​​🍝 Фарфалле с соусом из брокколи от Добби

Ингредиенты на 2-3 порции

• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 головка лука-шалота, мелко нарезанная
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 300 г замороженной брокколи
• 100 мл овощного бульона
• 200 г пасты мини-фарфалле (бантики)
• ½ пучка зелени петрушки, нарубить
• 100 г сливок жирностью 20%
• соль, свежемолотый чёрный перец и молотый мускатный орех по вкусу
• 50 г сыра рикотта

Полный рецепт приготовления в комментариях 💫

#РецептыГП