪅
🤪 То есть el maratón Guadalupe-Reyes продолжается! / если не помните, о чем речь, перечитайте 👉пост от 12 декабря.
Примерно сегодня когда-то начался 9-дневный путь беременной Девы Марии и Иосифа из Назарета в Вифлеем, который завершился рождением Иисуса. Каждый вечер они останавливались в новом месте и просили у местных una posada = приюта, ночлега.
🇲🇽 🇬🇹 🇳🇮 Чтобы почтить это событие в Мексике и Центральной Америке каждый день устраиваются праздничные мессы, рождественские песнопения, а вечером и ночью разбивается piñata 🪅 и устраивается трапеза с закусками-antojitos и ponche de frutas / фруктовый пунш.
☝️ Любопытно, что las posadas считаются результатом культурного синкретизма между доколумбовыми и католическими традициями. Дело в том, что традиционно для индейцев действительно важные праздники должны были длиться несколько дней. Поэтому испанские миссионеры удлинили Рождество, придав ему таким образом значимости.
🇨🇴 Схожая 9-дневная традиция существует также в Колумбии, но там она называется la Novena de Aguinaldos.
Очень рекомендую сделать небольшой интерактивный урок на испанском для уровней А2-В1, чтобы познакомиться поближе с традицией las posadas, послушать мексиканские villancicos и даже научиться делать пиньяту - https://www.profedeele.es/actividad/posadas-navidad-pinatas-mexico/
#navidad #cultura #práctica #latinoamérica