Исторический архив Сахалинской области
858 subscribers
2.93K photos
501 videos
5 files
413 links
Государственный исторический архив Сахалинской области

Здесь мы публикуем уникальные фотографии и видеосюжеты из фондов архива. Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить!

ВК https://vk.com/giaso

Одноклассники https://ok.ru/group/59426781855909
加入频道
Государственный исторический архив выпустил новое научное издание «Коренные малочисленные народы Севера Сахалинской области: история в документах. 1925 – 1941 гг.: аннотированный перечень документов и материалы».

Книга охватывает период с установления советской власти на Сахалине до начала Великой Отечественной войны

Издание подготовили ведущий научный сотрудник, кандидат исторических наук Марина Гридяева (ответственный составитель), начальник отдела информации, публикации и научного использования документов Тамара Ким, специалисты отдела Екатерина Ясенева, Алексей Ким, Анна Васькина.

Сборник представляет собой справочное издание, позволяющее ознакомиться с составом документальных материалов по истории коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области, хранящихся в фондах регионального архива. Материалы охватывают период со времени советизации Северного Сахалина до начала Великой Отечественной войны. В книгу вошли перечень документов с кратким описанием их содержания и справочные материалы, которые углубляют и расширяют знания о том, как изменялся традиционный образ жизни коренного населения острова в ходе включения представителей КМНС в советское общество. В сборник включен большой объем ранее не публиковавшихся архивных исторических источников, рассекреченных в последние десятилетия.

Книга адресуется специалистам и широкому кругу читателей, интересующихся историей Дальнего Востока России и страны в целом.

#сахалин #архив #история #гиасо #годкультурынародовроссии #кмнс #коренныенароды #издания
Южно-Сахалинский городской молочный завод

В августе 1950 г. начал свою работу Южно-Сахалинский городской молочный завод. Располагался он в одноэтажном, длинном помещении на улице Дальней, 2. Первым директором нового предприятия была Татьяна Ивановна Целуйко. Весь труд был ручным, и вырабатывалось первое время только молоко фляжное. Маленькими шажками предприятие шло к увеличению ассортимента. Пустили ручной сепаратор: стали делать сметану, варить творог, все это фасовалось во фляги. Освоили выпуск кисломолочных продуктов, которые хоть и вручную, но уже разливали в банку по 0,5 л. Завод радовал горожан простоквашей, кефиром, ацидофилином. Вся продукция готовилась термостатным способом. Готовили мороженое: весовое и частично в брикетах.

Вскоре ручной сепаратор заменили на промышленный. На прилавки магазинов с завода стали поступать «Снежок», кумыс и горчица. Фасовку сырков творожных осуществляли вручную, кисломолочные продукты разливали в бутылки.

В ноябре 1963 г. коллектив Южно-Сахалинского молокозавода переехал в новое здание на ул. Предгорную, 15 (в 1965 г. улица переименована в проспект Мира). В просторном двухэтажном здании имелись три отдельных цеха: аппаратный, розлива, мороженный. Директор завода Любовь Фадеевна Володина приложила немало сил, чтобы новый завод был оснащен более современным оборудованием, сократившим ручной труд.

Теперь розлив кисломолочных напитков осуществлялся на механизированной линии, фасовка сырков творожных производилась на автомате. Постоянно расширялся ассортимент выпускаемой продукции: сливки, ряженка, простокваша сладкая, сметана в баночке, творог фасованный, молоко в пакетах, варенец.

27 февраля 1975 г. по итогам всероссийского социалистического соревнования в 1974 г. завод признан победителем и награждён переходящим Красным Знаменем Совета Министров РСФСР и ВЦСПС.

В 1985 г. директором молокозавода становится Гусев Вячеслав Иванович. Начинается реконструкция предприятия и преобразование завода в комбинат. В 1990 г. состоялась сдача первой очереди комбината, которая позволила исправно перерабатывать более двухсот тонн молока в день для изготовления продукции почти двух десятков наименований.

Следующим этапом реконструкции стало строительство новых корпусов: производственного и административно-бытового и еще одного компрессорного цеха.

За счёт модернизации производства, внедрения новых технологий был достигнут рост объёма молочной продукции. Комбинатом освоены установки «Тетра-Рекс II» по выпуску молочной продукции в тетраупаковке и полистирольных стаканчиках. C 2000 г. продукция Комбината выпускается под брендом «Утро Родины». Фирменный логотип с изображением восходящего солнца и родных островов хорошо знаком жителям Сахалинской области. В 2000 г. комбинат выпускал 74 наименования продукции, тогда как двумя годами ранее их было 36. Сегодня ассортиментный ряд насчитывает более 80 наименований.

АО «Молочный Комбинат «Южно-Сахалинский» неоднократно становилось дипломантом и лауреатом ярмарок и выставок пищевой промышленности различного уровня – от региональных до международных. Среди наград комбината 1-е место на международном конкурсе в Швейцарии, две золотые и одна серебряная медаль конкурса Международной российско-американской торгово-промышленной палаты в рамках программы «Высокое качество», диплом I степени и золотая медаль Международного форума «Молочная индустрия», диплом Международной специализированной выставки-ярмарки «Продовольствие» за вклад в развитие отрасли и высокий уровень деловых контактов.
Комбинат неоднократно становился лауреатом областной выставки «Сахалинское качество» и областного смотр-конкурса «Лучшие товары Сахалина», лауреатом выставки «Межрегиональная Приамурская торгово-промышленная ярмарка» в Хабаровске, лауреатом программы «100 лучших товаров России» (в т.ч. в качестве дипломанта награжден благодарственным письмом за вклад в насыщение рынка Российской Федерации высококачественной и конкурентоспособной продукцией). Также Комбинат – обладатель многочисленных почетных грамот и благодарственных писем, свидетельствующих о его активной общественной и социальной деятельности.

АО "Молочный комбинат "Южно-Сахалинский" занесено в Реестр производителей и поставщиков натуральной и безопасной продукции, отвечающей экологическим требованиям.

На снимках:
1. Приказ Сахалинского Мясомолпромтреста от 13 июля 1950 г. о строительстве в городе Южно-Сахалинске механизированного молочного завода и назначении директора завода. ГИАСО. Ф. Р-550. Оп. 2. Д. 6. Л. 43
2, 3, 4, 5, 6, 7. В цехе Южно-Сахалинского молокозавода. 1950-е годы. Автор фото В.А. Привезенцев. ГИАСО. Ф. ФД. Оп. 28. Ед. хр. 1255, 1256, 1257, 1258, 1259, 1262
8, 9. Контроль качества продукции в лаборатории Южно-Сахалинского молокозавода. 1950-е годы. Автор фото В.А. Привезенцев. ГИАСО. Ф. ФД. Оп. 28. Ед. хр. 1263, 1264
10, 11. В цехе Южно-Сахалинского молокозавода. Упаковка творога. 1980-е годы. Автор фото Б.Н. Кречетов. ГИАСО. Ф. ФД. Оп. 18. Ед. хр. 625, 626
12. Южно-Сахалинский молокозавод. Молоковозы. 1980-е годы. Автор фото Б.Н. Кречетов. ГИАСО. Ф. ФД. Оп. 18. Ед. хр. 621
13. В цехе молочного комбината «Южно-Сахалинский». 2015 год. Источник фото: https://news.unipack.rueng56200
14. Бренд «Утро Родины» - юридически зарегистрированная официальная торговая марка АО «Молочный комбинат «Южно-Сахалинский». На фирменном логотипе изображены восходящее солнце и острова Сахалинской области.
15. ОАО «Молочный комбинат «Южно-Сахалинский». Источник фото: https://molokosakh.ru/kompaniya/o-nas/

#сахалин #архив #история #молокозавод #молочныйкомбинат #южносахалинск #утрородины
На улице им. В. И. Ленина. г. Южно-Сахалинск. 1950 г. Фотограф Л. Портер. ГИАСО. Ф. ФД. Оп. 3. Ед. хр. 23.
#сахалин #архив #история #гиасо #1950е #южносахалинск