«Легкий, невесомый»: Наталья Антонова поделилась рецептом шарлотки на тонком тесте #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/44607
Актриса театра и кино Наталия Антонова за период карантина стала настоящим кулинаром. В своем личном блоге звезда отечественного кинематографа часто публиковала различные рецепты, рассказывая фанатам, как приготовить то или иное угощение, чтобы порадовать близких. В этот раз она поделилась авторским рецептом шарлотки, добавив несколько секретов от себя.
Антонова изменила классический способ приготовления знаменитого французского пирога. Вместо внушительного слоя теста получается тоненький, от чего угощение выходит еще нежнее и вкуснее:
«Мне не захотелось сегодня печь пирог в круглой форме, а настроение подсказало мне взять большую форму и испечь такой легкий невесомый пирог, чтобы тесто было еле слышно, и нотка хрустящей карамели звучала ненавязчиво и по-новому», - написала она в Instagram-блоге, показав, что для начала взяла 50 граммов сливочного масла, растопила и отставила в сторону.
После этого звезда всыпала в миску полстакана сахара, вбила 2 яйца, добавила стакан муки и чайную ложку разрыхлителя, влила постепенно 100 мл молока. Хорошенько размешав все это, влила в смесь растопленное масло и заново все смешала. Как отметила Антонова, консистенция теста должна быть примерно такой, как густая сметана.
«Перед тем, как отправиться тесто в духовку, застелите форму пергаментом, разложите дольки яблок и заливайте смесью, после чего выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов, а пока ваш пирог готовится не забудьте смешать топленое масло и с сахаром и яйцом – это понадобится для поливки пирога», - отметила актриса, показав, что она вынимает угощение, поливает его массой и выпекает еще 20 минут при температуре 200 градусов – так появляется красивая золотистая корочка.
#кулинария
#рецепт
#актриса
#Антонова
https://globalmsk.ru/news/id/44607
Актриса театра и кино Наталия Антонова за период карантина стала настоящим кулинаром. В своем личном блоге звезда отечественного кинематографа часто публиковала различные рецепты, рассказывая фанатам, как приготовить то или иное угощение, чтобы порадовать близких. В этот раз она поделилась авторским рецептом шарлотки, добавив несколько секретов от себя.
Антонова изменила классический способ приготовления знаменитого французского пирога. Вместо внушительного слоя теста получается тоненький, от чего угощение выходит еще нежнее и вкуснее:
«Мне не захотелось сегодня печь пирог в круглой форме, а настроение подсказало мне взять большую форму и испечь такой легкий невесомый пирог, чтобы тесто было еле слышно, и нотка хрустящей карамели звучала ненавязчиво и по-новому», - написала она в Instagram-блоге, показав, что для начала взяла 50 граммов сливочного масла, растопила и отставила в сторону.
После этого звезда всыпала в миску полстакана сахара, вбила 2 яйца, добавила стакан муки и чайную ложку разрыхлителя, влила постепенно 100 мл молока. Хорошенько размешав все это, влила в смесь растопленное масло и заново все смешала. Как отметила Антонова, консистенция теста должна быть примерно такой, как густая сметана.
«Перед тем, как отправиться тесто в духовку, застелите форму пергаментом, разложите дольки яблок и заливайте смесью, после чего выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов, а пока ваш пирог готовится не забудьте смешать топленое масло и с сахаром и яйцом – это понадобится для поливки пирога», - отметила актриса, показав, что она вынимает угощение, поливает его массой и выпекает еще 20 минут при температуре 200 градусов – так появляется красивая золотистая корочка.
#кулинария
#рецепт
#актриса
#Антонова
Просто и быстро: рецепт итальянского яблочного пирога от Наталии Антоновой #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/45110
Наталия Антонова – не только актриса, но и прекрасный повар, как считают ее дети и поклонники. Фанаты с большим удовольствием используют многие рецепты звезды театра и кино, которыми она делится в своем Instagram-аккаунте. Некоторые из них действительно очень вкусные и простые в приготовлении. На этот раз Антонова решила рассказать, как приготовить итальянский яблочный пирог. По ее словам, рецепт простой, а испечь сладость можно очень быстро.
«Для этого вам понадобится 300 грамм муки в/с, 120 грамм сливочного масла комнатной температуры, 1 яйцо, 130 грамм сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 10 грамм ванильного сахара для теста, а начинка у меня простая – 3 крупных яблока, ложка корицы, 50 грамм сахара, сок половины лимона», - отметила актриса, подробно расписав, что за чем идет в рецепте.
По словам Наталии Антоновой, сперва нужно очистить яблоки, порезать их, добавить сахар, корицу и лимонный сок – высыпать на сковороду и тушить до испарения жидкости. Приготовить тесто – если будет липнуть, добавить еще муки. Затем выложить половину, засыпать начинку, сверху распределить остальную часть теста. Выпекать в разогретой духовке при 180 C около 40 минут.
Как уверяет актриса, пирог получается очень нежным и сочным. Именно об этом свидетельствует ее фото, где Антонова запечатлена с чашкой чая и кусочком лакомства.
«Если бы вы знали, чего мне стоит сфотографировать, например, пирог! Дети стоят вокруг него: "Мам, ну хватит, давай уже разрезай его»! Поэтому сегодня на первом фото - я и кусочек пирожка, который успела спрятать», - с юмором подписала снимки звезда.
#кулинария
#рецепт
#актриса
#Антонова
https://globalmsk.ru/news/id/45110
Наталия Антонова – не только актриса, но и прекрасный повар, как считают ее дети и поклонники. Фанаты с большим удовольствием используют многие рецепты звезды театра и кино, которыми она делится в своем Instagram-аккаунте. Некоторые из них действительно очень вкусные и простые в приготовлении. На этот раз Антонова решила рассказать, как приготовить итальянский яблочный пирог. По ее словам, рецепт простой, а испечь сладость можно очень быстро.
«Для этого вам понадобится 300 грамм муки в/с, 120 грамм сливочного масла комнатной температуры, 1 яйцо, 130 грамм сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 10 грамм ванильного сахара для теста, а начинка у меня простая – 3 крупных яблока, ложка корицы, 50 грамм сахара, сок половины лимона», - отметила актриса, подробно расписав, что за чем идет в рецепте.
По словам Наталии Антоновой, сперва нужно очистить яблоки, порезать их, добавить сахар, корицу и лимонный сок – высыпать на сковороду и тушить до испарения жидкости. Приготовить тесто – если будет липнуть, добавить еще муки. Затем выложить половину, засыпать начинку, сверху распределить остальную часть теста. Выпекать в разогретой духовке при 180 C около 40 минут.
Как уверяет актриса, пирог получается очень нежным и сочным. Именно об этом свидетельствует ее фото, где Антонова запечатлена с чашкой чая и кусочком лакомства.
«Если бы вы знали, чего мне стоит сфотографировать, например, пирог! Дети стоят вокруг него: "Мам, ну хватит, давай уже разрезай его»! Поэтому сегодня на первом фото - я и кусочек пирожка, который успела спрятать», - с юмором подписала снимки звезда.
#кулинария
#рецепт
#актриса
#Антонова