Forwarded from АСТВ.ру - новости Сахалина и Курил
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чёрно-белый Сахалин - хроника жизни области в XX веке. Проект, посвящённый 75-летию нашего региона 🎞
Сегодня предлагаем вам посмотреть архивные кадры о работе тымовской доярки Пелагеи Гончаровой в совхозе "Молодёжном" в 1985 году. Её отец погиб в 1941 году, девочка росла в многодетной семье и пошла работать с 12 лет. Пелагея Гончарова показывала блестящие успехи в животноводстве. На видео не привыкшая к вниманию женщина смущенно объяснила корреспонденту, как её это удаётся.
Мурашки от этих ностальгических кадров!
@giaso
Сегодня предлагаем вам посмотреть архивные кадры о работе тымовской доярки Пелагеи Гончаровой в совхозе "Молодёжном" в 1985 году. Её отец погиб в 1941 году, девочка росла в многодетной семье и пошла работать с 12 лет. Пелагея Гончарова показывала блестящие успехи в животноводстве. На видео не привыкшая к вниманию женщина смущенно объяснила корреспонденту, как её это удаётся.
Мурашки от этих ностальгических кадров!
@giaso
Государственный исторический архив выпустил новое научное издание «Коренные малочисленные народы Севера Сахалинской области: история в документах. 1925 – 1941 гг.: аннотированный перечень документов и материалы».
Книга охватывает период с установления советской власти на Сахалине до начала Великой Отечественной войны
Издание подготовили ведущий научный сотрудник, кандидат исторических наук Марина Гридяева (ответственный составитель), начальник отдела информации, публикации и научного использования документов Тамара Ким, специалисты отдела Екатерина Ясенева, Алексей Ким, Анна Васькина.
Сборник представляет собой справочное издание, позволяющее ознакомиться с составом документальных материалов по истории коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области, хранящихся в фондах регионального архива. Материалы охватывают период со времени советизации Северного Сахалина до начала Великой Отечественной войны. В книгу вошли перечень документов с кратким описанием их содержания и справочные материалы, которые углубляют и расширяют знания о том, как изменялся традиционный образ жизни коренного населения острова в ходе включения представителей КМНС в советское общество. В сборник включен большой объем ранее не публиковавшихся архивных исторических источников, рассекреченных в последние десятилетия.
Книга адресуется специалистам и широкому кругу читателей, интересующихся историей Дальнего Востока России и страны в целом.
#сахалин #архив #история #гиасо #годкультурынародовроссии #кмнс #коренныенароды #издания
Книга охватывает период с установления советской власти на Сахалине до начала Великой Отечественной войны
Издание подготовили ведущий научный сотрудник, кандидат исторических наук Марина Гридяева (ответственный составитель), начальник отдела информации, публикации и научного использования документов Тамара Ким, специалисты отдела Екатерина Ясенева, Алексей Ким, Анна Васькина.
Сборник представляет собой справочное издание, позволяющее ознакомиться с составом документальных материалов по истории коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области, хранящихся в фондах регионального архива. Материалы охватывают период со времени советизации Северного Сахалина до начала Великой Отечественной войны. В книгу вошли перечень документов с кратким описанием их содержания и справочные материалы, которые углубляют и расширяют знания о том, как изменялся традиционный образ жизни коренного населения острова в ходе включения представителей КМНС в советское общество. В сборник включен большой объем ранее не публиковавшихся архивных исторических источников, рассекреченных в последние десятилетия.
Книга адресуется специалистам и широкому кругу читателей, интересующихся историей Дальнего Востока России и страны в целом.
#сахалин #архив #история #гиасо #годкультурынародовроссии #кмнс #коренныенароды #издания
Южно-Сахалинский городской молочный завод
В августе 1950 г. начал свою работу Южно-Сахалинский городской молочный завод. Располагался он в одноэтажном, длинном помещении на улице Дальней, 2. Первым директором нового предприятия была Татьяна Ивановна Целуйко. Весь труд был ручным, и вырабатывалось первое время только молоко фляжное. Маленькими шажками предприятие шло к увеличению ассортимента. Пустили ручной сепаратор: стали делать сметану, варить творог, все это фасовалось во фляги. Освоили выпуск кисломолочных продуктов, которые хоть и вручную, но уже разливали в банку по 0,5 л. Завод радовал горожан простоквашей, кефиром, ацидофилином. Вся продукция готовилась термостатным способом. Готовили мороженое: весовое и частично в брикетах.
Вскоре ручной сепаратор заменили на промышленный. На прилавки магазинов с завода стали поступать «Снежок», кумыс и горчица. Фасовку сырков творожных осуществляли вручную, кисломолочные продукты разливали в бутылки.
В ноябре 1963 г. коллектив Южно-Сахалинского молокозавода переехал в новое здание на ул. Предгорную, 15 (в 1965 г. улица переименована в проспект Мира). В просторном двухэтажном здании имелись три отдельных цеха: аппаратный, розлива, мороженный. Директор завода Любовь Фадеевна Володина приложила немало сил, чтобы новый завод был оснащен более современным оборудованием, сократившим ручной труд.
Теперь розлив кисломолочных напитков осуществлялся на механизированной линии, фасовка сырков творожных производилась на автомате. Постоянно расширялся ассортимент выпускаемой продукции: сливки, ряженка, простокваша сладкая, сметана в баночке, творог фасованный, молоко в пакетах, варенец.
27 февраля 1975 г. по итогам всероссийского социалистического соревнования в 1974 г. завод признан победителем и награждён переходящим Красным Знаменем Совета Министров РСФСР и ВЦСПС.
В 1985 г. директором молокозавода становится Гусев Вячеслав Иванович. Начинается реконструкция предприятия и преобразование завода в комбинат. В 1990 г. состоялась сдача первой очереди комбината, которая позволила исправно перерабатывать более двухсот тонн молока в день для изготовления продукции почти двух десятков наименований.
Следующим этапом реконструкции стало строительство новых корпусов: производственного и административно-бытового и еще одного компрессорного цеха.
За счёт модернизации производства, внедрения новых технологий был достигнут рост объёма молочной продукции. Комбинатом освоены установки «Тетра-Рекс II» по выпуску молочной продукции в тетраупаковке и полистирольных стаканчиках. C 2000 г. продукция Комбината выпускается под брендом «Утро Родины». Фирменный логотип с изображением восходящего солнца и родных островов хорошо знаком жителям Сахалинской области. В 2000 г. комбинат выпускал 74 наименования продукции, тогда как двумя годами ранее их было 36. Сегодня ассортиментный ряд насчитывает более 80 наименований.
АО «Молочный Комбинат «Южно-Сахалинский» неоднократно становилось дипломантом и лауреатом ярмарок и выставок пищевой промышленности различного уровня – от региональных до международных. Среди наград комбината 1-е место на международном конкурсе в Швейцарии, две золотые и одна серебряная медаль конкурса Международной российско-американской торгово-промышленной палаты в рамках программы «Высокое качество», диплом I степени и золотая медаль Международного форума «Молочная индустрия», диплом Международной специализированной выставки-ярмарки «Продовольствие» за вклад в развитие отрасли и высокий уровень деловых контактов.
В августе 1950 г. начал свою работу Южно-Сахалинский городской молочный завод. Располагался он в одноэтажном, длинном помещении на улице Дальней, 2. Первым директором нового предприятия была Татьяна Ивановна Целуйко. Весь труд был ручным, и вырабатывалось первое время только молоко фляжное. Маленькими шажками предприятие шло к увеличению ассортимента. Пустили ручной сепаратор: стали делать сметану, варить творог, все это фасовалось во фляги. Освоили выпуск кисломолочных продуктов, которые хоть и вручную, но уже разливали в банку по 0,5 л. Завод радовал горожан простоквашей, кефиром, ацидофилином. Вся продукция готовилась термостатным способом. Готовили мороженое: весовое и частично в брикетах.
Вскоре ручной сепаратор заменили на промышленный. На прилавки магазинов с завода стали поступать «Снежок», кумыс и горчица. Фасовку сырков творожных осуществляли вручную, кисломолочные продукты разливали в бутылки.
В ноябре 1963 г. коллектив Южно-Сахалинского молокозавода переехал в новое здание на ул. Предгорную, 15 (в 1965 г. улица переименована в проспект Мира). В просторном двухэтажном здании имелись три отдельных цеха: аппаратный, розлива, мороженный. Директор завода Любовь Фадеевна Володина приложила немало сил, чтобы новый завод был оснащен более современным оборудованием, сократившим ручной труд.
Теперь розлив кисломолочных напитков осуществлялся на механизированной линии, фасовка сырков творожных производилась на автомате. Постоянно расширялся ассортимент выпускаемой продукции: сливки, ряженка, простокваша сладкая, сметана в баночке, творог фасованный, молоко в пакетах, варенец.
27 февраля 1975 г. по итогам всероссийского социалистического соревнования в 1974 г. завод признан победителем и награждён переходящим Красным Знаменем Совета Министров РСФСР и ВЦСПС.
В 1985 г. директором молокозавода становится Гусев Вячеслав Иванович. Начинается реконструкция предприятия и преобразование завода в комбинат. В 1990 г. состоялась сдача первой очереди комбината, которая позволила исправно перерабатывать более двухсот тонн молока в день для изготовления продукции почти двух десятков наименований.
Следующим этапом реконструкции стало строительство новых корпусов: производственного и административно-бытового и еще одного компрессорного цеха.
За счёт модернизации производства, внедрения новых технологий был достигнут рост объёма молочной продукции. Комбинатом освоены установки «Тетра-Рекс II» по выпуску молочной продукции в тетраупаковке и полистирольных стаканчиках. C 2000 г. продукция Комбината выпускается под брендом «Утро Родины». Фирменный логотип с изображением восходящего солнца и родных островов хорошо знаком жителям Сахалинской области. В 2000 г. комбинат выпускал 74 наименования продукции, тогда как двумя годами ранее их было 36. Сегодня ассортиментный ряд насчитывает более 80 наименований.
АО «Молочный Комбинат «Южно-Сахалинский» неоднократно становилось дипломантом и лауреатом ярмарок и выставок пищевой промышленности различного уровня – от региональных до международных. Среди наград комбината 1-е место на международном конкурсе в Швейцарии, две золотые и одна серебряная медаль конкурса Международной российско-американской торгово-промышленной палаты в рамках программы «Высокое качество», диплом I степени и золотая медаль Международного форума «Молочная индустрия», диплом Международной специализированной выставки-ярмарки «Продовольствие» за вклад в развитие отрасли и высокий уровень деловых контактов.