Доброе утро 💛

Как вам Драко в гриффиндорской форме? 😏

Сегодня будет у нас не очень много постов, но точно будет рецепт и разбор новых/старых изданий Дракулы, ну и арты... В общем, релакс день)

Всем отличного настроения и лёгкой пятницы!

#ГермионаГрейнджер #ДракоМалфой #Драмиона #BisArt

Кстати, поздравляю! Сегодня последний день марта, а это значит, что незаметно прошла четверть года)

Кошмар, если честно 😅 без понятия как так. Вроде только нг каникулы были...

#СеверусСнейп

Интересно, в Дурмстранге учатся девочки? Может какие-то новые правила)

Я пыталась вчера разобраться с факультетами Дурмстранга, но информации так много и она на столько разная, что непонятно чему верить.

#Дурмстранг #Эстетика

​​🥧 Тыквенный тарт с шоколадным дном без выпечки.

Гарри, Рон и Гермиона не могли дождаться, когда последние куски тыквенного пирога исчезнут с тарелок, чтобы отправиться к Хагриду и поздравить его с назначением на новую должность специалиста по уходу за магическими существами. Теперь, когда его доброе имя было восстановлено благодаря нашей храброй троице, Хагрид, как самый настоящий квалифицированный волшебник, мог воплотить в жизнь свою мечту о преподавании (см. «Гарри Поттер и Узник Азкабана», глава 5).

У большинства людей тыква ассоциируется с пирогом, но тарт – это ближайший родственник пирога. Разница лишь в том, что тарт – это невысокий открытый пирог, который выпекается в форме с вертикальными бортиками. Его тесто может быть более калорийным, чем у обычных пирогов.

#РецептыГП

​​🥧 Тыквенный тарт с шоколадным дном без выпечки.

Тесто для тарта
• 1 стакан муки
• ⅛ ч. л. соли
• 3 ст. л. сахара
• 1 крупный яичный желток
• 70 г охлажденного сливочного масла или маргарина, порезанного кусочками
• 2 ст. л. жирных сливок
• 1 ч. л. ванили

Шоколадное дно
• ½ стакана жирных сливок
• 115 г горького шоколада, мелко разломанного

Начинка из тыквы
• 1½ стакана тыквы, порезанной кусочками
• ½ стакана сахара
• ½ ч. л. молотой корицы
• ⅛ ч. л. молотого душистого перца
• ⅛ ч. л. молотой гвоздики
• ⅛ ч. л. молотого мускатного ореха
• ½ стакана жирных сливок
• 2 крупных яйца
• 1 ст. л. кукурузного крахмала
• 45 г растопленного горького шоколада для шоколадных брызг по желанию

1. Для приготовления теста смешайте в чаше кухонного комбайна муку, соль и сахар и несколько раз тщательно перемешайте. Добавьте к муке кусочки масла и взбейте 15 раз, пока смесь не превратится в желтую крошку. Переложите смесь в большую миску.

2. Взбейте вместе яичные желтки, сливки и ваниль и вылейте к мучной массе. Перемешивайте силиконовой лопаткой до образования липкого теста. Быстро вымесите тесто до получения однородной массы и скатайте тесто в шар. Заверните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 2 часа. Тесто может храниться в холодильнике до 3 дней.

3. Предварительно разогрейте духовку до 220 ℃. На щедро присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто (не забудьте тесто также посыпать мукой) в 30-сантиметровый круг. Тесто для тарта сложно раскатывать, но оно очень неприхотливое, особенно если вместо масла вы используете маргарин. Если тесто порвется, просто соберите куски вместе, еще раз присыпьте мукой рабочую поверхность, быстро замесите тесто, скатав в шар, и снова раскатайте его. Выложите тесто в 22-сантиметровую форму для тарта. Если оно порвется, вы сможете залатать его при помощи обрезков теста, смоченных водой. Сделайте в днище тарта несколько проколов вилкой, выстелите дно фольгой и наполните бобами, или любой крупой, или мелкими камешками для веса. Выпекайте 20 минут или пока тесто не схватится. Уберите фольгу и бобы, снизьте температуру до 180 ℃ и выпекайте еще 7–10 минут, пока тесто не приобретет золотисто-коричневый оттенок. Выньте из духовки и оставьте остывать.

4. Для приготовления шоколадного дна смешайте сливки с шоколадом в жаропрочной миске, поставьте в микроволновку и разогревайте в течение 2 минут при полной мощности, останавливая микроволновку каждые 30 секунд, чтобы перемешать массу. Перемешайте до пышной однородной консистенции и вылейте на дно тарта. Охладите, чтобы шоколадная масса застыла.

5. Для приготовления начинки смешайте в кастрюле тыкву, сахар, корицу, душистый перец, гвоздику, мускатный орех и жирные сливки и нагревайте, часто помешивая, но не доводите до кипения. Взбейте яйца с кукурузным крахмалом и добавьте в кастрюлю. Продолжайте готовить, непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет. Снимите с огня. Дайте остыть до комнатной температуры.

6. Вылейте охлажденную начинку в тестяную корзинку для тарта и разровняйте поверхность силиконовой лопаткой. По желанию взбрызните верх тарта растопленным шоколадом. Поставьте в холодильник до застывания.

ПОЛУЧАЕТСЯ 8 ПОРЦИЙ

#РецептыГП

Прекрасная #ГермионаГрейнджер ❤️

Глаза правда не карие, но это не важно)

​​​​Поговорим про Хогвартс. Часть 1.

По словам писательницы Джоан Роулинг, школа чародейства и волшебства расположена в Шотландии. Это огромный средневековый замок с зубчатыми стенами и множеством круглых башен. В том виде, в каком мы привыкли видеть его в фильме, Хогвартс не существует: здание создавали с помощью декораций и спецэффектов — по фрагментам. И все же для съемки некоторых сцен были задействованы реальные места. Например, прототипом школы послужил замок Алник, построенный в XI веке. Именно здесь мадам Трюк провела первый урок полета на метле, а через год Гарри и Рон угодили в гремучую иву на летающей машине. Алник находится в одноименном городке у южной границы Шотландии, поэтому добираться туда удобнее всего из Эдинбурга. На территории замка можно не только сделать атмосферные фото, но и научиться летать на метле.

#Хогвартс #ГарриПоттер

​​Коридоры Хогвартса. Часть 2.

Если вы давно мечтали походить по запутанным коридорам с узкими арочными окнами и говорящими картинами, отправляйтесь в Глостерский собор. В стенах одного из старейших христианских храмов Англии снимали многие сцены из повседневной жизни юных волшебников. Для этого художникам-постановщикам пришлось замаскировать не только электропроводку и религиозную символику на витражах, но и около сотни надгробий на полу монастыря. Последние обили кровельным войлоком, отполировали и покрасили в тон каменным плитам пола.

Местные прихожане были против съемок, но руководство собора решило пойти на уступку. Тут Джинни Уизли писала кровью устрашающие послания, а Гарри, Рон и Гермиона бились с горным троллем. Кроме того, ради сцены, в которой Плакса Миртл затопила туалет, в коридорах собора устроили настоящий потоп.

#Хогвартс #ГарриПоттер

​​Большой зал Хогвартса. Часть 3.

Для главного зала, где студенты Хогвартса трапезничали и танцевали на балах, а профессор Дамблдор произносил приветственные речи, в реальном мире тоже нашли подходящую локацию.

Художников-постановщиков вдохновила архитектура обеденного холла в колледже Крайст-Черч. Он не менял своего предназначения с XVI века и долго оставался самым большим в Оксфордском университете. Чтобы попасть в этот старинный зал, необходимо приобрести билет. Здесь вы сможете полюбоваться роскошными интерьерами, угоститься горячим чаем или отправиться на экскурсию, посвященную миру Гарри Поттера. Кстати, в некоторых сценах фильма задействованы и другие локации колледжа Крайст-Черч. Например, уличный двор и каменная лестница, по которой Гермиона Грейнджер спускалась на Святочный бал в «Кубке огня».

#Хогвартс #ГарриПоттер