🍖 Тушеные отбивные из ягнёнка.
• 3 ст. л. растительного масла
• 4 отбивных из лопаточной части ягненка
• Соль
• Свежемолотый черный перец
• 1 средняя луковица, порезанная кубиками
• 1 ст. л. муки
• 1 стакан белого вина (если готовите для взрослых) или 1 стакан куриного бульона (если готовите для детей)
• 1 ч. л. сушеного розмарина
• ½ ч. л. молотого шалфея
1. В большой сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла.
2. Промойте отбивные и обсушите бумажными полотенцами. Приправьте с обеих сторон солью и перцем. Обжарьте отбивные с обеих сторон на сильном огне, по 3 минуты с каждой стороны, и переложите на большую тарелку.
3. Аккуратно вытрите жир со сковороды и удалите прилипшие к дну подгоревшие кусочки мяса. Разогрейте оставшиеся 2 столовые ложки масла. Добавьте лук и тушите до золотистого цвета. Посыпьте лук мукой и тщательно перемешайте. Помешивая, влейте вино или бульон. Добавьте розмарин и шалфей. Тушите, время от времени помешивая, пока смесь не загустеет.
4. Верните отбивные из ягненка обратно в сковороду. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15–20 минут, пока мясо не станет нежным. Подавайте, полив соусом из сковороды, и отдельно подайте на стол соус в соуснице.
ПОЛУЧАЕТСЯ 4 ПОРЦИИ
#РецептыГП
• 3 ст. л. растительного масла
• 4 отбивных из лопаточной части ягненка
• Соль
• Свежемолотый черный перец
• 1 средняя луковица, порезанная кубиками
• 1 ст. л. муки
• 1 стакан белого вина (если готовите для взрослых) или 1 стакан куриного бульона (если готовите для детей)
• 1 ч. л. сушеного розмарина
• ½ ч. л. молотого шалфея
1. В большой сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла.
2. Промойте отбивные и обсушите бумажными полотенцами. Приправьте с обеих сторон солью и перцем. Обжарьте отбивные с обеих сторон на сильном огне, по 3 минуты с каждой стороны, и переложите на большую тарелку.
3. Аккуратно вытрите жир со сковороды и удалите прилипшие к дну подгоревшие кусочки мяса. Разогрейте оставшиеся 2 столовые ложки масла. Добавьте лук и тушите до золотистого цвета. Посыпьте лук мукой и тщательно перемешайте. Помешивая, влейте вино или бульон. Добавьте розмарин и шалфей. Тушите, время от времени помешивая, пока смесь не загустеет.
4. Верните отбивные из ягненка обратно в сковороду. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15–20 минут, пока мясо не станет нежным. Подавайте, полив соусом из сковороды, и отдельно подайте на стол соус в соуснице.
ПОЛУЧАЕТСЯ 4 ПОРЦИИ
#РецептыГП
Фото с премьеры ОФ в Лос Анджелесе 😻
Заценили футболку Рона? Как вам копия Гермионы в мужской версии? 🤔
#ОрденФеникса #ГермионаГрейнджер #ГарриПоттер #РонУизли #ДолоресАмбридж
Заценили футболку Рона? Как вам копия Гермионы в мужской версии? 🤔
#ОрденФеникса #ГермионаГрейнджер #ГарриПоттер #РонУизли #ДолоресАмбридж
У меня ОФ ассоциируется с синим цветом, наверное из-за обложки книги от Росмена и сцены с патронусами/тренировками ОД, где были в основном голубые и синие тона 💙
Интересно, как Драко оказался в ОД на артах #AlekDar?
#ДракоМалфой #ГарриПоттер
Через 30 мин продолжим викторину 🔥
Интересно, как Драко оказался в ОД на артах #AlekDar?
#ДракоМалфой #ГарриПоттер
Через 30 мин продолжим викторину 🔥
Вопрос 6.
— Посмотрите на меня? ...
— Посмотрите на меня? ...
Anonymous Quiz
34%
Хватит меня игнорировать!
50%
Что со мной происходит?
13%
Как такое возможно?
3%
Почему я был нападавшим?
Вопрос 7.
— Ваш отец ...
— Ваш отец ...
Anonymous Quiz
55%
Большая свинья
15%
Был настоящим кретином
18%
Надменный идиот
12%
Был нахальным и бессовестным
Вопрос 8.
Что сказал Воландеморт?
Что сказал Воландеморт?
Anonymous Quiz
3%
— Ничтожество, как и все остальные.
60%
— Жалкий мальчишка.
9%
— И это ты собрался противостоять мне?
29%
— Какой же ты слабый.
Ленивый книгочей
Вопрос 8.
Что сказал Воландеморт?
Что сказал Воландеморт?
Ну вы поняли, да, я как всегда всё перепутала 😁 сначала вопрос, потом видос)
Вопрос 9. (финальный)
— Да?
— Да?
Anonymous Quiz
55%
— То, за что стоит сражаться.
12%
— Любовь, конечно же.
12%
— То, ради чего стоит даже умереть.
21%
— Любовь и дружба, конечно же.