Очередная волна борьбы с пьянством накрыла страну в 1985 году после прихода к власти Михаила Горбачева.
Причины на то были: те 5 л алкоголя в год, которые по статистике выпивал народ при царе и Сталине, к середине 80-х превратились в 10,5 л на душу, а с учетом подпольного самогоноварения,так и все 14 л на каждого взрослого гражданина.

Инициаторами антиалкогольной кампании выступили члены Политбюро Лигачев и Соломенцев, которые, как и ушедший недавно Андропов, считали, что снижение производительности труда в СССР шло от массового алкоголизма. Меры были реально жесткими, даже беспощадными: наказывали, увольняли, не глядя на чины - от чиновника-партийца до грузчика плодоовощной базы.

Пострадали винодельческие отрасли и сами виноградники. Были ли оправданы все эти действия, мы возможно узнаем из ваших комментариев, а сейчас посмотрите сюжет из серии «трезвость – норма жизни».

Это сюжет программы «Время» из Краснодара. О новой форме организации семейного отдыха, а также фольклорно-развлекательной программе «Казачья быль» в безалкогольном ресторане «Курень».
«Курень» приглашает трезвых. Время. Эфир 01.11.1985 https://youtu.be/5FahmvHVz98

#ресторан #трезвость #новости #отдых #досуг #советскоетелевидение #гостелерадиофонд #SovietTV

#вэтотдень 📆

Кооперативные кафе

Сюжет корреспондента Валентина Бывшева, снятый как ответ на критическое письмо о неприемлемых "грабительских" ценах в кооперативном общественном питании, рассказывает о положительном отношении москвичей к новым кафе и ресторанам.
Съемки в московских кооперативных кафе "Радуга" на Нижегородской улице, кафе "Сказка" на Таганке, кафе "Виктория" на Солянском проезде. Интервью с посетителями.

Московские новости. Эфир 11.04.1988
Главная редакция телепрограмм для Москвы

#новости #КооперативныеКафе #Общепит #ОбщественноеПитание #ОВкуснойИЗдоровойПище #еда #питание #кафе #ресторан #НовостиАпрель

"Красные субботы" как "героизм трудящихся". Обзор субботников в СССР.

Все мы помним, кто по книге Михаила Булгакова, а кто по одноименному фильму Владимира Бортко "Собачье сердце" пламенный монолог профессора Преображенского о разрухе. Процитируем: "Разруха не в клозетах, а в головах. Значит, когда эти баритоны кричат "Бей разруху!" – я смеюсь... Это означает, что каждый из них должен лупить себя по затылку! И вот, когда он вылупит из себя всякие галлюцинации и займется чисткой сараев – прямым своим делом, разруха исчезнет сама собой". Для 1925 года - невероятно контрреволюционная речь. Именно поэтому так долго публика не могла прочитать этот литературный шедевр, рукопись которого была изъята у Булгакова при обыске.

История субботников удивительно перекликается со словами, которые Михаил Афанасьевич вложил в уста своего героя. Именно дополнительная работа железнодорожных рабочих по ремонту паровозов стала первым трудовым объектом в 1919 году. В ночь на апрельскую субботу (поэтому и субботник) 15 человек пришли поработать сверхурочно, но бесплатно. Они трудились 6 часов, споро и дружно, в едином порыве, в конце работы спели "Интернационал" и разошлись. В мае 1920 года там же, на Московско-Казанской ж/д, пришли потрудиться уже 200 с лишним человек.

Ленин по этому поводу написал знаменитую статью "Великий почин", в которой назвал субботник проявлением героизма трудящихся масс. Разруха, падение качества и производительности труда, голод. В этих условиях, по мнению вождя, ковалось новое, коммунистическое, отношение к труду. 1 мая 1920 года состоялся первый Всероссийский субботник, памятный нам со школьных лет по картине "Ленин на субботнике" художника Соколова.

Использование добровольного, а чуть позже уже и добровольно-принудительного бесплатного труда вошло в привычку очень быстро. Частота и места проведения варьировались, но надолго закрепились Всесоюзные Ленинские коммунистические субботники, приуроченные к дню рождения Ильича 22 апреля. Красные плакаты и лозунги, красные ленточки на одежде привели к появлению обиходного "красная суббота".

Совпадение с началом дачного сезона, когда душа советских граждан в выходные рвалась к своим любимым соткам, не волновало руководство предприятий и партийных деятелей. Но мало кто спорил и прогуливал субботники. Правда, острый народный фольклор в виде приличных и не совсем приличных частушек был весьма распространен.

Смотрите информационный сюжет "Сегодня - субботник". Московские новости. Эфир 18.04.1987 г.
Об организации рестораном "Украина" уличной торговли в день Ленинского коммунистического субботника: интервью заместителя директора ресторана "Украина" Олега Лыкова и директора ресторана "Украина" Валерия Градобоева.
Главная редакция телепрограмм для Москвы, 1987 г.

#НаСубботник #субботник #торговля #труд #общество #ресторан #Новости #НовостиПрошедшегоВремени #НовостиАпрель

Давайте вспомним, как проводились субботники, и как они освещались средствами массовой информации СССР. 🛠 НА СУББОТНИК! 🛠