Под Неманом запустили производство мармелада из ягод и фруктов
https://global-kaliningrad.ru/news/id/8397
Под Неманом (Калининградская область) запустили производство девяти видов мармелада из ягод и фруктов. Технология пока отрабатывается. Детали раскрыла Оксана Казенова, занимающая должность финдиректора компании «Неманские сады».
«Пока это не массовое производство. Отрабатываем и потихоньку выходим на рынок. В ассорти у нас идет пряное яблоко, жгучая клубника и мармелад из черной смородины. В основном все мармелады у нас с пряностями. Они так и называются: пряная черника, пряная облепиха. Они все с остринкой и с какими-то специями на основе ягодного пюре. Срок хранения маленький, три месяца, то есть мармелад без консервантов», — рассказала Оксана Казенова.
Сейчас продукция выпускается маленькими партиями. В основном весь объем уходит в замок Шаакен. В планах к весне наладить производство начинки для выпечки и джемов. Сейчас для этого отлаживается работа оборудования.
Предприятие собрало первый урожай черной смородины два года назад. Ягоды поставляются в Калининград и Гвардейск. Часть в замороженном виде экспортируется в другие регионы.
#инвестиции
#производство
#ягоды
#мармелад
https://global-kaliningrad.ru/news/id/8397
Под Неманом (Калининградская область) запустили производство девяти видов мармелада из ягод и фруктов. Технология пока отрабатывается. Детали раскрыла Оксана Казенова, занимающая должность финдиректора компании «Неманские сады».
«Пока это не массовое производство. Отрабатываем и потихоньку выходим на рынок. В ассорти у нас идет пряное яблоко, жгучая клубника и мармелад из черной смородины. В основном все мармелады у нас с пряностями. Они так и называются: пряная черника, пряная облепиха. Они все с остринкой и с какими-то специями на основе ягодного пюре. Срок хранения маленький, три месяца, то есть мармелад без консервантов», — рассказала Оксана Казенова.
Сейчас продукция выпускается маленькими партиями. В основном весь объем уходит в замок Шаакен. В планах к весне наладить производство начинки для выпечки и джемов. Сейчас для этого отлаживается работа оборудования.
Предприятие собрало первый урожай черной смородины два года назад. Ягоды поставляются в Калининград и Гвардейск. Часть в замороженном виде экспортируется в другие регионы.
#инвестиции
#производство
#ягоды
#мармелад
Тюменский бизнесмен Тимкин хочет создать в лесах ягодные заготовительные пункты
https://global72.ru/news/id/6208
Тюменский предприниматель Иван Тимкин, занимающийся производством варенья, задумал новый проект. Сейчас он ищет инвестора для создания в лесах пунктов заготовления ягод, оснащенных холодильными установками.
Тимкин локализовал свое производство в Боровском поселке. Варенье он варит из дикорастущих ягод. Сырье необходимо постоянно, поэтому он решил наладить заготовку. Для воплощения идеи потребуется специальное оборудование.
«Его можно устанавливать и использовать в местах произрастания дикоросов. В этом году планировали в Уватском районе поставить один из пунктов, сейчас ищем инвестора, объем инвестиций — порядка 10 млн руб. Ведем переговоры с Россельхозбанком на предмет реализации нашего инвестиционного проекта по созданию заготовительных пунктов на территории Тюменской области», — рассказал Тимкин.
При полной загрузке предпринимателю требуется 500 тонн сырья. При таком объеме себестоимость снижается. Банка варенья из брусники или морошки будет стоить 200-400 рублей.
#ягоды
# инвестиции
#Тимкин
#заготовка
https://global72.ru/news/id/6208
Тюменский предприниматель Иван Тимкин, занимающийся производством варенья, задумал новый проект. Сейчас он ищет инвестора для создания в лесах пунктов заготовления ягод, оснащенных холодильными установками.
Тимкин локализовал свое производство в Боровском поселке. Варенье он варит из дикорастущих ягод. Сырье необходимо постоянно, поэтому он решил наладить заготовку. Для воплощения идеи потребуется специальное оборудование.
«Его можно устанавливать и использовать в местах произрастания дикоросов. В этом году планировали в Уватском районе поставить один из пунктов, сейчас ищем инвестора, объем инвестиций — порядка 10 млн руб. Ведем переговоры с Россельхозбанком на предмет реализации нашего инвестиционного проекта по созданию заготовительных пунктов на территории Тюменской области», — рассказал Тимкин.
При полной загрузке предпринимателю требуется 500 тонн сырья. При таком объеме себестоимость снижается. Банка варенья из брусники или морошки будет стоить 200-400 рублей.
#ягоды
# инвестиции
#Тимкин
#заготовка
В Красноярском крае открыли новый цех переработки грибов и ягод
https://global3912.ru/news/id/8299
На Таймыре открыли новые цех, который займется переработкой дикорастущих ягод и грибов. Проект реализован при поддержке Агентства по развитию северных территорий.
Община «Байгал» получила грант в размере 1,6 млн рублей. Авторы идеи добавили к нему 200 000 рублей. На эти средства создано производство и рабочие места. На предприятии сохраняются традиционные промыслы, которые передаются подрастающему поколению. В цеху налажена переработка дикоросов, которые замораживаются, упаковываются и отправляются на продажу.
«Проекты, подобные тому, что реализовала община «Байгал», — это не только вклад в сохранение культурных традиций, но и в устойчивое развитие северных территорий. Мы видим, как благодаря грантам создаются рабочие места, развиваются локальные производства и повышается качество жизни на севере края», — отметил руководитель агентства Антон Нарчуганов.
#переработка
#грибы
#ягоды
# инвестиции
https://global3912.ru/news/id/8299
На Таймыре открыли новые цех, который займется переработкой дикорастущих ягод и грибов. Проект реализован при поддержке Агентства по развитию северных территорий.
Община «Байгал» получила грант в размере 1,6 млн рублей. Авторы идеи добавили к нему 200 000 рублей. На эти средства создано производство и рабочие места. На предприятии сохраняются традиционные промыслы, которые передаются подрастающему поколению. В цеху налажена переработка дикоросов, которые замораживаются, упаковываются и отправляются на продажу.
«Проекты, подобные тому, что реализовала община «Байгал», — это не только вклад в сохранение культурных традиций, но и в устойчивое развитие северных территорий. Мы видим, как благодаря грантам создаются рабочие места, развиваются локальные производства и повышается качество жизни на севере края», — отметил руководитель агентства Антон Нарчуганов.
#переработка
#грибы
#ягоды
# инвестиции
В Свердловской области свежие ягоды подорожали на 25%
https://globaleburg.ru/news/id/13657
В Свердловской области с наступлением сезона свежие ягоды подорожали почти на 25%. Ситуацию на рынке прокомментировал Станислав Богданов, председатель президиума АКОРТ.
Сейчас в основном все ягоды на рынке привозные. Основными поставщиками являются Турция, Киргизия, Азербайджан. Есть также товар, выращенный на Кубани. Основной урожай в регионе начнут собирать в июне.
«В России относительно начала мая клубника в рознице подешевела в среднем на 12,9%», — сообщил Станислав Богданов.
Стоимость клубники зависит от поставщика. Местные ягоды доходят в цене до 3000 рублей, поскольку славятся своим ароматом и вкусом. Намного дешевле можно купить киргизскую клубнику – 800 рублей, но покупатели не в восторге от качества. Азербайджанские поставщики просят за свою продукцию 600-700 рублей, но она не набрала зрелости, поэтому кислит.
#торговля
#ростцен
#ягоды
#клубника
https://globaleburg.ru/news/id/13657
В Свердловской области с наступлением сезона свежие ягоды подорожали почти на 25%. Ситуацию на рынке прокомментировал Станислав Богданов, председатель президиума АКОРТ.
Сейчас в основном все ягоды на рынке привозные. Основными поставщиками являются Турция, Киргизия, Азербайджан. Есть также товар, выращенный на Кубани. Основной урожай в регионе начнут собирать в июне.
«В России относительно начала мая клубника в рознице подешевела в среднем на 12,9%», — сообщил Станислав Богданов.
Стоимость клубники зависит от поставщика. Местные ягоды доходят в цене до 3000 рублей, поскольку славятся своим ароматом и вкусом. Намного дешевле можно купить киргизскую клубнику – 800 рублей, но покупатели не в восторге от качества. Азербайджанские поставщики просят за свою продукцию 600-700 рублей, но она не набрала зрелости, поэтому кислит.
#торговля
#ростцен
#ягоды
#клубника
В Пензенской области 840 млн рублей вложат в производство фруктов и ягод
https://global58.ru/news/id/12416
В Пензенской области 840 млн рублей вложат в производство ягод и фруктов. Детали проекта Роман Калентьев раскрыл на своем официальном канале в мессенджере Telegram.
«Посетил «Дукат НовоСад». Компания входит в состав группы компаний «Дукат» и реализует инвестиционный проект по выращиванию фруктов и ягод в Бековском и Сердобском районах», - написал Калентьев.
Инвесторы собираются избавиться от старых деревьев, произрастающих на площади в 632 гектара. Вместо них на участке в 1200 гектаров разобьют сад интенсивного типа. Специальное хранилище возведут для созревших плодов. Проект предусматривает создание ягодных плантаций с системой капельного орошения.
На данный момент предприятие занимается садами, заложенными на площади 166 гектаров. В этом году планируется создать питомник и сад интенсивного типа. Объем господдержки достиг 60,6 млн рублей.
#производство
#ягоды
#фрукты
# инвестиции
https://global58.ru/news/id/12416
В Пензенской области 840 млн рублей вложат в производство ягод и фруктов. Детали проекта Роман Калентьев раскрыл на своем официальном канале в мессенджере Telegram.
«Посетил «Дукат НовоСад». Компания входит в состав группы компаний «Дукат» и реализует инвестиционный проект по выращиванию фруктов и ягод в Бековском и Сердобском районах», - написал Калентьев.
Инвесторы собираются избавиться от старых деревьев, произрастающих на площади в 632 гектара. Вместо них на участке в 1200 гектаров разобьют сад интенсивного типа. Специальное хранилище возведут для созревших плодов. Проект предусматривает создание ягодных плантаций с системой капельного орошения.
На данный момент предприятие занимается садами, заложенными на площади 166 гектаров. В этом году планируется создать питомник и сад интенсивного типа. Объем господдержки достиг 60,6 млн рублей.
#производство
#ягоды
#фрукты
# инвестиции
В Тюменской области собрали первый промышленный урожай смородины
https://global72.ru/news/id/6448
В Тюменской области в рамках проекта «Ягодные сады» собрали первый промышленный урожай смородины. Успехами поделился предприниматель Эльмар Ибуков.
Плантация несколько лет назад была заложена в Ялуторовском районе. Последние два года собрать нормальный урожай не удавалось из-за погодных условий. В этом году ни засухи, ни морозов не было.
«В этом году сбор ягод составляет порядка 2-3 тонн с гектара. Сейчас у нас 40 гектаров смородины, дополнительно планируем заложить еще 10 гектаров, выращивать, собирать и обеспечивать жителей нашей Тюменской области вкусным и полезным продуктом», — рассказал Ибуков.
Предприниматель изначально занимался дикоросами. Ягоды, принятые у населения, замораживали для изготовления замороженных смесей. Продукция заместила импортную. Сейчас ставка делается на полностью собственное производство, но прием ягод пока продолжается у частников и фермеров. Под данный вид деятельности получена субсидия.
#урожай
#ягоды
#смородина
#плантация
https://global72.ru/news/id/6448
В Тюменской области в рамках проекта «Ягодные сады» собрали первый промышленный урожай смородины. Успехами поделился предприниматель Эльмар Ибуков.
Плантация несколько лет назад была заложена в Ялуторовском районе. Последние два года собрать нормальный урожай не удавалось из-за погодных условий. В этом году ни засухи, ни морозов не было.
«В этом году сбор ягод составляет порядка 2-3 тонн с гектара. Сейчас у нас 40 гектаров смородины, дополнительно планируем заложить еще 10 гектаров, выращивать, собирать и обеспечивать жителей нашей Тюменской области вкусным и полезным продуктом», — рассказал Ибуков.
Предприниматель изначально занимался дикоросами. Ягоды, принятые у населения, замораживали для изготовления замороженных смесей. Продукция заместила импортную. Сейчас ставка делается на полностью собственное производство, но прием ягод пока продолжается у частников и фермеров. Под данный вид деятельности получена субсидия.
#урожай
#ягоды
#смородина
#плантация