КУЛИНАРНАЯ КАРТА БЕЛАРУСИ🥘🍳
Путь к сердцу туриста лежит через желудок. И идея гастротуризма вовсе не о том, чтобы весь отпуск не вылезать из-за стола. Это возможность понять культуру страны через ее национальную кухню.
В Беларуси появилась кулинарная карта для туристов.
На карте обозначены блюда, характерные для регионов Беларуси, объекты и усадьбы, которые могут посетить туристы. В проект включены аутентичные рецепты, которые собирали на протяжении десяти лет. В в этом помогали и хозяева усадеб.
Этим проектом авторы хотят разрушить миф о том, что Беларусь — исключительно страна драников, и показать, насколько разнообразна белорусская кухня. Например, традиционно на Полесье жарили вьюнов и к ним подавали соус из клюквы и меда, а в Лепельском районе готовили клецки.
На новом гастрономическом портале также размещена информация о гастрономических маршрутах и кулинарных фестивалях всей Беларуси.

#гастротуризм #кулинарнаякарта #познайбеларусь #белорусскаякухня #туризм #gomeltravel