Хотя рецепт-то отцовский, конечно. Он его из нынешнего Пакистана вывез.

Что ж…

Я вчера убедительно доказывал собравшимся, что в первую очередь надо научиться считать. А потом уже все остальное.
Я научился считать в три года.
И считал, и считаю до сих пор всех окружающих опасными жадинами.

Два письма из города Угарит.
Первое письмо царь уютного средиземноморского Угарита с немного ворованным именем Аммурапи надиктовал про семь чужих парусов на горизонте. Это письмо RS 20.238. Семь парусов… Ничего страшного. Люди с «семи парусов» высаживаются на побережье. Немного сожженых деревень.
Где-то не очень близко от дворца. Как-нибудь уляжется все. В величайшей битве при Кадеше выстояли? Выстояли. Пять тысяч колесниц по нам прошли? Не прошли! Устоял Угарит. Восемьдесят лет назад всего. А тут семь парусов… не будем раскачивать ситуацию.

Второе письмо нашли случайно. Оно осталось не отправленным. В печи, куда табличку положили для скорого обжига. В панике. Не отправили, не успели.
Его нашли в 1994 в руинах погибшего уютного средиземноморского Угарита.
Опубликовали в 2016. Как письмо RS 94.169.

История Древнего Востока нетороплива.

Ана лугальена та гибима имма Амму ра пи иркама… яданиша су ту ( знак обозначающий цифру 7) амкут гишер арин меш лю…

Господин мой пусть знает, мы обречены, семь пришли, семь парусов стали семи по семь и семь.

Пусть господин спасет меня! Пусть господин позволит мне жить!
Помощи, помощи прошу.

Эрин меш кур калибад Анни и либалли таан ни! Таан ни!

Угарит был разрушен пришельцами за 12 веков до Рождества. Перспективными «народами моря» в рамках «коллапса бронзового века».

Крик обреченного города, запекшийся в глине.

На нашем горизонте сейчас семь парусов. А история ускорилась.
Вчера парусов стало восемь.

Джинсы. Есть джинсы. Они хорошие. Они удобные.

И как полагается, с джинсами человек безжалостно экспериментирует. Их варили, их совали в хлорку, их терли пемзой. В них засаживали резину. Их шрамировали.

Джинсы стали мстить. Они породили мерзость. Началось многое со скинни.
Потом была беспощадно низкая посадка. Джинсы держались только на коллективных молитвах ханжей.
Потом были джинсы с завышенной талией. Так что молния на них была по-слоновьи беспредельна. И порождала зоологические иллюзии. Потом появились какие-то другие уроды. Всех не упомнишь.

Теперь по городу ходят в широких джинсах чуть ниже или выше колена. Которые стоят по бокам колом, как заскорузлые галифе дезертира. И из джинсов лезет адская бахрома. Толстая. Которая шевелится от ветра вокруг тонких ног. Да и бахрома ли это?

Опомнитесь.

Единственный вариант ещё на два года не уйти в этакое - срочно заказать такие джинсовые махрошорты и раздать бомжихам и бомжам посговорчивей.

Как готовят баклажаны в семьях, где пробуют говорить с южным акцентом даже на сцене Большого театра во время балета? Их готовят вкусно. Но очень часто пожирают те семьи баклажаны горячими в смеси с чем-то раскалённым. Туда ещё чеснока вбухают и всё! всё кончено! Глаза вытаращены, вкусно же, рты обожжены, кривятся ранами, на губах запекается коркой боль и наслаждение. Говорить над горячими баклажанами бессмысленно ибо вой. Чеснок слезами из глаз мутной слезой, прожигает борозду в баклажанной икре на щеке. Запах от сгоревших в духовке баклажанных шкурок пропитывается все мысли. С дымком такие мысли получаются. Не сдёрнуть ли в Стамбул на этом угольщике, что у пирса?

Я люблю баклажаны уже холодные. Я сам не так чтобы молод, не так уж и горяч, я люблю размеренно и часами.

Поэтому варю зарезанные баклажаны в кастрюльке. Ловлю несколько некрупных баклажанов, они в городе недавно, доверчивы. Надрезаю их вдоль, не чищу, не целую. Отсеку хвостики и всё. Взмахом отсеку. Уложу баклажаны плотно в кастрюлю. Посолю. Солю крестообразными взмахами. Ибо, если отсëк хвостик у баклажана и погрузил его в чашу, то соли его крестообразно и тихо. Огонь маленький. Полчаса варю. Или минут сорок.

Вот и пришёл срок. Отзвонил по душе колокол. Подрясник повыше за пояс затыкаю и достаю две допросочные доски. Они заслуженные. С подпалинами, края обкусаны, борозды от сечки, стёсы от ножа. Бывали времена. Ходили на абордажи.

Вынимаю баклажаны, укладываю их на одну доску, а сверху, стало быть, вторую доску кладу и с вопросами про веру наваливаюсь всем телом на конструкцию. В глазах огонёк конфорки отражается. Синенький огонёк в красных глазах. Благословение.

А дальше всё по писанию:
- грецких орехов две-три горсти
- 5 долек чеснока
- кинзы пук влажный
- базилика пучок молодого
- петрушки скупо
- сельдерея чуть.

Всё прокручиваю в мясорубке. Мало одного раза? Я и второй раз прокручу. Азарт! Луку зелёного пучочек ножом порезал, зверея от маслянистого, чесночного, кинзиного месива. Лук насечённый сбрасываю в миску к ореховому соблазну. Соль снова нужна. Как на раны сыплю. Крупную. Чёрный перец прокручиваю в крошку, а не пыль. Оливковое масло зеленовато вьётся-плетётся струйкой из бутыли туда же. И! И гранатового сока четыре ложки, в котором ложку сахара растворил, наблюдая, как сахар кровавится сначала, а потом на дно, а потом я его размешал и просто Сальери. Иногда два варёных желтка туда же. В общую смесь. Размешал вторично и строго.

В разрезы обмякших баклажан вкладываю начинку до упора. Уминаю пальцами. Соплю. Я ведь пытливый. С первой женой меньше времени тратил, честное слово.
Вложил.

А дальше что? А дальше - холодильник на три часа. Для единения элементов и для того, что зной вокруг. Надо поспать.
Проснулся. На смеси сливочного и оливкового масла обжариваю сыр, который все кличут сулугуни. Почему на смеси, а не на решётке? А нравится мне на смеси. Лопаткой сыр растерявшийся подцепил. На тяжёлую тарелку его. На него баклажан - он холоден, он умеет ждать, а сверху второй ломоть сыра. И хлеба тут рванёшь. Сколько хочешь.
И сядешь. И понюхаешь. И зарычишь. Помидор специально берёг. не трогал его.
Он и поверил! А ты его за бок и половину сразу и сыру туда, и баклажанов, и хлеба.
Сыр ещё пробует пузыриться, помидор обалдел, а начинка прохладная всё разъясняет уютно.
Так я провёл вчера.

Немного бал зажиточных вампиров .

Было как-то много трогательного.
Я все думал, что в толчее из перьев и атласа запросто можно скрыть эмоции. Нет.

Безжалостной поступью.
Причины бунтов, протоколы допросов, стволы в теремах, поиск кладов царевнами, из биение премьер-министра, царевна-оборотень.
Плюс я там пою! Неимоверный успех!

‍Джон Шемякин про «Утро стрелецкой казни», часть 1

👉 Канал Джона Шемякина в Telegram
👉 Подписывайся на наш Rutube канал!

Добираю крошечки.
95 баллов - ЕГЭ - история.
Не смог я Никите Дядченко помешать. Ладно хоть не 100.

Если смотреть прямо и трезво, то готовлю я неплохо не только мясо. Но и рыбу. И деток.
Хотя как готовлю?
Ору на одной ноте по полчаса. Но каждый день. Каждый день, мои хорошие, каждый день.

Интересно, а Байден сможет сейчас обидеться на предателей своих? И как бы из последних сил забаррикадироваться в Белом доме?
А то такими темпами его к понедельнику усыпят.

Надо срочно придумать себе какое-то сложное дело.
Лесорубом что ли…
Вручили аттестаты.
Принцессный класс.
18 прекрасных.
Три стобальника.
Восемь 90+
Восемь 80+
Семь медалистов.

Хотя всего в этих рейтинговых единицах не измерить. 11 г просто не знает, как он мне помог.
Без них всё будет не то и не с теми.

Два года жизни.
Мне просто повезло.