Российские ученые создали йогурт для людей с непереносимостью лактозы #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/57760
Многие люди сталкиваются с непереносимостью лактозы, поэтому им приходится отказываться от кисломолочных продуктов. Российские ученые предложили решение проблемы за счет использования кокосового молока для основы йогурта, который будет хорошо перевариваться в желудочно-кишечном тракте и наполнит его полезными микроорганизмами.
Кисломолочная продукция поддерживает здоровье человека и способствуют его легкой и эффективной адаптации к условиям окружающего мира. Это происходит за счет содержания необходимых веществ, способствующих восстановлению ЖКТ после терапии антибиотиками, и нередко применяющихся в профилактических целях после травм и операций. Однако люди с лактазной недостаточностью не могут без негативных последствий употреблять в пищу обычные молочные продукты.
В результате эксперты предложили растительное молоко в качестве альтернативы. Научные деятели тщательно проанализировали ферментативные характеристики продукта, а также видовой бактериальный состав для сбраживания и заквасок с целью получения йогурта.
В ходе эксперимента была получена вязкая однородная консистенция белого цвета. Банки с кокосовым молоком сначала нагрели до высокой температуры, а потом охладили. Затем в одну часть добавили одну капсулу специального вещества, а в другую – лишь половину, все перемешали. Потом концентрат оставили в тепле на 12 часов. Что касается показателей микробиологической специфики, то в йогурте подтвердилось наличие полезных молочнокислых лактобактерий и бифидобактерий.
#ученые
#создание
#йогурт
#лактоза
#непереносимость
https://globalmsk.ru/news/id/57760
Многие люди сталкиваются с непереносимостью лактозы, поэтому им приходится отказываться от кисломолочных продуктов. Российские ученые предложили решение проблемы за счет использования кокосового молока для основы йогурта, который будет хорошо перевариваться в желудочно-кишечном тракте и наполнит его полезными микроорганизмами.
Кисломолочная продукция поддерживает здоровье человека и способствуют его легкой и эффективной адаптации к условиям окружающего мира. Это происходит за счет содержания необходимых веществ, способствующих восстановлению ЖКТ после терапии антибиотиками, и нередко применяющихся в профилактических целях после травм и операций. Однако люди с лактазной недостаточностью не могут без негативных последствий употреблять в пищу обычные молочные продукты.
В результате эксперты предложили растительное молоко в качестве альтернативы. Научные деятели тщательно проанализировали ферментативные характеристики продукта, а также видовой бактериальный состав для сбраживания и заквасок с целью получения йогурта.
В ходе эксперимента была получена вязкая однородная консистенция белого цвета. Банки с кокосовым молоком сначала нагрели до высокой температуры, а потом охладили. Затем в одну часть добавили одну капсулу специального вещества, а в другую – лишь половину, все перемешали. Потом концентрат оставили в тепле на 12 часов. Что касается показателей микробиологической специфики, то в йогурте подтвердилось наличие полезных молочнокислых лактобактерий и бифидобактерий.
#ученые
#создание
#йогурт
#лактоза
#непереносимость
Российские ученые научились создавать жидкий медицинский пектин #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/57827
Группа российских ученых создала первую в мировой практике промышленную концепцию получения жидкого медицинского пектина. Разработанный метод обладает высокой эффективностью и способен использоваться с профилактической и терапевтической целью для лечения многих болезней.
Применение естественного загустителя и мощного детоксиканта в значительной мере снижает риски онкологических и сердечных заболеваний, очищает организм человека от вредных компонентов, таких, как холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды.
Тем не менее, получение вещества в первозданном виде оказалось непростой задачей. Это связано с тем, что кислоты и стабилизирующие добавки, которые помогают извлекать пектин из фруктов, снижают его функциональные способности, в том числе и в смысле поглощения токсикантов.
Для решения проблемы эксперты внедрили уникальную разработку для получения пектина, которая базируется на полном отказе от использования химических реагентов. Также произойдет замена порошкообразной формы продукта на жидкую. Примечательно, что алгоритмы всего процесса основаны на безотходной и ресурсосберегающей системе.
#ученые
#разработка
#заболевания
#медицинскийпектин
https://globalmsk.ru/news/id/57827
Группа российских ученых создала первую в мировой практике промышленную концепцию получения жидкого медицинского пектина. Разработанный метод обладает высокой эффективностью и способен использоваться с профилактической и терапевтической целью для лечения многих болезней.
Применение естественного загустителя и мощного детоксиканта в значительной мере снижает риски онкологических и сердечных заболеваний, очищает организм человека от вредных компонентов, таких, как холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды.
Тем не менее, получение вещества в первозданном виде оказалось непростой задачей. Это связано с тем, что кислоты и стабилизирующие добавки, которые помогают извлекать пектин из фруктов, снижают его функциональные способности, в том числе и в смысле поглощения токсикантов.
Для решения проблемы эксперты внедрили уникальную разработку для получения пектина, которая базируется на полном отказе от использования химических реагентов. Также произойдет замена порошкообразной формы продукта на жидкую. Примечательно, что алгоритмы всего процесса основаны на безотходной и ресурсосберегающей системе.
#ученые
#разработка
#заболевания
#медицинскийпектин
Российские ученые нашли способ вернуть эффективность некоторым антибиотикам #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/57832
Российский научные деятели подробно изучили эффективность природных антимикробных пептидов человека и окуня против бактерий, резистентных к некоторым антибиотикам. Миниатюрные защитные частицы могут не только устранять устойчивые к антибиотикотерапии патогенные микроорганизмы, но и возвращать им чувствительность к средствам борьбы с ними. Немаловажным открытием стал тот факт, что разные пептиды действуют синергически. Российский научный фонд поддержал данный эксперимент.⠀Современной угрозой для неблагоприятного исхода лечения разных заболеваний является невосприимчивость патогенов к лекарственным препаратам. В результате в мире ежегодно умирают более полумиллиона людей. По прогнозам данная цифра скоро превысит количество смертей от онкологии и достигнет почти 10 миллионов летальных исходов в год.⠀Для особо тяжелых случаев в настоящее время используются антибиотики-карбанепемы, которые относятся к резервным препаратам. Однако уже и к ним патогены вырабатывают собственный иммунитет. Эксперты активно ищут новые способы противостоять бактериальным инфекциям, так как ситуация требует безотлагательных перемен в подходе к лечению пациентов.⠀Новым источником для изготовления и последующего производства усовершенствованных антибиотиков могут стать пептиды из коротких аминокислотных остатков. Благодаря своим эффективным свойствам они присоединяются к отрицательно заряженным оболочкам патогенов, нарушают их целостность, а потом проникают внутрь и меняют ДНК и РНК микроорганизмов.
#ученые
#антибиотики
#разработка
#устойчивость
#патогены
https://globalmsk.ru/news/id/57832
Российский научные деятели подробно изучили эффективность природных антимикробных пептидов человека и окуня против бактерий, резистентных к некоторым антибиотикам. Миниатюрные защитные частицы могут не только устранять устойчивые к антибиотикотерапии патогенные микроорганизмы, но и возвращать им чувствительность к средствам борьбы с ними. Немаловажным открытием стал тот факт, что разные пептиды действуют синергически. Российский научный фонд поддержал данный эксперимент.⠀Современной угрозой для неблагоприятного исхода лечения разных заболеваний является невосприимчивость патогенов к лекарственным препаратам. В результате в мире ежегодно умирают более полумиллиона людей. По прогнозам данная цифра скоро превысит количество смертей от онкологии и достигнет почти 10 миллионов летальных исходов в год.⠀Для особо тяжелых случаев в настоящее время используются антибиотики-карбанепемы, которые относятся к резервным препаратам. Однако уже и к ним патогены вырабатывают собственный иммунитет. Эксперты активно ищут новые способы противостоять бактериальным инфекциям, так как ситуация требует безотлагательных перемен в подходе к лечению пациентов.⠀Новым источником для изготовления и последующего производства усовершенствованных антибиотиков могут стать пептиды из коротких аминокислотных остатков. Благодаря своим эффективным свойствам они присоединяются к отрицательно заряженным оболочкам патогенов, нарушают их целостность, а потом проникают внутрь и меняют ДНК и РНК микроорганизмов.
#ученые
#антибиотики
#разработка
#устойчивость
#патогены
Российские ученые разрабатывают отечественный эталон массы #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/57829
Команда российских ученых создает отечественный вариант весов Киббла. Устройство обладает высокой точностью, предполагается, что прибор станет эталоном массы килограмма. Эксперты выполнили две магнитные системы и подобрали базовые методики для создания весов Киббла с необходимым функционалом, который не уступает мировым аналогам.
Физики США, Франции, Италии и других государств также занимаются модернизацией прибора. Однако российский вариант делается не только ради престижа, но и ради безопасности. Заимствование прибора у зарубежных коллег означает постоянную зависимость от государства-поставщика. Также собственный эталон массы будет оказывать благотворное влияние на развитие научной и торговой сфер. Кроме того, национальный технологический прогресс будет простимулирован созданием измерительного прибора.
Основной задачей физиков стало решение проблемы попадания на катушку электрического тока, который меняет магнитное поле во время взвешивания. Специалистам удалось пойти дальше и разработать две дополнительные магнитные конструкции. Первая соответствует традиционному экземпляру, признанному научным мировым сообществом, а вторая состоит из мягких магнитных материалов.
#торговля
#ученые
#разработка
#эталон
#масса
https://globalmsk.ru/news/id/57829
Команда российских ученых создает отечественный вариант весов Киббла. Устройство обладает высокой точностью, предполагается, что прибор станет эталоном массы килограмма. Эксперты выполнили две магнитные системы и подобрали базовые методики для создания весов Киббла с необходимым функционалом, который не уступает мировым аналогам.
Физики США, Франции, Италии и других государств также занимаются модернизацией прибора. Однако российский вариант делается не только ради престижа, но и ради безопасности. Заимствование прибора у зарубежных коллег означает постоянную зависимость от государства-поставщика. Также собственный эталон массы будет оказывать благотворное влияние на развитие научной и торговой сфер. Кроме того, национальный технологический прогресс будет простимулирован созданием измерительного прибора.
Основной задачей физиков стало решение проблемы попадания на катушку электрического тока, который меняет магнитное поле во время взвешивания. Специалистам удалось пойти дальше и разработать две дополнительные магнитные конструкции. Первая соответствует традиционному экземпляру, признанному научным мировым сообществом, а вторая состоит из мягких магнитных материалов.
#торговля
#ученые
#разработка
#эталон
#масса
Российские ученые усовершенствовали повязки для лечения гнойных ран #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/57863
Команда российских ученых смогла усовершенствовать антибактериальные характеристики регенерирующих повязок для лечения гнойных ран с помощью оксида цинка. Вещество является более дешевым по сравнению с другими аналогами. Кроме того, у оксида цинка отсутствует резистентность и можно долго сохранять в готовом изделии его уникальные свойства.
Повязки сделаны из очень тонких полимерных компонентов, толщина которых составляет лишь микрометр. Российские полимеры направлены на сорбционную и антибактериальную терапию при восстановлении поврежденных тканей. Для получения инновационного материала эксперты применили электроспиннинговую методику, которая позволяет выполнить изготовление эластичных прочных структур с высокой сорбирующей способностью и открытой пористостью.
Для современной медицины очень актуальна модернизация способов лечения гнойных повреждений мягких тканей кожи, подкожно-жировой клетчатки и мышц. В новой повязке сконцентрированы два полимера, которые по-разному растворяются в воде, а также молекулы оксида цинка.
В ходе эксперимента мембраны показали значительную активность в подавлении золотистого стафилококка, который является одним из самых опасных патогенных микроорганизмов. Вещество прошло доклиническое испытание на лабораторных животных и продемонстрировало высокую терапевтическую эффективность. Теперь ученые собираются масштабировать созданную технологию с целью увеличения производительности.
#лечение
#ученые
#повязки
#усовершенствование
#гнойныераны
https://globalmsk.ru/news/id/57863
Команда российских ученых смогла усовершенствовать антибактериальные характеристики регенерирующих повязок для лечения гнойных ран с помощью оксида цинка. Вещество является более дешевым по сравнению с другими аналогами. Кроме того, у оксида цинка отсутствует резистентность и можно долго сохранять в готовом изделии его уникальные свойства.
Повязки сделаны из очень тонких полимерных компонентов, толщина которых составляет лишь микрометр. Российские полимеры направлены на сорбционную и антибактериальную терапию при восстановлении поврежденных тканей. Для получения инновационного материала эксперты применили электроспиннинговую методику, которая позволяет выполнить изготовление эластичных прочных структур с высокой сорбирующей способностью и открытой пористостью.
Для современной медицины очень актуальна модернизация способов лечения гнойных повреждений мягких тканей кожи, подкожно-жировой клетчатки и мышц. В новой повязке сконцентрированы два полимера, которые по-разному растворяются в воде, а также молекулы оксида цинка.
В ходе эксперимента мембраны показали значительную активность в подавлении золотистого стафилококка, который является одним из самых опасных патогенных микроорганизмов. Вещество прошло доклиническое испытание на лабораторных животных и продемонстрировало высокую терапевтическую эффективность. Теперь ученые собираются масштабировать созданную технологию с целью увеличения производительности.
#лечение
#ученые
#повязки
#усовершенствование
#гнойныераны
Российские ученые обнаружили новые материалы для улавливания и переработки углекислого газа #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/58026
Команда российских ученых с помощью компьютерного моделирования создала уникальные материалы для улавливания из атмосферы углекислого газа и его превращения в топливный компонент, который также может применяться для спиртовых концентратов и смазок.
Вещество базируется на порфиринах. Частицы демонстрируют высокую чувствительность к свету и могут стимулировать алгоритм процесса трансформации углекислого газа. Стабильность молекулам обеспечивают металлические переходные атомы. Исследование поддержал Российский научный фонд.
Глобальное потепления является проблемой мирового уровня. Именно поэтому эксперты со всего мира ищут решение данной проблемы. Инновационная технология в виде улавливания углекислого газа без использования сторонних природных ресурсов, например, угля или нефти, позволит в значительной мере снизить концентрацию вредного вещества в атмосфере.
Ученые испытали новую систему в конструировании водородно-связанных органических каркасов. Данные модели характеризуются высокой поглощающей индикацией и пористостью, а их функциональность достаточно вариативна в случае использования органических компонентов.
#ученые
#материалы
#углекислыйгаз
#переработка
https://globalmsk.ru/news/id/58026
Команда российских ученых с помощью компьютерного моделирования создала уникальные материалы для улавливания из атмосферы углекислого газа и его превращения в топливный компонент, который также может применяться для спиртовых концентратов и смазок.
Вещество базируется на порфиринах. Частицы демонстрируют высокую чувствительность к свету и могут стимулировать алгоритм процесса трансформации углекислого газа. Стабильность молекулам обеспечивают металлические переходные атомы. Исследование поддержал Российский научный фонд.
Глобальное потепления является проблемой мирового уровня. Именно поэтому эксперты со всего мира ищут решение данной проблемы. Инновационная технология в виде улавливания углекислого газа без использования сторонних природных ресурсов, например, угля или нефти, позволит в значительной мере снизить концентрацию вредного вещества в атмосфере.
Ученые испытали новую систему в конструировании водородно-связанных органических каркасов. Данные модели характеризуются высокой поглощающей индикацией и пористостью, а их функциональность достаточно вариативна в случае использования органических компонентов.
#ученые
#материалы
#углекислыйгаз
#переработка
Российские ученые нашли экологичный способ производства синтез-газа для бензина #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/58078
Российские ученые разработали современную концепцию для производства синтез-газа с целью получения метанола, водорода и моторного топлива. Благодаря экспертному изобретению, расход тепловой энергии сократится почти на 50% во время производственного цикла синтез-газа. Таким образом, изобретение станет более приемлемым с экономической точки зрения, а также более экологичным по сравнению с аналогичными продуктами.
Для перехода на низкоуглеродное направление энергетики необходимо наличие соответствующей инфраструктуры, которая специализируется на хранении и транспортировке водородных компонентов. Это очень затратно, поэтому эксперты трудятся над выпуском не конечного материала в виде водорода, а предварительных составляющих, под которые имеется алгоритмический механизм. Синтез-газ как раз и является таким продуктом. Корреляция в веществе оксида углерода и водорода колеблется от 1:1 до 1:3.
Ученые нашли подходящий метод, который почти на 50% сократит расход теплового ресурса и более, чем на 10% – энергию, используемую при производстве. Также предполагается, что при переходе на данный производственный метод, ежегодные выбросы углекислого газа сократятся на четверть сотни тонн в год.
#производство
#бензин
#ученые
#экологичныйспособ
#синтез-газ
https://globalmsk.ru/news/id/58078
Российские ученые разработали современную концепцию для производства синтез-газа с целью получения метанола, водорода и моторного топлива. Благодаря экспертному изобретению, расход тепловой энергии сократится почти на 50% во время производственного цикла синтез-газа. Таким образом, изобретение станет более приемлемым с экономической точки зрения, а также более экологичным по сравнению с аналогичными продуктами.
Для перехода на низкоуглеродное направление энергетики необходимо наличие соответствующей инфраструктуры, которая специализируется на хранении и транспортировке водородных компонентов. Это очень затратно, поэтому эксперты трудятся над выпуском не конечного материала в виде водорода, а предварительных составляющих, под которые имеется алгоритмический механизм. Синтез-газ как раз и является таким продуктом. Корреляция в веществе оксида углерода и водорода колеблется от 1:1 до 1:3.
Ученые нашли подходящий метод, который почти на 50% сократит расход теплового ресурса и более, чем на 10% – энергию, используемую при производстве. Также предполагается, что при переходе на данный производственный метод, ежегодные выбросы углекислого газа сократятся на четверть сотни тонн в год.
#производство
#бензин
#ученые
#экологичныйспособ
#синтез-газ
Ученые из МФТИ разработали новый элемент памяти, работающий при низких температурах #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/58324
Ученые из МФТИ совместно с иностранными коллегами создали миниатюрный аппарат, который умеет контролировать фазу сверхпроводящей волновой опции. Электроника сверхпроводников характеризуется работой с волновой функцией, поэтому прибор может стать одним из ее основных элементов.
Общеизвестно, что стандартная электроника функционирует за счет операций с напряжением и током. Что касается сверхпроводящей, то она работает на базе сверхпроводящей волновой функциональности, так как во время протекания тока ниже его критического показателя напряжение равно нулевому значению. Инновационное решение экспертов из МФТИ способствует смене и сохранению в течение продолжительного периода времени значения отличительных фаз в контактах Джозефсона. Это базовые конструктивы квантовой и сверхпроводящей электроники.
Примечательно, что сверхпроводимость обладает интересным квантово-механическим эффектом, когда электроны проявляют себя, как единое целое: располагаются на одном энергетическом ярусе и подчиняются единой волновой функции. Однако по размеру сверхпроводник очень маленький в отличие от атомных и фотонных частиц. Квантово-механические проявления атомов логичны, но для масштабных объектов это весьма неожиданно.
Миниатюрность и независимость установки являются ее неоспоримым достоинством. Квантовые аппараты слишком чувствительны к внешним помехам, поэтому очень ценной является возможность смены фаз без подсоединения проводов. Инновационное решение в скором будущем может стать важной составляющей для разработки комбинированных конструктивов в сверхпроводниковой электронике.
#память
#ученые
#мфти
#новыйэлемент
#низкиетемпературы
https://globalmsk.ru/news/id/58324
Ученые из МФТИ совместно с иностранными коллегами создали миниатюрный аппарат, который умеет контролировать фазу сверхпроводящей волновой опции. Электроника сверхпроводников характеризуется работой с волновой функцией, поэтому прибор может стать одним из ее основных элементов.
Общеизвестно, что стандартная электроника функционирует за счет операций с напряжением и током. Что касается сверхпроводящей, то она работает на базе сверхпроводящей волновой функциональности, так как во время протекания тока ниже его критического показателя напряжение равно нулевому значению. Инновационное решение экспертов из МФТИ способствует смене и сохранению в течение продолжительного периода времени значения отличительных фаз в контактах Джозефсона. Это базовые конструктивы квантовой и сверхпроводящей электроники.
Примечательно, что сверхпроводимость обладает интересным квантово-механическим эффектом, когда электроны проявляют себя, как единое целое: располагаются на одном энергетическом ярусе и подчиняются единой волновой функции. Однако по размеру сверхпроводник очень маленький в отличие от атомных и фотонных частиц. Квантово-механические проявления атомов логичны, но для масштабных объектов это весьма неожиданно.
Миниатюрность и независимость установки являются ее неоспоримым достоинством. Квантовые аппараты слишком чувствительны к внешним помехам, поэтому очень ценной является возможность смены фаз без подсоединения проводов. Инновационное решение в скором будущем может стать важной составляющей для разработки комбинированных конструктивов в сверхпроводниковой электронике.
#память
#ученые
#мфти
#новыйэлемент
#низкиетемпературы