ГлобалМСК.ру
217 subscribers
53.2K photos
1 video
56.8K links
Московский бизнес-портал

Реклама @tanya_angel
加入频道
В Тюменской области жители потратили в кафе и ресторанах более 10 млрд рублей
https://global72.ru/news/id/5310

В Тюменской области с января по конец марта жители потратили на посиделки в кафе и ресторанах более 10 млрд рублей. За год оборот увеличился на 8,4%. Данные предоставил Тюменьстат.
Эксперты подсчитали расходы на общепит на каждого человека. Общую сумму разделили на численность населения. Оказалось, что в месяц каждый житель тратил на кафе более 2000 рублей. В УрФО расходы на такие заведения составили 73,3 млрд рублей. В РФ сумма превысила 747,4 млрд рублей.
Рост расходов на общепит в Тюменской области превысил общероссийское значение на 4,6%. По этому показателю регион занял третье место в округе. В федеральном рейтинге в лидеры вырвалась Югры – 12,3%. Вторую строчка заняла Свердловская область – 10,5%. Замыкает тройку ЯНАО – 4%.
Ранее сообщалось о росте расходов на Руслана Кухарука.
#открытие
#общепит
#ресторан
#кафе
В Рыбинске возведут новый апарт-комплекс с рестораном
https://global76.ru/news/id/6943

В Рыбинске (Ярославская область) возведут новый апарт-отель. Проект представил возглавляющий муниципалитет Дмитрий Рудаков.
Новый комплекс помимо номеров для постояльцев будет иметь ресторан, деловую и общественную зоны. Проект отправлен на доработку в связи с необходимостью внести в него ряд поправок. В частности, вместо мансарды предложено сделать третий этаж. Здание нужно облагородить декоративными элементами.
Рудаков отметил, что дизайн отеля должен полностью соответствовать другим постройкам Рыбинска. В связи с этим авторы проекта приводят его к общему дизайн-коду. Объем вложений на данном этапе не называется, поскольку смета пока не рассчитана. Сроки строительства не приводятся.

#проект
#гостиница
#отель
#ресторан
В Ульяновской области жители потратили на кафе и рестораны более 5 млрд рублей
https://global73.ru/news/id/7087

В Ульяновской области народ за пять месяцев с начала года успел потратить в кафе, ресторанах и других точках общественного питания более 5 млрд рублей. Годом ранее сумма была меньше почти на 3%. Отчет подготовил Ульяновскстат.
В отчете говорится, что в мае ульяновцы поели в общепите на миллиард рублей. Сумма за год увеличилась на 4,2%. В апреле данные были почти идентичными. Сильный спад фиксировался после новогодних праздников – 2,6% по отношению к январю прошлого года.
Увеличение расходов обусловлено не повышенным спросом на еду в общепите. Скорее всего, дело в росте цен на готовые блюда, что связано с темпами разгона инфляции.
Ранее Алексей Русских рассказал о внедрении ИИ в сельское хозяйство.
#расходы
#общепит
#ресторан
#кафе
В Тюменской области жители потратили в кафе и ресторанах более 17 млрд рублей
https://global72.ru/news/id/5460

В Тюменской области жители до начала лета потратили в заведениях общепита более 17 млрд рублей. За год оборот увеличился на 7,5%. Отчет подготовил Тюменьстат.
Тюменская область по обороту кафе и ресторанов заняла третье место в УрФО. Лидером стала Курганская область с ростом показателя на 15,1%. Второе место досталось Югре – 10,9%. Средняя динамика по РФ составила 5,1%. В минус по непонятной причине ушло ЯНАО – 4,3%.
В Тюменской области на каждого жители в месяц приходилось более 2100 трат в кафе. Оборот общепита по всей стране превысил 1,2 трлн рублей. В округе показатель оказался выше 123,8 млрд рублей.
Ранее Александр Пейль анонсировал создание производства стеновых панелей.

#расходы
#общепит
#ресторан
#кафе
Ресторатор Невидайло назвала причины закрытия заведения в Тюменской области
https://global72.ru/news/id/5786

Ресторатор Лариса Невидайло, имеющая 30-летний опыт работы в отрасли, назвала основные причины, приводящие к закрытию заведений общепита. В последнее время со сложностями не справляются даже популярные точки.
«Наша индустрия входит в тройку самых трудных сфер. Здесь много уязвимых мест. Нельзя, например, полагаться исключительно на местоположение или повара. Плохое меню, экономия на ингредиентах и неэффективное управление рано или поздно приведут к закрытию», – рассказала предприниматель.
Невидайло считает нормальным тренд смены старых заведений новыми. Запустить новый проект не так просто. Предприниматель должен собрать команду, создать уникальную атмосферу, привлечь посетителей. Чаще всего лучшими становятся самые понятные концепции. Гости идут туда, где их не ждут неприятные сюрпризы. В этом плане легче работать с франшизами.
Невидайло назвала главным фактором успеха сохранение философии заведения и любовь к своей работе. В этом случае даже небольших знаний хватит для достижения цели.
#бизнес
#общепит
#ресторан
#Невидайло
В Тюмени ресторанная сфера продемонстрировала рост на 7,7%
https://global72.ru/news/id/5898

В Тюмени ресторанная сфера по итогам года продемонстрировала рост на 7,7% или 228 заведений. Общее число предприятий превысило 3000. Данные на встрече с главами ведущих МСП озвучил Максим Афанасьев, возглавляющий город.
Афанасьев назвал местный бизнес чрезвычайно отзывчивым. Предприниматели всегда охотно включаются в городские мероприятия и инвестируют в формирование городской среды. Власти и субъекты МСП всегда находятся в конструктивном диалоге. Посетители местных кафе и ресторанов оставляют хорошие отзывы, что улучшает впечатление о городе с огромным потенциалом для реализации исторических проектов.
«Уверен, что в 2025 году ваши успехи будут такими же значительными, как и раньше. Наши совместные инициативы помогут нам раскрыть весь потенциал Тюмени и привлечь еще больше внимания к ее уникальному наследию», – считает Максим Афанасьев.

#бизнес
#оборот
#общепит
#ресторан
В Свердловской области предложили урезать налоги для ресторанов
https://globaleburg.ru/news/id/13404

В Свердловской области для поддержки ресторанов предложили урезать налоги. Евгений Куйвашев заговорил на эту тему во время заседания инвестиционного совета.
Губернатор заявил о необходимости создать рабочую группу для разработки предложений, позволяющих снизить нагрузку на предприятия по выпуску продуктов питания и общепит. Сейчас в отрасли фиксируется существенный спад, поэтом нужно помочь бизнесу адаптироваться к меняющимся условиям.
«Я прошу провести рабочую группу и представить предложения по снижению налоговой нагрузки, потому что мы видим в отрасли некоторое снижение», – отметил Куйвашев.
Предприниматели положительно восприняли идею главы региона. Несмотря над это, перед ее реализацией эксперты должны оценить влияние на рынок.
#Бизнес
#ресторан
#налог
#общепит