Красавица Андромеда из под пера #BisArt 💚

#АндромедаТонкс

Без мраков что-то не получается 😅 люблю к вечеру погрузиться в размышления, думы и черноту)

Драко Малфой в мире маглов 😄 я бы визжала бы так же как и они.

#ДракоМалфой

Ну вы поняли, да? Я скоро пойду читать Локвуда 😅 вечер субботы в идеальной компании, я бы сказала.

#Книги #Сериалы

А вообще... Я только сейчас поняла, что рецепт вам обещала, а не выложила 🙈 уже завтра исправлюсь!

Выложу что-то вкусненькое с утра пораньше)

Никто не оценил отзыв? Или мой выбор книги, я всё никак не пойму 😄

Спокойной ночи 🌙

#Мародёры #ДжеймсПоттер #СириусБлэк #РимусЛюпин

Доброе утро ☀️

Начну с новостей: примерно в 9.30 по Мск (меньше, чем через 30 мин) выйдет 13 глава фф Meine Hexe ❤️

Сегодня у нас неоднозначные планы хотя я обещаю выложить рецепт из ГП, поскольку пррштрафилась вчера)

#elivrayn #БлейзЗабини #ДжинниУизли #Блинни

Всем солнечного воскресенья и отличного настроения!

P.S. Всех католиков со светлым праздником Пасхи 🥚🐇

​​🍮 Шоколадный пудинг.

Гарри чудесно проводит время, слоняясь по Косому переулку, покупая все что душе угодно и наслаждаясь разнообразными угощениями. И его радости нет предела, когда он встречает лучших друзей, Рона и Гермиону. Он вместе с Уизли ужинает в «Дырявом котле», где беззубый Том превзошел самого себя, приготовив изысканный ужин и в завершение потрясающий десерт – шоколадный пудинг (см. «Гарри Поттер и Узник Азкабана», глава 4).

В Англии шоколадный пудинг или готовится на пару, или запекается. Он похож на шоколадный пирог или нежный молочный пудинг, густоту которому придает кукурузный крахмал, как готовят в США. Изобретением пудингов мы обязаны римлянам. Молочный пудинг, который нам известен сегодня, – единственный вариант, изобретенный в Америке, – появился лишь в XIX веке.

#РецептыГП

​​🍮 Густой и пышный шоколадно-молочный пудинг

• ½ стакана сахара
• ¼ стакана кукурузного крахмала
• 2 ст. л. несладкого какао-порошка
• Щепотка соли
• 2½ стакана цельного молока
• 1 стакан жирных сливок
• 170 г горького шоколада, растопленного
• 30 г сливочного масла
• 1 ч. л. ванильного экстракта

1. В небольшой толстостенной кастрюле соедините сахар, кукурузный крахмал, какао-порошок и соль и тщательно перемешайте. Добавьте молоко и сливки и продолжайте тщательно перемешивать. Нагревайте на среднем огне, непрерывно помешивая, до растворения какао-порошка. Выключите огонь и добавьте в смесь шоколад. Снова увеличьте огонь до среднего и продолжайте готовить, непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет закипать. Как только смесь начнет густеть, помешивайте очень осторожно, чтобы кукурузный крахмал не потерял своих свойств загустителя.

2. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте масло и ваниль и аккуратно взбейте, пока масло не размягчится и смесь не приобретет однородную консистенцию. Выложите пудинг в миску, накройте пищевой пленкой и охладите до застывания. Подавайте со взбитыми сливками.

ПОЛУЧАЕТСЯ 6 ПОРЦИЙ

#РецептыГП

Чуть позже выложу ещё один рецепт и тоже пудинга, но не сладкого 🤔

Вообще, если вам интересно, в Англии пудингами называют очень многие блюда, начиная от сладкого рецепта, что я выложила выше, до непонятного хлеба и даже кровяной колбасы. Очень странные эти Англичане)

#ПеутнияДурсль

Самый пасхальный пост 🤣 Мерлин, не могла это не выложить.

#ГарриПоттер #Воландеморт

​​​​🍞 Йоркширский пудинг.

Ростбиф и йоркширский пудинг идут рука об руку, как морковь с горошком. Их почти всегда подают вместе, и ланч после урока с нюхлями, проведенного Хагридом, не был исключением (см. «Гарри Поттер и Кубок огня», глава 28).

Когда вокруг такое обилие мясных блюд, как подать меньше еды и все же сделать ужин сытным, но не очень тяжелым? Рачительные английские хозяйки на традиционный воскресный обед всегда перед ростбифом подавали йоркширский пудинг, чтобы немного утолить острое чувство голода. В давние времена , когда ростбиф готовился на вертеле, на открытом огне, под него подставляли миску, чтобы собирать стекающий сок, а затем клали в нее тесто. Запекаясь, тесто пропитывалось мясным соком, который продолжал капать в миску. М-м-м… разве не аппетитно звучит?

#РецептыГП

Это, по сути, тот же хлебушек, но называется пудинг 🤔

​​🍞 Йоркширский пудинг.

• 1 стакан муки
• ½ ч. л. соли
• 2 крупных яйца
• 3 ст. л. растопленного масла
• 1 стакан цельного молока
• 2 ст. л. растительного масла

1. Перемешайте муку с солью в большой миске. В отдельной миске взбейте яйца до пышности, а затем вмешайте муку и молоко. Вылейте яично-молочную смесь в муку и перемешивайте до получения однородной консистенции. Охладите в холодильнике в течение 30 минут.

2. Предварительно разогрейте духовку до 230 ℃. Налейте растительное масло в 20-сантиметровый противень или форму для выпечки и поставьте в духовку. Масло должно раскалиться перед тем, как вы выльете на него тесто.

3. Достаньте тесто из холодильника. Вполне возможно, потребуется его еще раз тщательно перемешать. Аккуратно вылейте тесто в горячую форму. Запекайте в течение 10 минут. Уменьшите огонь до 180 ℃ и продолжайте запекайте еще 10 минут, пока тесто не поднимется над краями формы и не приобретет золотисто-коричневую корочку по краям. Подавайте горячим или теплым.

ПОЛУЧАЕТСЯ 6 ПОРЦИЙ

#РецептыГП