https://yangx.top/germania_online/1955
Напиток, ставший в 19 веке непременным сопровождением шумных дружеских вечеринок молодых людей в т.ч. и пушкинского круга, пришел в Россию из Германии, и называется он там фойерцангенболе – горячий пунш, в который стекают капли облитой ромом и постепенно плавящейся сахарной головы. Процесс приготовления и употребления фойерцангенболе - это настоящие действо, и во многих городах до сих пор огромный пламенеющий и благоухающий котел является неотъемлемым атрибутом рождественского базара.
Похоже, молодых россиян привлекли и не только высокий градус и сладость фойерцангенболе, но и эффектность его подачи. А поскольку в России зима долгая, а осень часто напоминает зиму, то напиток превратился из рождественского во внесезонный. Ну, и чтобы не ломать язык, его окрестили "жженкой".
#weihnachten #quiz
Напиток, ставший в 19 веке непременным сопровождением шумных дружеских вечеринок молодых людей в т.ч. и пушкинского круга, пришел в Россию из Германии, и называется он там фойерцангенболе – горячий пунш, в который стекают капли облитой ромом и постепенно плавящейся сахарной головы. Процесс приготовления и употребления фойерцангенболе - это настоящие действо, и во многих городах до сих пор огромный пламенеющий и благоухающий котел является неотъемлемым атрибутом рождественского базара.
Похоже, молодых россиян привлекли и не только высокий градус и сладость фойерцангенболе, но и эффектность его подачи. А поскольку в России зима долгая, а осень часто напоминает зиму, то напиток превратился из рождественского во внесезонный. Ну, и чтобы не ломать язык, его окрестили "жженкой".
#weihnachten #quiz
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎄✨ Рождественские рынки Германии
Завершаем подборку самых атмосферных рождественских рынков.
Berchtesgadener Advent
Берхтесгаденский Адвент – пиршество на любой вкус. Световая тропа из 75 деревянных фонарей ведет к часовне, откуда открывается вид на Вацманн. Дети могут побегать в лабиринте из елок, покататься на мини-поезде и в конном экипаже. А еще можно отправиться с экскурсией по историческому центру и Королевскому дворцу.
Trierer Weihnachtsmarkt
Рождественский рынок в Трире – волшебное место с историческим шармом, кулинарными изысками, ремесленными изделиями и обширной программой. Подсвеченные древнеримские ворота Порта-Нигра служат впечатляющим фоном.
Weihnachtsmarkt Kölner Dom
Более 70.000 огней, около 150 оригинальных гернгутских звезд, необычная архитектура рынка, обширная культурная программа и огромный выбор подарков – все это рождественский рынок перед Кельнским собором. В центре рынка возвышается объемная Вифлеемская звезда на 25-метровой пихте Нордмана.
#weihnachten
Завершаем подборку самых атмосферных рождественских рынков.
Berchtesgadener Advent
Берхтесгаденский Адвент – пиршество на любой вкус. Световая тропа из 75 деревянных фонарей ведет к часовне, откуда открывается вид на Вацманн. Дети могут побегать в лабиринте из елок, покататься на мини-поезде и в конном экипаже. А еще можно отправиться с экскурсией по историческому центру и Королевскому дворцу.
Trierer Weihnachtsmarkt
Рождественский рынок в Трире – волшебное место с историческим шармом, кулинарными изысками, ремесленными изделиями и обширной программой. Подсвеченные древнеримские ворота Порта-Нигра служат впечатляющим фоном.
Weihnachtsmarkt Kölner Dom
Более 70.000 огней, около 150 оригинальных гернгутских звезд, необычная архитектура рынка, обширная культурная программа и огромный выбор подарков – все это рождественский рынок перед Кельнским собором. В центре рынка возвышается объемная Вифлеемская звезда на 25-метровой пихте Нордмана.
#weihnachten
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Невозможно представить себе рождественский стол без праздничных деликатесов.
Картофельный салат и сосиски
В некоторых регионах 24 декабря традиционно подается картофельный салат с сосисками.
Рождественский гусь
Птица фаршируется яблоками, луком и специями. В качестве гарнира подается тушенная краснокочанная капуста и кнедлики.
Рождественское печенье
Печенье — от нежного песочного фигурного до щедро украшенных ванильных полумесяцев—одна из наиболее давних и любимых рождественских традиций в Германии. В праздничных коробках оно раздается членам семьи и гостям.
Пряники
Пряник, приправленный медом и ароматными пряностями, покрытый шоколадом, украшенный орехами или классический — самая популярная немецкая рождественская выпечка со времен Средневековья.
Штоллен
Штоллен — это ароматный кекс с изюмом и орехами или с марципаном, который едят только во время Адвента и Рождества. Эта традиционная выпечка из Саксонии имеет долгую традицию, уходящую корнями в XV столетие.
#weihnachten
Картофельный салат и сосиски
В некоторых регионах 24 декабря традиционно подается картофельный салат с сосисками.
Рождественский гусь
Птица фаршируется яблоками, луком и специями. В качестве гарнира подается тушенная краснокочанная капуста и кнедлики.
Рождественское печенье
Печенье — от нежного песочного фигурного до щедро украшенных ванильных полумесяцев—одна из наиболее давних и любимых рождественских традиций в Германии. В праздничных коробках оно раздается членам семьи и гостям.
Пряники
Пряник, приправленный медом и ароматными пряностями, покрытый шоколадом, украшенный орехами или классический — самая популярная немецкая рождественская выпечка со времен Средневековья.
Штоллен
Штоллен — это ароматный кекс с изюмом и орехами или с марципаном, который едят только во время Адвента и Рождества. Эта традиционная выпечка из Саксонии имеет долгую традицию, уходящую корнями в XV столетие.
#weihnachten
Время "между годами"
Дни между Рождеством и Новым годом в Германии называют временем "между годами". Этим понятием обозначается разница в двенадцать суток между лунным и солнечным календарем, а точнее между днем зимнего солнцестояния и праздником Богоявления, который отмечается 6 января. Этот период называют еще "ночами дыма" (Rauchnächte). Название, скорее всего, происходит от традиции окуривать дома благовониями для защиты от злых духов.
Считается, что в самое темное время года приостанавливаются законы природы, скитающиеся души умерших получают возможности уйти, животные начинают разговаривать, а сны обязательно сбываются. В этот период, например, нельзя стирать и развешивать белье, особенно белое. Распространенная традиция гадания на свинце также восходит к "ночам дыма".
👉 Подробнее
#рождество #weihnachten
Дни между Рождеством и Новым годом в Германии называют временем "между годами". Этим понятием обозначается разница в двенадцать суток между лунным и солнечным календарем, а точнее между днем зимнего солнцестояния и праздником Богоявления, который отмечается 6 января. Этот период называют еще "ночами дыма" (Rauchnächte). Название, скорее всего, происходит от традиции окуривать дома благовониями для защиты от злых духов.
Считается, что в самое темное время года приостанавливаются законы природы, скитающиеся души умерших получают возможности уйти, животные начинают разговаривать, а сны обязательно сбываются. В этот период, например, нельзя стирать и развешивать белье, особенно белое. Распространенная традиция гадания на свинце также восходит к "ночам дыма".
👉 Подробнее
#рождество #weihnachten
🗓️ 6 января – день Трёх Святых Королей (Heilige Drei Könige)
Западная христианская церковь отмечает 6 января праздник Богоявления или день Трёх Святых Королей, когда мудрецы (волхвы) с востока принесли к яслям новорожденного Младенца Иисуса в Вифлееме подарки – золото как дар Царю, ладан как дар Богу и смирну как дар Человеку. А звали их Каспар, Мельхиор и Бальтазар.
В честь праздника проводятся различные шествия, сопровождаемые "пением со звездой". В них участвуют, как правило, дети, переодетые в костюмы Трёх Королей, один из которых несёт большую, освещённую изнутри звезду. Они ходят из дома в дом, поют гимны, получают подарки.
А на дверях домов мелом они пишут"C + M + B" и указывают текущий год, что означает не столько отсыл к именам трёх королей, сколько латинскую фразу "Christ Mansionem Benedicat" (Христос да благословит этот дом!)
В Германии этот день является официальным выходным только в Баден-Вюртемберге, Баварии и Саксонии-Анхальт.
#weihnachten
Западная христианская церковь отмечает 6 января праздник Богоявления или день Трёх Святых Королей, когда мудрецы (волхвы) с востока принесли к яслям новорожденного Младенца Иисуса в Вифлееме подарки – золото как дар Царю, ладан как дар Богу и смирну как дар Человеку. А звали их Каспар, Мельхиор и Бальтазар.
В честь праздника проводятся различные шествия, сопровождаемые "пением со звездой". В них участвуют, как правило, дети, переодетые в костюмы Трёх Королей, один из которых несёт большую, освещённую изнутри звезду. Они ходят из дома в дом, поют гимны, получают подарки.
А на дверях домов мелом они пишут
В Германии этот день является официальным выходным только в Баден-Вюртемберге, Баварии и Саксонии-Анхальт.
#weihnachten