✌️Известный ресторатор Ольга Ценнер рассказывает о своем родном Златоусте и приглашает всех посетить стенд Челябинской области на выставке «Россия», которая откроется в ноябре на ВДНХ.

😋 А еще Ольга раскрыла секрет своего фирменного черемухового торта, который очень любят златоустовцы и гости города.

Ингредиенты:
Черёмуха сушеная молотая – 1,5 ст.;
Мука пшеничная – 1 ст.;
Молоко – 2 ст.;
Яйцо – 7 шт.;
Сахар – 1,5 ст. на тесто и 1 ст. на крем;
Сода – 1 ст. л.;
Уксус – 1 ч. л.;
Масло сливочное – 10 г;
Черемуховый сироп – 200 мл;
Сметана 25% – 1,2 л.

Приготовление:
Черёмуху залить кипящим молоком, укутать полотенцем и дать настояться 2-3 часа. Добавить 1,5 ст сахара, яйца, просеянную муку, гашенную уксусом соду. Все перемешать.
Тесто разделить на 4 части. Маслом смазать форму и выпекать коржи 10 минут при 180 градусах. Остудить.
Для крема смешать сметану с 1 стаканом сахара, оставить до полного растворения сахара.
Пропитать коржи сиропом черёмухи и ровным слоем смазать кремом. Дать пропитаться.

🥧 Приятного аппетита!

🐪@gov74

📣 Продолжается прием заявок на I Всероссийский медиафорум «Опережающие время. Люди науки»

К участию в конкурсе допускаются материалы, впервые вышедшие в эфир или опубликованные на других площадках (печатные издания, интернет) с 1 января 2021 года по 14 августа 2023 года. Подробности.

📆 Форум пройдет в Челябинске с 14 по 15 сентября 2023 года. Мероприятие приурочено к 120-летию со дня рождения выдающегося ученого Игоря Васильевича Курчатова.

🐪@gov74

🎨 В Южноуральске создали мурал с изображением маршала Жукова

Это работа одного из ведущих челябинских стрит-художников Тимура Абдуллаева.

🌟 Место для создания граффити было выбрано осознанно – здание расположено на проспекте Победы. Художник создал репродукцию картины Константина Васильева.

☝️ Всего за три года на фасадах зданий в Южноуральске появилось более десятка картин-репродукций знаменитых художников. Среди них – портрет Виктора Цоя, человек с филином Константина Васильева, итальянка с виноградом Карла Брюллова, космонавт от Алексея Леонова, а на стене школы №4 изображена картина Винсента Ван Гога «Звездная ночь».

😊 Отметим, осенью в Челябинской области в четвертый раз подряд пройдет Областной фестиваль граффити «Наш Mural». Новые произведения искусства появятся в нескольких муниципальных образованиях региона.

🐪@gov74

Студенческий город: как в Челябинске строят межуниверситетский кампус мирового уровня

До 2030 года по поручению Президента Владимира Путина в России будет построено 25 таких кампусов. Челябинск вошел в первую волну отбора и стал победителем.

Огромный студенческий город уже строится. В нем появятся:
😊 8 современных гостиниц для размещения до 3400 студентов и преподавателей в условиях повышенной комфортности;
🎓 уникальный учебно-научный комплекс, в котором будут представлены компетенции 6 крупнейших вузов Челябинской области;
🌐 модульный конференц-зал;
🔬 более 40 лабораторий для проведения исследований по материаловедению, экологии, живым системам и другим направлениям;
📍 коворкинги, магазинчики, уютные скверы и многое другое!

В 2026 году кампус примет студентов и молодых ученых со всей страны. Как идет его строительство, вы можете увидеть на видео👆

Также узнать подробнее об уникальном проекте и увидеть его в миниатюре можно будет на стенде Челябинской области на выставке «Россия».

🐪@gov74

💉 В России стартует прививочная кампания против гриппа

Как сообщает региональный Минздрав, в Челябинскую область уже поступила первая партия вакцины – 179 130 доз.

📆 Роспотребнадзор рекомендует позаботиться о защите от гриппа уже в августе-сентябре, до наступления роста заболеваемости по ОРВИ.

🐪@gov74 @minzdravstvuite

⏺🏃‍♂️🏃‍♀️🏋️Порядка 5 000 бегунов примут участие в Челябинском марафоне
⁣
10 сентября в Челябинске в 16-й раз состоится легкоатлетический марафон. Масштабный спортивный фестиваль войдёт в программу Дня города.
⁣
📝 Выбирайте дистанцию и регистрируйтесь
⬅️ Впервые в истории марафона трасса забега пройдёт по главным улицам города со стартом на площади Революции.

🐪@gov74 👋👋👉

🌟 «Поезд Победы» продолжает своё путешествие по Челябинской области

С сегодняшнего дня уникальный состав будет стоять на станции в Усть-Катаве. Посетить интерактивную выставку можно до 20 августа.

😊 Получить билет можно бесплатно на сайте проекта поездпобеды.рф.

Напомним, ранее «Поезд Победы» уже побывал в Магнитогорске и Аргаяше.

🐪@gov74 👋👋👉

🏀 С 1 сентября вступают в силу поправки в федеральный закон о физкультуре

По нему тренеры получат статус педагогического работника с соответствующими социальными гарантиями: рост заработной платы, увеличение продолжительности ежегодного отпуска и упрощение процедуры аттестации.

🆗 По данным регионального Министерства спорта, в Челябинской области в настоящее время работает 3 308 тренеров. Их число с каждым годом увеличивается.

🐪@gov74

👌👇👇 Наш #пятничныйфотоквест

Угадайте, где сделано это фото ❓

Правильный ответ: Миасс

Угадали? Ставьте ❤️ и не забывайте поделиться загадкой с друзьями! 😉

📸 Алексей Курочкин

🐪@gov74 👋👋👉

🌞Наслаждаемся теплыми летними деньками

🗺 Озеро Кисегач

Снимала Елена Камнева

🐪@gov74

Сегодня исполняется 🤝🤝🤝 лет со дня рождения Михаила Федоровича Балжи (1908-1970), конструктора тракторов и танков на Челябинском тракторном заводе (1935-1952), доктора технических наук (1965), профессора (1965), преподавателя Южно-Уральского государственного университета (г. Челябинск, 1952-1970).

🐪@gov74