В Тюменской области средний чек в ресторанах вырос на 12%
https://global72.ru/news/id/5094
В Тюменской области средний чек в кафе и ресторанах по итогам года продемонстрировал рост на 12%. Отчет подготовили аналитики сервиса «Контур. Маркет».
Эксперты связали рост среднего чека с сезонностью. Летом на фоне отпусков люди стали чаще посещать заведения общепита. Спрос на них поднялся благодаря туристам. В июле каждый посетитель в среднем тратил 489 рублей, а в августе сумма выросла до 491 рубля.
В отчет аналитиков вошли данные с июня до декабрь. В рамках исследования изучены 15 млн чеков, выданных предприятиями стритфуда, ресторанами, кафе. По ним также стало понятно, что стоимость банкетов возросла на 15%. На цены также влияла инфляция.
Ранее Андрей Пантелеев подвел итоги года.
#оборот
#ресторан
#кафе
#среднийчек
https://global72.ru/news/id/5094
В Тюменской области средний чек в кафе и ресторанах по итогам года продемонстрировал рост на 12%. Отчет подготовили аналитики сервиса «Контур. Маркет».
Эксперты связали рост среднего чека с сезонностью. Летом на фоне отпусков люди стали чаще посещать заведения общепита. Спрос на них поднялся благодаря туристам. В июле каждый посетитель в среднем тратил 489 рублей, а в августе сумма выросла до 491 рубля.
В отчет аналитиков вошли данные с июня до декабрь. В рамках исследования изучены 15 млн чеков, выданных предприятиями стритфуда, ресторанами, кафе. По ним также стало понятно, что стоимость банкетов возросла на 15%. На цены также влияла инфляция.
Ранее Андрей Пантелеев подвел итоги года.
#оборот
#ресторан
#кафе
#среднийчек
В Татарстане оборот ресторанов, баров и кафе вырос на 15%
https://global-kazan.ru/news/id/5255
В Татарстане оборот точек общепита, таких как бары, рестораны и кафе, вырос на почти 15%. Татарстанстат получил данные во время мониторинга рынка.
В 2022 году ресторанный бизнес заработал на посетителях 54,7 млрд рублей. Прошлый год предприниматели закончили с суммой в 67,3 млрд рублей. Традиционно доходы кафе и баров стали резко расти в декабре. Прибыль за этот месяц оказалась на 25% выше, чем годом ранее. В этом году работа по увеличению оборота продолжится.
Татарстану удалось по обороту общепита выйти в лидеры среди регионов Приволжья. Самарская область заняла вторую строчку. Ее предпринимателям, занятым в данной отрасли, удалось заработать 47,4 млрд рублей.
Ранее Рустам Минниханов посетил новую макаронную фабрику.
#расходы
#оборот
#ресторан
#кафе
https://global-kazan.ru/news/id/5255
В Татарстане оборот точек общепита, таких как бары, рестораны и кафе, вырос на почти 15%. Татарстанстат получил данные во время мониторинга рынка.
В 2022 году ресторанный бизнес заработал на посетителях 54,7 млрд рублей. Прошлый год предприниматели закончили с суммой в 67,3 млрд рублей. Традиционно доходы кафе и баров стали резко расти в декабре. Прибыль за этот месяц оказалась на 25% выше, чем годом ранее. В этом году работа по увеличению оборота продолжится.
Татарстану удалось по обороту общепита выйти в лидеры среди регионов Приволжья. Самарская область заняла вторую строчку. Ее предпринимателям, занятым в данной отрасли, удалось заработать 47,4 млрд рублей.
Ранее Рустам Минниханов посетил новую макаронную фабрику.
#расходы
#оборот
#ресторан
#кафе
В Калининградской области оборот общепита вырос почти на 20%
https://global-kaliningrad.ru/news/id/7601
В Калининградской области оборот общепита за прошлый год вырос почти на 20%. Результаты мониторинга рынка предоставил Калининградстат.
В денежном выражении точки общепита заработали 28,8 млрд рублей. Традиционно самым доходным стал декабрь – 2,6 млрд рублей. По сравнению с 2022 годом рост в этом месяце составил 22,9%.
В розничной торговле оборот после роста на 3,3% достиг 272,7 млрд рублей. Платные услуги населению были оказаны на 94,1 млрд рублей (+4%). На оптовом рынке оборот достиг 453,5 млрд рублей (+9%).
Показатели росли за счет увеличения турпотока до 2 млн человек. Аэропорт «Храброво» принял свыше 4 млн пассажиров (+15,4%). Спрос на железнодорожный транспорт вырос на 11,7% - до 293 тыс.
Ранее Антон Алиханов договорился о предоставлении средств на два парома.
#экономика
#кафе
#оборот
#общепит
https://global-kaliningrad.ru/news/id/7601
В Калининградской области оборот общепита за прошлый год вырос почти на 20%. Результаты мониторинга рынка предоставил Калининградстат.
В денежном выражении точки общепита заработали 28,8 млрд рублей. Традиционно самым доходным стал декабрь – 2,6 млрд рублей. По сравнению с 2022 годом рост в этом месяце составил 22,9%.
В розничной торговле оборот после роста на 3,3% достиг 272,7 млрд рублей. Платные услуги населению были оказаны на 94,1 млрд рублей (+4%). На оптовом рынке оборот достиг 453,5 млрд рублей (+9%).
Показатели росли за счет увеличения турпотока до 2 млн человек. Аэропорт «Храброво» принял свыше 4 млн пассажиров (+15,4%). Спрос на железнодорожный транспорт вырос на 11,7% - до 293 тыс.
Ранее Антон Алиханов договорился о предоставлении средств на два парома.
#экономика
#кафе
#оборот
#общепит