Forwarded from Удивительная Монголия
Монголы обычно едят раз в день, в районе 16 часов, и очень плотно. Европейские диетические фантазии весьма далеки от них.
На завтрак они обычно пьют чашку густого бараньего бульона и чай.
Но европейцам в отелях делают нормальный завтрак. Огромная миска овсянки, яйцо и хлеб.
#еда
На завтрак они обычно пьют чашку густого бараньего бульона и чай.
Но европейцам в отелях делают нормальный завтрак. Огромная миска овсянки, яйцо и хлеб.
#еда
Камчатка. Вулкан Горелый
Вулкан Горелый находится на юге полуострова Камчатка, второе его название – Горелая сопка.
Высота вулкана составляет 1829 метров. На вершину ведёт хорошо протоптанная горная тропа. Подъем обычный, местами очень крутой, местами почти пологий.
Вулкан Горелый многократерный, его поверхность представляет из себя груды лавовых камней, лавовый песок и глыбы, где каждый турист может найти для себя кусочек горной породы и привезти сувенир с Камчатки.
Подробности: http://hamar.ru/a/?p=713
📍 #камчатка
@hamarsib
Вулкан Горелый находится на юге полуострова Камчатка, второе его название – Горелая сопка.
Высота вулкана составляет 1829 метров. На вершину ведёт хорошо протоптанная горная тропа. Подъем обычный, местами очень крутой, местами почти пологий.
Вулкан Горелый многократерный, его поверхность представляет из себя груды лавовых камней, лавовый песок и глыбы, где каждый турист может найти для себя кусочек горной породы и привезти сувенир с Камчатки.
Подробности: http://hamar.ru/a/?p=713
📍 #камчатка
@hamarsib
Forwarded from Keller des Teufels
Forwarded from Удивительная Монголия
В Монголии весьма популярно то, что в России никогда не встречается именно в таком виде.
Это готовые жидкие добавки к еде, состоящие из соуса, трав и мумиё брагшун.
Мумиё в России используется в традиционной медицине для лечения ран и язв. Но вот такое применение уникально для Монголии.
#еда
Это готовые жидкие добавки к еде, состоящие из соуса, трав и мумиё брагшун.
Мумиё в России используется в традиционной медицине для лечения ран и язв. Но вот такое применение уникально для Монголии.
#еда
Forwarded from Keller des Teufels
Forwarded from Удивительная Монголия
Монгольские туалетные традиции весьма незамысловаты и максимально просты.
И иначе быть не может. Веками проживая в степи, где до ближайшего кустика сотня километров, приходится приспосабливаться.
Монголы, живущие в степях, считают, что если человек отошел на три-четыре метра в сторону, то его уже не видно.
Вероятно, именно поэтому туалеты в Монголии общие. Просто разделено на кабинки. Причем разделено грамотно - на одну мужскую приходится две женских.
#быт
И иначе быть не может. Веками проживая в степи, где до ближайшего кустика сотня километров, приходится приспосабливаться.
Монголы, живущие в степях, считают, что если человек отошел на три-четыре метра в сторону, то его уже не видно.
Вероятно, именно поэтому туалеты в Монголии общие. Просто разделено на кабинки. Причем разделено грамотно - на одну мужскую приходится две женских.
#быт
Хамар-Дабан. Пик Чекановского
Пик Чекановского (2069 метров над уровнем моря) – высшая точка урочища Безымянный голец, расположенного в горной стране Хамар-Дабан.
Пик Чекановского назван в честь Александра Лаврентьевича Чекановского (1833-1876 г.г.), известного исследователя природы Средней Сибири.
Поход на пик Чекановского возможен только в период с конца мая по начало сентября, пока горы не засыпало снегом. Зимой по причине глубокого снега и суровых морозов поход на пик Чекановского как минимум экстремален и крайне сложен. Именно поэтому туристы ходят на пик в теплое время года.
Подробности: http://hamar.ru/a/?p=723
📍 #иркутск
@hamarsib
Пик Чекановского (2069 метров над уровнем моря) – высшая точка урочища Безымянный голец, расположенного в горной стране Хамар-Дабан.
Пик Чекановского назван в честь Александра Лаврентьевича Чекановского (1833-1876 г.г.), известного исследователя природы Средней Сибири.
Поход на пик Чекановского возможен только в период с конца мая по начало сентября, пока горы не засыпало снегом. Зимой по причине глубокого снега и суровых морозов поход на пик Чекановского как минимум экстремален и крайне сложен. Именно поэтому туристы ходят на пик в теплое время года.
Подробности: http://hamar.ru/a/?p=723
📍 #иркутск
@hamarsib
Forwarded from Keller des Teufels
Уважаемые подписчики!
Вы можете читать все новости проекта "Хамар" теперь и в группе "В Контакте".
Подписывайтесь!
https://vk.com/hamarsib
🧗🏻♂️ Читайте "Хамар", и вы откроете для себя самые таинственные уголки Сибири!
Вы можете читать все новости проекта "Хамар" теперь и в группе "В Контакте".
Подписывайтесь!
https://vk.com/hamarsib
🧗🏻♂️ Читайте "Хамар", и вы откроете для себя самые таинственные уголки Сибири!
ВКонтакте
Хамар. Неизвестная Сибирь
Путешествуйте с нами по неизвестной Сибири! Связь: [email protected]
Forwarded from Удивительная Монголия
Хуушууры. Одно из глубоко традиционных монгольских блюд.
В центре монгольской юрты расположен очаг, над ним чугунный казан. Все блюда монгольской кухни готовятся в нем.
Очевидно, что это может быть только что-то жареное в масле, супы и чай.
Монголы жарят в масле или лепешки из теста, смешанного с зеленью, или хуушхууры - пирожки из тонкого теста с рубленым мясом.
В разных районах хуушхууры различаются размерами и формой, но начинка всегда одна и та же. В соседней Бурятии очень популярны хуушхууры с сыром или со смесью мяса и сыра. Но в Монголии сыра в нашем понимании нет, поэтому нет и такой начинки.
Кроме традиционной формы хуушууров, бывают ещё и дугуй хуушуур. Это хуушуур круглой формы, как закрытая пицца. В Бурятии такое блюдо называется шарбин.
При заказе хуушууров в Монголии всегда надо сначала смотреть их размеры. Они могут различаться в несколько раз.
#еда
В центре монгольской юрты расположен очаг, над ним чугунный казан. Все блюда монгольской кухни готовятся в нем.
Очевидно, что это может быть только что-то жареное в масле, супы и чай.
Монголы жарят в масле или лепешки из теста, смешанного с зеленью, или хуушхууры - пирожки из тонкого теста с рубленым мясом.
В разных районах хуушхууры различаются размерами и формой, но начинка всегда одна и та же. В соседней Бурятии очень популярны хуушхууры с сыром или со смесью мяса и сыра. Но в Монголии сыра в нашем понимании нет, поэтому нет и такой начинки.
Кроме традиционной формы хуушууров, бывают ещё и дугуй хуушуур. Это хуушуур круглой формы, как закрытая пицца. В Бурятии такое блюдо называется шарбин.
При заказе хуушууров в Монголии всегда надо сначала смотреть их размеры. Они могут различаться в несколько раз.
#еда