В Пермском крае новогодний «Оливье» за год подорожал на 5,5%
https://globalperm.ru/news/id/11727
В Пермском крае новогодний «Оливье» за год подорожал на 5,5% - до 186 рублей за 800 грамм. Отчет подготовили эксперты ЦСР.
Аналитики в своих расчетах опирались на данные Пермьстата. Набор продуктов сравнивался по ценам с данными за ноябрь прошлого года. 800 грамм, взятых за основу, хватит на семью, состоящую из 3-4 человек.
В «Оливье» используется вареная колбаса. Она за год подорожала на 6,4%. Стоимость яиц подскочила на 40%. Картофель осенью подешевел, так как аграрии собрали рекордный урожай. В целом, продуктовый набор подорожал на 8,7%. Инфляция достигла 7,5%.
Аналитики выяснили, что дешевле всего «Оливье» можно приготовить в Мордовии – 161 рубль. Самым затратным салат получился на Чукотке – 478 рублей.
Ранее Дмитрий Махонин спрогнозировал турпоток к концу года.
#новыйгод
#ростцен
#оливье
#салат
https://globalperm.ru/news/id/11727
В Пермском крае новогодний «Оливье» за год подорожал на 5,5% - до 186 рублей за 800 грамм. Отчет подготовили эксперты ЦСР.
Аналитики в своих расчетах опирались на данные Пермьстата. Набор продуктов сравнивался по ценам с данными за ноябрь прошлого года. 800 грамм, взятых за основу, хватит на семью, состоящую из 3-4 человек.
В «Оливье» используется вареная колбаса. Она за год подорожала на 6,4%. Стоимость яиц подскочила на 40%. Картофель осенью подешевел, так как аграрии собрали рекордный урожай. В целом, продуктовый набор подорожал на 8,7%. Инфляция достигла 7,5%.
Аналитики выяснили, что дешевле всего «Оливье» можно приготовить в Мордовии – 161 рубль. Самым затратным салат получился на Чукотке – 478 рублей.
Ранее Дмитрий Махонин спрогнозировал турпоток к концу года.
#новыйгод
#ростцен
#оливье
#салат
В Томской области подсчитали стоимость винегрета
https://global-tomsk.ru/news/id/7533
В Томской области подсчитали стоимость приготовления винегрета. За год цена выросла на 8,9%. Данные предоставила Елена Петроченко из Банка России.
Согласно данным Томскстата, на салат потребуется пять соленых огурцов стоимостью 91,2 рубля. За год они подорожали на 11%. За две свеклы придется заплатить 7,8 рубля (+14,69%). Морковь обойдется в 5,89 рубля (+31,7%). Банка горошка после подорожания на 11,05% стала стоить 45,6 рубля, квашеная капуста – 34,2 рубля (+11,07%), картофель – 5,7 рубля (+7,4%), растительное масло – 2,8 рубля (-3,1%), репчатый лук - 3,8 рубля (-49,53%). Стоимость пяти порций в итоге достигла 197 рублей. Годом ранее она составляла 181 рубль.
Петроченко отметила, что цены продолжают расти даже при низкой инфляции. Сейчас она остается высокой, поэтому регулятор не смягчает монетарную политику.
#инфляция
#ростцен
#салат
#винегрет
https://global-tomsk.ru/news/id/7533
В Томской области подсчитали стоимость приготовления винегрета. За год цена выросла на 8,9%. Данные предоставила Елена Петроченко из Банка России.
Согласно данным Томскстата, на салат потребуется пять соленых огурцов стоимостью 91,2 рубля. За год они подорожали на 11%. За две свеклы придется заплатить 7,8 рубля (+14,69%). Морковь обойдется в 5,89 рубля (+31,7%). Банка горошка после подорожания на 11,05% стала стоить 45,6 рубля, квашеная капуста – 34,2 рубля (+11,07%), картофель – 5,7 рубля (+7,4%), растительное масло – 2,8 рубля (-3,1%), репчатый лук - 3,8 рубля (-49,53%). Стоимость пяти порций в итоге достигла 197 рублей. Годом ранее она составляла 181 рубль.
Петроченко отметила, что цены продолжают расти даже при низкой инфляции. Сейчас она остается высокой, поэтому регулятор не смягчает монетарную политику.
#инфляция
#ростцен
#салат
#винегрет
Аналитики рассказали о росте стоимости винегрета в 2024 году
https://globalmsk.ru/news/id/70978
Согласно исследованию компании АТОЛ, стоимость приготовления винегрета в 2024 году увеличилась на 9%, поскольку цены на необходимые ингредиенты для этого популярного русского салата выросли. Об этом сообщается в материале издания «Известия».
Эксперты сообщили, что цена на свеклу выросла на 17% по сравнению с 2023 годом, и сейчас она составляет в среднем 69 рублей за 1 кг. По данным исследования, морковь подорожала на 13% и теперь стоит около 59 рублей за 1 кг. Наибольшее увеличение цены среди ингредиентов для винегрета заметно у картофеля, стоимость которого выросла на 33% по сравнению с предыдущим годом, достигнув среднего уровня в 56 рублей за 1 кг.
Согласно информации от компании, медианная цена на остальные ингредиенты для винегрета осталась стабильной в пределах инфляции. Так, за 1 кг репчатого лука в магазине приходится отдавать в среднем 44 рубля, за 0,1 кг укропа - 64 рубля, за банку консервированного горошка - 86 рублей, за бутылку растительного масла - 114 рублей, а за банку соленых огурцов - 212 рублей.
Дополнительно в компании АТОЛ указали, что цена на квашеную капусту для добавления в классический винегрет составляет 157 рублей в магазине.
Галина Сорокина, являющаяся директором Института экономики и финансов ГУУ, ранее заявила, что к концу года можно ожидать небольшого роста цен на муку. Она подчеркнула, что это повышение стоимости не превысит уровень инфляции.
#эксперты
#компания
#салат
#ингредиенты
#Винегрет
https://globalmsk.ru/news/id/70978
Согласно исследованию компании АТОЛ, стоимость приготовления винегрета в 2024 году увеличилась на 9%, поскольку цены на необходимые ингредиенты для этого популярного русского салата выросли. Об этом сообщается в материале издания «Известия».
Эксперты сообщили, что цена на свеклу выросла на 17% по сравнению с 2023 годом, и сейчас она составляет в среднем 69 рублей за 1 кг. По данным исследования, морковь подорожала на 13% и теперь стоит около 59 рублей за 1 кг. Наибольшее увеличение цены среди ингредиентов для винегрета заметно у картофеля, стоимость которого выросла на 33% по сравнению с предыдущим годом, достигнув среднего уровня в 56 рублей за 1 кг.
Согласно информации от компании, медианная цена на остальные ингредиенты для винегрета осталась стабильной в пределах инфляции. Так, за 1 кг репчатого лука в магазине приходится отдавать в среднем 44 рубля, за 0,1 кг укропа - 64 рубля, за банку консервированного горошка - 86 рублей, за бутылку растительного масла - 114 рублей, а за банку соленых огурцов - 212 рублей.
Дополнительно в компании АТОЛ указали, что цена на квашеную капусту для добавления в классический винегрет составляет 157 рублей в магазине.
Галина Сорокина, являющаяся директором Института экономики и финансов ГУУ, ранее заявила, что к концу года можно ожидать небольшого роста цен на муку. Она подчеркнула, что это повышение стоимости не превысит уровень инфляции.
#эксперты
#компания
#салат
#ингредиенты
#Винегрет