​​🍪 Каменное печенье.

• 2 стакана муки
• ½ стакана сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя для теста
• ½ ч. л. корицы
• ¼ ч. л. соли
• 110 г охлажденного сливочного масла, порезанного кусочками
• 1 крупное яйцо
• ⅓ стакана цельного молока
• 1 стакан изюма

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 ℃. Смажьте маслом и присыпьте мукой большой кусок пергамента для выпечки. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и корицу. Перетрите масло пальцами с мучной смесью, пока смесь не приобретет консистенцию влажного песка.

2. Взбейте яйцо с молоком и вылейте в масляно-мучную смесь. Перемешайте при помощи лопатки и замесите крутое тесто. Добавьте в тесто изюм. При помощи ложки выложите тесто на пергамент на расстоянии 4 см друг от друга.

3. Выпекайте в течение 25 минут или пока нижняя часть печений не приобретет золотистый оттенок, повернув лист с печеньями на 180 ° в середине процесса выпечки.

ПОЛУЧАЕТСЯ 12 ПОРЦИЙ

Для каменного печенья, как у Хагрида, выпекайте его чуть дольше и ешьте неделю спустя на свой собственный страх и риск!

#РецептыГП

Ну и куда же без классной эстетики Хагрида 🔥

Кстати, можете заглянуть в Tumblr к художнику(?)/пользователю, который создаёт такую красоту.

#Хагрид #Эстетика

Меняю работу на книгу и чашечку чая! 😁

В обед начнём обещанную викторину.

#Книги

P.S. Глава Лерны уже на сайте 😊

Вопрос 1.

— Вот ...

#Викторина #КубокОгня

Вопрос 2.

— Только знаете, мисье 'Агрид, они у нас ...

#Викторина #КубокОгня

Вопрос 3.

— Решать тебе, Барти.

— ...

#Викторина #КубокОгня

Вопрос 4.

— О, как здесь тесно!

— Это каморка для швабр.

— ...

#Викторина #КубокОгня

Вопрос 5.

— Волшебная палочка, Гарри. ...

#Викторина #КубокОгня

Не устали?)

Я думаю, мы сделаем небольшой перерыв в викторине, а вечером будут ещё три вопроса 😊

Посмотрите на эту милашку на ладони Гарри 🐉

#ГарриПоттер #Дракон