Ленивый книгочей
6.76K subscribers
5.82K photos
637 videos
514 files
1.89K links
Много Гарри Поттера

О книгах, фф, фильмах и лени. Делюсь отзывами, устраиваю викторины и снабжаю вас информацией 😏

Для связи пишите: @ffisbookstoo_bot
加入频道
​​​​🌰 Волшебные орешки Уизли

Ингредиенты примерно на 500 г
• 150 г орехов пекан
• 150 г миндаля
• 150 г фундука
• 80 г сахара
• 50 г тыквенных семечек
• 3 ст.л молотой корицы
• 2 ч.л молотого имбиря
• 1 ½ ч.л молотого мускатного ореха
• 1 ½ ч.л молотого душистого перца
• 1 ч.л молотой гвоздики
• 1 яичный белок
• соль по вкусу

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​​​🍬 Помадка со вкусом сливочного пива

Ингредиенты на 32 штуки
• 250 г сливок жирностью 33 %
• 220 г сахара
• 50 г белого кувертюра
• 50 г жидкого мёда
• 30 г сливочного масла
• ½ флакончика жидкого ванильно- сливочного ароматизатора
• 1 горсть любых орешков (миндаль, фундука, кешью или грецкие)

P.S. Можно использовать орешки из предыдущего рецепта

А ещё вам понадобится:
• форма для выпечки в форме буханки 25×11 см

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​​​​​🍋 Кисло-сладкий лимонный курд

Ингредиенты на 4 порции
• 100 г натурального йогурта
• 100 г сливок жирностью 30%
• 4 листа желатина
• 4 яйца
• 4 ст. л. сахара
• 2 небольших лимона
• соль по вкусу
• съедобные цветы или листья мелиссы для украшения 

А ещё вам понадобится:
• 4 стеклянных стакана по 220 мл

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​🧁 Маффины с усыпляющим зельем для ваших шалостей

Ингредиенты на 12 штук

Тесто
• 220 г муки
• 170 г сахара
• 100 г размягчённого сливочного масла
• 80 г натурального йогурта
• 80 мл молока
• 2 яйца
• 1 ст. л. разрыхлителя теста
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• соль по вкусу

Глазурь
• 100 г горького кувертюра
• 6 ст. л. шоколадной кондитерской посыпки

А ещё вам понадобится:
• форма для выпечки маффинов
• 12 бумажных формочек

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​🥞 Тыквенные панкейки Миссис Уизли с кленовый сиропом

Ингредиенты на 10 штук

Панкейки
• 1 тыква «Хоккайдо» (около 600 гр)
• 200 г муки
• 150 мл молока
• 50 г шоколадных капель
• 3 ст. л. сахара
• 1 ½ ч. л. разрыхлителя теста
• 1 яйцо
• 1 ч. л. молотой корицы
• ¼ ч. л. молотого мускатного ореха
• соль по вкусу
• орехи по желанию

Кленовый крем
• 4 ст. л. сливочного масла
• 4 ст. л. кленового сиропа

А ещё вам понадобится:
• растительное масло с нейтральным вкусом для жарки

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​🍧 Очень фруктовое мороженое с печеными яблоками

Ингредиенты примерно на 1 литр

Печёные яблоки
• 50 г коричневого сахара
• 3 яблока
• 2 ч.л. лимонного сока
• 1 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1 щепотка молотого мускатного ореха
• 1 щепотка молотого кардамона
• 1 щепотка молотого аниса

Мороженое
• 300 г натурального йогурта
• 200 мл молока
• 200 г сливок жирностью 30%
• 100 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• соль по вкусу

А ещё вам понадобится:
• мороженица

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​🪴 Сладкий корень мандрагоры

Ингредиенты 5-6 штук

Штрейзель
• 200 г спельтовой муки
• 120 г размягчённого сливочного масла
• 100 г коричневого сахара
• 50 г измельчённого миндаля
• 2 ч. л. молотой корицы
• 1 щепотка соли

Печёные сливы
• 4 желтоплодные сливы
• 3 коробочки кардамона
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. меда
• 1 палочка корицы

Крем
• 200 г сливок жирностью 33%
• 150 г творожного сыра
• 150 г маскарпоне
• 3 ст. л. сахара
• 2 ч. л. лимонного сока
• 1 ч. л. ванильного экстракта

Для украшения
• 250 г бежевой мастики
• 100 г зелёной мастики

А ещё вам понадобится
• 6-8 прозрачных стаканов по 220 мл

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​​🥮 Сочные пироги с патокой

Ингредиенты на 8 штук

Тесто
• 400 г муки
• 180 г охлаждённого сливочного масла
• 50 г сахара
• соль по вкусу

Начинка
• 380 г карамельного сиропа
• 6 ломтиков свежего белого хлеба (около 80 г)
• 3 ст. л. сливок жирностью 30%
• 1 лимон
• 1 яйцо

А ещё вам понадобится:
• 8 формочек для тарталеток диаметром 10 см
• 8 шариков любимого мороженого (шоколадного, орехового или пломбира с шоколадной крошкой)

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​​🍝 Фарфалле с соусом из брокколи от Добби

Ингредиенты на 2-3 порции

• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 головка лука-шалота, мелко нарезанная
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 300 г замороженной брокколи
• 100 мл овощного бульона
• 200 г пасты мини-фарфалле (бантики)
• ½ пучка зелени петрушки, нарубить
• 100 г сливок жирностью 20%
• соль, свежемолотый чёрный перец и молотый мускатный орех по вкусу
• 50 г сыра рикотта

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
​​🍪 Сахарно-коричные волшебные шляпы

Ингредиенты на 50 штук

Печенье
• 250 г муки
• 120 г охлаждённого сливочного масла
• 60 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 яйцо
• соль по вкусу

Сахарно-коричная смесь
• 2 ст. л. молотой корицы
• 2 ст. л. сахара

А ещё вам понадобится
• 1 яичный желток
• 1 ст. л. молока

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​​🍩 Пончики с джемом

Испытания закончились. Таинственный монстр, нападавший на героев, был повержен, конечно же, Гарри Поттером. И доброе имя Гарри, а заодно и Хагрида, было восстановлено. Пир, устроенный в честь Гарри, был одним из самых грандиозных в его жизни. Пока Рон с аппетитом поглощал пончики с джемом, профессор Дамблдор объявил о том, что Локхарт навсегда уходит из Хогвартса, и Гарри был просто на седьмом небе от счастья (см. «Гарри Поттер и Тайная комната», глава 18).

#РецептыГП
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM