Пищевые предприятия обяжут создать точки контроля на заводах
https://globalmsk.ru/news/id/68058
В сфере общественного питания и пищевого производства планируется внедрение новой практики технического контроля, которая будет служить альтернативой прежней советской системе. На предприятия будет налагаться обязанность самостоятельно организовывать точки проверки качества продукции. Организацией, которая выступает с инициативой данного изменения, является Роскачество. Такой подход позволит выявлять нарушения в технологическом процессе. Предприятия на текущий момент осуществляют оценку качества сырья и готового продукта, но не контролируют сам процесс его производства. Об этом сообщается в материале издания «Известия».
Предприятия должны будут организовать точки контроля важных этапов производственного процесса. Речь идет о системе ХАССП (англ. HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points), которая представляет собой современный подход к управлению рисками на производстве пищевой продукции и заменяет технический контроль, организованный в советское время.
Принципы ХАССП включают в себя различные этапы проверки продукции на наличие инородных предметов, контроль температуры во время замораживания, оценку продолжительности тепловой обработки блюд и другие меры. Главная идея системы заключается в предотвращении возможных опасностей для здоровья потребителей путем идентификации, оценки и контроля критических точек в производственной цепи.
В связи с тем, что производители пищевой продукции часто не соблюдают принципы ХАССП, Роскачество предложило Роспотребнадзору ввести обязательную сертификацию производств на соблюдение этих принципов. Ведомство также отмечает, что в случае отказа пищевых предприятий от соблюдения этих правил, Роспотребнадзор получит право на проведение проверок на этих заводах.
В отличие от советской системы, которая проверяла только готовую продукцию, система ХАССП предусматривает организацию контрольных точек на производстве с целью предотвращения нарушений. Об этом сообщил изданию «Известия» председатель Союза потребителей РФ Петр Шелищ.
Роскачество уже приступило к разработке и пересмотру стандартов с целью внедрения и применения принципов этой системы на предприятиях питания. Организация также планирует создать Центр компетенций ХАССП, который будет ответственен за обучение предприятий, внедрение этих принципов и сертификацию. Важно отметить, что помимо Роскачества сертифицировать заводы сможет также Росаккредитация.
#проверка
#роспотребнадзор
#производство
#качество
#Роскачество
https://globalmsk.ru/news/id/68058
В сфере общественного питания и пищевого производства планируется внедрение новой практики технического контроля, которая будет служить альтернативой прежней советской системе. На предприятия будет налагаться обязанность самостоятельно организовывать точки проверки качества продукции. Организацией, которая выступает с инициативой данного изменения, является Роскачество. Такой подход позволит выявлять нарушения в технологическом процессе. Предприятия на текущий момент осуществляют оценку качества сырья и готового продукта, но не контролируют сам процесс его производства. Об этом сообщается в материале издания «Известия».
Предприятия должны будут организовать точки контроля важных этапов производственного процесса. Речь идет о системе ХАССП (англ. HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points), которая представляет собой современный подход к управлению рисками на производстве пищевой продукции и заменяет технический контроль, организованный в советское время.
Принципы ХАССП включают в себя различные этапы проверки продукции на наличие инородных предметов, контроль температуры во время замораживания, оценку продолжительности тепловой обработки блюд и другие меры. Главная идея системы заключается в предотвращении возможных опасностей для здоровья потребителей путем идентификации, оценки и контроля критических точек в производственной цепи.
В связи с тем, что производители пищевой продукции часто не соблюдают принципы ХАССП, Роскачество предложило Роспотребнадзору ввести обязательную сертификацию производств на соблюдение этих принципов. Ведомство также отмечает, что в случае отказа пищевых предприятий от соблюдения этих правил, Роспотребнадзор получит право на проведение проверок на этих заводах.
В отличие от советской системы, которая проверяла только готовую продукцию, система ХАССП предусматривает организацию контрольных точек на производстве с целью предотвращения нарушений. Об этом сообщил изданию «Известия» председатель Союза потребителей РФ Петр Шелищ.
Роскачество уже приступило к разработке и пересмотру стандартов с целью внедрения и применения принципов этой системы на предприятиях питания. Организация также планирует создать Центр компетенций ХАССП, который будет ответственен за обучение предприятий, внедрение этих принципов и сертификацию. Важно отметить, что помимо Роскачества сертифицировать заводы сможет также Росаккредитация.
#проверка
#роспотребнадзор
#производство
#качество
#Роскачество
В России планируют ввести знак качества «Шерсть России»
https://globalmsk.ru/news/id/68335
В России предложили ввести новую марку качества под названием «Шерсть России». Это предложение поступило от Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации. Как сообщает издание «Известия», оно было направлено Министерству промышленности и торговли РФ, Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и другим ведомствам.
Предлагается ввести новый знак качества, которым будет подтверждаться наличие шерстяного сырья в готовых товарах, таких как одежда, ткани и прочее. Согласно рекомендациям совета, внедрение этого знака позволит снизить количество поддельной продукции на российском рынке. Кроме того, предлагается осуществлять контроль за качеством готовых изделий из шерстяного сырья, включая продажу таких товаров онлайн.
На протяжении последнего времени в Минпромторге замечено увеличение жалоб на то, что заявленный состав продукции не соответствует реальному. Данное обстоятельство отрицательно влияет на ценообразование и ожидания со стороны потребителей. Ведомство поддерживает идею введения нового знака качества.
Следует отметить, что лидерами по производству шерсти в России являются такие регионы, как Дагестан, Карачаево-Черкесская Республика, Ставропольский край и Калмыкия. Согласно информации, поступившей из Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации, эти регионы готовы к реализации пилотных проектов по полному циклу глубокой переработки отечественной овечьей шерсти.
Также там добавили, что отрасль страдает из-за нескольких факторов. Например, затраты на производство шерсти превышают цены на необработанное сырье. Методы маркировки и упаковки устарели, что приводит к низкому качеству продукции из-за примесей гудрона, масляной краски или полипропилена. Также отсутствует система контроля качества. В целом, российская шерсть, пряжа и ткани не конкурентоспособны.
В России на данный момент сертификация шерсти часто является добровольной и не всегда соответствует международным стандартам. Из-за этого возникает множество поддельных товаров, как российского, так и импортного происхождения. Об этом рассказал журналистам Игорь Ульянов, являющийся исполнительным директором Российского союза предпринимателей текстильной и легкой промышленности. По его оценкам, доля поддельной продукции на отечественном рынке составляет не менее 20-23%. Это касается как готовых изделий, так и полуфабрикатов, а также сырья.
#россия
#качество
#министерство
#онлайн
#шерст
https://globalmsk.ru/news/id/68335
В России предложили ввести новую марку качества под названием «Шерсть России». Это предложение поступило от Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации. Как сообщает издание «Известия», оно было направлено Министерству промышленности и торговли РФ, Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и другим ведомствам.
Предлагается ввести новый знак качества, которым будет подтверждаться наличие шерстяного сырья в готовых товарах, таких как одежда, ткани и прочее. Согласно рекомендациям совета, внедрение этого знака позволит снизить количество поддельной продукции на российском рынке. Кроме того, предлагается осуществлять контроль за качеством готовых изделий из шерстяного сырья, включая продажу таких товаров онлайн.
На протяжении последнего времени в Минпромторге замечено увеличение жалоб на то, что заявленный состав продукции не соответствует реальному. Данное обстоятельство отрицательно влияет на ценообразование и ожидания со стороны потребителей. Ведомство поддерживает идею введения нового знака качества.
Следует отметить, что лидерами по производству шерсти в России являются такие регионы, как Дагестан, Карачаево-Черкесская Республика, Ставропольский край и Калмыкия. Согласно информации, поступившей из Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации, эти регионы готовы к реализации пилотных проектов по полному циклу глубокой переработки отечественной овечьей шерсти.
Также там добавили, что отрасль страдает из-за нескольких факторов. Например, затраты на производство шерсти превышают цены на необработанное сырье. Методы маркировки и упаковки устарели, что приводит к низкому качеству продукции из-за примесей гудрона, масляной краски или полипропилена. Также отсутствует система контроля качества. В целом, российская шерсть, пряжа и ткани не конкурентоспособны.
В России на данный момент сертификация шерсти часто является добровольной и не всегда соответствует международным стандартам. Из-за этого возникает множество поддельных товаров, как российского, так и импортного происхождения. Об этом рассказал журналистам Игорь Ульянов, являющийся исполнительным директором Российского союза предпринимателей текстильной и легкой промышленности. По его оценкам, доля поддельной продукции на отечественном рынке составляет не менее 20-23%. Это касается как готовых изделий, так и полуфабрикатов, а также сырья.
#россия
#качество
#министерство
#онлайн
#шерст
Для жителей новостроек Москвы повысят качество цифровой инфраструктуры
https://globalmsk.ru/news/id/68403
Цифровая экосистема МТС и девелопер MR Group договорились о сотрудничестве в организации комплексной телекоммуникационной и ИТ-инфраструктуры на объектах застройщика в Московском регионе.
Взаимодействие компаний позволит запускать услуги связи и цифровые сервисы на объектах жилой и коммерческой недвижимости девелопера к моменту их ввода в эксплуатацию.
Соглашение предусматривает, что MR Group обеспечит условия для прокладки линий связи и размещения необходимого телеком- и ИТ-оборудования на этапе строительства. В свою очередь, для качественного покрытия мобильной связью МТС применит indoor-решения (установка базовых станций и антенн внутри здания), а для обеспечения фиксированного гигабитного интернета, а также домофонии, видеонаблюдения, мониторинга ЖКХ и умного дома подведет волоконно-оптическую сеть GPON.
Как отметил вице-президент-директор московского региона МТС Дмитрий Рылов, тренд на создание современной телекоммуникационной инфраструктуры еще до сдачи жилой и коммерческой недвижимости в эксплуатацию становится все заметнее. По его словам, он постепенно превращается в стандарт благодаря пониманию ведущими застройщиками важности этого вопроса.
«Благодаря этому жители домов и пользователи объектов MR Group смогут пользоваться всеми услугами связи и цифровыми сервисами сразу после заселения», — добавил он.
Директор по девелопменту MR Group Александр Сурменев подчеркнул, что комфорт резидентов компании – основной приоритет в работе. «Именно поэтому при проектировании и строительстве своих объектов мы уделяем внимание каждой детали, в том числе и созданию качественной цифровой инфраструктуры», — сказал он.
#Москва
#качество
#инфраструктура
#девелопер
#экосистема
https://globalmsk.ru/news/id/68403
Цифровая экосистема МТС и девелопер MR Group договорились о сотрудничестве в организации комплексной телекоммуникационной и ИТ-инфраструктуры на объектах застройщика в Московском регионе.
Взаимодействие компаний позволит запускать услуги связи и цифровые сервисы на объектах жилой и коммерческой недвижимости девелопера к моменту их ввода в эксплуатацию.
Соглашение предусматривает, что MR Group обеспечит условия для прокладки линий связи и размещения необходимого телеком- и ИТ-оборудования на этапе строительства. В свою очередь, для качественного покрытия мобильной связью МТС применит indoor-решения (установка базовых станций и антенн внутри здания), а для обеспечения фиксированного гигабитного интернета, а также домофонии, видеонаблюдения, мониторинга ЖКХ и умного дома подведет волоконно-оптическую сеть GPON.
Как отметил вице-президент-директор московского региона МТС Дмитрий Рылов, тренд на создание современной телекоммуникационной инфраструктуры еще до сдачи жилой и коммерческой недвижимости в эксплуатацию становится все заметнее. По его словам, он постепенно превращается в стандарт благодаря пониманию ведущими застройщиками важности этого вопроса.
«Благодаря этому жители домов и пользователи объектов MR Group смогут пользоваться всеми услугами связи и цифровыми сервисами сразу после заселения», — добавил он.
Директор по девелопменту MR Group Александр Сурменев подчеркнул, что комфорт резидентов компании – основной приоритет в работе. «Именно поэтому при проектировании и строительстве своих объектов мы уделяем внимание каждой детали, в том числе и созданию качественной цифровой инфраструктуры», — сказал он.
#Москва
#качество
#инфраструктура
#девелопер
#экосистема
Общественники выступили против новых правил для маркетплейсов
https://globalmsk.ru/news/id/69562
Намерение депутатов возложить ответственность за товары на маркетплейсы, было раскритиковано общественниками. Согласно отзыву Союза потребителей РФ, с которым ознакомились «Известия», организация считает такую обязанность несправедливой. По их мнению, продавец несет ответственность за исполнение договоренностей с потребителем, а не агрегатор, предоставляющий платформу для продажи товаров.
Организация отметила в своем письме, что маркетплейсы не являются владельцем товара и не имеют законных оснований для предварительной проверки его качества. Фактически, торговые онлайн-площадки не закупают товары у производителей и не имеют с ними никаких прямых отношений.
В обычной торговле действует немного другая система. Продавец закупает товары у производителя по договору поставки, при котором производитель несет ответственность за качество продукции перед партнером. Таким образом, если покупатели предъявляют претензии в отношении товара, розничная компания компенсирует им ущерб и затем эти затраты возлагаются на производителя.
В случае с маркетплейсами отсутствуют такие договоренности между агрегатором и производителем. Это означает, что если онлайн-площадки будут нести ответственность за товар, они будут вынуждены компенсировать возможные убытки через штрафы для продавцов или повышение комиссионных сборов для всех участников продаж. Как результат, это может отразиться на розничных ценах для потребителей.
Организация считает, что важно сосредоточить внимание на обеспечении покупателями доступа к информации о контактах продавца. Это позволит людям связаться с продавцом и при необходимости предъявить претензию или получить дополнительную информацию о товаре или услуге. Недостаток такой информации создает неудобства для потребителей и может затруднять процесс разрешения споров.
Согласно пояснительной записке к законопроекту, возникшие конфликты между продавцами и маркетплейсами в период с 2022 по 2023 год показали недостатки системы регулирования в сфере электронной коммерции. Отмечается, что потенциальные злоупотребления со стороны крупнейших агрегаторов оказывают негативное влияние на не менее чем 150 тысяч субъектов малого и среднего бизнеса, а также затрагивают более чем 3 миллиона покупателей.
Один из соавторов законопроекта Дмитрий Гусев из партии «Справедливая Россия - За правду» отметил, что в случае с маркетплейсами речь идет о концессионной торговле. Это означает, что продавцы передают товары агрегаторам для ответственного хранения, где продукция затем переходит на склады.
«Наличие концессионной торговли у маркетплейсов предоставляет им возможность контролировать качество товаров. Агрегаторы должны выступать в роли фильтра для продукции. Когда поставщики передают товары в обычную розницу, торговые сети проводят проверку, проводят лабораторные исследования, отслеживают сертификаты качества, и тем самым берут на себя ответственность. Онлайн-площадки также должны нести ответственность за товары перед потребителями, так как именно они допускают их на рынок. Таким образом, условия работы в сфере торговли должны быть равными для всех участников», - отметил парламентарий.
#рф
#качество
#онлайн
#правила
#маркетплейсы
#цитатадня
https://globalmsk.ru/news/id/69562
Намерение депутатов возложить ответственность за товары на маркетплейсы, было раскритиковано общественниками. Согласно отзыву Союза потребителей РФ, с которым ознакомились «Известия», организация считает такую обязанность несправедливой. По их мнению, продавец несет ответственность за исполнение договоренностей с потребителем, а не агрегатор, предоставляющий платформу для продажи товаров.
Организация отметила в своем письме, что маркетплейсы не являются владельцем товара и не имеют законных оснований для предварительной проверки его качества. Фактически, торговые онлайн-площадки не закупают товары у производителей и не имеют с ними никаких прямых отношений.
В обычной торговле действует немного другая система. Продавец закупает товары у производителя по договору поставки, при котором производитель несет ответственность за качество продукции перед партнером. Таким образом, если покупатели предъявляют претензии в отношении товара, розничная компания компенсирует им ущерб и затем эти затраты возлагаются на производителя.
В случае с маркетплейсами отсутствуют такие договоренности между агрегатором и производителем. Это означает, что если онлайн-площадки будут нести ответственность за товар, они будут вынуждены компенсировать возможные убытки через штрафы для продавцов или повышение комиссионных сборов для всех участников продаж. Как результат, это может отразиться на розничных ценах для потребителей.
Организация считает, что важно сосредоточить внимание на обеспечении покупателями доступа к информации о контактах продавца. Это позволит людям связаться с продавцом и при необходимости предъявить претензию или получить дополнительную информацию о товаре или услуге. Недостаток такой информации создает неудобства для потребителей и может затруднять процесс разрешения споров.
Согласно пояснительной записке к законопроекту, возникшие конфликты между продавцами и маркетплейсами в период с 2022 по 2023 год показали недостатки системы регулирования в сфере электронной коммерции. Отмечается, что потенциальные злоупотребления со стороны крупнейших агрегаторов оказывают негативное влияние на не менее чем 150 тысяч субъектов малого и среднего бизнеса, а также затрагивают более чем 3 миллиона покупателей.
Один из соавторов законопроекта Дмитрий Гусев из партии «Справедливая Россия - За правду» отметил, что в случае с маркетплейсами речь идет о концессионной торговле. Это означает, что продавцы передают товары агрегаторам для ответственного хранения, где продукция затем переходит на склады.
«Наличие концессионной торговли у маркетплейсов предоставляет им возможность контролировать качество товаров. Агрегаторы должны выступать в роли фильтра для продукции. Когда поставщики передают товары в обычную розницу, торговые сети проводят проверку, проводят лабораторные исследования, отслеживают сертификаты качества, и тем самым берут на себя ответственность. Онлайн-площадки также должны нести ответственность за товары перед потребителями, так как именно они допускают их на рынок. Таким образом, условия работы в сфере торговли должны быть равными для всех участников», - отметил парламентарий.
#рф
#качество
#онлайн
#правила
#маркетплейсы
#цитатадня
Субботин: Новосибирское зерно сгодится только спиртзаводам
https://globalnsk.ru/news/id/14923
В Новосибирской области упало качество зерна. Выращенная продукция пойдет только спиртзаводам. Соответствующее заявление сделал депутат Денис Субботин.
Андрей Шинделов, возглавляющий Министерство сельского хозяйства, рассказал, что аграрии приступили к уборочной кампании в июле. На тот момент качество зерна было превосходным. Собрать планировалось 2,8 тонн зерна, что больше прошлогоднего объема на 18,6%. При минимальной засоренности натура достигала 800. Клейковина не превышала 30. Сейчас она упала до 20. Натурность снизилась до 600 единиц.
«Качество зерна, которое озвучивает Минсельхоз, уже даже не фураж. Скот зараженной пшеницей кормить нельзя. Это пойдет только на спиртзаводы. Столько водки страна и регион не вытянет, а крестьяне придут и спросят: «Что нам делать?» - добавил Субботин.
#качество
#зерно
#Субботин
#спиртзавод
https://globalnsk.ru/news/id/14923
В Новосибирской области упало качество зерна. Выращенная продукция пойдет только спиртзаводам. Соответствующее заявление сделал депутат Денис Субботин.
Андрей Шинделов, возглавляющий Министерство сельского хозяйства, рассказал, что аграрии приступили к уборочной кампании в июле. На тот момент качество зерна было превосходным. Собрать планировалось 2,8 тонн зерна, что больше прошлогоднего объема на 18,6%. При минимальной засоренности натура достигала 800. Клейковина не превышала 30. Сейчас она упала до 20. Натурность снизилась до 600 единиц.
«Качество зерна, которое озвучивает Минсельхоз, уже даже не фураж. Скот зараженной пшеницей кормить нельзя. Это пойдет только на спиртзаводы. Столько водки страна и регион не вытянет, а крестьяне придут и спросят: «Что нам делать?» - добавил Субботин.
#качество
#зерно
#Субботин
#спиртзавод